吳家丁香

❶ 吳家熏肉的食譜相剋

豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
丁香：丁香不可見火，畏鬱金。
白芷：白芷惡旋覆花。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。
甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

❷ 洛陽吳家刀削麵醬牛肉做法做法

原料：牛腱肉2500克，芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，蔥、姜各50克。

製作： 1、將牛肉用鹽反復揉搓，放入缸（盆）中掩制（熱天需1天冷天需2天）；

2、將腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干凈，放入沸水鍋中浸燙5-6分鍾，洗凈血污，取出。切成大塊，再放冷水鍋中，加醬油、白糖、蔥段、姜塊以及紮成把的芹菜和布包調料袋（內有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等）；

3、旺火燒開，撇去浮沫，將湯汁調和成醬紅色，改小火，保持湯水溫度在95℃左右，慢煮約30分鍾；

4、取出芹菜，再煮2個小時（中間需將牛肉翻動1-2次），待牛肉酥爛時，收濃湯汁，塗沫牛肉表面，晾涼，切片裝盤食用。

做法七

原料：牛腱肉、蔥姜、八角、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、鹽、白酒等。

做法：

1、牛腱子肉放入清水中浸泡幾個小時，其中更換幾次水，直到水變得清澈，沒有血滲出為止。

2、找一塊紗布，將八角、桂皮、香葉、花椒等香料放入，用線封口。

3、鍋中加入清水，水中加入半小杯白酒，將牛肉放入，開火煮，煮至牛肉顏色變白，體積縮小即可關火，然後將牛肉取出，用涼水沖洗干凈備用。

4、電鍋里放入牛肉，加入切片的蔥姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和適量鹽，最後將縫好的料包放入。

5、往鍋中加入適量開水，蓋上鍋壓上閥，定好時間（40分鍾）即可，等涼後即可撈出切片。

小貼士：

1、做醬牛肉首先要選好肉，牛腱子肉是首選，連著點筋的其實最好吃。

2、牛肉要事先用清水浸泡，將血絲泡出後，成品味道更好。

3、牛肉先飛水然後再過涼，這樣做出的牛肉爛而不散，口感極好，加入白酒去腥。

4、花椒、香葉、桂皮等香料放入自製紗布包里，比鐵制的調料盒更容易散發味道。

5、加入老抽上色、鹽調味，但一定記得加一勺糖，可以使醬牛肉的味道更鮮美。[5]

做法八

主料：牛腱肉、黃醬、八角、香葉、花椒、丁香、白芷、蔥姜蒜

輔料：鹽、糖、料酒、老抽、生抽、蒸魚豉油、

1. 牛肉要選牛建子肉，洗凈備用。

2. 取一根竹簽不斷的扎透牛肉，這樣可以避免牛肉煮的過程中回縮的過緊。

3. 看，紮好後的很多眼。

4. 放入蔥段，薑片，蒜瓣。蒜拍碎即可。

5. 倒入適量的料酒，可以稍多一些，滋潤牛肉。

6. 放入黃醬（不可缺少的呦。）

7. 再放入適量的白糖，鹽，然後給牛肉稍事按摩。然後放入2片白芷。

8. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏2個小時左右。

9.鍋中放入適量涼水，放入醬牛肉和碗中的醬料一起煮，開鍋後約煮50分鍾左右。

10. 緊好的牛肉取出備用。下面製作醬湯。鍋中放入少量的油，加入適量的白糖。

11. 待糖如圖溶化後。

12. 烹入料酒。

13. 倒入熱水，然後放入准備好的香料

14. 放入緊好的牛肉下鍋，放入料酒，鹽，糖，老抽，蔥姜。蓋上蓋子小火煮20分鍾左右。

15. 煮好後的牛肉撈起瀝干放涼備用。

16. 接下來准備涼拌汁：蔥末+姜米+蒜米

17. 兌入生抽，蒸魚豉油，雞汁，攪拌均勻。

18. 待牛肉涼透後切片，淋上醬汁即可食用。

❸ 洛陽美食有那些

洛陽每個縣區都有特色美食，新安燙面角、洛寧酸牛肉、欒川秋扒餅…

❹ 急求這篇東東的感悟

對春天的熱愛，從冬天一直到春末，爛漫的春，驕奢的春，光艷的春。因為在作者眼裡春天是有活力的，是燦爛的，也就如期望的那樣，其實也是內心裡的夢想和希望，但天下的事就是如此，你尋尋覓覓了半天，確當你開始失望的時候，卻發現原來你在這里，就如同春天一般，黃沙吹盡了柳芽的喜悅，杏花更添了幾分失望，然而峰迴路轉，院里里的海棠卻證明了春天的足跡，作者一下醒悟，不是春天辜負了自己，只是自己沒有找到，帶了一絲自責的遺憾，其實這就如同現實中的夢想，事業，只要你相信，只要你努力，他們其實都一直在等你。不必抱怨或者失望吧

❺ 關於山東特產的說明文，600字左右

山西土特產介紹

山西土特產

汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 大蒜 黃河鯉魚
山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒
沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅
太谷壺瓶棗 恆山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運城相棗 上黨臘味驢肉

汾州核桃
山西汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白質，不論生食或製成糕點糖果，均清香可口。還是一種益智健腦食品，能補氣 益血，潤燥化痰，治肺潤腸，且味甘平，對於 「溫補腎肺，定喘化痰」有一定的療效。

山西汾酒
汾酒產於山西汾陽縣杏花村酒廠。
相傳杏花村於公元五世紀就開始釀酒，距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道：「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂；借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」
汾酒是我國清香型白酒的典型代表，具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點。汾酒雖為60度高度酒，但沒有強烈的刺激性。

靈丘莜麥面
山西靈丘氣候寒冷，無霜期短，適合種植莜麥。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰「莜麵」。
莜麵的吃法花樣非常多，有推窩窩（即拷栳栳）、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓餄烙……等。莜麵性寒，必須經過「三熟」，方可進食。即先把莜麥炒熟，磨成面；再把莜麵用開水潑熟，和好以後，做成各種花樣蒸熟（約15分鍾左右）。吃的時候可分冷熱兩種菜：冷盤是燒茄子、拌黃瓜絲、水蘿卜絲，再配以鹽湯辣子熗油，菜與莜麵拌起來，清香可口；熱菜是羊肉臊子，配點蘑菇，開籠後將莜麵蘸上羊肉蘑菇鮮湯，更是香味撲鼻，美不可言。

運城池鹽
產於山西運城。是鹽湖中主要資源硫酸鈉、氯化鈉、硫酸鎂的礦藏總儲量達八千三百七十多萬噸。溴、鈣、碘、鉀、硼以及鋰、刨、鍶、鎵、銣等多種稀有元素的儲量也很豐富。還有一種與鹽共生的硝板，即白鈉鎂礬，其主要成分是硫酸鈉、硫酸鎂的復鹽，厚度2－4米，貯量為一千六百多萬噸礦體露出地表。這是經過前人幾千年產鹽而形成的一種得天獨厚的寶貴資源。

