百合薏仁的功效和作用
1. 百合和薏米煮有什麼作用
百合的葯用
百合鱗莖肉質肥厚，含有豐富的澱粉和蛋白質，熟食有獨特的風味，是蔬菜中的珍品，也是一種多功能的保健食療食品。
營養與葯用價值
百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質及脂肪，另外還有生物鹼。歷來被認為是滋補佳品。根據葯理研究，百合有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮靜作用。
中醫將百合入葯使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如氣管炎,慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦，平。據《別錄》記載「無毒」。主治：潤肺止咳，清心安神。治肺癆久咳，咳唾痰血。熱病後余熱為清，虛煩驚悸，神聲恍惚。腳氣浮腫。據《別錄》記載：除浮腫腹脹，脾滿、寒熱、通身疼痛及乳、咳痹、止涕淚。可用於治療肺熱、肺躁咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
食療百合
失眠、心悸 百合60~100克，加適量糖（或鹽）煎水服用。此法又可用於肺結核的乾咳、咯血、熱病後期余熱未清、虛煩驚悸的等症。如加用瘦豬肉佐膳效果更佳。
體虛 百合、山葯各30克、白鱔魚1~2條（約250克）。先將白鱔魚去內臟洗凈與百合、山葯一齊放瓦鍋中，將清水適量，隔水燉熟，調味服用。此法常用於治療肺結核經久不愈、低熱、煩躁、虛弱、食慾不振以及精神衰弱等症。
胃痛、心煩失眠 百合60~100克，加糯米、紅糖適量同煮粥。每日1次，連服7~10日。此法有補中益氣、健脾養胃、清心安神之功能。
久咳、痰中帶血、虛煩驚悸 百合60克洗凈，大米250克，以適量水煨熬、待熟爛時，加冰糖100克攪勻。此法有潤肺止咳、清心、安神之功效。
肺結核久咳、咯膿痰、低熱煩悶 干百合100克、蜂蜜150克，放入碗中、隔水蒸1小時，趁熱調勻，冷卻後裝入瓶中備用。每次15克，每日3次。此法有潤肺、止咳、清心安神之功效，宜經常食用。
神經衰弱、更年期綜合症 干百合50克，清水浸1晝夜。棗仁15克，水煎去查，取汁將百合煮熟，連湯服用，或鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和蒸熟，睡前服。常食有清心滋陰安神的功效。
天皰濕瘡 生百合搗汁塗之，1~2日即愈。
清心安神、潤肺止咳 百合100克，蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜，用鹽捏後洗凈，加適量清水煮至七成熟，然後加入切成寸段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
薏苡仁，又名薏米、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏米的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。在中醫治療中，薏苡仁的適用范圍非常廣泛：既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉，也可用於肺癰、腸癰等病的治療。由於薏苡仁比大米、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。
此外，薏苡仁還是一味美容價值較高的葯用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來治療扁平疣有70.8％的有效率；治療尋常性贅疣也有30.6％的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮湯食用即可。最初幾天，疣區會增大變紅，繼續服用一個多月後，疣便會逐漸乾燥脫屑，以致消退。長期服用，可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。
近年來，生物實驗還證明：薏苡仁對抗癌也有比較顯著的療效。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食慾不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。
2. 百合與薏仁煮粥有什麼作用
有一定的保健作用，還能夠消除青春痘，消除浮腫，潤澤美白肌膚等。
五穀類中回薏仁含纖維是最高的答，是低脂、低熱量的食品之一，因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的幫助減肥，這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助於減肥和消化，而且薏米百合粥還有除斑、美白功能。
因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維，可以有效的消化脂肪，使人體腸道對脂肪的吸收率變差，從而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小編建議血脂偏高的朋友，可以經常食用薏米百合粥。這樣對降低體內的血脂有非常好的幫助。
