百合蓮藕粉

㈠ 百合粉和藕粉一起吃的功效

您好：
<本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅陰毒,潤肺止回咳答,是夏天不可多得的調養佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調理腸胃,美容養顏的功效。

藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，葯療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評。是一種不帶麩質的粉末，用乾燥的蓮藕磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。

一起吃有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。 此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

謝謝您的採納，祝您生活愉快！

㈡ 葛粉,百合粉,藕粉哪種好

藕粉是蓮藕磨成的粉。
葛粉是葛根磨成的，不一樣的，不能代替。
藕粉功效：回

蓮藕味甘、性答平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血證。

藕粉的功效：生藕清熱，涼血，止血，散瘀... 若將老藕製成藕粉，極易消化吸收，更適宜一切虛弱之人。

葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效，生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效

㈢ 百合藕粉粥怎樣做好吃

百合藕粉粥怎樣做好吃？

主料:藕粉25克粳米25克百合適量

調料:白砂糖20克

烹飪方法

1. 把粳米放入鍋中煮粥;加入泡發好的百合，繼續燉煮至百合熟透軟爛。

2.粳米熟時放入藕粉調勻，加糖即成。

季乾燥的氣候，會導致人體出現口乾、咳嗽、皮膚乾燥粗糙等現象，這個時候就需要喝些滋陰潤燥的養生粥，百合粥是不二之選。

1、銀耳百合粥

銀耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈後同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。

功效：此粥有益氣，養陰，潤肺之功效。

2、南瓜百合粥

百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水裡漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗後加水和南瓜，放入電飯鍋中，按「煲粥一小時」煲至半小時後，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。

功效：此粥不但可以降降火，還能給身體補充營養，增添活力！

3、杏仁川貝百合粥

材料：需准備杏仁、百合各50克、川貝25克，糯米50克。

做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時，撈去葯渣，再放入糯米，煮約30分鍾。

功效：可降氣、潤肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸悶少氣，口乾舌燥。

4、蓮子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。

㈣ 百合蓮藕粥的做法和功效

肺結核咳血,支氣管擴張咳血:蓮藕粥可以用來治療肺熱咳嗽、咳血、治療支氣管炎擴張,鮮藕100克,白艾5克,糯米100克.鮮藕洗凈切丁塊,白芨焙於研成細末,糯米淘凈與藕塊同入砂鍋中,加水適量,文火煮粥、至粥熟時,調以白芨粉拌勻,再沸高火,早晚各1次,溫服.

2.
補虛益損:蓮藕粥還用來補虛益損,滋補身體.蓮子250克,酒浸兩天,取豬肚1個洗凈,蓮子納入肚內,縫合煮熟,取出曬干研成細末,灑煮米糊丸,梧桐子大小.每服60粒,飯前溫酒送服.

3.
肺虛久咳、痰少粘稠等:蓮藕粥用糯米粉等食材搭配還可以治療肺虛久咳、痰少粘稠等病症,鮮藕500克,麵粉100克,糯米粉100克,山葯500克,白糖適量,桔皮20克.鮮藕去皮洗凈,切細絲備用;山葯洗凈煮熟去皮,搗爛如泥;桔皮剪碎.麵粉、糯米粉、藕絲、山葯泥、白糖同用適量水拌合成面團,上籠屜攤平,上撤桔皮末,武火蒸熟、切塊,可作主食用或點心用.

㈤ 百合蓮藕骨頭湯的功效與作用

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
1.在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。
2.蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
3.藕中含有豐富的維生素K、單寧酸，具有收縮血管和止血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。
4.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而降低血液中膽固醇含量。
5.蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，能增進食慾，促進消化，開胃健中。
6.蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

㈥ 蓮藕和百合可以一起煲湯嗎

立秋後多喝湯類，這道「百合蓮藕排骨湯」，確定不動手試一試

今天算個好日子「立秋」了，立秋後天氣會由熱轉涼、再由涼轉寒的一個過程。當然這個在四季分明的節氣中，也只有在北方感覺比較明顯，當然立秋後還是會帶著夏天的尾，秋天的頭。

當然啦，立秋後的飲食，我們也不可亂吃，尤其是生活在南方的我們，此刻還處在「秋老虎」的階段，接下來的二十多天，我們依然會感到無比炎熱，所以建議大家多煲一些潤肺滋養的湯喝，今天教大家做這道「百合蓮藕燉排骨湯」，希望你們能喜歡。

做美食之前，我們需要准備以下食材：排骨、百合、蓮藕，這里還是先教大家挑選食材，燒湯我們最好選肋骨，因為肉層較薄，肉質較瘦，接著選藕的話，選表面微黃無異味的，因為藕本身只有泥土的味道味，如果有其他味道，說明是經過葯劑處理過的，吃了可能會對人體有害。還有一點是選內外沒損傷的，並且藕節較短較粗的。

准備好食材後，我們先將排骨洗凈，最後剁成塊，接著將剁好的排骨放入清水中浸泡10分鍾，讓排骨里的血水都浸泡出來，浸泡完之後，再用清水沖洗一遍。接著我們把買的蓮藕拿出，沖洗掉蓮藕身上的泥土。

這里忘了告訴大家，藕分為兩種，一種紅花蓮藕，另一種百花蓮藕，紅花蓮藕開的花為粉紅色，表皮成褐黃色，上面有黑色斑點，看起來比較粗糙，但非常適合燉湯，燉出來的藕好吃又軟糯，百花蓮藕的話適合炒著吃。這里我們選擇紅花蓮藕，選好之後，將藕去皮沖洗洗一遍，接著滾刀放入清水中浸泡，去除多餘的澱粉。

以上都完成後，我們起鍋燒油，油熟之後放入蔥蒜小片姜和排骨一起煸炒，等蔥蒜成焦色後撈出排骨，最後我們拿出湯鍋放入排骨，再放入百合和藕塊，加入適量清水，中火煮沸後，再轉小火煲兩個半小時，中途的時候我們可以攪拌一次到兩次。兩小時之後就可以出鍋裝了，出鍋後撒上蔥花即可食用。

最後說一下這道美食，天氣炎熱為什麼建議大家多喝湯，因為可以起到清熱去火的作用，還有就是能補充人體的營養，而且多喝湯的話可以抗衰老，食材方面我們要選擇紅花藕，因為紅花藕燉出來的好吃又軟糯，做法就按照以上操作一步一步來就行了，好了，今天就分享到這里了，感謝大家閱讀

㈦ 藕粉和百合粉吃多了好嗎

您好：
<本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調養佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調理腸胃,美容養顏的功效。

藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，葯療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評。是一種不帶麩質的粉末，用乾燥的蓮藕磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。

一起吃有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。 此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

㈧ 三佳百合蓮子西湖藕粉有什麼營養

營養價值
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
1.在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。
2.蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
3.藕中含有豐富的維生素K、單寧酸，具有收縮血管和止血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。
4.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而降低血液中膽固醇含量。
5.蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，能增進食慾，促進消化，開胃健中。
6.蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

㈨ 蓮藕百合湯的功效

蓮藕百合湯的功效有補氣健脾開胃養顏美容功效，適合女人喝。

㈩ 冰糖百合藕粉為什麼沖不出胡

注意沖調的方法，聽名稱很想是速溶藕粉，速溶藕粉直接倒開水就行，速溶藕粉是在純藕粉的基礎上添加一些輔材製作而成的，我建議你食用春藕粉，在藕粉貼吧有很多藕粉的沖調方法。
專業解答藕粉系列知識，希望我的回答能幫助你