大蒜
產於山西靈丘。《後漢書》雲：一天，名醫華佗遇到一輛車上躺著一個病人，這人得的是一種怪病，喉嚨眼裡象噎住了東西，吃飯咽不下去。華佗診視後，對病家說，你到飯鋪里去買二升蒜和醋來，令病人吃下去。華佗走後，沒有多久，病人就吐出一條蛇來。病家拿著蛇找華佗道謝，見華佗屋裡的牆壁上掛著數十條蛇，才知道華佗的醫術高明。此雖神奇之說，姑置勿論，但祖國醫學實踐總結肯定，大蒜為「除風邪，殺毒氣」。因而，大蒜的殺菌作用是千真萬確的。大蒜消毒、殺菌、去腥、解膩，使菜餚更加味美可口的功能。在夏季涼拌冷盤和涼拌麵食中酌加此品，並能「解暑氣」，增加食慾，促進人體健康。具有防癌、抗癌，減緩老化和保持健美的作用。

黃河鯉魚
主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。黃河鯉魚歷史悠久，源遠流長。早在春秋時代就有名氣，史書上曾有「黃河之尺鯉，本在虞津居」之記載。在古代醫林篡葯上也有記載：「彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會而下」，並有「一登龍門而身價百倍」之美談，歷史上曾作為貢品上貢朝廷。黃河鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，已列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，剌少肉多，個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用，常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效，還是孕婦的高級保健食品，經濟價值很高。

山西香醋
要提到山西，最不能忘記的是醋，山西釀醋有悠久的歷史，主要分熏醋和陳醋，分別以太原益源慶和清徐老陳醋最為有名，山西的醋有獨特的沁香和悠長的後味，絕對稱得上中國最好的醋。

竹葉青酒
山西竹葉青酒，是以優質汾酒為底酒，配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當歸、砂仁等十餘種名貴葯材和竹葉浸泡而成。具有養血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放後，被評為國家名酒，並獲得金質獎章。

稷山板棗
稷山板棗為山西十大名棗之首，主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。
板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，成熟後為黑紅色，果肉白綠色，制干後的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復原，可拉出30－60厘米的金黃亮絲。含糖量31．33％，含酸量0.1%，每100克果實中含維生素C499毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級補品，葯用價值極高。1982年獲首屆農展會最高獎。

木版年畫
產於山西晉南。遠在宋、金時期，晉南臨汾一帶的造紙、刻版、印刷技術已相當發達，於是，木版年畫也就應運而生。在甘肅黑水城附近一古塔中發現宋、金時期平陽城姬家雕印的一幅木版年畫《四美圖》。這幅畫是目前所見到的我國最早的木版年畫。畫中人物是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠四位古代著名美女，畫中美女體態豐韻輕盈，神情奕奕動人，造型優美，形象逼真，可見，晉南木版雕印技術已達到相當高的水平，而且年畫行銷甚遠。先由畫工描畫好畫稿，再由該工雕刻在木板上，然後再印製到紙上著色，或者套印而成。
特點：整個生產過程，既有繪畫工藝，又有雕刻技術和印刷技術。牌畫內容十分豐富多彩，有神話故事、民間傳說、歷史人物、戲劇場面、人情風俗、花鳥走獸等等。

菖蒲酒
產於山西垣曲。菖蒲酒遠在漢代已名噪酒壇，為歷代帝王將相所喜用，並被列為歷代御膳香醪。據《後漢書》記載：「孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遺張讓，即拜涼州刺史。」在《爭類統編》一書中也有：「美酒菖蒲香兩漢，一斛價抵五品官」之說。《明宮史》里有：「宮眷內臣……初五年時，飲硃砂、雄黃、菖蒲酒」的記載。到了清代，每年農歷「端陽節」，則「君臣痛飲菖蒲酒」。由此可見，菖蒲酒距今已有2000多年的釀造歷史。評酒家愛新覺羅．溥辦先生品嘗此酒之後，即興揮毫寫下七律一首《菖蒲酒頌》詩：名釀溯源肇炎漢，歷代曾聞列御膳。瓊漿玉液慶延齡，盈軼連牘見經傳。
典故：歷代皇家都視為稀世瓊漿，滋補玉液。到了明代，每逢「端陽節」這一天，皇帝除自己飲用外，還賜給宮眷內臣一起品嘗，並要穿上「五毒艾補子蟒衣」，舉行隆重的飲酒儀式。
菖蒲酒是一種配製酒，色橙黃微翠綠，清亮透明，氣味芳香，酒香釀厚，葯香協調，而不失中草葯之天然特色，入口甜香，甜而不膩，略帶葯味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲後令人神氣清爽。酒度為45度，糖度為12度。菖蒲酒之所以珍貴，主要在於它採用了當地特產九節菖蒲這種名貴中葯材。九節菖蒲生長在海拔1994米高的歷山之巔，素有「無志者難以求取」之說。採集僅限於農歷「小滿」前後十天左右的時間內。過早菖蒲漿不足，質差；過遲，菖蒲蒲苗枯萎，難尋。釀造菖蒲酒的水是歷山腳下舜王泉水。據說，此泉是舜王親手開鑿的。舜王泉水為礦泉水，常飲能醫治諸病，延年益壽。
功效：此酒具有提神、化痰、清頭明目、輕身堅骨之功。常飲可補腦益智、延年益壽。宋代醫學家王懷隱所著《太平聖惠方》一書載：「菖蒲酒，主大風十二，通血脈，治骨立萎黃，醫所不治者。」明代大醫學家李時珍的《本草綱目》中也記載：「菖蒲酒、治三十六風、一十二痹，通血脈、治骨痿，久服耳目聰明……」。足見菖蒲酒確有抗衰老和強身健體之效。
菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細，非同尋常。一個熟練工人一天只能精選三至五斤九節菖蒲；釀酒用的豌豆，須從大小不一的豌豆粒中篩選出最大的；高梁，須把每粒都破成六、八、十瓣方可；發酵是在深埋土中的地缸里的進行；出酒則是在每日凌晨雞鳴之前，釀出之酒還要密封起來，存入地下，數年之後，方可飲用。

玉堂春酒
產於山西洪洞。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風格蜚聲燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹下大遷民，民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間，傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德，授意民間酒師在玉露春的基礎上加工成玉堂春酒，六百年來一直流傳在民間。
玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈，回味舒暢，余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風格。

沁州黃小米
產於山西省沁縣（古稱沁州）的一種小米。該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為「小米之王」。是我國四大名米之一。

大同火鍋
產於山西大同市，大同銅火鍋不僅能取暖，而且可作為食具，大同銅火鍋造型特別多，是一種獨特的手工藝品，它由底盤、火座、鍋身、鍋蓋、火筒和小蓋等6個部位組成。

北芪黃酒
產於山西代縣。北芪黃酒距今已有千餘年的歷史。金代名士禮部尚書趙秉文（號閑閑老人），在其《代州書事》中有「金波沉醉雁門州，端有人間六月秋」之詩句描述代州黃酒。那時的酒，只是初級黃酒，生產規模小，屬於家庭釀制。
代縣黃酒採用北方典型的生產工藝，把當地盛產的黃芪葯材熱浸勾兌陳釀而成為北芪黃酒，其特點澤金黃，清晰透明，甘甜適口，味道鮮美。具有補中益氣，健身活血，提神禦寒舒筋活血，平肝舒氣之功效，醫學上也常用為葯引，也可作烹調佳料，經常飲用可延年益壽。

晉祠大米
晉祠大米產於山西省太原市的名勝游覽之地 —— 晉祠一帶，晉祠大米顆粒大而飽滿，質色稍褐而透明，做飯時即使連蒸幾次，仍然粒粒分明，互不粘連，吃起來油香可口。晉祠大米之所以有名，除當地土壤好，並含有鹼的成分外，主要是晉祠有三股清泉從下湧出，人稱晉水；除自然條件外，還實行科學管理。

