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玫瑰花食用油

發布時間: 2021-12-10 22:25:56

玫瑰鮮花餅怎麼做

用料
鮮花餡料
玫瑰花 兩朵
蜂蜜 50g
玫瑰花醬(玫瑰花粉+蜂蜜) 25g
中筋麵粉 50g
黃油 5g
油皮
中筋麵粉 250g
水 110g
黃油 20g
油酥
中筋麵粉 100g
黃油 50g
玫瑰鮮花餅的做法
玫瑰花瓣洗凈晾乾。一片花瓣一勺蜂蜜,將玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天(可以提前做好,蜂蜜可以起到防腐的作用,所以蜜制玫瑰可以存放很久)。

製作油皮:麵粉水油混合均勻,用手的溫度將黃油融化,揉進面里,揉到不粘手就可以了,蓋上保鮮膜,醒一會兒

製作油酥:麵粉和黃油混合,用手的溫度將黃油融化,和麵粉揉成團

製作餡料:中筋麵粉,在微波爐里加入2分半,沒30秒攪拌一次。淹好的蜜制玫瑰,加入玫瑰醬、黃油和加熱過的麵粉,攪拌均勻,搓揉成小團備用

將油皮面擀成面片,約為油酥的兩倍大,將油酥包進去,捏緊收口。

將上一步製作好的面團,擀成面片,對折,再擀成與上一次一樣大的面片,再次對折;一共折疊三次,最後擀成方形面片。中間如果出現氣泡,用牙簽戳個小孔,繼續擀。

將方形面片,捲成條,稍微整理使其粗細均勻,等分成9份。取其中一份,壓扁,擀成小面片,包入餡料,捏緊收口。將收口向下,整形揉圓,然後稍微壓扁,排列進烤盤。

預熱烤箱到150度,在鮮花餅上薄薄刷一層全蛋液,放入烤盤

烤箱中層烘烤35-40分鍾,即可出爐。

掰開鮮花餅,看見裡面的玫瑰花瓣,馬上感覺很高大上,有木有!

❷ 玫瑰食用油怎樣吃

這種油專用於炸雞、義大利餅等洋快餐食品,油以優質食用油脂為原料版,經科學調配精製而成的權金黃色可塑性固體產品,產品組細膩,香味濃郁,具有良好的穩定性,打發性及乳化性。
最佳儲存溫度:15-25攝氏度,常溫儲存。常溫下是固態。高溫下是液態,溫度降低後轉為固態。

❸ 玫瑰花仔榨食用油(ccTV7科技苑)2o14年播放的,想找有關視頻

2014全年的科技苑
http://www.soku.com/detail/show/XMTE0MzE0NA==?siteId=15

❹ 食用玫瑰精油多少錢一公斤

價格昂貴,昂貴的更本不能用公斤這個單位來形容;
我給你說說玫瑰精油吧,3000公斤的玫瑰花瓣才能萃取一公斤的玫瑰精油,並且這個玫瑰精油是不能食用的;如果需要食用必須標明食用的標示;
普通的玫瑰精油好一點的,用於皮膚的10毫升的玫瑰精油,一瓶價位在600元以上!
食用的玫瑰精油價格一般是 10毫升 一千元以上!
大概的行情是這樣的

