玫瑰加酒

① 玫瑰茄酒的做法，玫瑰茄酒怎麼做

製作方法：
1.花萼有效成分的提取和發酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分鍾，分離汁（以此法反復提煉出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分離汁混合並加入8％的白糖，加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12℃便進行發酵（控制室溫在10~12℃），5~7天後撈去上層泡蓋，分離除去下沉酵母，加入部分食用酒精調整酒度，最後封缸，數周後倒缸，澄清過濾得發酵原汁。
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡，一般可分為3~~4次浸泡，浸泡汁過濾用作配酒色素用。
3.玫瑰茄酒的配製。以玫瑰茄發酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調整所需糖、酒度、經過濾即得玫瑰茄酒。

② 干玫瑰茄能直接放到白酒泡酒

白酒絕對不是單純的米酒蒸餾濃縮而成的，因為米酒被單純濃縮之後，只會出現辛辣的酒精氣味，而不會出現香氣。為了讓白酒出現香氣，就必須在蒸餾的時候加入各種各樣的香料。這些不同的香料，就決定了白酒的不同品牌。然而各種各樣的香料是有害的。諸如：肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是說，酒徒在狂飲白酒的時候，也喝下許多亂七八糟的中葯。

③ 玫瑰茄如何泡酒有何用處

玫瑰茄泡酒,還可加點枸杞,冰糖等搭配泡。

④ 國外人為什麼都喜歡玫瑰茄酒

製作方法：1.花萼有效成分的提取和發酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分鍾，分離汁（以此法反復提煉出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分離汁混合並加入8％的白糖，加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12便進行發酵（控制室溫在10~12），5~7天後撈去上層泡蓋，分離除去下沉酵母，加入部分食用酒精調整酒度，最後封缸，數周後倒缸，澄清過濾得發酵原汁。2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80熱水浸泡，一般可分為3~~4次浸泡，浸泡汁過濾用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配製。以玫瑰茄發酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調整所需糖、酒度、經過濾即得玫瑰茄酒。

⑤ 新鮮的玫瑰茄如何泡酒

第一次泡鮮玫瑰茄酒是買回來洗凈後把水氣晾乾後直接泡入40度米酒里,再放入適量冰糖泡了差不多一個月,有色有味有香氣時就喝了,酸酸甜甜的. 第二次(也就是前兩天),買回來洗凈曬了兩天, 等干水後泡入酒里,待完全泡出味後再放冰糖.不知哪種方法正確,但第一次泡的酒味道確實不錯哦.就看這次如何了.

⑥ 玫瑰茄怎麼泡酒

玫瑰茄又名洛神花，它是一種顏色相當鮮艷的茄子，它完全長大以後就像一朵綻放在枝頭的玫瑰一般，這么漂亮的一個植物相信很多人都開始想吃它了，那麼玫瑰茄又有什麼功效和作用呢？一起來看看吧！

玫瑰茄的功效與作用
玫瑰茄的功效，最為人所知的就是美容、減肥、降血壓。除此以外，還有防癌、護心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，是很好的抗氧化物，對於美容養顏，延緩皮膚衰老很有效。
玫瑰茄含有蘋果酸、檸檬酸等物質，可以促進膽汁分泌，加快體內多餘脂肪溶解，促進新陳代謝，排毒瘦身。
玫瑰茄還含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素，能有效降低甘油三酯、膽固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、減少動脈粥狀硬化，預防心血管疾病。

泡酒有什麼功效呢？
有清熱去火的功效，夏天喝很敗火的，對嗓子也有好處，不過由於性涼，所以生理期，妊娠期的女性不宜嘗試。
洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血,治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。可消除疲勞及便秘，並具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質。解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。味酸，有活血補血、養顏美容的功能。
能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對於幫助女性生理周期也有不錯的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。

⑦ 玫瑰茄泡酒時,要把核去掉嗎

不用，直接把整個花泡就行，玫瑰茄有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效
另外泡酒所用白酒一定要好，不可隨意
泡酒一定要選擇真正糧食酒，就怕用到食用酒精勾兌的，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡葯再好的東西也是浪費了，別說效果了，所以一定要是純糧食酒，跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒，希望對你有所幫助*

⑧ 玫瑰茄泡酒有何功效與害處

「玫瑰茄」。 這是一種具有葯物價值的植物，補血果，屬錦葵科，回是1945年從非洲及印度引進答的，泡茶或泡酒後服用能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用，胃酸過多的人不能長期飲用，但此種植物還沒在中國臨床醫學上運用過。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品添加劑。
花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。

⑨ 玫瑰茄的功效與作用及禁忌

一、功效與作用：

斂肺止咳，降血壓，解酒。主肺虛咳嗽，高血壓，醉酒。版

有消暑、降壓、強化血管彈性之功權效。

玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。

二、禁忌：

1、玫瑰茄里含有大量的有機酸，所以胃酸過多的人，盡量不要飲用。

2、由於性涼，所以生理期，妊娠期的女性不宜飲用。

3、有利尿作用。腎功能不好的人，要適當飲用。

(9)玫瑰加酒擴展閱讀：

玫瑰茄的介紹：

又名洛神花、洛克紅、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布於炎熱地區和亞熱帶地區。

花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。體輕，質脆。氣微清香，味酸。為錦葵科植物玫瑰茄的共萼。