平遙牛肉
產於山西平遙。平遙縣南政、寧固等村和介休縣的郝家堡，以郝家堡質量好，產量最高，由於郝家堡鄰近平遙，所產牛肉歷史上大部分由南政、寧固等地集散，故統稱「平遙牛肉」。據傳，明代中期，平遙牛肉就聞名於世了，距今憶有三百多年產銷歷史。到了清代、民國時期，許多達官顯貴把它作為宴客的必備佳餚。本世紀30年代，平遙牛肉運銷北京、天津、西安等外省市，當時每逢秋冬之季，各地行商紛去集平遙，販運牛肉，平遙牛肉遂悲聲北國。平遙牛肉外觀紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴。
一選優質菜牛或老殘牛宰殺後，即時剔骨，再將全牛一劈兩半，按頭、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪頭、膘圍、二道墩、敦子肉等九部分分為十六大塊。二腌肉。將切好的牛肉晾二、三小時，用當地產的硝鹽撒在肉塊上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌時間隨季節而定：夏季半個月，春秋一個月，冬季二、三個月。三煮肉。腌好的牛肉，撈出後用冷水洗凈，分層入特製筒式大鍋，一般每鍋八百斤，加含鹼井水和硝鹽煮制，要求「水深要把肉漫到，湯沸鍋冒小泡。」且煮時不蓋鍋蓋，以利肉中異味和水分蒸發，煮到八成熟時，壓火，使其自然燜煮。待全熟後，出鍋上架，最後用苦布封蓋，上市出售。
久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅遊、饋贈親友的佳品。

聞喜煮餅
系山西傳統的八大名點之一，歷史悠久，工藝精湛，歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產。其製作方法薈萃了傳統工藝和現代糕點加工技術，選用優質麵粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。
成份：富含蛋白質、植物脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質元素，是具有滋補健身作用的高級營養食品。

太谷壺瓶棗
太谷縣里美庄為主產區，榆次、平遙、交城、清徐也有栽培。壺瓶棗傳說在春秋戰國時期就有栽培，果實大，以形似「壺」狀而得名。果皮薄，肉厚質脆，甜酸適度。
鮮棗含折光糖37．8％，總糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鮮棗含維生素C493．2毫克。干棗含糖71．38％，酸3．15％，糖酸比為22．66：1。每100克干棗含維生素C30．13毫克。
紅棗味甜可口，營養豐富，保健醫療價值很高，民間有「每日食三棗，一輩子不顯老」的說法，長期食用，對增進人體健康有重要作用。其葉、枝、核、枝皮及樹根均可入葯，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功，凡身體一切虛弱之症，久服輕身延年，堅志強力。

六味齋醬肉
產於山西太原。六味齋最負盛名的產品是醬肘子，在清乾隆年間即為貢品，慈禧太後為經常吃到醬肘子，特賜給送醬肘人一塊進宮腰牌，拿著這個「特別通行證」可以直入深宮無須稟報。
特點：從外觀色澤看為醬紅色或紅褐色，用刀切開後，內部組織為粉紅色，口感綿爛利口，肥而不膩，瘦而不柴，尤其是皮軟嫩。在六味齋的傳統工藝中，醬汁純屬鹵制醬肉的老湯經濾渣熬制而成，不添加任何東西。醬肘花於1982年被原中商部評為優質產品，享受了地方熟肉產品的最高榮譽，1984年、1988年連續復評合格。1988年，醬肉又被評為部優產品。自1981年起醬肉、醬肘花一直被評為省優產品，此外省優產品還有排叉、醬豬頭肉，市優產品有排叉、醬豬肝、叉燒、醬大肚、醬頭肉。

山西熏醋
產於山西臨汾。以優質高梁為原料，大麴和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸採用固體發酵，製得的醋坯置入瓷缸內，加蓋。外部用火熏制5－6天，再經陳釀勾兌而成。色澤紅棕發亮，濃度適當，醋香濃郁，酯香純正，綿酸爽口，並含有多種有機酸、氨基酸、還原糖、醇類、酯類等。

運城相棗
運城相棗主要產於運城北相鎮、泓芝驛鎮、席張鄉沿涑水河一帶。
相傳公元前70餘年就有栽培，為歷代皇帝所御用，亦稱貢棗。據傳，喬陽村鄭天性的曾祖父保存的一罐相棗，經170年後啟封，形態完好無缺。相棗果實碩大，果形端正，色澤紫紅，皮薄肉厚，核小味甘。
相棗營養豐富，據化驗，鮮棗含糖量25.21%，含酸量0.3406%,每100克果實中含維生素C474毫克;干棗含糖量73.46%,含酸量0.84%,還含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。具有潤心肺，養血安神，止咳，治高血壓等葯效。

上黨臘味驢肉
山西上黨特產臘味驢肉，起源於乾隆年間。該產品選用新鮮驢肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20餘種中草葯，採用傳統工藝，經真空包裝，高壓滅菌精製而成。
工 藝 類

工 藝 用 品

澄泥硯 全國四大名硯之一，現由新絳、五台兩縣的工藝美術廠生產。澄泥硯的歷史可上溯到唐代，為陶硯，以泥沙再造而成，其質細膩，柔中有堅，貯水不涸，歷寒不冰，發墨護毫，兼具陶石雙重優點。

台硯 我國名硯中的後起之秀，原料為五台、定襄一帶儲量豐富的天然紋石，質堅渾潤，色亮悅目，如晶似玉，研磨發墨技，發澤保濕，潤筆生輝。台硯論石色、雕技、圖案不在其它名硯之下，現主要由定襄石刻廠生產。

大同銅火鍋 大同市金屬工藝廠生產，歷史悠久，盛譽中外。以黃銅精製，古色古香，金碧輝煌，品種眾多，特別是以著名的大同九龍壁為圖案的鑲銀火鍋，更是色澤斑斕，雍容華貴，既是高檔食具，又可用以裝飾陳列。

山西琉璃 生產歷史之長，工藝之精，質量之高，選型之美，色澤之艷，均為全國之首，最出名的有河津呂家、太原南郊馬庄蘇家及陽城後則腰喬家。產品分玻璃磚、琉璃瓦、「法花」及居室陳設品四類。品種繁多，光亮如鏡，色艷久鮮，防腐防潮、堅固耐久，選型精美，為歷史上許多重要建築所採用。

候馬蝴蝶杯 候馬市陶瓷廠生產，從全世界1萬多種蝴蝶中精選美麗品種，彩繪製作，選型古樸，設計精緻，出神入畫，杯中彩蝶酒滿飛現，酒干即隱，令人拍案叫絕。

山西地毯 為其它地毯所不及的兩個特點是：採用優質羊毛為原料，主要工序採用手工製作。山西地毯色質優良，技藝精湛，品種眾多，富有彈性，行走舒穩，結實耐用，圖案典雅，極富民族風格和地方特色，是國際地毯市場上的珍品。

並州剪刀 傳統名牌產品，唐代著名詩人杜甫曾贊譽「焉得並州快剪刀，剪取吳淞半江水」。並州剪刀選材精良，製作精細，造型剛勁，史稱砍骨不卷刃，剪毛不沾塵。現由太原刀剪廠生產。

高平絲綢 以晉東南特產優質蠶絲為原料，歷史悠久，工藝精湛，以軟、亮、柔、輕四大特色著稱，品種繁多，尤以美麗綢為最佳。產家為高平絲織廠。

平定砂貨 用本地特殊性有的花粘土和白土作原料，主要為實用砂貨和砂鍋、砂壺等數十種。造型美觀大方，色澤淳樸，壁薄體輕，堅實耐用，透氣良好卻不滲漏，煮食味道鮮美，貯食色味不變，價格合理，實為砂器精品。

