蓮子百合銀耳湯的做法

Ⅰ 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法

正宗抄的廣式銀耳紅棗枸襲杞蓮子百合湯，小伙全程教大家怎麼做

1.首先我們需要准備的食材有，銀耳50克，百合20克，蓮子30克，紅棗8個，紅枸杞10克，大冰糖200克備用

2.把銀耳 蓮子百合 冷水泡15分鍾，泡好的銀耳用手撕成小片，注意底下的跟部不能吃，把處理好的銀耳再清醒一遍，准備一個砂鍋把清洗好的銀耳放入砂鍋中，把泡好的蓮子百合也一起放入砂鍋中，然後把冰糖也放入進去加入適量純凈水，加入紅棗枸杞，蓋上蓋子，中火煲一個小時，再轉小火煲半個小時就大功告成了

3.根據自己的口味，如果是夏天建議大家把煲好的銀耳紅棗枸杞蓮子湯放入冰箱冷藏30分鍾，再拿出來喝味道會更加好，如果是冬天就趁熱喝。

Ⅱ 銀耳蓮子百合湯的做法

原料：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。
做法：銀耳、蓮子、干百合用水浸泡一晚，第二天，鍋里放入銀耳、蓮子、百合，紅棗，加水燒開，
加入枸杞，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鍾即可。
味道：銀耳入嘴即化，冰糖不會很甜，紅棗有香香的味道。大家快來嘗嘗啊。
效用：補益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌。
說明：凡腫瘤病人食慾欠佳，營養不良，食後脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥
等均可食用。

Ⅲ 百合銀耳蓮子湯的做法

說到百合銀耳蓮子湯，大家應該都很熟悉，它是用百合、銀耳和蓮子放一塊煮成的粥，這個粥在日常生活中大都喝過，很多人也都非常的喜歡。百合銀耳蓮子粥不僅營養價值非常高，而且湯質看起來真的是美極了，讓人同時能夠飽口福和飽眼福，是一家老小都非常喜歡的食物。那麼，百合銀耳蓮子粥是不是像很多人說的有那麼多的功效呢？怎麼樣做更好吃呢？下面將會給大家介紹到。

百合銀耳蓮子湯的功效

百合，屬於寒性，含有大量的蛋白質，鈣，脂肪，鐵，磷和多種生物鹼，具有利尿、補血氣、潤肺止咳、安神等作用，對於那些經常咳嗽，咳血，神志不清，或者腳氣浮腫等人是很好的食療補品。銀耳，含有大量的糖，具有滋陰潤肺，活血養氣，補腦的作用，如果患有肺心病等疾病可以食用，而且還能起到美容養顏的作用。

蓮子，有利於身體內血液的循環暢通，還可以起到健脾補腎的作用。如果飲用百合銀耳蓮子粥，可以對身體起到很好的調養作用，讓身體越來越好。

百合銀耳蓮子湯的做法

先把食材准備好，蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。第一步，先把銀耳清洗一下，塊兒如果大再撕一下，放到熱水中泡備用。第二步將鍋中的水燒熱，放幾塊冰糖。第三步，把蓮子也放到鍋里煮。第四步，把泡軟的銀耳放入鍋中，然後再把百合、紅棗和枸杞也都放進去，此時注意要煮的時間長一些，這樣才能把食物中的營養煮出來。第五步，最後放入桂圓，小煮一會就可以了。最後把湯盛到盤子里就可以喝了。

百合銀耳蓮子湯小竅門

秋冬補水是美女最關注的話題，皮膚乾燥，嘴唇乾裂，是美女不能忍受的，百合銀河蓮子湯具有美容滋補的功效，補水潤肺的同時，還能美容養顏哦！

現在就來介紹一下這道甜品的製作小竅門：

1、銀耳挑選時，千萬不要購買「雪白」、「漂亮」的白木耳，白木耳的本色應為淡黃色，根部的顏色略深。質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。

2、將白木耳的包裝塑料袋開一個小孔，聞是否有刺鼻的味道。如果有，說明其中二氧化硫的殘留量較多。

3、熬煮之時，將銀耳撕成小朵，和銀耳一起事先熬煮半小時，再放南瓜。南瓜易熟，久燉容易熟爛無形。

4、如果時間充分不著急的話，盡量熬久一點，將銀耳的膠質熬出，營養更佳。

5、如果放蜂蜜，則等銀耳湯稍晾後再放，否則容易破壞其營養成分。

Ⅳ 銀耳蓮子百合湯的做法步驟

銀耳蓮子百合湯的做法步驟

主要食材
百合10g、蓮子40g、銀耳10g、冰糖少量。

做法
1.蓮子、百合、銀耳等用溫水浸泡60分鍾。
2.砂鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳，開鍋後小火煲60分鍾。
3.再放入冰糖，冰糖融化後關火，可根據自身口味喜好調整。
百合銀耳蓮子湯是一道傳統的葯膳湯點。用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養成分豐富，具有美容養顏的功效。百合和蓮子是葯食兩用的中葯草本，具有養心安神，潤肺止咳的功效，適用於因秋季氣候乾燥導致乾咳的人群服用，也是老少皆宜的食物。

Ⅳ 銀耳湯百合蓮子的做法

烹飪技巧

如果沒有提前將食材浸泡，也可以直接放入，但要延長燉煮時間。

Ⅵ 蓮子白合銀耳湯的做法

我先把百合和銀耳都泡一泡，把銀耳泡發了以後放在鍋清水裡頭煮煮的，這個百合和蓮子都煮爛了，銀耳也煮糯了，然後這裡面放點冰糖和紅棗是最好吃的，然後起鍋就可以了

Ⅶ 蓮子銀耳百合湯的做法

主料

小貼士

1.銀耳要較長時間才能煮出膠質，蓮子較硬，百合易熟，因此最好加壓時間稍微不同。 2.枸杞不易多煮，起鍋時放入就可以了。 3.吃時調入蜂蜜口味和營養都更加好。

Ⅷ 百合蓮子銀耳湯的做法竅門

你好朋友，
首先准備好食材，
銀耳蓮子百合都用的乾的，
這種保存時間較長，但需要提版前泡發將食材洗凈，銀權耳剪成小朵
鍋里加入適量的水，
把泡好的銀耳百合蓮子放到鍋里頭燉至半個小時。
燉至粘稠。出鍋裝盤即可。
蓮子百合銀耳湯的營養價值是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。

Ⅸ 蓮子百合銀耳糖水做法

那個蓮子 百合 銀耳直接放在鍋里熬 再加入冰糖就可以了 熬至粘稠狀就可以喝了

Ⅹ 百合蓮子銀耳湯做法

先把銀耳用溫水浸泡一下洗凈，然後用溫水浸泡半天，百合蓮子洗凈備用。銀耳泡好用溫水大火煮開，放入蓮子百合，再加入冰糖，還可加紅棗，枸杞一起燜煮，開後用小火燜煮二至三小時即可食用。