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巧克力玫瑰花瓣做法

發布時間: 2022-01-01 07:53:57

⑴ 費列羅巧克力花束如何製作

金莎花束

情人節親手做花束,絕對能讓人心動!

金莎巧克力材料:

溶化巧克力500克,果仁(開心果、腰豆、杏仁等)100克,泡泡米/早餐谷糧(視個人喜歡)。

做法:

1.果仁烤至香脆。

2.用微波溶化巧克力,或將巧克力隔水煮溶。

3.在溶化巧克力時,可將早餐谷糧放入拌勻,裝入小杯中,壓緊。

4.放入冰箱冷凍30分鍾,將兩個小杯加在一起成圓,用金色鋁泊包起即可。

花束包裝法:

材料:

金莎巧克力,紗布,花紙,汽球棒,金色緞帶,山茶葉,玫瑰花,滿天星,金色鋁泊紙,閃亮絲線。

做法:

1.將兩個小杯的泡泡米巧克力合成一個圓型,用金色鋁泊紙包起。

2.將金莎巧克力用膠水貼緊在汽球棒上。

3.用紗布圍著玫瑰花夾起,接著套上一層玻璃花紙。

4.將山茶葉、玫瑰花、滿天星及金莎巧克力聚合束起。

5.花束用金色及棕色的花紙包起,綁上緞帶即可。
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甜蜜心情

男朋友怕甜,所以這一天,讓女生親手為他調制半甜的巧克力,展現貼心的一面。

巧克力材料:

溶化巧克力500克,果仁(開心果、腰豆、杏仁等)100克,酒味葡萄乾(視個人喜愛)。

做法:

1.果仁烤至香脆。

2.用微波溶化巧克力,或將巧克力隔水煮溶。

3.將巧克力放入心型模具中,置入果仁。想吃多一點口味的朋友,也可以將浸了酒的葡萄乾置入。

4.放入冰箱冷凍30分鍾,把巧克力倒扣出來便可。

禮盒包裝法:

材料:

方型盒,巧克力,插花海綿,心型托盤,山茶葉,玫瑰花,金色鋁泊紙,閃亮絲線。

做法:

1.在方型盒上鋪上金色鋁泊紙,放入海綿後,將心型托盤固定在中間。

2.把山茶葉根據心型托盤圍插,其中綴以玫瑰花。

3.在心型盒子鋪上金色鋁泊紙。

4.放入心型巧克力,並在禮盒面上放上閃亮絲線即成。

⑵ 玫瑰花瓣醬的做法步驟圖,玫瑰花瓣醬怎麼做

工具/原料
能密閉的容器(罐頭瓶之類) 玫瑰花瓣,糖(白糖或紅糖),蜂蜜
方法/步驟
1
採花
在玫瑰花要開未開的時節,去採集那些即將盛開的花蕾。其實,直接採集花瓣也可,更好吃些,只是葯用價值低於花蕾。
2
清理
這是個細致的工作。要把玫瑰花去掉花蕊、花莖等,只留花瓣。
3
絞碎
如果你採集的都是花瓣,這個過程可以省略。如果有花蕾,包裹很實,糖分就不易浸透,故建議用蔬菜絞餡機打一下,易於製作。
4
碾壓
把花瓣或花瓣碎末,拌上糖,用搗蒜棒等工具,搗壓、碾壓,即使玫瑰花被搗碾出汁來(制熟),最後成泥狀。
一般說來,所用的糖都選擇白糖。白糖「作品」色澤好,粉紅鮮亮;我本人多用紅糖,色澤黑暗,主要是考慮營養價值。用糖比例不太嚴格,花糖比1:2左右,若想長期保存,可再多放糖為1:3、1:4。
5
裝瓶
搗制好玫瑰花泥,就可裝瓶了。要點之一是壓實,排除空氣;要點之二裝半瓶,或三分之二瓶,留有發酵膨脹的空間;要點之三是在壓實後的玫瑰花泥上面,淋一層蜂蜜,用以隔離空氣。如果沒有蜂蜜,灑上1厘米厚的糖也可。
之後,蓋好密封,月余後可食。
6
保存
如果月余後吃時,還有花澀味,說明沒完全發好。把表面壓平,再淋一層蜂蜜,或灑一層糖,蓋緊密閉,繼續發酵腌熟。
玫瑰醬一旦腌熟做好,就不易壞了。常溫下保持清潔,可放二年以上。

