丁香的真偽
『壹』 怎麼鑒別沉香的真假,好壞,請專家解答謝了
沉香
原創:周陽2007/9/21
沉香不完全是一種木材,沉香也不等於是沉香樹。
沉香是由世界上8個沉香屬樹種:印度沉香、美洲沉香、馬來沉香、野沉香、厚沉香、馬來考沉香、土沉香(白木香)的樹木「結」出的。
沉香的形成是這些樹在自然界中被蟲咬、風吹斷枝、雷擊等原因樹干損傷後被真菌侵入寄生,在菌體內酶的作用下,侵蝕朽化使木材的薄壁細胞貯存的澱粉,產生一系列變化,形成香脂,最後經多年乃至千年的沉積形成了有香脂和木質成分的固態凝聚物。這就是古籍書中有記載的;木材經蟲咬病變產生的分泌液,經過近千年的腐蝕,所剩下沒有腐爛的帶香味的木段。《本草綱目》:「其積年老木,長年其外皮俱朽,木心與枝節不壞,堅黑沉水者,即沉香也」。也就是現在我們所說的真正意義上的――沉香。
其中形成沉香的3個要素:
1、必須是沉香屬樹種木材。
2、受沉香真菌的侵蝕。
3、歷經歲月致使木材屬性發生改變或部分改變
第一要素決定,沉香屬樹種樹齡越長,香脂沉積越久,沉香品質就越好。
第二要素沉香的品質和香味的高貴與否,決定與沉香真菌的菌種菌源的優劣,不同的沉香樹種,在不同的產地、地理環境、土壤、水源、沼澤、自然界的巧合、歲月的長久。千萬種不同的成因。所產生沉香的香味會有微妙的不同,香味各異,讓人捉摸不透。
第三要素影響沉香的實際價值,極大多數沉香只是局部或成點狀、絲狀、放射狀等形式侵蝕木材,形成含沉香油脂狀滲透在木質中的與殘存的木纖維交織的結構體。這就是廣義上的——沉香。通常視其木材內部結構有沒有得以全部轉化或分解,形成沉香結香的脂狀物的比例香味的尊貴是決定沉香價值的首重。自然界也有發現的沉香味道不香反臭的。這也說明沉香成因品質、香味的差異。與價值的關系了。
沉香的分類及名稱的命名及其復雜,古今中外,難以統一,但我們歸納起來,可以從二個重要的方面切入看這些無序的名稱內含的實際意義和沉香的種類:
1、產地
沉香的產地是相當關鍵的,我們知道天然野生的沉香在我國已經絕跡,目前世界上70%以上的天然野生的沉香出產在印尼,印尼90%野生的沉香產自印尼的伊利安省的三個地區。業界所稱的伊利安沉香就是想證明一點是天然形成的沉香。
2、熟稱
所謂熟稱「伊利安沉香」就表明它是天然形成的,雖然它有優劣等級之分,但冠以「伊利安沉香」這樣的稱謂也有它的價格定位了。
沉香的香味各有不同,自然天成。在科學高度發達的今天,它是少數仍無法以人工方法合成進行復制的自然香。它的珍貴和神秘也可見一般。
古人有對不同類型等級的沉香,被命以不同的名字。如宋人周去非在《嶺外代答》中,將海南土沉香分為蓬萊香、鷓鴣斑香、箋香等。如明代李時珍按葯性將沉香分為:沉香、箋香、黃熟三等。還有文說,晚清時,人們按沉香品質和用法將沉香分為黃沉、生結沉等 15種之多。
沉香樹種有產自越南、馬來西亞,印尼等東南亞一帶以及我國兩廣、雲南及海南島。近代的沉香又按其形成原因不同把它分為:熟結、生結、脫落、蟲漏等幾大類。一塊沉香,其香脂是在完全自然中因腐朽凝結聚集而成,稱為熟結;因沉香樹被刀斧砍伐受傷,流出膏脂凝結而成的稱為生結;因木頭自己腐朽後而凝結成的沉香稱為脫落;因蟲蛀食,其膏脂凝結而成的稱為蟲漏。
台灣沉香的業者,按沉香結香情況不同,將沉香分6種:沉香木因年代及自然因素,倒伏經風吹雨淋後,剩餘不朽之材,為「倒架」;沉香木倒後埋進土中,受微生物分解腐朽,剩餘未朽部份,為「土沉」;倒伏後陷埋於沼澤,經生物分解,再從沼澤區撈起者,為「水沉」;為活體樹經人工砍伐,置地後經白蟻蛀食,所剩餘部份,為「蟻沉」;活樹砍伐直接取得沉香者,為「活沉」;樹齡十年以下,已稍具香氣者,為「白木」。以上6種沉香香味各有不同,土沉味厚醇,倒架味清醇,水沉味溫醇,蟻沉清揚,活沉高亢,白木味清香。
