百合綠豆薏米粥功效
㈠ 薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥的功效
薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥可以起到除濕,去火,調脾胃,潤肺的功效。
薏米紅豆綠豆芡實百合的功效
薏米:薏米被譽為「世界禾本科植物之王」,易消化吸收,煮粥、作湯均可。薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
紅豆:紅豆又名海紅豆,含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
綠豆:綠豆中含有蛋白質,碳水化合物,脂肪,鈣,磷,鐵。還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。
芡實:具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。常用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
百合:百合除含有蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉,及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
薏米紅豆綠豆芡實百合煮粥的製作方法:
1、將鍋里倒入半鍋水,取出一小碗的薏米、一小把的紅豆、一小把綠豆、一小把的芡實,沒養只需要一小把,不要太多,將薏米、紅豆、綠豆、芡實洗凈,倒入鍋里,煮到水沸騰,大約二十分鍾左右。
2、百合取二十個左右,洗凈,放入鍋里,百合不易早放,不然會化掉,如果喜歡吃甜的,可以在裡面加點冰糖。把鍋蓋上,再悶十五分鍾左右就可以起鍋了。
這幾樣食物都是對人體有益的食物,而且絕大多數人都可以食用,所以建議大家可以經常弄點這些,做一些美味的對身體有益的佳餚。
㈡ 綠豆薏米粥的功效,對去濕止癢有作用嗎還有百合的療效
有的,苡仁可以利水滲濕,綠豆清熱解毒。百合一般是歸肺經,具有潤肺止咳的功效。
㈢ 薏仁綠豆乾百合煮粥的功效和作用有什麼
該粥由綠豆、薏仁、百合加糖調味燜煮而成。此粥含有豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸,有效起到清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫、調中止咳、開胃安神的作用 。能清熱解毒,除煩熱,療濕疹,適用於面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等,同時還能健脾補肺,對肺癆久咳,咳唾痰血,乾咳咽痛,肺部膿腫,均有治療作用。酷暑時更能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,維持人體內酸鹼平衡的重要作用。
㈣ 百合綠豆粥有什麼功效
百合綠豆粥可以潤肺止咳,清熱安神,是健腦益智佳品。屬於礆性植物,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、葫蘿卜素,能補益元氣,能調和五臟、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血壓,是夏天消暑的聖品,且多吃還可預防癌症。綠豆雖較紅豆易熟,但以冷水浸泡1小時再調理還是必要的。
㈤ 薏米和百合米在一起煮粥有什麼功效謝謝~`
有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助內療法,南方人容尤以其滋潤避暑,還食療作用。
㈥ 百合綠豆薏米粥功效有哪些
百合綠豆薏米粥功效:百合具有潤肺止咳,寧心安神的功效,而薏米則有健脾,滲濕,止瀉,排膿的作用,綠豆可清熱解毒,降火消暑。百合綠豆薏米粥具有滋潤和消暑效果
㈦ 請問薏仁百合綠豆粥適合什麼季節喝
薏米、綠豆都是性甘微寒,懷孕最忌寒,懷孕初期胎兒未穩定,這種瀉火的少吃,老人們常說,核桃、紅糖應該3個月以後才能吃,都是往下打的,活血化瘀的食物,月經疼不是總喝紅糖嗎,就是為了活血化瘀薏米、綠豆都是性甘微寒,懷孕最忌寒,懷孕初期胎兒未穩定,這種瀉火的少吃,老人們常說,核桃、紅糖應該3個月以後才能吃,都是往下打的,活血化瘀的食物,月經疼不是總喝紅糖嗎,就是為了活血化瘀、
老人、小孩及體質虛弱者。因此粥所含的蛋白質較多,而老人、消化及體質虛弱者的腸胃消化功能較弱,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉。故這些人不適宜食用綠豆百合薏米粥。
正在服葯者。綠豆具有解毒的作用,其解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合為沉澱物,這些解毒成分也會與葯物的相關成分發生反應,從而降低葯效。因此,正在服葯的人不適宜食用綠豆百合薏米粥。
值得注意的是,盡管綠豆、薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,並不能把其當作葯品。因此,患有高血脂症狀的患者,應遵醫囑按時服葯,並可根據醫生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜餚。
㈧ 薏米+百合+綠豆+蓮子一起煮粥有什麼功效
蓮子百合薏米粥的功效和作用:
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼,因此寒涼體質者不適宜食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米,而薏米所含的醣類黏性較高,因此不能食用過多,否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合,而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合,否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解,或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子,而大便干結難解,或腹部脹滿者忌食蓮子,故這些人不適宜食用此粥。
蓮子百合薏米粥的營養價值
蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主,百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質;薏米被譽為「世界禾本科植物之王」,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,且其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量,遠遠高於大米。而百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙鹼等等。三者搭配熬粥,不僅可以將其中的營養物質融匯在一起,而且利於人體吸收,也增添了食用風味
蓮子百合薏米粥還具有安神、美白、潤肺、強心的功效,但由於百合、薏米都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
蓮子百合薏米粥的做法
材料:薏米50克,大米100克,干百合25克,蓮子25克,冰糖適量。
做法:1、將薏米、大米分別淘洗干凈,薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後,用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。2、鍋置火上,加入適量的清水,大火燒開,放入薏米,待水煮開後,轉為小火煮10分鍾,加入大米煮開後再煮20分鍾,加入百合、蓮子,煮至粘稠,加入冰糖調味即可。
蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效,但由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
值得注意的是,由於該甜粥含有薏米,薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
㈨ 薏米 百合 綠豆 山葯怎麼做粥有什麼功效
山葯如果是乾的,就和薏米百合綠豆一樣用水泡發,煮粥的時候一起放進去煮就好了,薏米是祛濕的,綠豆、百合是寒涼的,
體寒
的人冬天少吃,山葯溫補,這個粥適合
濕氣重
的季節吃
㈩ 薏米 百合 綠豆 山葯怎麼做粥有什麼功效 適合我吃么
適合你吃。肺主皮毛,皮膚的問題於肺有關;而肺氣的運行,靠脾胃來供應。因為肺屬金,脾屬土,土生金。 山葯薏米健脾祛濕,益腎氣,潤肺;百合也能滋陰潤肺,綠豆養肝,有一定的解毒功能,