陽泉鐵鍋 主要有砂換鍋和廣鍋兩大類，規格數百種。特點是：煮食不變味，銹不脫皮，色澤光潔，邊沿整齊，壁厚均勻，不炸不裂等。

潞城草帽辮 生產始於明代，以麥桿為材料，成品色澤潔白，辮條勻稱，兩面光滑，不見接茬，用以製作的草帽綴工細膩、精美。

玉米皮編 主產於靈丘縣，現有茶墊、汽車坐墊、地席等10多個品種。造型精美，光潔舒展，富有彈性，透氣良好，遠銷國外。

霍州古瓷 唐時已揚名四方。主要生產實用瓷器，如盆、罐、瓶等，造型精巧，工藝考究，工筆彩繪精美。

清流陶瓷 壺關縣清流陶瓷廠生產，主要有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷，歷史悠久，產品新穎，資質細膩。現每年有20餘種300多萬件產品銷往美、加、法等20多個國家和地區。

長子銅樂器 長子縣所產，有600多年歷史，是全國同行業八大產家之一，產品40多種，所產樂器音質純正，音域寬廣，暢銷國內和東南亞各國。

大理石 陵川縣所產，質地堅硬，結構精密，打磨後鏡面光澤五光十色，產品達28種，有珍奇的經常斑玉、金星墨玉、紅雲、晚霞及漢白玉等，是絕佳的工業及藝術用材。

代縣木器 以箱、櫃、桌、椅等產品為主，款式新，工藝精，為山西木器行來之冠。所產「推光漆」器遠銷日、法、美等國。

觀 賞 工 藝

平遙推光漆器 平遙推光漆廠生產，是一種高級油漆器具，以手工塗漆推磨而得名，俗稱金漆傢具。該產品平滑光亮、雅緻美觀、堅實耐磨、防熱、防潮、防腐、彩繪圖案精美，具有鮮明的民族風格和地方特色。用於廳室陳設，別有韻味。

新絳雲雕漆器 新絳縣工藝美術廠生產，以精工剔刻的彩雲般的圖案而得名。彩用漆、畫、雕相結合的綜合工藝，所產雲雕案桌、圍屏、首飾盒等產品暢銷國內外。尤其是雲雕案桌，五彩祥雲，徐徐翻動，古樸雅緻，光彩照人。

稷山螺鈿 稷山工藝美術廠獨家生產的一種傳統漆器，屬細軟螺鈕，系選用內陸湖泊特產貝殼珍珠層，與金銀扁絲製成各種精美圖案，鑲入漆器後反復磨研而成。產品數10種，色澤斑斕、秀麗娟美、玲瓏別致。

太原玉雕 主要由山西工藝美術廠生產，原料主要采自山西名類珍貴玉石，產品品種多達數百種，其中以鏈子瓶、鳳、提梁鹵、嫦娥奔月、晉祠侍女等最為有名。

黑釉瓷器 主產於懷仁縣吳家窯瓷廠，以當地優質粘土為原料，採用傳統無鉛色料配方制釉塗面，一次高溫燒制而成。成品質堅色正，釉面光潤，耐酸耐鹼，圖案精美、華貴奪目，在國內外市場上獨樹一幟。

仿古鐵器 太原市北城區金屬工藝廠生產。主要產品有仿製的東漢馬踏飛燕、明九龍鼎、西周雲爐等100餘種，其形象逼真，酷似原物，幾可亂真。

山西剪紙 已在山西廣泛流傳了1000多年的傳統民間工藝，主要分剪裁與刀裁兩種製作方法。北以廣靈彩色剪紙為代表，南以浮山單色剪紙為代表。多以當地風物、民間傳說、歷史故事以及象徵人民康樂致富吉祥長壽等方面作為剪紙內容，具有濃郁的鄉土氣息。

平陽木板年畫 早在宋代就已流傳開來，聞名的「四美圖」即當時的代表作。現由臨汾工藝美術公司製作，題材廣泛，刀工細膩，印製精美，有濃郁的地方風韻。

雲崗藝術瓷 產於大同煤峪口煤礦陶瓷廠，採用全國獨一無二的彩釉塗畫鍛燒和烘漆彩繪相結合的綜合工藝。成品光亮潤滑、鮮艷瑰麗，色彩奇特，品種達130多種，有「雲崗佛像」、「大肚彌勒佛」、「老壽星」、「嫦娥奔月」、「天女散花」、「豬八戒吃西瓜」等等，行銷20多個國家。

西塑 又稱「面人」，是平魯縣所產的工藝品，用白麵粉捏成各種禽獸、果品或人物形象，蒸熟後再行彩繪，精巧細致，形體生動，常作為吉祥物品供人欣賞或饋贈親友。

中 葯 類

葯 材

恆山黃芪 主產於渾源縣境內恆山背陰山坡上，是享譽中外的中葯材。長期服用有補氣補血的作用。以此為原料加工成的正北芪片暢銷全世界近70個國家和地區。此外，黃芪還廣泛用於佐餐和煙酒製作。

黨參 主產於長治，因該地古稱上黨，故名黨參。黨參以根入葯，具有補中益氣的功能，可治多種疾病。以黨參為主葯，可配製多種中葯。

岢嵐五加皮 岢嵐縣特產。即楊樹根皮，入葯味兼甜苦，性濕微寒，具有消腫祛濕、濕五中、堅筋骨、散風邪等功能。以五加皮為主料調制的五加皮酒為葯酒珍品。

忻州甘草 質量好，以根入葯，具有補氣和中，瀉火解毒，調和諸葯的功能。此外還是食品、煙草的原料之一。

豬苓 盛產於山西主要山區，在我國已有2500多年的葯用歷史，利尿滲濕，兼具解熱治療腫瘤等疾病效用。

五台台參 因產於五台山而得名。條短粗肥，皮緊肉鬆，具有補中益氣、驅寒扶熱之功能，可治虛寒病症，又為強壯渲補葯品。

飲 食 類

名 酒

汾酒 山西省汾陽縣杏花村汾酒廠生產。自南北朝時開始釀造，距今已有1500多年的歷史。汾酒素以色、香、味三絕著稱。其色晶瑩透明，有如水晶美玉，反復顛倒，絕無懸浮沉澱；其味清香純正，悠久修長；入口回味生津，餘味無窮，是清香型白酒中的典範產品。因含脂豐富，有害雜質極微，又被稱為名白酒中最衛生的精品。汾酒曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲一等優勝金質獎，以後又多次榮獲酒類評比的最高榮譽獎。1982年在全國第一屆評酒會上被評為全國「八大名酒」之一，多年來一直暢銷40多個國家和地區。

竹葉青酒 是山西杏花村汾酒廠的又一名產。竹葉青酒以汾酒作原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10餘種中葯材，經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量為45度，酒液金黃淡綠，晶瑩透明，芳香醇厚，餘味無窮。該酒不僅是酒林佳品，而且具有和胃、消食、除煩之功效，對於心臟病、高血壓、關節炎等都有一定療效。竹葉青酒同樣被列入全國八大名酒之一，獲得過國家金質獎，在世界40多個國家和地區享有盛譽。

白玉汾酒 杏花村酒廠名產之一。以汾酒作底，與中葯材「紫油桂」混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨特味道。該酒清亮透明，芳香濃郁，綿軟甘甜，落口清爽。由於紫油桂「溫腎祛火、去寒止痛」的葯用功能，使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。