沉香是一味貴重中葯材;性質辛、微溫無毒有行氣止痛、降逆調中,調中平肝、溫腎納氣等作用。《本草綱目》載有沉香可治風水毒腫,療霍亂,清人神,補五臟,暖腰膝等功效。沉香能提神醒腦、開竅生慧,古人對香材使用價值的認識起初是作為葯品應用於治病。傳統中醫學將這類主要產於熱帶的瑞香科樹木的分泌物稱為「沉香」,經加工後入葯,主治寒滯嘔吐、氣逆喘息、大腸虛閉、小便氣淋等症。杜寶《大業錄》雲:「隋有壽禪師妙醫術,作五香飲濟人。沉香飲、檀香飲、丁香飲、澤蘭飲、甘松飲,皆以香為主,更加別葯,有味而止渴,兼補益人也。」《本草綱目》
1000多年來,隨著道教、佛教、伊斯蘭教等教會的興盛,人們對沉香也予以了更多的神秘,皇宮貴族文人雅士的宅第燃點沉香熏燒,除用來熏香、祈福祭禮、除穢避邪,也能改善心情寧心安神給人帶來愉悅。也顯示其富有。後又有用來雕刻加工製成佛像、念珠、手珠、把玩件等辟邪物隨身佩帶。
因天然沉香極其罕見事實上在世界上多數產地已經絕跡。現在多用人工栽培沉香樹。常在成熟香樹的樹幹上切出一些「傷口」,再接種真菌,幾年之後就會在傷口附近結出沉香,年頭越長,香的質量越好。但即便是人工栽培,一般也要10年以上的香樹才能用來結香。好的人工沉香需要30年以上的沉香樹且人工結香的產量也有限,供不應求,價格仍然昂貴。
希望對你有些助益,有問題可再提出。
『貳』 對於香料配方的真假和好壞,究竟該如何鑒別
一款美食佳釀除了高超廚技之外,還要新鮮的原料,這些還不夠因為剩下的就是香料和時間了,可是現在好多年輕的廚師和小白們,並不了解香料性質,就是擺在面前一款優秀的配方,他也可能認為是假的,因為他不了解香料性質。今天我把香料性質給大家分類一下,希望能幫助大家。很多朋友看到一張香料配方,很多時候並不能直接分辨這張配方的好壞,這個問題對於很多資深愛好者而言,其實不是太過難的問題,我們今天就來聊聊如何簡單判斷一張配方的好壞。
第三點,我們可以看下它們的料比,就是使用的香料和食材的比例,如果是鹵水的配方,那麼就是看它的香料和水的比例是多少,鹵水的話香料量和水的比例一般都是5%左右,而如果是用於悶煮或者炒制的話,那麼一般而言,比例是在6%-8%之間。按照這個比例看,來判斷配方是不是靠譜,是比較合適。
『叄』 CK one怎麼辨別真偽
辨別方法如下
1、從瓶子的大小和顏色辨別真假
正品CK香水瓶是白色的,瓶子是專黃色的。而且真瓶子比假瓶屬子小。
4、從瓶底的標簽上辨別真假
唯一的一個編碼在真正的香水瓶底。銀色部分將有一個獨特的編碼,這是明確和清晰的,可以用來查詢官方網站的真實性。假瓶子的底部沒有密碼標簽,所以你不能檢查真偽。
5、辨別瓶蓋真偽
正品瓶蓋上方的小垂直線過渡更圓潤自然,而假過渡則更為突兀,露出一個小平台。還要注意蓋子的螺紋。真蓋螺紋突出,假蓋螺紋凹。真正的墊圈是純白色的,而假的是透明塑料的。真正的蓋子握在手裡的質量要好得多。蓋子的材料很厚。假貨的蓋子比較薄,質地太差。
6、辨別真假。
正宗的產品是綠茶清香、清淡、綠茶,通常清新而溢香,中間帶一點淡淡和諧,柔和舒適而持久。假香味太濃,沒有優雅的基調。
『肆』 真假丁香花
丁香花我這滿山遍野都是,一般生長在山上,小區物業也載,不用什麼管理,澆水剪枝就行啊
『伍』 怎樣辨別牙膏真假
1、查看牙膏背面底部的顏色:每一隻牙膏都會有這樣一個顏色塊,一般有紅、藍、綠及黑色等。牙膏管底部的顏色條代表不同的成分,綠色表示純天然,藍色表示一部分天然,一部分葯用成分,紅色表示一半是天然成分,一半是化學成分,黑色5%化學品。