⑶ 手工巧克力玫瑰花怎麼做

烘焙配料: 黑巧克力125克,葡萄糖漿50克

烘焙之手工巧克力花的製作方法 A:巧克力質地變軟的製作: 捏制巧克力花朵之前,需要將糖漿加入巧克力中,使巧克力質地變軟,易於塑形。步驟如下: 1、黑巧克力掰成小塊放入碗里。 2、將碗放在熱水裡隔水加熱並不斷攪拌。注意不要讓水濺到碗里。 3、攪拌到黑巧克力全部溶化,將碗從水裡取出來。 4、倒入糖漿。5、用橡皮刮刀充分拌勻。 6、拌勻成濃稠的巧克力液。若不著急使用,將巧克力液蓋上保鮮膜放在陰涼處或冰箱冷藏室,等凝固後即可使用。若想立刻就使用,請根據下面7-10的步驟進行。 7、把巧克力液倒在大理石檯面上。 8、用刮板反復的將巧克力液鏟起,使巧克力降溫。 9、巧克力會很快變得越來越稠厚。繼續不斷翻鏟巧克力。 10、當巧克力凝固成團,但仍柔軟的程度,就可以使用了。

⑷ 玫瑰花瓣的腌制過程。

第一種做法

原料:
紅玫瑰花 5朵
(要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花內)
白砂糖 400g
蜂蜜容 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣,將玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用紙巾壓干水分,放通風處晾片刻。
2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層,撒上一層白砂糖,再鋪兩三層花瓣,再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗玫瑰花,搗到玫瑰花被碾出汁來,玫瑰花成為醬,花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里,上面可淋一層蜂蜜,這樣更易於儲存.

第二種做法

原料:

玫瑰花9朵 白糖35g

  1. 將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來(注意不要碰花蕊),然後用加了鹽的清水泡洗一下。

  2. 瀝干水分,或用廚房用紙擦乾;

  3. 把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀麵杖輕搗。

  4. 然後一邊將剩餘的花瓣放入,一邊加白糖均勻輕搗,幾分鍾後,花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。

  5. 把玫瑰醬放在干凈的瓶子里避光陰涼保存。密封至少兩個月即可食用。

小竅門:

1、可用搗蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或結實的罐子,避免用金屬器皿。

2、玫瑰花有活血化瘀的作用,孕婦在孕期的前三個月和後三個月最好不要食用。

3、可以做稀飯吃,抹麵包或者直接沖水喝。

⑸ 巧克力玫瑰花瓣製作方法

先把巧克力融化,再倒入玫瑰花模具里,最後到冰箱冷凍20分鍾就行啦

⑹ 有人知道巧克力玫瑰花瓣怎麼做的么

1.我們請一個大人幫忙融化一些巧克力。將其放在一個平底鍋裡面,然後再放在一個盛滿熱水的更大的鍋裡面。 2.當巧克力融化以後,我們將玫瑰葉面朝下放在一張防油紙上。用一個新的畫筆,將葉子上塗上一層厚厚的巧克力。3.將葉子放在冰箱里大約半個小時,這樣巧克力就可以凝固住了。小心地將玫瑰葉片取下來,這樣我們可以用巧克力葉片點綴蛋糕或者作為禮物送給親朋好友了。