玫瑰汾酒 杏花村酒廠又一名產，與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數月後，拌糖蒸餾加糖液配製而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮無色，柔潤爽口，甜美味久。經常少量飲用該酒，可起到舒肝理氣、去悶除煩之功煩。

汾雁香 新降縣所產，山西省優質名酒，屬清香型。以優質高梁為主料，輔以玉米芯，採用多種微生物制的酵母共同發酵，該酒無色透明，清香純正，人口綿順，落口余香，酒度雖高達61度，但飲之暢快而無暴烈之感。

潞酒 產於長治市，已有800多年的生產歷史，為山西歷史名酒之一，酒名取自唐朝時該地所置地名潞州。該酒以精選高梁為主料，以谷糠、稻皮為輔料，綜合了附近諸縣幾十家傳統酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點，形成了現在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大麴白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美，古色古香，不飲自醉。

珍珠紅 山西歷史名酒，長治所產。以潞酒為酒基，添加白芷、紅叩等18種名貴中葯材精製而成。酒色呈寶石紅，清徹透明，芳香爽甜，酒度40度，有祛風濕、散寒氣、健脾胃、理氣血之功效。

桑落酒 永濟縣所產，已有1000多年的釀造史，曾是宋朝宮廷御酒。選用優質高梁為原料，稻皮為輔料。系清香型大麴白酒 ，酒度65度，酒質晶瑩，酒味醇香，甜綿爽凈，余香悠長。為採用古籍秘方製作，有逐寒蓄熱、祛風明目、順氣活血之功能。

玉屏酒 為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮，色澤正典，氣味芬芳，甘爽順口。以優質午城白酒配以黃芪、黨參、防風、白術、檀香等10餘種名貴中葯材加糖調制而成，酒度42度。因採用我國古典醫葯名方「玉屏散」配製，故名玉屏滋補良葯，又是筵宴珍品。

六曲香 祁縣酒廠出產，國家優質酒。是該廠首創的利用多種微生物釀制的曲曲優質香型白酒，因選用6個菌種制曲曲，香味異常，故稱六曲香。主料為優質高梁。輔以谷糖，稻殼，製作獨特 、精細，使該酒色、香、味俱佳，人稱「六曲飄香」，酒度65度。

玉堂春酒 是洪洞縣酒廠所產，以發生在該縣的著名歷史故事「玉堂春」為名。該酒高酒度為61度，低酒度為38度，酒質醇厚微甜，酒性柔綿，清香爽口。用白細瓷瓶盛裝，瓶上繪有「玉堂春」的故事中女主人公蘇三的俏像 ，裝璜考究，極富情趣。

特釀香 產於襄汾縣，是從古老的襄陵佳釀中發展出來的一種優質曲曲白酒，因兼有清香型和濃香型兩種酒的風味，故稱為清濃香型或兼香型。特釀香酒的酒度為61度，清亮透明，入口綿甜，醇和香濃，別具一格。以優質高梁作原料，選用多種呈香呈味的微生物為糖化發酵菌種，工藝奇特，形成該酒的特殊風格。

❻ 沈陽市於洪區丁香湖新城是那個派出所管

根據下表，你說的「」應當隸屬於【沈陽市於洪區公安分局於洪派出所】管轄！！！

於洪區於洪派出所！！
地址：於洪區沈大路16-2號
電話：25833350

【於洪區各派出所管轄社區明細表】
派出所 派出所地址 報警服務電話 管轄社區

1、於洪派出所 於洪區沈大路16-2號 25833350 李紅路社區、湖畔社區、機場社區、迎賓花園社區、和泰社區、丁香社區、紅旗台社區、姚家社區、李官社區、東民社區、和平村、前民村
2、黃海派出所 於洪區黃海路37-2號 25832606 珍珠社區、沈大路社區、巢湖社區、南里社區、黃海花園社區、西湖社區、洪湖社區、龍城社區、太湖社區、沈新路社區、渤海路社區、東湖社區
3、楊士派出所 於洪區南陽湖街於台村 25810155;
25810677 南陽湖社區、鵬程社區、楊士社區、楊士村、青銅社區、三隆社區、順豐社區
4、興凱派出所 於洪區大通湖街19號 25201510 恆大社區、上沙村、宏城社區、紫郡城東社區、紫郡城西社區、瀋水灣社區、惠澤園社區、水調歌城社區、凱城社區、碧桂園社區
5、北陵派出所 於洪區白山路25號 86160110 大韓社區、松山西社區、北環社區、靚馬社區、小韓社區、雲都社區、包道社區、八家子社區、金荷蘭庭社區、桃源社區、陽光尚城社區、七彩陽光社區、魅力之城社區、銀億社區、恆大城社區、上林灣社區、千山社區、國奧社區、赤山社區、樂山社區、川江社區
6、陵西派出所 於洪區陵西街41號 86178410 龍逸社區、環際社區、建安社區、宏達社區、四季花城社區、北美社區、陵西社區、鳳凰社區、友誼社區、綠園社區、龍騰社區、格林社區、紅田社區
7、造化派出所 於洪區造化鎮造化村 89340110 九九家園社區、英守社區、後丁香社區、大方士社區（該地區已動遷）、小方士社區（該地區已動遷）、小轉灣社區（該地區已動遷）、大轉灣社區、造化村、旺牛村、關家村、郭大橋村、白家村、閘上村、高力村、明星村、劉家村
8、平羅派出所 於洪區平羅鎮平羅二委 89280110 振興社區、三家子村、青堆子村、白辛台村、二檯子村、平羅一村、平羅二村、平羅三村、上蒲河村、黃土坎村、誤兵村、陸家村、北三台村、富強村、王家村、前辛台村、後辛台村、秋家村
9、馬三家派出所 於洪區馬三家鎮站南街9號 62242110 御北社區、御東社區、小三家村、大房身村、東甸子村、三十家子村、大林村、永安村、靜安村、馬三家村、古城子村、范屯村、曹台村、岔路村、邊台村、皮台村
10、沙嶺派出所 於洪區沙嶺鎮沙嶺村 89370180 沙嶺社區、蘭台社區、園東社區、沙嶺村、集賢村、繁榮村、沙坨子村、諾木琿村
11、大興派出所 於洪區大興鄉吳家荒村 89310110 新興社區、瑞金社區、北陳家荒村、吳家荒村、援工村、大興村、全勝村、新光村、鮑崗子村、陳孤家子村、沙崗子村、西橋村、光輝村、愛國村、興盛村
12、老邊派出所 於洪區光輝鄉三檯子村 89260121 光輝社區、集體村、解放村、尚義村、達連村、建設村、高台村、開隆村、門台村、三台村、東老邊村、西老邊村、南台村、於金村、薄荷村、萬金村、鮮豐村、新安村、雙樹村、新義村、十里河村、西十里河村、永光村

❼ 《野鴨子》裡面的女主角是誰演過哪些電視劇

曹曦文 影視作品：

2001 年《上有老》 飾女二號：李笑 導演：李啟源 合作演員：歐陽震華
2002 年《女人湯》 飾女二號：黃培芸 導演：胡秀蘭 合作演員：張延
2003 年《坐莊》 飾女主角：霍昕 導演：戚健 合作演員：奚美娟，王茜
2003 年《六女當鋪》 飾女主角：水仙 導演：黃克敏 合作演員：鄔倩倩
2004 年《愛在左，情在右》 飾中方女主角：喬貝 導演：金琛 合作演員：田中麗奈（中日合拍偶像劇）
2004 年《搭錯車》 飾女二號：小伍 導演：高希希 合作演員：李雪健
2005 年《行走的雞毛撣子》 飾女二號：三伏 導演：夢繼 合作演員：寇世勛，潘虹，王志飛
[雖然不是原創的，但求採納啊..........]

