百合蓮子黑米粥功效

1. 黑米,小米,蓮子,百合,紅棗熬粥喝對身體有什麼好處

非常養生的一道粥品，可以滋陰養血，健脾，小米又可以安神養胃，花生又富含蛋白質，很不錯。

2. 吃薏米,百合,蓮子,黑米粥對胃有好處還是傷胃

薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有很好的專效果。葯用屬價值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩。
黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。黑米中的維生素含量也很高，含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。

百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

3. 黑米、紅豆、蓮子、百合、紅棗粥有什麼功效

黑米粥功效：腎調養食譜，氣血雙補食譜，補虛養身食譜，貧血食譜，常食黑米粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。

紅豆粥功效：具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

蓮子粥功效：具有健脾補腎的功效。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。

百合粥功效：性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功效。

紅棗粥功效：具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

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銀耳蓮子粥的做法

做法一

1、干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克；

2、將干銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用；

3、將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽後，改小火，燉30分鍾左右；

4、最後開蓋放氣，熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可，冷食口感更佳。

做法二

用料：圓糯米60克 葯材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克；調料：冰糖適量銀耳蓮子粥

1、先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中；

2、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可食用。

參考資料來源：網路-黑米粥

網路-紅豆粥

網路-蓮子粥

網路-百合粥

網路-紅棗粥

4. 黑米百合蓮子可以同時煮嗎

黑米為黑稻加工來產品，屬於粳源米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、葯用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。

5. 黑米蓮子花生百合可以一起煮嗎

黑米、花生、蓮子、百合可以煮在一起吃。這樣煮著吃起到食物互補作用。而且這些也是我們經常吃的食物，相互之間也沒有什麼禁忌的。
黑米禁忌人群
1、脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用。
2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。
3、經常生病體質虛弱的人群。
蓮子禁忌人群
1、中滿痞脹及大便燥結者，忌服。
2、《隨息居飲食譜》：凡外感前後，瘧、疸、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產後皆忌之。
3、《本草拾遺》：生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。
4、《本草備要》：大便燥者勿服。
百合禁忌人群
風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不適合飲用。
花生禁忌人群
1、痛風患者
痛風是由嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風患者在痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排八十二指腸，以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐，清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難被人體消化吸收，此類患者應禁食。

6. 黑米蓮子稀飯的功效

黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白發、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。

二： 蓮子營養價值：
1. 防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；

2. 降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用；

3. 強心安神：蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；

4. 滋養補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

三： 蓮子的食療作用：

蓮子性平、味甘澀，人心、脾、腎、大腸經；
養心神，益腎氣，健脾胃，澀大腸；
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。

四： 蓮子的營養素含量：

熱量 (344.00千卡)
蛋白質 (17.20克)
脂肪 (2.00克)
碳水化合物 (64.20克)
膳食纖維 (3.00克)
硫胺素 (0.16毫克)
核黃素 (0.08毫克)
尼克酸 (4.20毫克)
維生素C (5.00毫克)
維生素E (2.71毫克)
鈣 (97.00毫克)
磷 (550.00毫克)
鈉 (5.10毫克)
鎂 (242.00毫克)
鐵 (3.60毫克)
鋅 (2.78毫克)
硒 (3.36微克)
銅 (1.33毫克)
錳 (8.23毫克)
鉀 (846.00毫克)

7. 蓮子百合紅豆意仁加黑米可以嗎

蓮子百合紅豆意仁加黑米可以。

（1）蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。

（2）百合具有養陰潤肺，生津，清心安神之功效。

（3）紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿，通氣除煩之功效。

（4）薏米具有健脾利水除痹、清熱排膿，除濕熱之功效。

（5）黑米具有開胃益中、健脾活血、明目的功效。

蓮子百合紅豆意仁加黑米具有養陰潤肺，生津，清心安神，補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心，健脾益胃、開胃益中、活血、明目，通氣除煩，除濕熱，清熱解毒、利水除痹、消腫、排膿，利尿的作用。

蓮子百合紅豆意仁加黑米的做法：

蓮子百合紅豆薏米黑米粥

主料：紅豆100克，蓮子40克，百合40克，薏仁40克，黑米40克，糯米40克，淮山葯40克。

輔料：清水2000克，冰糖15克。

製作過程：

1、准備好食材。加入水泡發（最好泡過夜）。

健康功效：養陰潤肺，生津，清心安神，補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心，健脾益胃、開胃益中、活血、明目，通氣除煩，除濕熱，清熱解毒，利水除痹，消腫，排膿，利尿。

蓮子百合紅豆意仁黑米粥的營養價值：

1、蓮子性味甘，澀，平。歸經心經，脾經，腎經，胃經，肝經，膀胱經。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。中滿痞脹及大便燥結者，忌服。

2、百合性甘，味平。歸經入心、肺經。具有養陰潤肺，生津，清心安神之功效。主治水虧火旺（口舌生瘡），心陰不足（怔忡），陰虛肺熱，陰虛感冒（發熱咳嗽口乾咽痛）等症。適用於陰虛久嗽，痰中帶血，熱病後期，余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚，癰腫，濕瘡。禁忌風寒痰嗽，中寒便滑者忌服。

3、紅豆性味甘、酸，平。歸心、小腸經。具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿，通氣除煩之功效。用於水腫腹滿，腳氣浮腫，熱毒瘡癰，痄腮，丹毒，濕熱黃疸。可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

4、薏米性微寒，味甘，淡。歸經脾，肺，胃。具有健脾利水除痹、清熱排膿，除濕熱之功效。適宜癌症、各種關節炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺。禁忌瘦弱、經期、孕婦。特點葯食兩用利濕之佳品。

5、黑米性平，味甘。歸脾、胃經。具有開胃益中、健脾活血、明目之功效。可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。養生宜忌：宜 黑米適宜產後血虛、病後體虛者；或貧血者；或腎虛者；年少須發早白者食用。忌 脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用。

6、山葯味甘，性平。歸經入肺經、脾經、腎經。具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山葯最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

8. 蓮子百合黑米粥的家常做法

前言
益氣補血的黑米最適合女性了，加入了百合和蓮子，真是一道非常美味的養回顏的粥答品哦！尤其是對於我老媽來說，更要補血，人一老很容易貧血哦！
材料
主料：蓮子15g、百合10g、黑米30g、大米20g；
輔料：水適量
蓮子百合黑米粥
1
准備好大米和黑米
2
准備好蓮子和百合
3
將蓮子和百合泡發
4
將大米和黑米洗凈
5
加入洗凈的蓮子百合
6
加入適量水
7
放入燉鍋中，慢燉4小時
8
燉至粘稠即可食用了
小貼士
不喜歡吃淡的人可以放入兩小塊冰糖哦

9. 黑米能和百合一起煮嗎

可以一起煮，抄黑米八寶粥中襲就含有百合。

八寶黑米粥材料：蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

黑米含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，還可以提高免疫力，保護心肌，是滋養保健品。

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黑米的營養價值：

1、黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等。營養元素，營養豐富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

3、黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。

4、黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。

5、黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。

10. 黑米燕麥蓮子百合花生糯米粥的功效與作用

主要功效是滋補，建議不要太雜