❺ 這種玫瑰精油純嗎

lz 這種方法不能鑒別出精油的真假,純度。 如果lz把家裡的食用油滴在熱水上,油也會浮在水面上,油不溶於水,油的密度比水小,當然會浮在水面上。精油具有易揮發、氣味芳香的特點,100%的純精油滴在面巾紙上不會留下任何的痕跡,會完全揮發,但是需要時間。價格,國際價格保加利亞的純玫瑰精油2毫升價格在2800元左右,便宜的都是假的和稀釋以後的,其他的玫瑰會相比較下便宜一些,但也不會太低。 怎麼選購好精油 所有從事芳香療法工作的專家,都無法舉出一套既符合科學辯證手續,又簡單易行的選購精油的方法,經驗的累積仍然是目前最可行的方式。即便如此,對於初入門的朋友來說,選擇精油仍然有一些可具體辨認的項目供參考。 「品名標示 」 國際芳香療法製造商協會嚴格要求,只有100%萃取自天然植物,沒有任何人工合成成分的精油才能標示「Pure Essential Oil」。如果產品中只添加了少量的精油成分,其他都是生化科技的產物,那麼產品的名稱只能以「Aromatherapy Oil」、「Aromatherapy Blend」、「Essence」等名稱來標示。 「產品標簽和說明書 」 拉丁文 除了英文或法文的品名之外,產品必須有拉丁文品名。因為,同一「綱目」的植物家族裡還細分了不同「屬種」的植物,而這些細分的屬種只能從他們的拉丁名稱才分辨得出來。例如:桉樹精油是公認具有良好清潔呼吸道功能的用油,但是在目前坊間能夠買得到的四種桉樹精油當中,只有拉丁文名稱「Citriodora」含有檸檬味的桉樹精油才是溫和而適合幼童使用的。 純度 「純度」是選購精油時非常重要的標准。有些昂貴的花香調精油,如玫瑰,30~40朵的新鮮花瓣才能萃取出1毫升的純精油,因此這些昂貴的花香調精油,如玫瑰、茉莉、橙花、紫羅蘭、洋甘菊,就有兩種不同的純度——100%或5%可供選擇,而這兩種純度精油的價差自然十分驚人,因此在選購時必須認明。 產地 在標簽或說明書上必須標示產地。因為不同地方生長的植物所萃取出的精油,在品質和性能上會有極大的差距。比方說,最好的薰衣草精油品種來自法國南部的高地,法國其他地區雖然也生產薰衣草,但是在質量上卻無法和南部高地的薰衣草相提並論。 萃取方式 說明書上必須說明該精油的萃取方式。有些精油成分非常脆弱,遇熱後會失去它的理療性能。例如所有柑桔屬家族的精油都必須以冷壓法萃取,而不是以最常見的蒸餾法。但是柑桔屬家族的萊姆是唯一例外,必須以蒸餾法萃取才能得到更好的性能。因此,負責和專業的廠商都會說明萃取方法,以取信於顧客。 萃取部位 萃取植物部位的不同也會影響精油的性能和品質。例如:苦柳橙樹的花瓣能製作出品質精良的橙花精油,葉片則製作出橙葉油;而甜柳橙樹的果實所萃取出的甜橙油,則是養胃的良方。此外,極品檀香木精油是來自半曬乾的白檀香樹乾的木心,如果將整株檀香木一起蒸餾,所得的精油量增加但品質卻差了許多。 「裝 瓶 」 日光、燈光、高熱、潮濕,都會破壞精油的成分,所以精油必須以深色的玻璃瓶裝來保證它的品質。目前純精油裝瓶大多以深褐色、琥珀色、深藍色、深綠色的玻璃瓶為主。其中,深藍色和深綠色玻璃瓶的價格較貴,因為它對精油的保存期要比深褐色和琥珀色的長。此外,純精油的裝瓶還必須附上安全蓋和滴頭,因為純精油的計量是以「滴」數而非毫升來計的。 「油液狀態 」 大多數的精油都呈清澈透明狀,滴在白紙上,揮發干後不會留下任何的油漬殘痕。拿起精油瓶對光目視,除了檀香木、乳香、沒葯等少數精油因蠟質成分高而有些渾濁,所有精油瓶內的液體都應該是清澈如水的。 「證書或保證書 」 由於地球的生存條件日益惡化,許多精油製造商已開始生產有機精油,由於品質精純,它們的售價比一般精油貴。如果購買有機精油,必須要認明由「International Organic Soil Association」(國際有機土壤協會)所頒發的「Soil Association·Organic Standard」(有機土壤證書)才算數,這個證書有效期只有一年,每年都必須更換一次。 「精油的價格 」 精油的萃取方法和取得數量決定了它的價格。例如,從玫瑰花瓣中所萃取出的玫瑰精油數量非常稀少,因此價格非常昂貴;而從桉樹的樹干中所萃取的精油則因數量多,價格也相對的便宜許多。此外,萃取方式的繁復與否和所使用的萃取溶劑也是決定精油價格的因素之一。 另一種昂貴的精油是香蜂草,原因是香蜂草植物里所含有的精油極其稀少。全世界的精油製造商每年只能萃取出不超過2.5公斤的量。 除此之外,精油的價格相當程度地反映了它的品質和護理功效,所以,千萬不要花低廉的價格去購買原本應該昂貴的精油,如玫瑰、茉莉、苦橙花、香蜂草。當然,價格昂貴的油不一定完全是好的油,但是,可以明確的是,價格低廉的油極有可能是人工合成、品質低劣或是純精油含量極稀微的油。 通常,消費者甚至是芳香療法治療師,在購買精油時並不太容易辨識精油的質地和製造時間,所以具有職業道德的精油專業供應商,都會也應該清楚的標示和提供相關的資料。而向信得過、有良好信譽的供應商采購精油,是選購精油時的要訣之一。 「產品包裝上的名稱 」 PURE ESSENTIAL OIL 純精油 ——表示它是精純的,沒有添加任何的人工化學成分或經過媒介油稀釋。 AROMATHERAPY OIL 芳香油 ——如果產品上標示的是這個名稱,則表示它是與媒介油調和過的復方油,通常比較偏重在美容、美體的目的。 MASSAGE OIL 按摩油 ——表示它也和媒介油調和過,而且純精油的含量極少。 DIFUSION BLEND 薰香油 ——這是專為調節室內空氣或氛圍所調制的復方混合精油,雖然並不是針對皮膚按摩使用,但因會經由嗅覺細胞直接進入大腦的邊緣系統,因此也必須使用品質良好的純精油來調和。參考資料: www.ayli-au.con.cn

