自製玫瑰蜜

⑴ 怎樣熬制玫瑰蜜的做法

用料

鮮玫瑰花來2000g
蜂蜜自1500g
白砂糖200g
密封罐2個
步驟 1
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清洗。選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。將玫瑰花用水沖洗干凈。

步驟 2
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去托。去托後大約有一斤多點花瓣。把花瓣放在墊子上涼干，一定不能有水。也可以去掉花托後，再沖洗花瓣、涼干。

步驟 3
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撒糖。一層花瓣一層白砂糖，層層輔好。

步驟 4
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揉搓。帶上手套將花瓣進行揉搓。揉搓的過程有點不忍，沐浴在花香中，無比沉醉。

步驟 5
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揉搓太累了，換上我的神器——搗葯錘。省力不少。

步驟 6
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拌蜜。揉搓好的花瓣，加入蜂蜜拌勻。

步驟 7
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成型。這是拌好蜂蜜的玫瑰。

步驟 8
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裝罐。裝入八分滿，倒入一層蜂蜜封閉，蓋上蓋子，靜靜等待，一周左右開蓋放氣，但不要攪拌。

步驟 9
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醞釀。靜靜期待，一個月後開啟，讓時間去掉玫瑰的青澀，收獲香濃玫瑰花蜜。

小貼士

1、不能沾水、油。
2、裝罐要八分滿。
3、發酵一個月左右，玫瑰花蜜成熟

⑵ 玫瑰蜜的做法和功效

玫瑰蜂蜜的作用與功效

1、理氣調經

玫瑰蜂蜜能理氣調經，它性質溫和無毒性，平時食用以後能健脾理氣調經，可以預防緩解月性的月經不調和經期腹痛，如果生活中人們出現氣血不和和面色暗黃等不良症狀，多服用一些玫瑰蜂蜜也能讓症狀盡快好轉。

2、促進消化

玫瑰蜂蜜中含有一些天然活性酶類成分還有些天然果酸，這些物質不但能促進消化液分泌，也能促進胃酸分泌，人們食用以後能開胃消食，提高腸胃消化能力，平時人們出現食慾不振和消化不良時，都能多吃一些玫瑰蜂蜜。

3、鎮靜安神

鎮靜安神也是玫瑰蜂蜜的重要作用之一，它對人類的大腦與中樞神經都有很明顯的影響，能鎮靜安神也能寧心除煩，平時人們食用玫瑰蜂蜜能提高神經系統功能，預防神經衰弱，也能減少失慮多夢以及健忘和焦慮等多種不良症狀發生。

4、降壓保肝

玫瑰蜂蜜降低血壓，它含有豐富的微量元素鉀，具有明顯排鈉作用，而鈉又是導致人類血壓升高的重要存在，它的數量減少以後人體血壓就會下降並維持正常。玫瑰蜂蜜還能保護肝臟，它能提高肝臟的解毒能力，防止毒素瘀積，平時特別適合那些經常喝酒吸煙的人群食用。

⑶ 玫瑰花蜜糖的製作

你好，以下的做法希望適合你。
美味玫瑰糖
材料：鮮紅玫瑰花二朵（注意選用可食用的花型）， 白砂糖100克（大概一下，後來沒有全部用完，還剩1/4吧）
工具：木磨(能磨碎食物的容器） 深色瓶，葯店買的，洗干凈後用開水煮兩次(其它瓶子也可以，不過要密封好的)
做法：
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈,瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾。
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）
3、用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫質地晶瑩的團塊。
4、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
5、封嚴瓶口，放於避光通風處存放。（越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。）
蔗糖營養成分豐富，和玫瑰花相結合，可以溫經補血，安神養氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質相合，是健康天然的滋補品。

⑷ 怎麼用干玫瑰花做玫瑰花蜜

1.准備材料。
2將干玫瑰花取下花瓣部分留用。

3加入溫水，泡一下，然後空干回水分。為了洗掉答花上面的灰。
4將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然後，中小火，慢慢煮，並用筷子攪拌。煮到水份快沒了,就ok。

5最後，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種粘稠度就成。
6存放：做好後的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑，所以盡快食用
小貼士
a.因為加入了蜂蜜，所以只能用溫水沖飲。
b.不能存放太久，所以每次應該少做些。

⑸ 玫瑰蜜的做法

一、將玫瑰花瓣摘下來，洗干凈。20朵小玫瑰大概需要200克砂糖註：玫瑰花要那種小的香水玫瑰，做出來的花蜜特別香。如果用普通的觀賞玫瑰做出來味道會有點澀。據說，花店里都會有小的玫瑰賣，10元錢可以買一把。一定要新鮮的玫瑰花，最好沒有灑過農葯。二、去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
三、將洗干凈的玫瑰花鋪勻晾乾，或者用紙巾吸干，一定要確保擦乾啊。四、將玫瑰花盛放到干凈的容器里，灑上白砂糖。一般20朵小玫瑰，放200克白砂糖。最好是粗砂糖。太細的砂糖很難把花瓣磨成泥五、用勺子擠壓砂糖，慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。六、之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。七.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。

⑹ 干玫瑰花蜜的做法

干玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

2.辣手摧花去掉花心，花瓣回在清水中答清洗干凈浸泡十分鍾。

3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。

4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。

5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。

6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。

7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。

⑺ 玫瑰花蜜怎麼製作

玫瑰花蜜製作教程
食材准備：新鮮玫瑰花瓣250g、冰糖250g、檸檬2個、蜂蜜

（這是兩份的量哦。一斤花苞大概有250g玫瑰花瓣，建議大家買可食用的玫瑰花苞哦，花店裡的玫瑰花大部分都是在大棚中生產出來的，可能會有一些農葯殘留）

器具准備：腌制的罐子

步驟一：摘花瓣

將玫瑰花的花瓣從花心中取下來，去掉花心和花蒂。

（玫瑰花瓣不用洗。如果要洗，洗好後一定要用吹風機冷風吹乾，不能曬干，不然玫瑰花瓣就沒那麼新鮮，香味也沒有了）

步驟二：將摘下來的玫瑰花瓣用廚房紙或者干毛巾擦乾（不能有一點水哦）

步驟三：檸檬用鹽反復揉搓，洗掉表皮果蠟。

步驟四：檸檬去頭尾，切成片，去籽。（不去籽做出來會有些苦）

步驟五：罐子擦乾，不能有一點水

步驟六：玫瑰放入罐子底部，大概到罐子三分之一的位置放入檸檬片，然後再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的時候放入冰糖，最後倒入蜂蜜密封。做好後在陰涼處放置一晚，待冰糖融化後放入冰箱冷藏。

（蜂蜜在表面放上一層即可，如果喜歡甜一點的小夥伴可以多放一些蜂蜜。放入冰箱後等待一個星期就可以啦。）

總結
這份玫瑰花蜜是不是製作起來超級簡單呢？做好後的玫瑰蜜用開水沖泡，不僅清甜可口，還香氣迷人哦！需要注意的是，在製作過程中是不能接觸一滴水的，接觸水後容易滋生細菌，在腌制時就容易變質腐壞。

玫瑰之所以這么受大眾喜愛，不僅僅是因為它有著華麗好看的外表，還有它美白淡斑的功效。

⑻ 玫瑰花蜜的做法

1.小玫瑰小心剪來下，20朵小玫自瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。

⑼ 玫瑰花蜂蜜茶如何製作

賣茶葉的地方有賣的 是乾花

材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。

做法：

1、將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包，沖泡約6分鍾；

2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸；

3、倒入蜂蜜後關火並加入檸檬片即可。

功效：性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。