白百合真空

1. 鮮百合抽真空後不腐爛嗎

保存好是不會腐爛的。包裝的鮮百合放冰箱冷藏可以保存7至10天，冷凍可保存半年。如果放在地窖或放在泥土下層進行土藏的話，可以保存三個月到半年不等，地窖保存的時間會比土藏保存時間要久。新鮮百合真空常溫下可存放3至5天。

百合選擇，按產品的橫徑、分瓣頭數、整齊度將鮮百合分為特級、一級、二級、三級。去除泥土。使用毛刷去除泥土，剝去外表皮。經過處理後的百合達到新鮮、潔白，無爛斑、無傷斑、無蟲斑、無銹斑，肉質須根部不得帶有泥土，須根長不超過1厘米。

稱重分裝，將符合各等級標準的鮮百合稱重、分裝入袋。抽樣檢查，隨機抽樣取出分裝入袋的百合，觀測其色澤、組織形態、滋味的變化，剔除不合格產品，補足裝袋分量。

包裝貯藏，將袋裝百合放入真空包裝機進行真空包裝，然後放在0至40℃的冷庫中避光貯藏，貨物堆碼須離地10厘米，貨物間留足10厘米的通風道。

首先，新鮮百合要晾乾表面水分，用自封袋裝起來，盡量排空袋子里的空氣，放到冰箱的0℃保鮮層，一般可存放15到30天。另外，如果能買到帶根帶土的新鮮百合，可用真空包裝包起來放置在冰箱的0℃保鮮層，一般可存放2至3個月。

如果想保存時間更長一些，最好將百合掰開清洗，瀝干百合表面的水漬後冷凍，這樣可以保存半年都不怕壞。

2. 蘭州百合怎麼吃【真空包裝鮮百合】首選 蘭州金長嶺百合加工廠

食用方法--防癌、抗癌、葯膳做法 蘭州百合口味香甜、瓣大肉厚、潔白如玉，以名菜良葯而譽滿天下，現已成為一道風味獨特的中國名菜。蘭州百合口感極佳，適合煎、炒、蒸、炸、煮等，現已有粵、浙、京、川各大菜系的名菜幾十種，成為中國菜中的珍品。適用於中老年日常食用的防癌、抗癌、葯膳做法： 1、百合粥：鮮百合20克，大米30克，煮粥食用。對肺癌乾咳、咳血、心中煩熱有效。 2、百合田七燉兔肉：百合40克，田七（三七）15克，兔肉250克，鹽冷水適量。洗凈，田七切片，兔肉切絲，一起放入鍋內，加適量冷水，用小火燉熟，加鹽調味後，飲湯或佐餐。據《台灣民間食品》一書介紹：「此膳清熱解毒，滋陰養胃，適於各種癌症患者在放療期間食用。」 3、百合雞子黃湯：百合45克，雞蛋一枚。浸一宿，出白沫，去其水，用清水煮，加雞蛋黃攪勻在煮，放白糖或冰糖調味。治大病後精神失常及腫瘤病人驚悸不定，神經性嘔吐有效。 4、百合羊肺湯：百合30克，人參5克，羊肺250克。燉熟後以少許食鹽調味。飲湯吃參。對肺癌氣陰兩虛，咳嗽、反復難愈者可以試用。 5、百合地黃湯：百合60克，生地黃30克，加水煎湯服。本方來源於《金匱要略》原來方義為潤養心肺，生地黃涼血清熱，用語百合病。實際上腫瘤患者證見精神恍惚、虛煩不安、口苦、小便赤、脈微數者亦可用炎。 6、蜂蜜蒸百合：百合120克，蜂蜜30克，拌和均勻，蒸令熟軟，時時含數片，咽津嚼食，方出《太平聖惠方》肺癌患者證見燥熱咳嗽，咽喉干痛，雍熱煩悶可以服之，堅持以恆，必有收效。 7、百合飲：新鮮百合搗汁，和水飲之，亦可煮食。對肺癌吐血者可用。或和款冬花同熬，成膏徐徐含化亦效。《本草正義》雲：「以百合，未冬花同熬成膏，名曰百花膏，治久咳痰血之病，宣散氣火，滋益肺虛，是為正治」。

3. 深圳的真空包裝鮮百合大概在多少錢一斤啊，老家在湖南，想寄一點過去深圳

只要品相好,就可以賣個好價錢,再說廣東人喜歡煲湯,百合常用的,另外炒菜也是一個常 用的配料,銷量應該不錯,定個好的價位哦!

4. 真空包裝的鮮百合打開後如何保存

1、洗凈，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏,溫度2~8最好！這專樣放70天，再-1度(這個屬溫度+-1度都可以）保存，可以放一年。
2、如果是需要種植的，將根莖置於相對濕度為50％～60％，溫度為1～2℃的環境中進行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以後種植。不能長期存放。如果是食用的，直接放冰箱就可以了。
3、買回百合後，挑洗干凈，再按照平常現吃的方法煮一下，不過見煮開後就關火，不需煮爛，然後晾涼後，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然後放在冰箱冷凍室，可以保存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開後再煮下就好了。

5. 超市賣的真空鮮百合包裝袋沒有生產日期是否合格

不合格

6. 龍牙百合為什麼抽真空後袋子會慢慢的發漲

空氣進去了 就是這么簡單

7. 買鮮百合的時候外包裝看到的是潔白的百合,裡面的卻是爛的,這種算不算坑害消費者利益

應該算是，如果要辨別，最好的辦法是打開來看

8. 真空包裝的鮮百合在常溫下能放幾天

新鮮百合常溫下可以存放3-5天。要帶到深圳，路上可能要兩天，這個時間是可以保存的。真空包裝的鮮百合放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷凍可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下層進行土藏的話，可以保存三個月到半年不等，地窖保存的時間會比土藏保存時間要久。

一般大家都會選擇用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放進去，要將其放在碗中，用干凈的清水將百合淹沒，然後放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存，每天都要換一次水，這樣一般情況下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層保存的話，大概可以保存三個月。

(8)白百合真空擴展閱讀：

買白色的新鮮百合，不要去買已發黃和發紅的百合。買來時，先放在塑料袋裡，不要接觸空氣。之後立即進行處理。剝開來，洗清。放在水中燒熟。帶水放入保鮮袋中，可分若干份，主要以每次需要多少而定。後放入冷凍室內。在冷凍室放一年也沒關系。

如果是鮮百合洗凈泡在干凈水裡，每天換水1次，放冰箱零上2-8度冷藏可存放4，5天

參考資料來源：網路-百合干

參考資料來源：網路-百合

9. 百合真空包裝袋膨脹了還能吃嗎

只要是真空包裝的食物，脹氣了或者膨脹了或者進空氣了都不要食用，不過你要吃又沒辦法

10. 真空包裝的百合怕不怕凍

真空包裝的百合不怕凍，現在的百合大部分都凍過的，由於新鮮百合上市時間已經過了！如果能買到剛出土那種鮮百合是最好。農佳源鮮百合一般都是每年的6、7、8、9月份上市，大家可以關注一下農佳源百合！