玫瑰醬餅

❶ 玫瑰醬一般怎麼吃

1、玫瑰花醬塗麵包，可將玫瑰醬塗抹在土司麵包、蛋糕、餅幹上，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能整體滋味味更豐富優美。

6、玫瑰酸奶，酸奶富含大乳酸和對人體健康有益的活性雙歧桿菌，搭配芬芳迷人的玫瑰醬，經常食用可潤肌膚、養容顏、抗衰老，由內而外散發迷人芳香。

拓展資料

玫瑰花醬玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘，微苦，溫、無毒。入肝脾二經。屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能。對胃病、腰腿痛、風濕關節炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時也是保健食品，長期食用能防止皮膚乾裂、老化，有滋潤皮膚功效。可開竅，化淤，是治療婦科病的有效葯物，活血散淤，治療痛經效果顯著。頗受人們喜愛，是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。

玫瑰花主要活性物質有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、還原糖及磷、鐵等礦物質.，現代醫學表明，玫瑰花含有300多種化學成分，如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機酸等有益美容的物質，還有人體需要的18種氨基酸和微量元素。玫瑰花醬屬溫性食品，有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛，是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。

❷ 雞蛋和玫瑰醬一起做餅能吃嗎

看個看個人口味吧，喜歡吃玫瑰講的就覺得不錯呢，如果方玫瑰醬就不要放鹽巴花椒那些了，不然味道怪怪的

❸ 玫瑰醬怎麼吃

可以用來做成玫瑰醬餅。

食材：麵粉300克、玫瑰醬20克版、核桃10克、酵母2克、油2克

做法：

1、玫瑰醬加入核桃仁拌權均備用。

❹ 怎麼用玫瑰醬做鮮花餅

水油皮
1份
油皮
1份
干玫瑰花
6朵

輔料
玫瑰醬
150克
熟糯米粉
50克
步驟

1.按用量備好原材料，今天採摘的玫瑰鮮花專是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花

2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬，揉好後腌制一個小時。具體做醬的方法可以參考前一篇菜譜：自製玫瑰醬

3.把干玫瑰花用開水沖泡，用這個誰和水油皮，讓麵皮也有玫瑰的香味。

4.麵粉100克，玫瑰茶水50克，黃油25克，白糖25克
加一起和成一份水油皮

5.和好的水油皮

6.麵粉80克，黃油80克。和成一份油屬皮

7.兩種面團和好後蓋上保鮮膜餳發30分鍾以上

8.水油皮等分成20克，油皮等分成16克的劑子

9.用水油皮包裹油皮

10.像包湯圓一樣包嚴實

11.壓扁擀成長條

12.從一頭捲起來

13.再順著擀成長條，依然是捲起來

14.分別卷好蓋上保鮮膜餳30分鍾

15.腌好的玫瑰醬中加入熟糯米粉，攪拌均勻後分成20克的劑子

16.餳好的麵皮對折一下

17.擀成園片

18.包入玫瑰餡

19.逐一做好放入鋪了油紙的烤盤中

20.180度上下火烤20分鍾，中間可以翻一次面，不翻也是可以的

21.烤好的鮮花玫瑰餅，外皮酥的掉渣，玫瑰餡香氣飄滿屋哦

❺ 雲南玫瑰餅三大品牌分別是哪些品牌

雲南玫瑰餅三大品牌分別是彩雲吉沁、潘祥記鮮花餅、嘉華鮮花餅。

3、潘祥記

潘祥記的鮮花餅，也是口感偏甜，反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的，畢竟老字型大小了，他家表皮味道比較淡，油味比較明顯。

❻ 玫瑰醬的食用方法

1、可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫內瑰花香、獨容特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。

2、可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲。

❼ 玫瑰醬怎麼吃。能做什麼點心什麼的嗎

玫瑰醬鴨

材料：鴨腿2隻、玫瑰醬、大蔥、將、紅椒

調料：鹽、糖、老抽、白鬍椒粉、雞精、白酒

鴨腿的處理：1、將鴨腿洗凈後冷水上鍋，水開後在少煮一會兒，竄出血水。備用。
2、也可以不將鴨肉剔下來。整個的下鍋醬制也不錯，可是急著吃肉，就剔下來了，切成小塊。用一般的玫瑰醬、鹽、白酒、白鬍椒粉和老抽放在鴨肉塊上，拌勻後腌制30分鍾左右。
3。蔥姜在鍋里煸出香味後放入腌好的鴨肉。開文火翻炒，鴨肉本身的油煎出來後，將另一半玫瑰醬和一勺白糖放進去，倒入一點清水，開文火燜制。待水少了再到一點，一直用文火。我到了3次清水。近40幾分鍾後，鴨肉就可以了。出鍋前再調一點鹽和雞精。蓋上鍋蓋燜一會兒，就可以了。