❻ 玫瑰花怎麼吃好

玫瑰花的吃法介紹:

玫瑰沁香木耳
材料:玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油
做法:
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鍾並洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣,芹菜洗凈切段。
2.鍋內放水,加少許鹽和植物油,水開後放黑木耳和芹菜焯一下,撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分,放大碗中,放入玫瑰花瓣,加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。

玫瑰花粥
材料:粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克
做法:
1. 將未全開的玫瑰花採下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鍾,即可盛起食用。

玫瑰糖
材料:玫瑰、白糖
做法:
1.把花瓣摘下來洗一洗。用紙巾將花瓣上的水吸干。
2.然後就把白糖和花瓣一起放到一個干凈的大碗里,用擀麵杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。等到搗成紫色的白糖塊,就可以了。

玫瑰熏蛋
材料:雞蛋 8個
鹵料:鹽1/2小匙、醬油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料:干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法:
1.雞蛋加冷水浸沒,小火煮10分鍾至水滾,取出入冷水浸泡2分鍾,剝去蛋殼。
2.鍋中加400ml水和鹵料,煮開後放雞蛋,煮10分鍾,熄火浸泡6小時入味。
3.鍋底放錫紙,加熏料。
4.放上蒸架後加雞蛋。
5.蓋上鍋蓋,大火見煙後轉中小火熏6分鍾,熄火。
6.煙消失後取出。

玫瑰炒三泥
材料:凈山葯250克、青菜葉適量、紅棗350克、新鮮蠶豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1/4顆、白糖350克、熟豬油75克
做法:
1.將山葯、蠶豆洗凈上籠蒸酥,山葯去皮,分別放在砧板上用刀塌成泥。
2.紅棗煮熟去皮搗糊,青菜葉搗糊,用沙布包好擠出菜汁待用,青梅切末。
3.炒鍋置中火上燒熱,用油滑鍋後下豬油25克,放白糖150克炒熔,下山葯泥充分推透攪勻出鍋盛在盤子中間。
4.原鍋再下豬油25克,放白糖150克炒熔,下蠶豆泥充分攪勻,加入青菜泥混炒透,起鍋盛在盤子左邊。
5.再下豬油25克,放白糖50克炒熔,將棗泥入鍋炒勻,起鍋盛在盤子右邊。
6.將玫瑰花瓣放在山葯上,青梅和糖桂花均勻撒在三泥上即成。

玫瑰蘿卜絲
材料:白蘿卜、玫瑰花、鹽、米醋、白糖、味精、香油
做法:
1、白蘿卜和心裡美蘿卜洗凈去皮,切絲。
2、玫瑰花一朵,洗凈,去花瓣,切絲。
3、在蘿卜絲中放入適量鹽、米醋、白糖、味精、香油拌均勻。
4、放入切好的玫瑰花瓣,攪拌均勻即可。

