玫瑰花的美食

㈠ 玫瑰花如何做成美食

鮮花類的美食貌似最常見的就是玫瑰花了，因此玫瑰花的美食也有很多。就比如很早之前出的一則新聞，一位女生把一位追求自己的小夥子所送的幾百朵玫瑰花全部做成了玫瑰花醬。這種玫瑰花醬的製作方法就很簡單，很容易上手。

只選取玫瑰花瓣，多餘的全部都去掉後洗干凈晾乾，一定要晾乾到玫瑰花瓣表明沒有一點水珠即可。然後把玫瑰花瓣與白砂糖進行揉搓，讓玫瑰花瓣揉搓出紅色的汁水。除了可以用白砂糖之外，還可以用紅糖，至於放多少，看你個人決定。如果喜歡吃甜一點的話，就可以多放一點糖。揉搓好了之後就可以將玫瑰花瓣進行密封了，在密封之前可以加入少量的蜂蜜，這樣可以提升玫瑰花醬的口感。大約密封一至兩個月就能夠享用玫瑰花醬這道美食了。

玫瑰花醬的吃法有很多種，比方說泡茶，或者早上吃吐司的時候塗在吐司上吃。

㈡ 新鮮玫瑰花怎樣吃

玫瑰花怎麼吃

食用玫瑰可以吃，那到底應該怎麼吃？玫瑰花的吃法都有哪些呢？
工具材料：
食用玫瑰乾花蕾 4、5朵

食用玫瑰鮮花瓣 適量

大米 適量

紅棗 3-5顆

操作方法
01
玫瑰花茶
大家常見的就是用玫瑰乾花蕾泡水喝。確實這是很簡便方便的一種方法。可以取乾花蕾4、5朵，加上紅棗2、3顆，用熱水沖泡，蓋上蓋子等花蕾充分泡開後，可以用湯匙根據個人口味適量添加一些蜂蜜來調味。玫瑰花茶茶湯透亮、清澈，配合著浮於水面的玫瑰花蕾，更是讓人賞心悅目。喝茶賞花，茶怡人，花清香。



02
玫瑰花醬
玫瑰花醬無論是抹在麵包上，還是搭配糕點，亦或者直接用熱水沖泡來喝，都是一種很好的百搭甜品。製作玫瑰醬採用的是剛採下來的食用玫瑰鮮花瓣，洗干凈以後控下水，然後加入適量白糖或者紅糖（根據個人喜好），用手把花瓣和糖混合均勻，然後密封起來發酵製作而成的。



03
玫瑰花餅
玫瑰花餅其實和普通的糕點餅的區別就是裡面加入了玫瑰花。其實製作方法和普通餅類食品差不多。只不過餡料裡面加入了適量玫瑰醬，玫瑰醬是事先做好的，和其他餡料混合在一起就可以了。因為裡面有玫瑰花的成分，吃了也有養顏美容的功效。



04
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他產品裡面做餡料使用，含有大量的糖分，很甜。製作方法也是將鮮花瓣洗凈，水分晾乾後放入玻璃瓶中，再加入食鹽、蜂蜜以及一種純植物酸性調節劑梅鹵，一起攪拌均勻後密封起來。等玫瑰花瓣的水分發酵出來以後再加入白糖，攪拌均勻繼續密封發酵。這樣玫瑰糖就完成了。



05
其實食用玫瑰大家完全可以把它當做一種食品材料來使用，常規的一些食材做法都可以嘗試一下。如烹炒、做冷盤，熬粥做羹，都可以的。大家可以根據個人喜好來試驗。



特別提示
食用玫瑰其實就是一種食材

望採納！

㈢ 玫瑰花的做法大全，玫瑰花怎麼做好吃

用料
玫瑰花（去除花托 500g
花蕊後的凈重
白糖 750g
蜂蜜 適量
玫瑰花醬的做法回
玫瑰花摘去花托、答花蕊倒入裝有凈水的大盆里轉圈漂洗一下立刻撈取出來

晾乾至表面沒有水汽

玫瑰花與砂糖的比例1:1.5
砂糖建議用白砂糖，腌漬出來的顏色比用紅糖的顏色好看

玫瑰花與糖混合後用力搓揉，搓揉出汁，花瓣一定要搓揉均勻成醬紅色

然後裝瓶、填緊，表面倒上蜂蜜封口

放入冰箱冷藏保存。約一個月後即可食用。

發酵時間越長味道越好，苦澀味也會隨著時間拉長澀味不明顯。

小貼士
搓揉花瓣時一定要戴上手套，不然花青素揉在手上根本洗不掉

裝瓶要留有空隙，約八分滿即可。

不然發酵一段時間後會膨脹溢出。

腌漬途中可每隔一周時間開蓋放一下氣。但盡量不要翻動防止霉變。

㈣ 玫瑰花可以做什麼食物

玫瑰花可以做成玫瑰花蒸卷、玫瑰花餅干、玫瑰花牛軋糖、玫瑰花餅、玫瑰花粥等食物。

1、玫瑰花蒸卷

玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。玫瑰花是一種常見的花，色澤香艷，多數有幽淡清香。玫瑰的這些特點使得玫瑰花粥無論是在色澤，味道或是功效上都屬上乘佳品。

㈤ 玫瑰花怎樣做才好吃

先把仙人掌刺給剔了來，可以源把果肉切成一片片的，不需要加調料，晶瑩剔透的，吃起來很清涼。他可以直接吃。
玫瑰花可以蜜了，擺放在仙人掌果肉的周圍。。。
感覺如果兩樣和起來不大好吃。。單獨吃可能更好。。我吃過:-d

㈥ 新鮮玫瑰花怎麼吃

1、 提前來稱好乾燥玫瑰花源



2、 去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚



3、 將所有的食材都准備好~



4、 把黃油切小塊打軟，加白糖打至黃油和糖融合在一起，



5、 加入蛋液繼續打勻



6、 再加入過篩的低筋麵粉和泡打粉



7、 攪拌均勻



8、 加浸好的玫瑰花瓣



9、 把面團和好，冷藏30分鍾



10、 然後分割整形，搓成小球



11、 用模具壓平



12、 全部做好後



13、 放入預熱好的長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS中，中層上下火180度25分鍾



14、 到時，上色很均勻的玫瑰花黃油餅干就出烤箱了



15、 擺盤，花香四溢的玫瑰花黃油餅干就OK了~太誘人了~

點擊收起

玫瑰花黃油餅的做法小貼士

干玫瑰花一定要提前浸泡，才能有濃郁的香味散出

㈦ 新鮮玫瑰花怎麼做好吃

食材與明細

大米100克糯米50克紫紅薯1個玫瑰花1朵白糖適量難度普通時間十分鍾口味內原味工容藝拌

玫瑰飯團的做法步驟

1.



准備好材料，紫薯蒸熟壓成泥，將大米和糥米做成稍硬一點的米飯。

 

2.



玫瑰花瓣洗凈用鹽水浸泡20分鍾，

 

3.



用紙巾擦乾水分。

 

4.



用剪刀剪成絲。

 

5.



紫薯泥加適量白糖拌勻，搓成小球。

 

6.



手上沾冷開水，取一大勺米飯稍捏緊一下，在中間摁個洞，把紫薯包進去，搓成圓球。

 

7.



放在盤里均勻滾上玫瑰絲即可。

 

溫馨小提示

1，玫瑰花的水分要吸干。
2，如果不喜歡太甜，紫薯里的糖可以省略。