銀耳杏仁百合湯

❶ 銀耳和杏仁湯怎麼做

你說的口感不好，應該是一、銀耳泡的時間過短；二燉法不對，因大火燉開，而後小火慢熬，一般熬好需要1個多小時，時間過短影響口感。 銀耳可以和鮮百合，枸杞，蓮子，桂圓，棗，綠豆，木瓜等搭配熬湯。 在加蜂蜜時搭配冰糖口感更佳，你可以嘗試一下。 大型的超市在采購上有嚴格把關的，產品是有保障的，不過從售價上看應該不是優質銀耳，品行一般。 不煮爛時間燉的可以短一點，但必須要泡久點，否則燉出來就是純湯水了，沒有口感可言了。 補充： 杏仁湯的做法 所屬菜系 粵菜 所屬類型 親親靚湯 基本特點 瘦肉清潤。銀耳滋養潤燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風熱、散胸膈熱帶。百合治熱病煩躁不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水，全家老幼均適合。 基本材料 瘦肉５００克，銀耳１５克。葯物：南北杏仁各１５克，百合２０克，蜜棗６粒。 做法瘦肉洗凈原件，加上各葯物、清水６碗，煲２小時湯成。

❷ 銀耳紅棗百合杏仁粥

食材可以一起吃，都是鹼性的食物，沒有沖突。
可以補氣養血，健脾養胃，補血，補鐵，安神，助眠，撤火，軟化血管，美白肌膚，保濕，除皺，可以降低血脂，降低血壓，抗癌，長期食用會延年益壽的。

❸ 聽說銀耳和杏仁可以一起吃，不知道能達到什麼效果，有沒有人推薦一下

銀耳和杏仁可以一起吃，加入山楂搭配成湯，在夏季能清潤消暑。

以銀耳杏仁兩樣食材為例，製作湯水方法如下。

材料：銀耳，杏仁，百合、冰糖適量

1、銀耳泡發後去掉硬根，撕成小朵。

❹ 冰糖銀耳百合湯的功效

百合性味甘、微苦而平。祖國醫學認為，百合有清心潤肺、除煩安神、化痰止咳專的作用。百合含屬多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪等。可用於潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌。
銀耳中含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，並含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分，對老慢支、肺心病有顯著療效。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺，養氣和血，補腦提神，尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。並且銀耳富含硒等微量元素，它可以增強肌體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣的作用。
冰糖百合銀耳蓮子羹綜合了上述各項的功效，構成了滋陰養肺的絕佳補品。

❺ 銀耳杏仁百合湯的介紹

銀耳來杏仁百合湯是一道廣東省的源漢族傳統名點，屬於粵菜系。該湯瘦肉清潤；銀耳滋養潤燥降壓；杏仁止咳、逆下氣、除風熱、散胸膈熱帶；百合治熱病煩躁不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水，全家老幼均適合。

❻ 能否介紹下銀耳杏仁百合湯的做法

銀耳杏仁百合湯的做法：
材料
瘦肉500克，銀耳15克。南北杏仁各15克，百合20克，蜜棗6粒。
步驟
瘦肉洗凈原件，加上銀耳、南北杏仁、百合、蜜棗，清水6碗，煲2小時湯成。
百合，是百合科百合屬植物。
百合花鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。
鱗莖白色，高4至7厘米，直徑5至8厘米，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2至3輪纖維狀根，地上部分高1.2至1.5米，直徑 0.8至1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3至15厘米，寬0.5至1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2至3毫米，老時變為黑色。
花序總狀圓錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5至7厘米，花葯紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3至1.8厘米。果實倒卵形，長3至4厘米。花期一般在7月。
百合有養陰潤肺，清心安神等功效。

❼ 杏仁和銀耳能一起熬粥喝嗎

銀耳杏仁百合湯是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,銀耳杏仁百合湯以杏仁為主要材料。該湯基本特點 瘦肉清潤。銀耳滋養潤燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風熱、散胸膈熱帶。百合治熱病煩燥不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水，全家老幼均適合。

❽ 銀耳杏仁百合湯

甜杏仁、百合均可以吃。

❾ 能把薏米、百合、杏仁、銀耳、蓮子放在一起煮嗎

能把薏米、百合、杏仁、銀耳、蓮子放在一起煮，可以煮成八寶粥。
做法如下：

【材料】：南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，桂圓肉、紅棗、銀耳、百合，薏米，鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
【製作方法】：
八寶粥
1.紅棗用冷水浸泡20分鍾後，再洗凈外皮；與其他材料等一起放鍋蒸30分鍾備用。
2.糯米、粳米洗凈後置鍋中，先用文火煮40分鍾，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鍾，待瓜肉熟後， 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鍾即可。