❽ 什麼品種的香椿味道最好

老城的小吃比較有洛陽本地特色，水席自然是首選的，要排場就選真不同，要特色還要想實惠就是西大街上的獅子樓或耀耀水席。東花壇路口有家楊記食府蓮湯肉片很地道。

另外就是洛陽的湯了，驢肉湯（玻璃廠南路上司馬家），丸子湯（居業小吃一條街上），豆腐湯（機床廠對面的白記），有機會了也可以帶去孟津嘗嘗鐵謝羊肉湯和機車工廠的馬岐山牛肉湯，讓客人自己體會一下與西北風味的牛、羊湯有什麼不同。

漿面條，糊塗面，紅薯面條，新安縣燙面餃老城到處都是，有些口味會特殊一些，隨選品嘗。大眾化口味的，位於青年宮廣場的白記刀鍘面、伴牲園醬肉卷餅，民主街口的榆樹園燒雞，夾馬營燒雞兔肉，居業小吃的潘和尚燒雞。

最後就剩下燴面了吧，說實話還是鄭州的燴面好吃些，在洛陽比較接近鄭州口味的燴面館推薦幾家，以個人口感順序優劣排序東花壇往機車工廠去有個中石化加油站，東隔壁有個**齋；定鼎路上老洛浦酒樓下面，牌子上好像有「天下第一面」的字樣；游記面館。//////////////////////////////////////漿面條

漿面條，既經濟、又可口，是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下，發酵變酸，然後放入鍋內加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沐。這時加入少許的香油，反復攪拌，待滾沸，將面條下入，最好是雜面條。拌麵糊使之呈湖狀。然後，將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
洛陽漿面條，製作簡單，成本低、味道美、易於消化，因而自古以來流傳不衰，成為具有濃厚地方特色的地方名食。

閻家羊肉湯

閻家羊肉湯，已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創新，使調料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。
閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊；香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，鹹淡適口，湯味鮮美。

張家餛飩

張家餛飩，又稱「馬蹄街餛飩」。創始人為張須，至今已有150年的歷史。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口〓酸辣具全的特點，漸漸名聲大振。

尚記牛肉湯

尚記牛肉湯，是吳家街人尚老概括經營，迄今40多年。牛肉湯有甜咸兩種，其特點：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡，或將湯買回泡，吃驚牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。

潘金和燒雞

潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生，1941年其子潘金和開始營業，以其風味獨特，經營靈活，故生意興隆，遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。
配料：丁香、草果、卜撥、豆蔻、大回、小回、花椒等。
特點：製作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩，食後滿口余香，遠銷省內外。有詩為證：「佳餚名聲噪，顧客千里至。」

不翻湯

洛陽不翻湯，已有120多年的歷史。創始人劉振生。現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料「綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。特點：味道純正、酸辣利口、油而不膩，別具特色。

張記燒雞

榆樹園張記燒雞，為洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠。其子張鐵林於1962年承其父志，經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。1982年《河南日報》、《市場報》、《洛陽日報》均有報導。
主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。 輔料：鹽、糖、食品油。
特點：爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖，肉就會掉下來，離骨異常。

新安燙面餃

新安燙面餃，已有70多年的歷史，在千里隴海線上聞名。
新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛後臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生薑、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，擀成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鍾即可。特點：皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。

胡辣湯

胡辣湯是洛陽別具風味的小吃，已有百年歷史。精烹細作，味道鮮美、經濟實惠、方便群眾、聞名城鄉。始於老城，現遍及大街小巷。
主料「精粉面、粉條、肥豬肉。
配料、花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、蔥花、蒜片、麵筋泡。
調料：洛陽名菜
"水席"起源於洛陽，這與洛陽的地理氣候有很大關系。 洛陽 四面環山，地處盆地，雨量較少，氣候乾燥寒冷，民間飲食多用湯類，喜歡酸辣以抵禦乾燥寒冷。這里的人們習慣使用當地出產的澱粉、蓮菜、山葯、蘿卜、白菜等製作經濟實惠、湯水豐盛的宴席，就連王公貴戚也習慣把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步創造出了極富地方特色的洛陽水席，並逐漸形成"酸辣味殊，清爽利口"的風味。
所謂"水席"有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜吃完一道，撤後再上一道，向流水一樣不斷地更新。全席共設24道菜，包括8個冷盤、4個大件、8個中件、 4個壓桌菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究，先上8個冷盤作為下酒菜，每碟是葷素三拼，一共16樣；待客人酒過三巡再上熱菜：首先上4大件熱菜，每上一道跟上兩道中件（也叫陪襯菜或調味菜），美其名曰"帶子上朝"；最後上4道壓桌菜，其中有一道雞蛋湯，又稱送客湯，以示全席已經上滿。熱菜上桌必以湯水佐味，雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時蔬無不入饌，絲、片、條、塊、丁，煎炒烹炸燒，變化無窮。
洛陽水席在洛陽極為普遍，大街小巷的餐館隨處可見，但以老城區南大街附近幾家專營水席的「水席園」為佳。當地人並非以大店「真不同」首選。糖色、花椒、茴香、乾薑、桂籽、胡椒、精鹽、醬油。
洛陽美食
一、湯類：
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。
19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。
25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！
31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。

素湯類：
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。
5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」，味道不錯。
10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家「不翻湯」不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。

二、三皮一線類
米皮
1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。
3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。
4、玻璃廠路與凱旋路交叉口，碗底香米皮涼皮都還可以。
5、市公安局大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。
6、黃河路的陳記米皮、無名包子店（是水煎包喲）、張記肉夾饃。
7、麗春西路202漢中米皮，不放辣椒也味道好極了！
8、道北曹記米線。

涼皮（釀皮）
1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。
2、夾馬營路北端的胖妞涼皮

擀麵皮
1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。
2、老城十字街口的董記擀麵皮。
3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麵皮。
4、武漢路中部的一家擀麵皮大王不錯
5、玻南路西城量販對面的擀麵皮。
6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麵皮大王。
7、二胖的擀麵皮，就在老城南大街，八角樓西二十米，他家的擀麵皮和米線都不錯

米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北麵粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。
2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。
3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裡面的吳記紅燒雞塊米線干凈衛生味道還很好。
6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的「桂林米粉」味道不錯。
7、湹河區熙春東路東段（回中往東）有家馮記米線，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸醬米粉最好吃，在金城賓館邊上。
9、澗西區江西路上小商品市場側門旁邊的"趙記米粉"。

三、麵食類
燴面（削麵泡饃等）
1、歐陸傢具城後面「林家飯店」的燴面。
2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。
3、丹城路好像也有一家林家飯店，也賣燴面，肉是炒出來的，很好吃。
4、偃師華夏廣場南邊「曲記刀削麵」湯味香濃，回味悠長。
5、燴面還有一家紗廠南路健康路口的國安燴面。
6、還有紗廠西路的醬牛肉刀削麵，無需我多講，大家的口碑很不錯的。
7、七一路距凱旋路30米路東的陝西油潑面，有很久歷史了，味道不錯。
8、機車廠飲食城第二排東邊第一家的清真燴饃，燴菜也是很誘人的。
9、青年宮下坡那裡有家「清真」滋補繪面也不錯！
10、一拖集團東方賓館斜對面新開了一家錦陽川，茄汁刀削麵很好吃。
11、長安路上的長霞砂鍋面好吃，另外那裡的砂鍋也很有特色，10塊錢一鍋，能就著米飯當盤菜吃！
12、王城路凱旋路路口東路北的吳記四川面館，味道不錯。
13、七一路的雞湯刀削麵也很有特色。
14、老成居業小吃園裡面的吳記刀削麵裡面的面和泡饃都不錯。
15、白馬集團醫院東隔壁的穆斯林削麵館！
16、青年宮下坡的妞妞繪面。

