玫瑰果脯

① 市場上賣的果脯--玫瑰花是真正的玫瑰花做的嗎

市場上的玫瑰果脯都是用玫瑰茄做的！可詳查網路
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培。玫瑰茄植株高1．5～2米，莖淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生。花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗，有「植物紅寶石」的美譽。

② 玫瑰花果脯怎麼做 正宗玫瑰花果脯

1、黃油放室溫軟化後，加入幼砂糖，用打蛋器打發至蓬鬆狀。

2、分次加入蛋液，用打蛋器打發至完全融合。

3、篩入低粉。

4、加入紅草莓色粉。

5、用橡皮刮刀攪拌至無粉狀，成團即可。

6、用檊麵杖檊成約3mm厚的面片。

7、用圓形模具印出圓片。

8、取四圓片如圖依次重疊起來。

9、將面片輕輕由下往上捲起。

10、用小刀在中間處切上一刀。

11、收口朝下放上，用手指將每片花瓣輕輕整理一下。

12、依次做好其餘花朵，放於烤盤，送入烤箱，180度，中層，15-18分鍾。

③ 玫瑰茄果脯怎麼做

用料

玫瑰茄 500g

鹽 30g

冰糖 300g

做法

• 新鮮玫瑰茄去掉中間的籽，清洗干凈。最好是用涼白開清洗。

• 加30g鹽漬24小時，中間隔幾個小時翻一次。

• 待玫瑰茄變軟後，將鹽水倒掉。

• 加入150g冰糖，拌勻，放入冰箱。2天後再加入75g冰糖。繼續放冰箱2天，最後再加剩下的75g冰糖，等到冰糖全部溶化了，就可以吃啦

  

  
  

④ 玫瑰花果脯可以熬粥喝嗎

先少放點試試

⑤ 玫瑰果脯是玫瑰做的嗎

玫瑰果脯有兩種，一種是指添加了玫瑰花或玫瑰香精的果脯，另一種是指用玫瑰茄(一種葵花植物的花萼，呈玫瑰紅色，故稱為『玫瑰果』)腌制的果脯。

⑥ 玫瑰花脯是什麼

就是把玫瑰花做成果脯
玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜製成，本品性質溫和、花形唯美，顏色粉嫩，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩，含有人體需要的18種氨基酸和微量元素，能令人緩和情緒、消除疲勞，平衡內分泌，補血氣，有養顏美容的功效，對肝及胃有調理的作用，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，亦有助於促進新陳代謝。特別對婦女乳癰，經痛、月經不調有神奇的功效。
原料配方 鮮玫瑰80克 川白糖60千克

工藝流程 鮮玫瑰→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品

製作方法
1.選料：以新鮮的糖玫瑰(又名土玫瑰)為最好，除凈花蒂、枝乾和其它雜質。

2.揉擠：鮮玫瑰除凈雜質後，用手工揉搓擠壓，除去花汁苦水後晾乾(不宜曬干)。

3.蜜制：晾乾後的玫瑰與川白糖拌合均勻後，盛入缸潭等容器中，再撒上一層白糖，即為成品。

質量標准 規格：製品略見玫瑰花瓣，入蜜飽滿，不硬結，不流水。

色澤：紫紅色。

組織：酥鬆，無雜質。

口味：有濃郁的香甜味，突出玫瑰的天然芳香，無異味。

⑦ 玫瑰花瓣果脯是什麼做的

應該是玫瑰茄果脯
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⑧ 玫瑰花果脯主要功能

玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜製成，本品性質溫和、花形唯美，顏色粉嫩，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩，含有人體需要的18種氨基酸和微量元素，能令人緩和情緒、消除疲勞，平衡內分泌，補血氣，有養顏美容的功效，對肝及胃有調理的作用，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，亦有助於促進新陳代謝。特別對婦女乳癰，經痛、月經不調有神奇的功效。

⑨ 揭秘玫瑰茄果脯的做法 玫瑰茄有什麼食用功效

食材
洛神花1500克
鹽15克
白糖150克
冰糖150克
製作時間：2小時以上
用餐人數：
步驟
1
准備好新鮮的洛神回花。
2
將洛神花清洗干凈。
3
摘除洛神花的花托，取下花萼。
4
將花萼瀝干水分，大約得出500克左右。
5
將花萼裝在密封罐子里，撒15克鹽，腌24小時，中途要攪拌翻動數次，待洛神花呈現軟化狀，將鹽水瀝出，倒掉（這步忘拍了），加入150克的白糖。
6
將白砂糖拌勻，腌兩天左右，中途翻動幾次。
7
等白砂糖化了後，再加入150克冰答糖。
8
將冰糖拌勻，腌兩天左右。
9
待冰糖化了就可以吃啦！
10
做好的果脯放冰箱冷藏保存，吃時用干凈無水的勺子取出即可。

⑩ 玫瑰茄果脯怎樣製作

食材的准備：

玫瑰茄、檸檬、冰糖。

做法：

1、玫瑰茄選擇新鮮的，然後將玫瑰茄的花萼掰出來用清水沖洗干凈瀝干水分。

2、檸檬清洗干凈，把檸檬皮剝出來，然後用刀把檸檬皮切絲後，用沸水煮一下去除苦味。

3、將瀝干水分的玫瑰茄花萼、檸檬果肉、檸檬皮絲、冰糖放在一個大碗內攪拌均勻腌制30分鍾左右。

4、把腌制好的玫瑰茄花萼放入到無油的鍋內，加點些許的水進去，然後用小火慢慢熬煮。（熬煮的過程中要不停的攪拌哦，防止糊鍋底）

5、煮好的玫瑰茄花果醬會比較濃稠，味道吃起來酸酸甜甜的。

6、做好的玫瑰茄花果醬放涼之後，裝入玻璃瓶中，放冰箱冷藏。

玫瑰茄果脯的製作方法

食材的准備：

玫瑰茄、冰糖、鹽。

做法：

1、玫瑰茄選擇新鮮的，然後將玫瑰茄的花萼掰出來用清水沖洗干凈瀝干水分。

2、將瀝干水分的玫瑰茄花萼用鹽腌制24小時左右，腌制過程中隔幾個小時翻一次。（用鹽腌制主要是為了讓玫瑰茄花萼脫水，鹽的多少可以自己掂量著來放。）

3、玫瑰茄花萼腌制變軟之後，把腌制出來的紅鹽水倒掉。（不需要用清水清洗。）

4、把冰糖加入到玫瑰茄里攪拌均勻，放入冰箱冷藏保鮮，這樣有利於玫瑰茄成品出來後顏色鮮艷。（冰糖可以一次性放入，也可以放兩次放入，看個人掌握的量，實在不確定的話，可以試一下甜度再添加。）

6、做好的玫瑰茄果脯顏色是比較漂亮的艷紅色，吃起來很有嚼勁，還很開胃。