⑺ 用巧克力怎樣做蓮花花辮

用料
黑巧克力 125克
葡萄糖漿 50克
手工巧克力花的做法
黑巧克力掰成小塊放入碗裏手工巧克力花的做法 步驟1
將碗放在熱水裡隔水加熱並不斷攪拌。注意不要讓水濺到碗裏手工巧克力花的做法 步驟2
攪拌到黑巧克力全部溶化,將碗從水裡取出來手工巧克力花的做法 步驟3
倒入糖漿手工巧克力花的做法 步驟4
用橡皮刮刀充分拌勻手工巧克力花的做法 步驟5
拌勻成濃稠的巧克力液。若不著急使用,將巧克力液蓋上保鮮膜放在陰涼處或冰箱冷藏室,等凝固後即可使用。若想立刻就使用,請根據下面步驟進行手工巧克力花的做法 步驟6
把巧克力液倒在大理石檯面上手工巧克力花的做法 步驟7
用刮板反復的將巧克力液鏟起,使巧克力降溫手工巧克力花的做法 步驟8
巧克力會很快變得越來越稠厚。繼續不斷翻鏟巧克力手工巧克力花的做法 步驟9
當巧克力凝固成團,但仍柔軟的程度,就可以使用了手工巧克力花的做法 步驟10
將用糖漿處理好的巧克力捏成若干黃豆大小的小圓粒手工巧克力花的做法 步驟11
取一塊巧克力,捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心手工巧克力花的做法 步驟12
取一個小圓粒,夾在兩張油紙中間,用擀麵杖擀開成圓形。盡量擀得薄一些,做出的玫瑰會比較美觀。但擀得越薄,越難操作。(油紙的作用是為了防止巧克力粘在擀麵杖上,沒有油紙用保鮮袋代替也可)手工巧克力花的做法 步驟13
撕掉油紙,把擀好的巧克力卷在花心上。這是第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟14
繼續擀一個巧克力圓片作為第二片花瓣,卷在第一瓣花瓣上邊手工巧克力花的做法 步驟15
用手輕輕的把花瓣上部向後捲曲,成為圖中所示的模樣手工巧克力花的做法 步驟16
繼續用同樣地方法放上第三片花瓣,並使之捲曲手工巧克力花的做法 步驟17
這是放上第四片花瓣的樣子。放的時候,使每一片新花瓣的起點在上一片花瓣的中部手工巧克力花的做法 步驟18
重復這個過程,花朵就漸漸成型了手工巧克力花的做法 步驟19
成品手工巧克力花的做法 步驟20
同樣製作一個上尖下粗的花心。直邊玫瑰的花心要比卷邊玫瑰的花心大2-3倍手工巧克力花的做法 步驟21
取一個黃豆大的巧克力球,夾在油紙間擀開成橢圓形(不同於卷邊玫瑰的圓形哈)手工巧克力花的做法 步驟22
將橢圓形巧克力片包裹花心的上半部分(不要將花心全部包住)。這是第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟23
繼續擀出橢圓形的花瓣,第二片花瓣的起點在第一片花瓣起點稍往後一點,落點在第一片花瓣落點之後,包住第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟24
繼續放上花瓣。每一片新的花瓣的起點都在上一片花瓣的起點稍往後,並包住上一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟25
越往後,花瓣要越大。這也是與卷邊玫瑰不同的地方,卷邊玫瑰可以從始至終使用同樣大小的花瓣,但直邊玫瑰的花瓣必須越來越大,才能順利包住上一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟26
隨著花瓣的增多,花心也漸漸全部被包住了手工巧克力花的做法 步驟27
成品。直邊玫瑰的製作難度要高於卷邊玫瑰手工巧克力花的做法 步驟28
准備5個大小相同的巧克力圓球手工巧克力花的做法 步驟29
夾在兩張油紙中間擀開成圓形薄片手工巧克力花的做法 步驟30
用牙簽在擀好的圓片上壓出如圖所示的花紋手工巧克力花的做法 步驟31
取一塊巧克力捏成上大下小的模樣,作為花托。花托的上部有一個凹坑,如圖所示手工巧克力花的做法 步驟32
將第一片花瓣放在花托上手工巧克力花的做法 步驟33
放上第二片花瓣。花瓣的一半壓在第一片花瓣上手工巧克力花的做法 步驟34
依次放上剩餘的花瓣。使每一片花瓣都壓著上一片花瓣的一半手工巧克力花的做法 步驟35
取一個巧克力圓球,用紗布包住,使圓球的表面印上紗布的痕跡,創造出花蕊的質感手工巧克力花的做法 步驟36
將花蕊放在花朵中心即成。五瓣花一般做得越小巧越美觀。做得太大會顯得比較傻。裝飾蛋糕的時候,可以製作很多小巧的五瓣花,一簇簇的裝點在蛋糕表面,效果十分不錯手工巧克力花的做法 步驟37
捏制一大一小兩個巧克力球。大的捏成上大下小形狀,小的放在大的上邊,即為花托。如圖所示手工巧克力花的做法 步驟38
先取一個小巧克力球,夾在兩張油紙間擀開成長橢圓形手工巧克力花的做法 步驟39
把長橢圓形繞在花托上半的小巧克力上,成為花心手工巧克力花的做法 步驟40
取三個大小相同的巧克力球,夾在兩張油紙間擀開成圓片手工巧克力花的做法 步驟41
用牙簽在每個圓片上壓出如圖所示的花紋,成為花瓣手工巧克力花的做法 步驟42
取一個花瓣,貼在花托上手工巧克力花的做法 步驟43
依次貼上剩下的兩個花瓣。三個花瓣正好繞花心一圈。用手輕輕將花瓣上半部分向後捲曲。這是第一層花瓣手工巧克力花的做法 步驟44
再製作三片花瓣,粘在第一層花瓣的下方成為第二層花瓣。每片花瓣都向後捲曲,六瓣花就做好了手工巧克力花的做法 步驟45
分出若干份巧克力小圓球手工巧克力花的做法 步驟46
先取5個大小相等的小圓球,擀開成圓形花瓣手工巧克力花的做法 步驟47
取一塊巧克力捏成上大下小的形狀作為花托手工巧克力花的做法 步驟48
將做好的花瓣繞花托一周,將花瓣上部分捲曲,使花瓣與花托表面平齊手工巧克力花的做法 步驟49
繼續擀出5-6片花瓣。花瓣必須非常薄,才能出來效果。將花瓣按照製作五瓣花的方法放在花托上。這是第一層花瓣手工巧克力花的做法 步驟50
繼續擀出5-6片花瓣,用同樣的方法放在第一層花瓣上放,成為第二層。這一層的花瓣需要比第一層的小手工巧克力花的做法 步驟51
再擀出5-6片花瓣製作第三層。第三層的花瓣要比第二層小手工巧克力花的做法 步驟52
用筷子將每片花瓣分開,使每片花瓣彎曲出自然的形狀,呈綻放的姿態手工巧克力花的做法 步驟53
成品。製作康乃馨的時候,我只用了三層花瓣,如果使用四層甚至五層,出來的效果更好,但製作難度成倍的提升了。康乃馨的花瓣必須擀到很薄,才能彎曲出自然的形狀