手工面（手擀麵、糊塗面等）
1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了，有特色。
2、九都路13中學(外國語學校）東150米的楊記手擀麵，有點小歷史了。
3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵，味道還行。
4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。
5、啟明西路與夾馬營路西那裡的平安糊塗面漿面條，兔子頭也是一絕。
6、位於九都路與玻璃廠交叉路口「百歲雞」飯店向西30米「清真馬記漿面條糊渡面」。
7、（小建糊塗面）總店廛河東來順後清真寺旁 分店唐宮路消防隊旁
8、百貨樓西工飯店裡的漿面條。一塊錢一碗，味道介乎漿面條和糊塗面之間，恰到好處。那裡的涮牛肚值得推薦，一塊錢五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是魚每去必吃的小吃。往裡走右拐，有家賣手工桂花小湯圓的，味道不錯。一塊五一碗，湯香甜解渴，另加另算錢。
9、道北家電市場對面的史記手工面很火暴，還有道北麵粉廠斜對面有家陝西肉加饃很有特色好吃。

擔擔面（含排骨、牛肉麵等等）
1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。
2、上海市場步行街北口（景滬商場西門對面）原長安路「賀記」麻辣面（涼面）。
3、長春路菜市場里九龍包子店拐彎的「成都小吃」，他家的擔擔面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃著不錯。尤其牛肉，經常賣完。
4、解放路和凱旋路交叉口往北走一點有個鄭記四川小吃，那邊的擔擔面也不錯，別的還有牛肉麵、排骨麵還有鹵肉。
5、中州路玻璃廠路口「三中」斜對面的「四川擔擔面」是四川人開的，味道很正宗。另外裡面的牛肉麵和一些炒菜也味道不錯，也挺實惠的。

包子（餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等）
1、天津路老田餛飩。
2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。
3、青年宮下坡那的李記餛飩、燙面角都很不錯的。
4、長春路市場南門東的九龍王包子。
5、西工八一路與唐宮路交叉口的煲仔和雲吞，味道不錯，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂雲吞和灌湯包。
7、新安縣轉角樓附近的老王燙面角不錯。正宗的新安縣燙面角。
8、廛河橋頭,一院對面的清真包子。

肉夾饃
1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃，普通的2.5元/個，生氽丸子味道能趕上西安本地，在凱旋路西也有分店，大清花東邊。
2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市場南麥當勞對面誠記山西白吉饃夾肉堪稱一絕。
4、廣百大樓後的袁記兄弟「好吃大王」肉夾饃不錯，那裡的小碗湯也是很棒的。
5、長安路五號街的鄧記肉夾饃。

四、燒烤涮類（烤肉、烤魚、涮牛肚等）
1、馬坡村的村委會、二蛋等燒烤，回民村，真材實料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的燒烤涮廣場，很多家，其中「青年宮王胖子總店」還不錯。
3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。
4、洛南趙村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道還不錯。
5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉，洛陽比較工薪的韓式烤肉店。
6、南苑路的漢江韓式烤肉，檔次較高。
7、七一路的漢城之約韓式烤肉，環境好，味道也不錯。
8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。
9、邙山森林公園的瑞林山莊烤全羊不錯，還有眼睛燒烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮鍋。
11、澗西的寧記牛肚涮鍋很不錯，總店在景華路與康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到頭也有分店。
12、建設路中橋綠城大門的東邊鄧記烤羊排。
13、珠江南路口和黃河路口交叉處，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大塊），可以去解摻，吃到撐死也化不了多少錢。澗西丹尼斯麗新西路口處，1元兩串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小塊），建議吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市場，湖北路走到頭，和珠江南路口和黃河路口交叉處的類似。

八、其它類美食
1、玻璃廠路洛玻賓館對面的王記牛肚的炒海河鮮。
2、天津路中原電影院小弟河鮮。
3、啟明南路的馬記大盤雞不錯。
4、西工長樂街的郭記豆付腦不錯，1.3元。
6、老城居業家園小吃街的張波鹵肉吃著肥而不膩。
7、機車廠飲食城的大盤雞。
9、天津路（原中原電影院）的范記臭豆腐！
10、麗新路周口葉氏豬蹄。
12、九都路與下園交叉口的大盤雞。
13、青年宮下坡妞妞大盤雞。
14、老城居業家園有家老王橫水鹵肉不錯。
15、中州路定鼎路口西印刷廠招待所門口有一家「××路飯店」的雞頭做的味道好極了。
16、天津路南段725所南邊的老三卷餅那是相當了得！從來就沒有見過那麼多人排隊吃卷餅的！
17、八號牡丹路口中州西路上的「大砂鍋」不錯！那裡的砂鍋品種齊全，味道也是一流的！////////////////////////////////////////////有通宵的

17回答者： 風格人個 - 四級 2009-7-13 21:21

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其他回答 共 4 條
林家刀削麵，面對面小炒．還有大張後面有一家紅薯面條，本人覺得還可以．還有管記的水席，實惠．還有漿面條．還有阿四家的米粉．還有馬路對面的居業家園等等 ，太多了

還有麗景門里的百碗羊湯也是相當好喝！！強烈推薦！！最低十元一碗
口水中……

❾ 沈陽市於洪區光輝街道光明村郵編碼是多少

本頁按照遼寧省沈陽市於洪區包含的郵政編碼來分組排列，每個郵政編碼中是涵蓋的詳細地址。

序號：1 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110027 包含地址：2個
洪澤湖街、青海路。

序號：2 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110032 包含地址：4個
陵東鄉陵東村、陵東鄉柳條湖村、陵東鄉上崗子村、陵東鄉西窯村。

序號：3 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110034 包含地址：9個
北陵鄉八家子村、北陵鄉包道村、北陵鄉大韓村、北陵鄉沙河子村、北陵鄉塔灣村、北陵鄉小韓村、陵東鄉北四檯子村、陵東鄉方西湖村、於洪鄉陵東田義村。

序號：4 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110035 包含地址：1個
北陵鄉和平村。

序號：5 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110141 包含地址：38個
渤海路、巢湖街56中教師大院、巢湖街、大興鄉愛國村、大興鄉興盛村、翟家農電局、東湖街、東平湖街、洪湖北街、洪湖街、洪湖亍、洪匯路、紅旗台村、黃海花園、黃海花圓、黃海路、黃海路黃海花園、機場路、蠟化路、李紅路北側、前民村、沈大路、沈新路、太湖街、太湖街金廈雁翔居、西和平村、新利屯、迎賓花園、於洪鄉北李官村、於洪鄉丁香村、於洪鄉東民村、於洪鄉和平村、於洪鄉紅旗村、於洪鄉前村、於洪鄉姚家村、張士村、張士小區、珍珠巷。