常食用薏仁可以有效的促進人體內血液和水分的新陳代謝，因此有消水腫、利尿等多種功效，並且可以很好的幫助排便，所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處。
3. 百合、薏仁吃了都分別有什麼作用呢
百合清火
薏仁祛濕 但薏仁盡量不喝大米一起煮
4. 百合薏苡仁粥的功效與作用有哪些
百合薏苡仁粥其實就是用百合，薏苡仁為主料做出來的一種粥，這種粥也被稱為葯膳。有很多粥都是一種葯膳吃的話對身體是有好處的，而百合薏苡仁粥同樣對身體很有好處，並且製作方法也很簡單。把需要准備的百合和薏苡仁洗干凈，加適量的水煮成粥，然後放入一些冰糖進行就可以了。我們可以了解一下百合薏苡仁粥它的功效和具體的作用。
百合薏仁粥的口感也非常的不錯，帶有百合的清香氣息，功效也很多，多吃的話對身體也是有好處的，做法也比較簡單，有興趣的話直接購買百合和薏苡仁作為材料，在空閑的時候就可以煮著喝粥。
5. 薏米與百合煮著吃有什麼好處
薏米百合粥的功效：
薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;
百合具有清心、潤肺、養胃的功效;
薏米具有排毒、養顏、美白之功效。
可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法。
鎮咳祛痰。
6. 紅豆薏米百合一起煮有什麼功效
薏米紅豆百合可以緩解年輕人心火過旺、濕熱內擾所致的煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘。
薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。如果覺沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
(6)百合薏仁的功效和作用擴展閱讀
以下3種人不宜吃薏米：
1、孕婦：薏米是一種葯食同源之物，中醫認為其質滑利。葯理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。
2、津枯便秘者：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯，薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米。
3、滑精、脾虛無濕、小便多者：特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕，因此，熱病後津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
參考資料來源：人民網-養生須知：為什麼喝紅豆薏米粥減肥還不傷身？
參考資料來源：人民網-薏米不能和什麼一起吃？3種人群不宜吃
7. 百合薏仁粥的功效
百合，性溫，有利於腸胃，助消化，安眠
薏米，去濕，美白。
百合薏米，通腸胃，潤皮膚，安精神。
8. 百合薏仁粥的功效
①薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。
②百合具有清心、潤肺、養胃的功效。
③薏米具有排毒、養顏、美白之功效
④由於二者都有水溶性較差的特點，且口感有微微發澀之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖(千萬不要加白糖)調味，加入牛奶更能提升該粥的美白養顏之功效(薏米、牛奶都是很好的美白食物哦，一起搭配還可以調製成面膜哦)，而且味道會更可口哦!
9. 百合和薏仁一起吃有什麼作用
薏米和百合在一起喝可以去濕,解毒,美白養顏
薏米是去濕作用的,可以美白,磨成粉沖水可以飲用也可以敷面膜
百合是清火解毒,可以喝綠豆一起煮粥
10. 薏米+百合有何功效
此粥有清火美容之功效。 薏米是一種健康食品，現在在市場上也比較常見。中醫認為薏米味甘、淡，性微寒，入脾、腎、肺經，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱除痹之功。《本草綱目》記載，薏米「 <--畫中畫廣告開始--><-- 達能正文頁面畫中畫廣告 --><--畫中畫廣告結束-->健脾益胃、補肺清熱、去風勝濕」，《本草經》記載薏米「主筋急拘攣，不可曲伸，風濕痹」。 中醫認為．百合昧甘微苦、性平、人心肺經，有潤肺止咳、清心安神之功效。目前中醫常用百合組方治療口腔潰瘍、白塞氏綜合征、慢性咽喉炎、肺結核，辨證得當。確有良效。此外，臨床上常用百合作為白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。 現代醫學研究證明，百合含有秋水仙鹼等多種生物鹼和澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、β-胡蘿卜素等營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱、結核病有明顯的治療作用，為理想的健身營養佳品。 (PS.食用此粥時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯。)