百合西紅柿雞蛋的做法
Ⅰ 百合炒雞蛋的做法
中醫認為，百合具有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼版血止權血，健脾和胃等諸多功效。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
雞蛋因所含的營養成分全面而且豐富，被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。而蛋黃則能除煩熱，補陰血，兩者聯手，對身體更好。
所以，今天就來一個超級簡單快手的百合炒雞蛋。
做法簡單，營養可一點都不簡單。
誰說營養要那麼地繁紛復雜，簡簡單單一樣可以搞定哦！
但需要注意的是，雞蛋雖然是人類理想的天然食品，但在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。
食材明細
雞蛋、百合干、蔥、生薑、白酒、十三香、生抽、食鹽。
1、百合干用水泡2至3個小時，至完全泡發。
2、雞蛋磕入碗中，加兩滴白酒，加一湯匙水，朝一個方向充分打散。
3、蔥和生薑切片。
4、炒鍋放極少量油，熱至四五成時倒入蛋液，炒熟，分切成大塊，鏟出備用。
5、另起鍋，爆蔥和姜。
6、加入百合翻炒兩分鍾。
7、倒入之前炒好的雞蛋。
8、加少量十三香翻炒均勻。
9、加食鹽調味。
10、滴幾滴幾抽，翻炒半分鍾出鍋。
—來自於網路
Ⅱ 百合要怎麼炒雞蛋怎麼做法
百合炒雞蛋
主料：雞蛋、百合
輔料：油、鹽、白酒
1. 雞蛋打入碗中，加點白酒，專按上述方法屬打散，備用。
2. 百合剝成一片一片，洗凈，瀝干水分。
3. 鍋里放油，置火上，油四成熱時，邊用筷子輕輕攪動碗中蛋汁，邊沿順時針方向慢慢倒入鍋中。待雞蛋微微泛黃，彭起時，再炒片刻。
4. 放鹽百合，翻炒幾下，即可。
來自豆果的百合炒蛋的做法，分享給您！
Ⅲ 百合炒雞蛋的做法，百合炒雞蛋怎麼做好吃，百合
主料
雞蛋
1個
鮮百合
1個
輔料
蔥
1根
鹽
少許
料酒
少許
油
適量
步驟
1.用料：雞蛋1個，鮮百合1個，鹽少許，蔥1根，料酒少許
2.百合掰成瓣，洗凈，備用。
3.蔥洗凈切蔥花，備用。
4.雞蛋磕入碗中，加鹽打散。
5.加入少許料酒。
6.攪拌均勻。
7.鍋中倒油，燒熱，
8.倒入雞蛋，煎數。
9.劃拉成塊狀，
10.加入百合，翻炒兩下，
11.加入蔥花，少許鹽，翻炒均勻，熄火。
12.盛出，趁熱食用。
Ⅳ 百合炒雞蛋怎麼做 百合炒雞蛋的做法
主料
雞蛋
1個
鮮百合
1個
輔料
蔥
1根
鹽
少許
料酒
少許
油
適量
步驟
12.盛出，趁熱食用。
小貼士
蛋液中加入少許料酒可以讓雞蛋更松軟。
鹽也可以在翻炒時加入。
百合易熟，翻炒幾下即可。
Ⅳ 百合炒雞蛋的做法竅門
美味的百合炒雞蛋怎麼做更好吃？試試這樣的方法吧
吾佑分享平台
2019-12-07
關注
19年的時光就這樣悄然消逝，2020年即將來臨。國人對於陽歷這個節日並沒太大的觸動，主要以陰歷為主，而除夕便是較熱鬧的時候，家家戶戶都會做出自己的拿手菜，一桌桌一盆盆，曬滿了整個朋友圈。如此熱鬧的年夜飯，怎麼能少得了百合炒雞蛋呢？肉肉准備了那麼多，素食也要備一些的，為了讓這道美食更美味，可以試試這樣的方法喲。
很多人都吃過百合做的粥，還有湯，而今天我們一起來做一下這道百合炒雞蛋吧。百合的功效還真是多，能清痰火，補虛損；而蛋黃能除煩熱，補陰血；同食可以更好地清心補陰，滋陰潤燥，清心安神。那麼接下來我們就開始准備食材了，鮮百合、雞蛋、辣椒、蔥、鹽、生抽必不可少。百合要掰成一瓣瓣的，洗白白，備用。辣椒切丁備用，蔥洗凈切蔥花，備用；雞蛋打碎拌勻，填入少許料酒和鹽，這樣雞蛋的味道更鮮。
起鍋燒油，放入雞蛋，破成塊狀，盛出，備用。鍋中留有少許油，放蔥，炒香後，放入百合和辣椒丁翻炒。這時候就要放入一勺生抽和少許鹽，調出香味後放入之前煎好的雞蛋，翻炒均勻，一份香氣怡人的百合雞蛋就這樣出鍋了。再往周邊加一點青瓜做裝飾，那可真是色香味俱全呀。
怎麼樣？這樣的方式是不是既簡單又好吃呢？學會的夥伴們記得收藏喲。在這里小編要提示各位：雞蛋和百合在鍋中的時間不宜過長，下鍋後要麻利，否則雞蛋很容易變老，味道就不那麼鮮嫩了。年關將至，相信夥伴們一定在學習很多製作美食的手法，但一定要動手試試這道美食哦。
Ⅵ 百合煮雞蛋的做法
提到百合，大家都不陌生，首先，大家想到的都是純潔美麗的百合花，百合花是對純潔的象徵，很多女生都很喜歡百合的淡雅與清幽，她不似玫瑰嬌艷，也不似牡丹高貴，但是，卻有她獨特的美麗，吸引著人們，可是，大家不知道的是，百合其實也是有一定的養生功效的。百合水煮蛋還是第一次做，想不到出奇的好吃。
百合煮雞蛋的做法
烹飪技巧
百合湯具有清熱解毒，消暑除煩，潤肺止咳，清心安神之功效。
Ⅶ 百合雞蛋湯的做法
嗯，百合泡發之後，然後厄煮個一個多小時，然後再燉雞蛋湯就可以了。
Ⅷ 西芹百合炒雞蛋的做法
雞蛋單炒，西芹百合清炒放雞蛋
Ⅸ 百合番茄炒雞蛋的做法，百合番茄炒雞蛋怎麼做
食材明細
雞蛋
2個
番茄
2個
新鮮百合
3個
蒜粒
1小勺
小蔥
1根
糖
1勺
料酒
1勺
油
適量
鹽
適量
酸咸
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
百合番茄炒雞蛋的做法步驟
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：1 1准備好原材料；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：2 2雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽和料酒， 打散備用；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：3 3熱鍋涼油， 倒入打散的雞蛋液；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：4 4待雞蛋液微微定型後用筷子劃成小塊， 盛出備用；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：5 5熱鍋涼油， 放入蒜粒爆香；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：6 6再放入番茄進去翻炒；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：7 7直至番茄微微出汁後加入少許糖翻炒均勻；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：8 8 再加入新鮮的百合進去翻炒均勻；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：9 9倒入剛炒好的雞蛋混合翻炒；
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：10 10再加入適量的鹽調味,盛入盤中， 表面撒上小蔥末。
百合番茄炒雞蛋的做法步驟：11 11端上桌了。