百合雪梨糖水

⑴ 百合可以和梨一起煮嗎

可以一起煮的，可以做成百合煮雪梨進行食用，具體做法如下：

需要提前准備好的專材料包括：梨 1個、百屬合 適量、冰糖 適量。

1、第一步把准備好的梨洗干凈，放一旁備用。

⑵ 百合雪梨冰糖水的做法竅門

百合雪梨冰糖水的做法敲門這個把梨摳一個看看再加上百合。放下水對於這段時間。如果喜歡吃糖就把冰糖做化學少不喜歡就少放一些糖。

⑶ 雪梨百合湯的食譜功效

梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素(維生素食品)C含量是「建議每日攝取量」的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康(健康食品)狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。中老年(老年食品)人更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質送
到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(纖維素食品)（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化(消化食品)性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。韓國漢城大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組曾經發表報告指出，飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，可吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
在我國民間，素有喜食百合的習慣。隨所配物品的不同，可將百合製作成不同的茶點、湯飲等。其實，百合不但作為一種食品為人們所喜愛，而且作為一種中葯，對人體具有治療和保健作用。
百合為百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的肉質鱗莖。
百合的品種較多。古時入葯用的百合源於百合屬多種植物，其葉大，花白者，即為百合；細葉，花紅者，即為山丹；花黃有黑斑，夜間有黑子者，即為卷丹。我國供葯用和信用的百合即為卷丹。另外，還有川百合，其主要頒布於四川等西南地區。
百合的名稱，主要以其植物的形狀命名。百合之名始見於《神農本草經》。因其鱗莖由鱗瓣數十片相合而成，故名百合。百合又有許多別名，如重箱、百合蒜、蒜腦暑、摩羅等。
每100g鮮品百合中含蛋白質4g，脂肪0.1g，糖類28.7g，粗纖維1g，磷91mg，鈣9mg，尚含有各種維生素及多種生物鹼。百合的地下鱗莖、種子及花均可葯用。
百合甘寒滋潤，質厚多液，有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效，又是富有營養的食品，為潤肺、止咳、寧心、安神、清利 二做一日和尚撞一天鍾的食品和滋補品，多用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後余熱未消，以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症。咳嗽哮喘的老年人服後可潤肺止咳，神經衰弱和失眠患者服後可寧神鎮靜，並能利尿消腫，具有補腦健胃、抗衰老的功能，為老年人的滋補強壯和抗衰老、健身之品，是慢性支氣管擴張、結核病、肺癌較為合適的食療品，對低熱、煩躁、失眠患者也甚適宜。
百合清蒸食用可治胃病、肝病、貧血等。實驗表明，百合有升高外周白細胞，提高淋巴細胞轉化率和增強體液免疫功能的活性。百合含有秋水仙鹼，當溶液濃度為10mg/ml時進行體外組織培養，有明顯抗癌作用，受到人們的重視。百合含磷量很高，磷是構成細胞核蛋白的主要成份，能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質代謝，又是各種酶的主要組成成分，對維持血液酸鹼平衡有重要作用，可延緩機體的衰老過程。
百合也常用於心火肺熱引起的皮膚病，如濕疹、皮炎、瘡癤、痱毒和痤瘡等。食用百合不但可起輔助治療作用，而且可使皮膚變得細嫩，富有彈性，減少皺紋。對於因內熱引起的大便秘結，小便赤熱，服用百合有清內熱、利二便的功效。
百合還可以加冰糖、大米等煮成百合粥，有潤肺、調中、鎮靜、止咳、養陰、清熱的作用，對肺弱、肺癆、咳嗽、咯血、神經衰弱、慢性支氣管炎、婦女絕經期神經官能症、癔症等都有輔助治療作用。百合加杏仁製成百合杏仁粥有潤肺、止咳、清心安神作用，適用於病後虛熱、乾咳勞嗽；加杏仁、赤豆、白糖等熬成百合杏仁赤豆湯，有潤肺止痰、除痰利濕作用，適用於痰多咳嗽、喘息、口乾、小便不利等症；百合還可以加糖熬成糖水百合，對病後余熱未清所致的虛燥不眠有療效，對肺燥乾咳、痰中帶血患者亦適宜。干百合200g研碎，另用大棗6枚煮爛，去核，加紅糖後倒入百合粉中煮成糊狀，添入糯米粉做成彈丸湯圓，有健腦、益智、扶衰、抗老、開胃醒脾的作用，是癌症患者的康復佳膳。
百合無論是作為葯品還是食品，並不是隨意、隨時、任何人都可以用的。有些人服用以後，不但無效，反而會出現腹瀉等副作用。因此，

⑷ 百合雪梨冰糖水的做法

冰糖雪梨是生活中很常見的甜品，它是以冰糖和雪梨為主要食材經過燉制以後得到的家常美味，它在製作時還可以添加銀耳或者枸杞等食材

冰糖雪梨的功效與作用
1、清熱止咳

清熱止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性質寒涼能清除身體內的熱毒，平時人們因外感溫熱病毒引起身體發熱或者口渴時，都可以食用冰糖雪梨，能讓人們的身體不適症狀很快減輕。

2、清熱去火

清熱去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特別是人們感冒以後出現的咽喉腫痛以及聲音嘶啞等症，都能通過食用冰糖雪梨進行治療，治療功效特別明顯。冰糖雪梨的作用還有很多，它能為人體補充糖類物質和多種維生素，能促進身體代謝，也能緩解人體疲勞。