2、擠出牙膏看牙膏是否均勻:在牙刷上面擠出牙膏,看看牙膏是否均勻,好牙膏比較軟,不會出現起泡或者洞;不好的牙膏不均勻,表面粗糙,產生起泡並且表面會有氣洞。
(5)丁香的真偽擴展閱讀:
注意事項:
1、牙膏在口內停留的時間不太長即被涮出,一些特效牙膏難以在短時間內發揮葯效。如果牙齒健康,選用普通牙膏即可。
2、牙膏最好換著用:牙膏的種類琳琅滿目,大致可分為普通牙膏、葯物牙膏與含氟牙膏三大類。在普通牙膏的基礎上,加入一些有口腔保健作用的葯物或防齲功效的氟化物,就變成葯物牙膏和含氟牙膏。
3、一管牙膏不要用太久:因為牙膏使用時間越久,暴露在空氣中的機會就越多,與牙刷的接觸頻率就越高,接觸細菌的機會也就大大增加。
『陸』 那位朋友知道各種大料(丁香、草果、香葉……等各種調料的真假判斷方法,越全越好,謝謝 了
到葯店買,這些東西都是葯材。可以在葯店買到的,這樣就不用擔心了吧。
『柒』 亦舒堂專家:怎麼吃最養胃,如何分辨出真假丁香茶
丁香茶正品的話葉子是沒有鋸齒的,香味自然,目前市面上品質作用較好的就是稀健丁香茶,稀健丁香茶以長白山天然丁香葉製成,是正品!
『捌』 丁香魚殺軟破解網站的真假
http://www.luckfish.net.cn/ 丁香魚的是這個網站 提供 殺毒軟體升級包下載 還不錯
『玖』 怎樣鑒定糧食酒的真假
在透明杯中按1∶1的比例加入酒和水,如果是純糧酒,酒水會變成渾濁的乳白色。
這是因為,析出的乳白色物質為高級脂肪酸,是一種營養物質,當酒體加水後酒精溶解度降低後析出。
將高端白酒按此比例加水後,杯里的酒水也會變成乳白色,但其中卻夾帶著少許藍色,這是含有外來香料和酒精的緣故,說明糧食成分少,外來酒精、香料在光下有失光現象,從而出現淡藍色。將低檔酒按同比例加水後無變化,這是酒體中不含糧食成分的緣故。
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鑒別真假白酒
1、認真查看包裝是否整齊完好
目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往會滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
好的白酒印刷的標簽是十分講究的,印製精美,顏色十分鮮明,並有一定的光澤;而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅台酒,其防偽圖案,從不同的角度觀察會呈現不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。
2、開盒取物檢查瓶蓋
目前高、中端價位的白酒,大都在瓶蓋處使用防偽技術,上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了,膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。
3、選擇正規可信的購買渠道
大家應通過正規渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找准一家可信任的、專業經營多年的渠道,有口碑、有一定商業透明度的企業。
4、不要過度相信防偽標識
在科技發達的今天,防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒,這樣的假酒風險不大,也不容易鑒別。拿起酒盒,將酒盒子反過來,仔細觀察盒底,看看盒底有無破損,粘膠有無過多,如有,則是假酒。
參考資料來源:人民網-中低檔白酒勾兌潛規則盛行 包裝卻普遍裝「純」
參考資料來源:人民網-鑒別真假白酒 這幾招你該知道