玫瑰巧克力湯圓
材料:糯米粉150克、玫瑰花醬20克、花生醬1大匙、巧克力50克
做法:
1.一點溫水把新鮮吊好糯米醬拌勻揉好(這時的面團有些脆)。
2.面團分二等份,一份放一小勺玫瑰花醬揉勻,一份揉勻即可。
3.二分割成15g一個的劑子。
4.白色裡麵包上碎巧克力餡。
5.玫瑰花湯圓面里包入花生醬,滾圓。
6.鍋內水燒開,下湯圓,滾開,待湯圓都浮在水面上再煮一分半鍾即可。

玫瑰金沙蝦仁
材料:大蝦6隻、玫瑰花2朵、麵包屑、鹽2 g、料酒1小匙、生抽1小匙、食用油20 g
做法:
1.大蝦去蝦頭蝦殼,在蝦背上橫切一刀,挑去蝦線,用流動的水沖洗干凈;
2.處理好的大蝦加入配料與切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分鍾,然後拿起來放入麵包屑中均勻沾上麵包屑;
3.鍋里倒入食用油,燒至五成熱時,將蝦仁放入油中炸透後放在廚房紙上吸掉多餘的油份,然後擺盤,上面撒上玫瑰花瓣絲。

玫瑰飯團
材料:糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙、糖桂花
做法:
1.糯米洗凈,加少量大米煮成糯米飯備用。
2.玫瑰花瓣洗凈後充分控干水分,剪成細絲備用。
3.紅豆沙加適量糖桂花調成桂花豆沙餡,分成若干小份,揉成球狀備用。
4.雙手沾冷水,將糯米飯揉成小球,壓扁呈餃子皮狀,包上餡料做成飯團,裹上剪 好的玫瑰絲就OK了。

玫瑰花雞蛋湯
材料: 玫瑰花10克,雞血藤30克,萼梅花10克,雞蛋2隻
做法: 加清水3碗同煮,蛋熟去殼再煮片刻,加少量白糖,飲湯吃蛋,每日1次。
中國吃網溫馨提示:
雖然大多數食譜中都提到食用玫瑰花對人體無毒無害,但切記在食用新鮮玫瑰花時 ,要將玫瑰花表面的灰塵洗凈之後,再放入淡鹽水中浸泡一小時消毒殺菌。

❼ 玫瑰鮮花酥餅的做法

玫瑰餡酥餅一個經常在宮廷劇中出現的中式點心,是喝茶嘮嗑必備佳品。

玫瑰花具有「主利肺脾,益肝膽,辟險惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽」的功能,而且玫瑰餡還可以加花生,核桃,芝麻等任何乾果類食材,營養豐富,還有美容的功效。

相傳在慈禧的時候,就非常喜歡的一個宮廷小點心,咬一口滿嘴花香,重要的是還可以美容養顏。

製作酥皮類中式點心一般都會用豬油來做,但是很多人聽到豬油都會談虎色變。所以今天用的是花生油,一樣好吃,還酥的掉渣。

【花生油版玫瑰鮮花酥餅】
配料:

水油皮:普通麵粉(也叫中筋麵粉)125克商品詳情、花生油38克、水65克

油酥:普通麵粉125克、花生油50克

製作步驟:

1、先來製作水油皮的面團:將水油皮所需的食材全部都混合放在容器中,揉成光滑的面團,蓋好保鮮膜放置一旁來醒發即可,如圖所示。

2、接下來製作油酥部分:將油酥中的食材花生油先放入鍋中加熱至六七成熱,然後倒入油酥部分的普通麵粉中混合,將其混合成團,不見乾粉即可。

3、將醒發好的水油皮面團直接用手將其按壓成圓扁形,上麵包上混合好的油酥面團,如圖所示。

4、將其包好,捏緊收口,如圖所示。

5、將上述包好的面團,案板上撒適量乾粉,用擀麵杖將其擀成長方形麵皮,如圖所示。

6、將上述擀好的長方形面片,進行三折,如圖所示。

7、繼續用擀麵杖將其再次擀成長方形面片,如圖所示。10、將擀好的面片,自上而下將其捲起來,如圖所示。

8、卷好後,將其等分為20等份,大約每個劑子約為20克一個(大小供參考哈),如圖所示。

9、提前分好的20個玫瑰花餡料;大約每個餡料約為9克,供參考。

10、取上面我們切好的劑子,將其按壓扁,放入一個餡料,如圖所示。

11、依次將其餡料全部都包好,捏緊收口,收口朝下放置,分別擺放至烤盤中,如圖所示。

12、依次包好後,用印章沾食用色素在其表面按壓圖案,沒有可直接省略,如圖所示。

13、烤箱提前進行預熱,設置溫度180度,時間為12分鍾,開烤即可。

出爐嘍,非常小巧精緻,好香的哦,必須要輕拿輕放的哦,非常的酥,一碰很容易掉渣的,開吃,滿嘴留香呀,大小基本可以一口一個。

❽ 玫瑰花小麵包的做法和技巧有哪些

主料抄
300g高筋麵粉

180g牛奶

20朵玫襲瑰花

配料
15g食用油

5g鹽

8g奶粉

1勺酵母

製作步驟
[1]1

先把食用油(可以是花生油、玉米油、色拉油等)倒入麵包桶內,再倒入蜂蜜1;然後放入鹽;再把高筋麵粉篩入面桶;撒人奶粉;最後放入酵母。這一順序最好不要亂哦。

調到和面檔,活成可拉模的面團。

2

和面的時間,製作玫瑰蜂蜜陷:干玫瑰花去蒂,放入碗中。(也可搓成碎花瓣)

3

調入蜂蜜2,浸泡。

4

把花瓣搗成泥,調成濃稠的玫瑰蜂蜜漿。這個期間,如果太稠,可以再適當增加蜂蜜。

5

活好的面團發酵至2-3倍大。

6

面團排球,再醒發半小時。

7

再排氣,分割成小塊,擀成小麵皮,包入玫瑰陷。像包包子一樣包成圓球。

8

烤盤刷油,把包好的圓球有褶皺的一面放在下面,光滑一面朝上,排入烤盤內,中間要留有空隙。

9

最後在每個小麵包表面刷上剩餘的玫瑰蜜。

10

發酵至快要滿盤。烤箱預熱190度,上下火,烤15分鍾。

小貼士
1、因為餡料比較稀,所以每個包包里不要包的太多。

2、也可以把配料中的食用油改成黃油。黃油要面團活到基本成團時再加入。

❾ 玫瑰花酥餅怎麼做,玫瑰花酥餅的做法圖解

  • 主料

  • 低筋麵粉

    150g

  • 葡萄籽油

    70g

  • 雞蛋

    30g

  • 白糖

    70g

  • 干玫瑰花瓣

    10g

  • 輔料

  • 玫瑰茶水

    20g

  • 泡打粉

    1g

  • 小蘇打

    1.5g

  • 步驟內

  • 1.我選用了雲南產的野生容金邊玫瑰,這種玫瑰花花朵小,顏色是深紅色的,做出來的點心顏色會更漂亮。把乾的玫瑰花去掉花拖,只要花瓣。這個工作要提前做,我小心翼翼的剝了半小時.因為是乾花,10克就好大一杯的

  • 2.再取20朵花開水沖泡,泡半杯濃花茶水備用

  • 3.把低筋粉、泡打粉、小蘇打提前拌均勻

  • 4.加入蛋液和橄欖油及白糖

  • 5.油我是用來葡萄籽油,這樣稍微健康些。也可以用黃油和其他食用油

  • 6.拌均勻

  • 7.放入玫瑰花瓣

  • 8.拌均勻,此時拌好的面會稍微有些干,不能成團

  • 9.加少許泡好的玫瑰水,我用了20克

  • 10.拌均勻,抓一下可以成團即可

  • 11.用模具成型

  • 12.擺放到烤盤中,餅坯直接要留空隙,因為烤的時候餅會膨脹

  • 13.烤箱150度預熱5-10分鍾,然後入烤箱烤20分鍾

  • 14.烤好的玫瑰花酥餅,掰開看看,很多的玫瑰花瓣,淡淡的玫瑰花香

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