⑻ 怎麼製作干玫瑰花瓣

玫瑰花瓣做成乾花,具體有以下五個步驟:

1、花瓣的選擇

對於玫瑰花瓣曬乾的步驟首先是選材,如果自家栽種的玫瑰花一般是在早晨的時候摘取下來,若是在外面買的成花品種可直接摘取,但是不能讓玫瑰花瓣上有任何的水分,否則會導致腐爛。

(8)巧克力玫瑰花瓣做法擴展閱讀

玫瑰花瓣的作用

玫瑰花瓣在中葯和中葯學中被稱之為君子葯。其性溫和、香氣甜潤、具有排毒養顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾,促進膽汁分泌幫助消化、調節機理之功效。玫瑰花瓣茶性質溫和、男女皆宜。

玫瑰花瓣可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質,玫瑰花瓣的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,最重要的是它的養顏美容功效,常用可去除皮膚上的黑斑,淡化細紋,令皮膚嫩白自然。

⑼ 手工巧克力花怎麼做

材料
巧克力玫瑰花材料:白巧克力125克,葡萄糖漿40克(天冷改成50克),食用紅色素適量
做法
1、白巧克力塊放入碗里,隔熱水溶化
2、不斷攪拌,同時注意不要讓水濺到碗里,攪拌到白巧克力全部溶化,將碗從水裡取出來。
3、倒入葡萄糖漿。
4、用橡皮刮刀充分拌勻後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏。
5、白巧克力完全冷下來後,用食用紅色素調成由淺到深的三種色,我的深色調得不差別不是太大,結果出來沒太大區別,一般就看成是2色了
6、再把調色後的巧克力捏成黃豆大小的小粒
7、取一粒深紅巧克力,捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心。
8、另取一個深紅色小粒,夾在兩張油紙中間,用擀麵杖擀開成圓形。
9、撕掉油紙,把擀好的巧克力卷在花心上,這就是第一瓣花瓣了。
10、繼續擀一個巧克力圓片作為第二片花瓣,卷在第一瓣花瓣上邊,盡量擀得薄一些,做出的玫瑰會比較美觀。但擀得越薄,越難操作。
11、重復前面的操作,為了有層次,顏色也慢慢由深到淺,過程中用手輕輕的把花瓣上部向後稍捲曲。看看,有點意思了吧。
12、繼續用同樣地方法放上花瓣,放的時候,使每一片新花瓣的起點在上一片花瓣的中部最後全部花瓣做好。

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