序號：6 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110142 包含地址：27個
10號街、10號路10-10(雙號)、8號路12-12(雙號)、大青村、大青鄉、大青鄉得勝村、大青鄉古家子村、大青鄉後馬村、大青鄉四王村、大青鄉西勝村、翟家鎮、翟家鎮曹家村、翟家鎮大挨金村、翟家鎮東勝村、翟家鎮壕上村、翟家鎮郎家村、翟家鎮土檯子村、翟家鎮下地村、翟家鎮小挨金村、翟家鎮小於村、孤古家子村、開發大路、林台村、前馬村、三忙村、中央大街15-15(單號)、中央大街16-18(雙號)。

序號：7 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110143 包含地址：20個
大潘社區、大潘鎮、大潘鎮大祝村、大潘鎮東古村、大潘鎮候家村、大潘鎮李達村、大潘鎮馬貝村、大潘鎮西古村、大潘鎮小祝村、大潘鎮岳家村、高花鎮南荒村、高花鎮西狼村、高花鎮張福安村、彰驛站鎮、彰驛站鎮蔡家村、彰驛站鎮朴坨子村、彰驛鎮、彰驛鎮前廟三台村、彰驛鎮雙樹坨子村、彰驛鎮彰驛村。

序號：8 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110144 包含地址：20個
5號路8-8(雙號)、6號路10-10(雙號)、6號路13-13(單號)、7號路16-16(雙號)、8號街3-5(單號)、凡榮村、前進村、沙嶺鎮、沙嶺鎮安樂村、沙嶺鎮繁榮村、沙嶺鎮高明村、沙嶺鎮共和村、沙嶺鎮集賢村、沙嶺鎮蘭台村、沙嶺鎮諾木琿村、沙嶺鎮沙坨子村、沙嶺鎮四檯子村、沙嶺鎮團結村、沙嶺鎮王興村、中央大街9-9(單號)。

序號：9 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110145 包含地址：20個
岔路村、大房申村、東三家村、范屯村、靜安村、馬三家村、馬三家鎮北甸子村、馬三家鎮邊台村、馬三家鎮曹台村、馬三家鎮岔路口村、馬三家鎮大房身村、馬三家鎮東大林村、馬三家鎮東甸子村、馬三家鎮范家屯村、馬三家鎮古城子村、馬三家鎮拉馬台村、馬三家鎮蘭屯村、馬三家鎮皮台村、馬三家鎮西大林村、育新路。

序號：10 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110146 包含地址：26個
光輝鄉、解放鄉、解放鄉達連村、解放鄉光明村、解放鄉建設村、解放鄉南台村、解放鄉尚義村、解放鄉十里河村、解放鄉雙樹村、解放鄉萬金村、解放鄉西三台村、解放鄉西十里河村、解放鄉鮮豐村、解放鄉小尚義村、解放鄉新安村、解放鄉新義村、解放鄉於金村、解放鄉周家村、解放鄉佟李家村、老邊鄉東老邊村、老邊鄉高台村、老邊鄉後集體村、老邊鄉開隆村、老邊鄉門台村、老邊鄉前集體村、老邊鄉三台村。

序號：11 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110147 包含地址：23個
付強村、平羅二村、平羅三村、平羅鎮、平羅鎮北三台村、平羅鎮東二台村、平羅鎮富強村、平羅鎮郝三家村、平羅鎮後辛台村、平羅鎮黃土坎村、平羅鎮劉家村、平羅鎮陸家村、平羅鎮馬家甸村、平羅鎮平羅一村、平羅鎮前辛台村、平羅鎮青堆村、平羅鎮上蒲河村、平羅鎮尚三家村、平羅鎮王家村、平羅鎮誤兵村、平羅鎮西二台村、青堆子村、悟兵村。

序號：12 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110148 包含地址：21個
大芳士村、大轉彎村、郭大村、後丁香村、明顯村、小芳士村、造化鎮、造化鎮白家村、造化鎮大方士村、造化鎮大轉灣村、造化鎮丁香村、造化鎮高力村、造化鎮關家村、造化鎮郭大橋村、造化鎮劉家村、造化鎮明星村、造化鎮旺牛村、造化鎮小轉彎村、造化鎮英守村、造化鎮造化村、造化鎮閘上村。

序號：13 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110149 包含地址：11個
大興鮮族鄉、大興鮮族鄉西橋村、大興鄉北陳家荒村、大興鄉孤家子村、大興鄉光輝村、大興鄉全勝村、大興鄉沙崗子村、大興鄉吳家荒村、大興鄉新光村、大興鄉援工村、馬三家鎮小三家村。

序號：14 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110176 包含地址：6個
高花鎮車家村、高花鎮東狼村、高花鎮青台村、高花鎮沙河村、高花鎮夏家村、高花鎮小高花村。

序號：15 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110178 包含地址：2個
翟家鄉政府、翟家鎮大於村。

序號：16 省份地區：遼寧省沈陽市於洪區 郵政編碼：110312 包含地址：1個
盧屯鄉。

❿ 本人在揚州 想學揚州老鵝的做法 想從學徒做起 有需要的師傅可以聯系我

自己也能做，你看看也許對你有幫助。
在揚州老鵝的經營方陣之中，名氣最大的要數「黃珏老鵝」，黃珏是揚州北郊的一個鄉鎮。據說到清代，地方官員曾經用黃珏老鵝招待過下江南時路過揚州的乾隆皇帝，黃珏老鵝也因此而名揚天下。據當地居民介紹，黃珏老鵝做的好的有三家，謝、吳、張。吳家現在改以豬頭肉揚名，張家在鄉下，歷史最久但這幾年比較保守沒有發展。所以，如今公推的是謝家老鵝最好吃。在鎮東過了黃珏橋，就到了謝家。謝家現在主要做老鵝的是兩個兒媳婦，人稱老鵝西施。據謝家媳婦介紹，除了這作料配方是保密的以外，謝家老鵝好吃的要點還有這么幾個：一是選用散養鵝，二是現殺現煮，三是手工拔毛，四是木材燒制。特別之處就在於鹵汁的配方了，香氣四溢、回味無窮，至於是怎麼做出來的，那是人家的「知識產權」，我們也無從知曉。老鵝買時肉鹵分別放在兩只塑料袋裡，一隻盛鵝肉一隻裝橙黃的鹵汁。老鵝的點睛之筆就在這鹵汁，鹵汁決定了老鵝的口感和風味。老鵝做到一定火候時，肥肉可當瘦肉，皮也可當肉，吃完才發現忘了吐骨頭，餘味綿綿持久。鵝肉浸透湯汁即可入口，暗灰的是肉金黃的是皮。有忽濃忽淡的清香在鼻尖晃悠，入口之後涼颼颼的一片，有油的力量而無膩的煩厭，咀嚼又玩味出滑溜溜的清爽快感，迫不及待地咽下去後只有一個念頭：不好，沒嘗出味兒來，再來一塊。
——————
揚州老鵝製作雖然不得而知，但鹽水鵝的作法都大同小意，你可以參考下：
鹽水鵝的做法
香料八角，香葉，桂皮，花椒，茴香，丁香，白芷，草果，扣芢調料鹽，味精，料酒。輔料蔥，姜，鵝油，老雞，筒骨主料鵝做法先把老雞和筒骨出水後洗凈加入清水燒成高湯後去掉渣留湯，把鵝油用蔥，姜和八角熬成老油後去掉渣倒入湯桶里，再加入香料和蔥姜煮一小時成老湯。鵝洗凈後出水，將鵝爪和鵝翅切下洗好後放入湯桶中加蔥姜料酒燒開，改小火燜50分鍾後撈出放涼就可以了。