冰糖雪梨的常見做法
1、做法一

冰糖雪梨製作時需要准備一個雪梨和適量的冰糖，雪梨要洗凈以後去掉果核，再把它切成塊狀。然後入鍋，加熱燒開，再把冰糖放進去，一起煮制，用小火把冰糖煮化，再熬制二十分鍾，這時鍋中的冰糖雪梨就能煮好，取出以後直接食用就可以。

2、做法二

製作冰糖雪梨時可以准備少量的川貝粉，再准備一個雪梨和適量冰糖，把雪梨洗凈以後從五分之四處切開，挖掉中間的梨核，再把川貝粉和冰糖放到梨的中間，把切下的部分用牙簽固定好，入鍋隔水蒸制，蒸熟以後取出吃梨喝湯就可以。

⑸ 百合雪梨冰糖水有什麼作用

百合屬補虛葯的養陰葯，有養陰潤肺、清心安神的作用，主治肺陰虛證、心陰虛證；
冰糖雪梨能清熱止渴，養胃生津，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
百合冰糖雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺、清心安神、和中止咳，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆，肺燥陰虛久咳，熱病餘熱未清的情況可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。

⑹ 冰糖雪梨百合要煮多久

做法步驟

1、准備食材：雪梨2個大概250克、干百合10克提前1小時放水裡泡軟，冰糖5克，枸杞幾粒。

2、雪梨去皮去芯切小塊。

3、切好的雪梨放入燉盅里。

4、泡軟的百合一起放入燉盅里。

5、倒入5克冰糖。

6、枸杞一起放入燉盅里。

7、添加1碗清水，大概有200毫升。

8、燉盅插上電源，調火慢慢燉煮一個小時。

小貼士
1、在製作這種湯的時候要注意火口，在剛一開始的時候用大火，等到水開的時候，就可以改為文火了，但是要注意燉湯的時間，不要燉的時間太短，最少30～60分鍾，如果燉的時間太短，那麼就不能充分發揮它的功效與作用。

⑺ 雪梨冰糖百合燉湯吃有什麼功效

雪梨百合燉冰糖，具有養胃生津、滋陰潤肺，排毒養顏等作用，對於有慢性咽炎，咳嗽的人士來說，具有很好的療效。寶寶有點咳嗽的話，也可以燉給寶寶吃哦，而且這個不像葯一樣有副作用，是葯都有三分毒的嘛。 食材食譜熱量：617(大卡) 主料 梨 一個 百合干 2g 方法/步驟 1 先取一個梨，不要急著削皮。梨中間的殼和皮是最有營養的部分，不建議大家削掉。可以先用鹽搓下皮，把皮外面一層的蠟給洗掉。 2 洗干凈後，切成一小塊一下塊，中間的殼因為口感不好，可以單獨弄成一塊，煮好後，到時候可以直接丟掉。 3 把百合洗好，放在碗里，拿一小塊黃冰糖（個人建議使用黃冰糖會更安全點），在把切好的梨全部放在碗里。 4 記著不需直接加水放在碗里，直接把碗放在蒸籠里蒸就可以啦，梨蒸熟後，梨水會自己跑出來的。大概蒸20來分鍾，就差不多蒸熟了。 5 蒸好後，拿出來晾一會兒，就可以食用啦。這個很簡單的，平時沒事在家裡可以經常做著吃哦，而且對於女人來說，吃這個膚色會好好哦。個人認為在好的化妝品，也沒有本來皮膚好重要。皮膚好+化妝品，那是錦上添花哦。你想想一個人臉上皮膚疙瘩很多，又化好濃的裝，近看一看，嚇死人了。 6 女人是養出來，當然，這個「養」不是相當於什麼事都不幹哦，那是懶。聰敏的女人知道怎麼養自己，女人要善待自己，善待自己的皮膚。吃點健康的食品，養出好的膚色，在加上平時的護理，相信你，好的膚色離你不遠！ END 注意事項 蒸的時候，把握好時間，時間太久，蒸的太熟，就不好吃啦。最好連梨肉一起吃哦，大部分營養還是保留在梨肉里的

⑻ 百合冰糖燉雪梨有什麼功效

營養價值

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降回低血壓；

2、梨所含的配糖體答及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；

4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

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患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。

中老年(老年食品)人更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質送。

⑼ 雪梨百合燉冰糖有什麼功效

雪梨百合燉冰糖該湯具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。

作為營養滋補品，常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，也很是適宜。

百合也是想著好像也也是有潤肺止咳的效果，同時還具有有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，能治肺癆久嗽，咳唾痰血。

冰糖的話中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用，它也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料。 可以補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，養陰生津，潤肺止咳。

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雪梨百合燉冰糖吃起來有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點點的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最後還有水果特有的甜酸。

製作的時候注意要把梨汁倒出來放在湯碗里然後開始在湯碗的外面用涼水冷一下，過一會涼的差不多之後，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。

⑽ 雪梨百合紅棗冰糖一起煮水喝的功效

雪梨百合紅棗冰糖一起煮水喝也叫百合雪梨銀耳甜湯，這款營養飲品對白領一族的神經衰弱、記憶力下降、中氣不足、陰虛肺熱都有著相當不錯的效果。此外，長期食用還有潤膚的功效。不僅皮膚不幹燥，也能夠減弱皺紋。

百合雪梨銀耳甜湯的配料是：百合、雪梨，銀耳，紅棗，枸杞子，作為餐點和飯後的甜點是值得推薦的。

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雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

紅棗補血，深受女性鍾愛。中醫認為，大棗性味甘平，具有補中益氣、養血生津的功效，最宜常吃。