鮮百合炒肉

『壹』 鮮百合炒肉片怎麼做好吃，鮮百合炒肉片的家

步驟
鮮百合炒肉片的做法步驟11.瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
鮮百合炒肉片的做法步驟22.這種肉叫『水晶柳』非常適合炒，爽滑。28元一斤。賣肉的介紹著買的。
鮮百合炒肉片的做法步驟33.切薄片
鮮百合炒肉片的做法步驟44.切好的肉片用生抽，生粉，糖拌勻。
鮮百合炒肉片的做法步驟55.鮮百合掰開一片片洗凈，
鮮百合炒肉片的做法步驟66.熱油鍋放調味的肉片翻炒。
鮮百合炒肉片的做法步驟77.用筷子把肉片劃散開來。
鮮百合炒肉片的做法步驟88.放適量水燜煮 以確保豬肉熟透。
鮮百合炒肉片的做法步驟99.肉片煮熟了水分也收的差不多了。
鮮百合炒肉片的做法步驟1010.放入百合翻炒。
鮮百合炒肉片的做法步驟1111.炒一分鍾即可起鍋了。

『貳』 新鮮百合炒肉怎麼做

主料
水晶柳150g
蘭州百合3個
配料
油----適量
生抽-適量
生粉-適量
糖----適量
耗時
准備時專間10分鍾屬內
製作時間10分鍾內
步驟/方法

瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
鮮百合炒肉片的做法
這種肉叫『水晶柳』非常適合炒，爽滑。28元一斤。賣肉的介紹著買的。
鮮百合炒肉片的做法
切薄片

1切好的肉片用生抽，生粉，糖拌勻。

2鮮百合掰開一片片洗凈，

3熱油鍋放調味的肉片翻炒。

4用筷子把肉片劃散開來。

5放適量水燜煮 以確保豬肉熟透。

6肉片煮熟了水分也收的差不多了。

7炒一分鍾即可起鍋了。

注意事項
百合易熟，炒1分鍾足夠了，過火百合就不爽脆了

『叄』 百合可以炒肉嗎

百合可以炒肉的，百合質地比較硬，入口的感覺還是有點甘苦的，一般百合大家喜歡和芹菜一起炒比較好吃，也可以加點胡蘿卜，洋蔥之類的，一般脾胃虛弱的人盡量少吃點，百合屬於寒涼食物，自己喜歡就好，但是有些食物相剋的不能放在一起炒哦。

『肆』 百合炒肉怎麼做好吃

主料：小芹菜0.1斤、鮮百合1.0朵、豬瘦肉適量。

輔料：澱粉1.0湯匙、味極鮮適量、食用油1.0茶匙、鹽適量、雞精適量。

1、豬瘦肉切絲。

『伍』 百合炒肉怎麼做

百合炒肉做法一，

材料
百合干，瘦肉，木耳，紅椒，蔥
做法
1、准備好食材，洗凈；
2、百合剝開洗凈，黑木耳泡開洗凈、豬瘦肉洗凈切片。蔥、紅椒洗凈切段；
3、熱鍋冷油，煸炒瘦肉、蔥、紅椒，斷生，倒入百合、黑木耳，調入鹽、雞粉；
4、翻炒熟即可。

做法二，鮮露筍百合炒肉片

材料
豬肉一兩半，鮮露筍半斤，鮮百合1個，蒜茸、薑片、鹽、雞粉少許
做法
1、豬肉片用鹽、雞粉、生粉加入少許水腌好（肉會滑點）
2、鮮露筍、百合飛水，先炒肉片再加露筍、百合，加鹽、雞粉調味上碟。

做法三，百合西芹蟹肉炒木瓜

材料
材料：木瓜300克、肉蟹1隻、西芹200克、百合50克、紅椒片15克，鹽、糖、薑汁、花生油各適量。
做法
1、木瓜去皮去籽，切塊備用；
2、肉蟹洗凈斬件，灼熟後去殼拆肉，備用；
3、西芹洗凈，切片備用；
4、開鍋下油，炒香紅椒片，然後下西芹和百合翻炒片刻，再加入蟹肉和木瓜，以大火翻炒，濺少許薑汁，以鹽、糖調味後便可上碟。