玫瑰醬餡酥餅
說明：

水油麵材料：溫水、糖、色拉油適量，黑小麥麵粉200g、普通麵粉200g和成光滑面團，

油酥面：普通麵粉400g、色拉油適量，和成光滑面團，

餡料：玫瑰醬適量

烤制：180°15分鍾

特點：玫瑰香味很濃，味道不錯。

玫瑰醬鮮奶燉蛋
主料：玫瑰醬、雞蛋清

配料：鮮奶、檸檬汁

調料：白糖

製作：

1） 雞蛋清和相同比例的鮮奶混合再加入白糖攪拌均勻，靜置到泡沫消失後入籠蒸熟。

2） 在蒸熟的鮮奶蛋上淋上檸檬汁，再均勻的淋上玫瑰醬。

3） 把玫瑰醬鮮奶燉蛋放入冰箱冰鎮後即可食用。

❽ 玫瑰醬可以做什麼點心

用料

黃油 60g

細砂糖 10g

雞蛋 5g

玫瑰醬 30g（兩大勺）

低粉 110g

玫瑰醬酥軟餅乾的做法

• 黃油專軟化後打散，加入糖屬打發

• 分兩次加入蛋液，打均勻 （別看就5g這么少也得加！）

• 加入玫瑰醬打勻（我從桂香春買的，其他牌子也行）

  

❾ 玫瑰餅的做法有哪些

做法一：
【主料】精粉500克，玫瑰醬50克，白糖200克。
【輔料】核桃仁75克，熟豬油200克，芝麻15克，蒸熟麵粉85克，水175克。
製作方法：
1.先將熟麵粉與白糖、核桃仁（切碎）、玫瑰醬、芝麻一並放在案上和勻，再放入熟豬油25克用手搓勻成餡。
2.將200克精粉與100克豬油和起，用手搓勻，和成油酥面。另將300克清汾倒入盆內，先加豬油75克，用手搓勻打成穗子，然後加水，揉硬扎軟，製成皮面。
3.將兩種面團上案揪成相同數量的20個劑子，把皮面劑子用手壓扁，包上酥脆面劑子，壓扁擀成長方形，捲起再用手壓扁擀開，這樣反復兩次，最後卷進成3厘米多長的小卷，按遍，將餡包入收口，再按成圓餅形，在餅中心點一紅點，放入爐里，用溫火約烤10分鍾即成。
做法二：
【原料】麵粉500克、豬油80克、白糖20克、溫水200克、豬油干油酥350克、綿白糖250克、熟麵粉250克、熟芝麻仁30克、糖玫瑰50克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、熟油適量。
爐溫：200/180
製作方法：
1.將原料1中的材料加工成水油麵團備用。
2.將原料3中的材料攪拌均勻，加工成餡料備用。
3.採用大包酥方法製取酥皮，摘成30克大小的劑子。
4.每個劑包入30克左右的餡心，收好口，收口朝下用手掌掀成圓形的生坯即可。
5.生坯餳約10分鍾左右，用食用紅色素印上花印，放入烤爐烤至表面金紅色出爐即好。
做法三：
【原料】將核核仁、葵瓜子用烤箱烤出香味，切碎；冬瓜糖切碎，黃油室溫放置軟化。所有材料混合均勻，平均分成6份，搓成小圓球待用。
製作方法：
1.取份量中水60克將五穀粉浸泡過夜。
2.把除了黃油、鹽之外材料投入麵包機，攪拌10分鍾，停機，加入黃油、鹽，開機繼續攪拌。天氣很熱，整個攪拌過程打開麵包機的蓋子，攪拌結束後，合上蓋子，繼續發酵。
3.基礎發酵結束後，將面團平均分6份，排氣，滾圓，鬆弛15分鍾。
4.取一份小面團，輕輕壓平，包入一份玫瑰餡料，用虎口將皮邊緣慢慢向內收緊成球形，再輕輕地壓成圓餅形，將小圓餅放入細玉米粉中滾一轉，使小圓餅表面鋪滿細玉米粉後放入墊了油紙的烤盤里（記得圓餅收口朝入哦），蓋上保鮮膜，最後室溫發酵60分鍾。
5.最後發酵結束，取走保鮮膜，蓋上一張油紙，將另一個烤或活底蛋糕模的底片蓋在上面。

❿ 常吃玫瑰醬有什麼好處

玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來內的都是玫瑰花香，是天容然的食品。可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩痛經等，逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅呢！最重要的是：您若是胃寒，淺表性胃炎等症，每天堅持食用20-30克，一年內會治癒哦！ 玫瑰醬不僅顏色漂亮，味道芳香，而且美容效果非常棒。除了上面我們提到過的玫瑰醬能讓人體香氣四溢外，還可以除滋養容顏，去掉臉上的斑斑點點。一些女孩子臉上長雀斑，堅持吃一段時間的玫瑰醬，就會收到意外的驚喜。