做法四，

材料
瘦豬肉60克，胡蘿卜100克，干百合20克，荷葉半張，食鹽
做法
1、准備原料：瘦豬肉、胡蘿卜、干百合和荷葉。
2、瘦豬肉洗凈，切成小塊塊，胡蘿卜洗凈去皮，滾刀法切成小碎塊，荷葉，百合洗凈，用手掰成小片。
3、把切好的肉塊用開水焯一下，盛出，水倒掉.
4、鍋中加入約1000ml水，加全部材料及百合荷葉片，大火煮開，改小火煮15分鍾。
5、最後放鹽燜3分鍾，盛出即可食用。
小訣竅
1、豬肉用水焯，可以去掉肉上的血漬和表面的浮油。
2、煲湯時候，開鍋後，要小火煮，這樣胡蘿卜才更入味，湯的味道也更鮮美。
3、煲湯一定要加冷水，一次性加夠，中途不要加水，會影響湯汁的鮮美味道。
4、出鍋前再放鹽，不會使肉脫水，變硬。這樣湯裡面的肉會更嫩。這時放鹽悶3分鍾，湯汁和蘿卜也會很入味兒的。

『陸』 鮮百合的做法鮮百合可以炒牛肉嗎

鮮百復合炒牛肉
的做法詳細介紹
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更新於：2013-11-4 20:34:24 美食分享，讓更多人知道
菜系及功效：家常菜譜
鮮百合炒牛肉的製作食材：
牛肉，鮮百合，青紅椒，姜，蒜。
教您鮮百合炒牛肉怎麼做，如何做鮮百合炒牛肉才好吃
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先起油鍋把青紅椒爆炒備用。
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牛肉泡油後，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。
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姜、蒜爆香後，把鮮百合下鍋爆炒
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把牛肉回鍋
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注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)
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完成啦

『柒』 小紅書百合炒豬肉的做法

百合炒瘦肉的做法
步驟step
1
瘦肉和鮮百合。
步驟step
2
把鮮百合去掉雜質洗凈用開水焯熟。
步驟step
3
鍋里的開水不要倒了，把青豆也焯熟備用。
步驟step
4
瘦肉洗凈切成條，然後用生抽和鹽腌半個小時，然後在准備下鍋前用清水沖洗一下。
步驟step
5
熱鍋下油，爆香姜沫。
步驟step
6
接著放入瘦肉滑炒，淋入一點料酒繼續翻炒一會。
步驟step
7
等肉變色後，在（6 ）里放入焯熟的百合和青豆翻炒。
步驟step
8
加適量的白糖繼續翻炒一會。
步驟step
9
最後加雞精出鍋。

『捌』 怎樣做鮮百合炒肉丁

前言
百合能清火、潤肺、安神，新鮮百合營養更全面
新鮮百合含黏液質，對潤燥清熱，肺燥熱引起的咳嗽能起到潤肺止咳的作用。是營養滋補的好東西，吃起來口感清甜爽脆，難的小朋友很喜歡，就經常買來做菜
煲粥
煲湯。滋潤心肺。
材料
主料：百合200g；
輔料：玉米適量、胡蘿卜適量、瘦肉適量、生粉適量、生抽適量
鮮百合炒肉丁
1
百合，瘦肉，玉米
胡蘿卜
瘦肉，玉米，胡蘿卜均切粒。
2
這種蘭州百合皇，個大，肉質厚實些，自然價格也相對貴些，15元一包。
3
百合掰開一瓣瓣
洗凈，泡在清水裡，備著。
4
瘦肉粒用生粉，生抽拌勻。
5
熱油鍋放肉粒炒
6
依次放胡蘿卜炒
7
放玉米一起炒，
8
小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透。
9
肉粒炒熟了
下百合炒
10
炒一分鍾左右起鍋。
11
鮮百合炒肉丁
小貼士
百合要快速炒，稍變色即可
過熟影響口感。

『玖』 肉炒百合怎麼做

百合炒肉片
原料
1. 主料：鮮百合500 克，豬肉500 克。
2. 調料：料酒、精鹽、醬油、專味精、白糖、蔥花屬、姜絲。
做法
1. 將鮮百合掰下鱗片洗凈。豬肉洗凈切片。
2. 鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，加入醬油煸炒，烹人料酒，加入精鹽、白糖、蔥、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，點入味精推勻，出鍋即成。
葯用效用
百合炒肉片功在滋陰潤燥。適用於陰虛乾咳、咯血、肺結核、慢性支氣管炎，以及乏力、體倦、神經衰弱等病症。常食之，減少疾病，身體健康。