玫瑰膏的功效與禁忌
『壹』 玫瑰花對人體有什麼好處
葯用價值
《本草正文》中道:「玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分葯之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹」。
玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰製品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養顏,令人神爽。
玫瑰初開的花朵及根可入葯,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調,跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等症。
玫瑰果的果肉,可製成果醬,具有特殊風味,果實含有豐富的維生素C及維生素P,可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等 。
用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露),可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地,促進血液循環及新陳代謝。
營養價值
明代盧和在《食物本草》中說:「玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽」 。
玫瑰花含有多種微量元素,維生素C含量高,玫瑰花可製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒 。
玫瑰的成熟鮮果中,含有大量的維生素A、B、C,還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg,有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其中蛋白質含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含澱粉21.75%~22.63%,且含有豐富的氨基酸,其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素,用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時,其營養成分未被破壞 。另外,利用玫瑰花渣可生產醬油。
化工價值
玫瑰為香料植物,從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在國際市場上價格昂貴;1kg玫瑰油相當於1.25kg黃金的價格,所以有人稱之為「液體黃金」。某些特別的芳香種類,如中國的玫瑰和保加利亞的墨紅,專為採花提煉昂貴的玫瑰油或糖漬食用 。甘肅永登縣的苦水玫瑰從花瓣中提取的玫瑰油用於生產高級香料、高檔化妝品。
玫瑰油成份純凈,氣味芳香一直是世界香料工業不可取代的原料,在歐洲多用於製造高級香水等化妝品。從玫瑰油廢料中開發抽取的玫瑰水,因其不加任何添加劑和化學原料,是純天然護膚品,具有極好的抗衰老和止癢作用。此外,玫瑰的根皮可作為絹絲等物的黃色染料。
泡水功效
1、調理身體
性質溫和、可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,能改善內分泌失調,解除腰酸背痛,對消除疲勞和傷口癒合,滋潤養顏,護膚美容,活血,保護肝臟,和胃養肝,消除疲勞,促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
2、疏肝解郁、調氣血
疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣積寒,順行血氣、安神、通便,降火氣,可調理血氣、促進血液循環,能活血化瘀,可緩和情緒,調整內分泌,最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm,調氣血,調理女性生理問題;
3、美容養顏
最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。可改善體質,肝鬱氣滯型的減肥可多喝,有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。
4、治口臭
由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好長期飲用可改善睡眠。
5、減肥
玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜過多飲用。
『貳』 玫瑰花有什麼功效
玫瑰花含有多種微量元素,維生素C含量高,玫瑰花可製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒 。
玫瑰的成熟鮮果中,含有大量的維生素A、B、C,還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg,有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其中蛋白質含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68% 。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含澱粉21.75%~22.63%,且含有豐富的氨基酸,其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素,用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時,其營養成分未被破壞 。另外,利用玫瑰花渣可生產醬油。
『叄』 玫瑰醬和玫瑰膏的區別
一、製成方式不同
1、玫瑰醬:玫瑰醬,是一種常見醬料,是將玫瑰花的花瓣用糖腌制回成的。
2、玫瑰膏:玫答瑰膏是將玫瑰花的花瓣用蜜腌製成的。
二、功效不同
1、玫瑰醬:富營養,潤膚養顏,抗衰老;玫瑰醬經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。
2、玫瑰膏:潤肌膚,養容顏,抗衰老,保持皮膚水性,常期使用可以保持皮膚水分,香體,並且能夠調養女性各種婦科疾病。
三、適宜人群不同
1、玫瑰醬:老少皆宜。
2、玫瑰膏:女性。
『肆』 玫瑰膏的食用方法
1、用熱水沖4勺(奶粉勺)燕麥片,等3-5分鍾後,放入2~3勺(喝水的小勺)玫瑰醬,攪拌,然後一杯香香滑滑的玫瑰麥片就做好啦!比單泡燕麥片好喝,玫瑰花瓣也不會有澀感,蜜的甜味恰到好處!
2. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
2.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者,每天沖泡,連續飲用,兩個月內看效果是否顯著。
4、雪蛤+椰汁+玫瑰醬,安全補充雌激素,具有抗衰美顏的功效。
5、加在八寶粥里吃的,就變成玫瑰八寶。用來各種食品做餡,果醬,直接沖飲,熬粥,做甜品。
PS:
製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店里賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的干玫瑰花。自家釀制出來的玫瑰膏絕不是鮮紅的,而是暗色的玫瑰膏,絕對天然無添加。
『伍』 玫瑰膏是有什麼作用啊
玫瑰膏是用玫瑰製成的一種葯膏。玫瑰膏具有富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老的特點,常期使用可以保持皮膚水份,香體,並且能夠調養女性各種婦科疾病。玫瑰膏適合女性長期服用。
玫瑰膏可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。而蜂蜜本身具有殺菌保鮮的作用,長期保存不變質,不需要添加任何防腐劑,因此用蜂蜜釀制的玫瑰膏更營養更健康。
(5)玫瑰膏的功效與禁忌擴展閱讀
玫瑰膏是將玫瑰花的花瓣用蜜腌製成的。鮮花須發育充分,瓣厚、色濃、潔凈,採摘鮮花後,平鋪在陰涼通風的室內,經常翻動,防止發熱變質,經過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼後,即可進行腌制。腌制玫瑰膏要選特別純凈的土蜂蜜。經過2個月的常溫發酵後,沒有苦澀味,香甜可口。
玫瑰花性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。尤其是玫瑰搭配花草茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm,調氣血,調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝,有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。
『陸』 玫瑰膏的功效
玫瑰膏是用玫瑰製成的一種葯膏。玫瑰膏具有富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰專老的特點,常期屬使用可以保持皮膚水份,香體,並且能夠調養女性各種婦科疾病。玫瑰膏適合女性長期服用。
玫瑰膏可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。而蜂蜜本身具有殺菌保鮮的作用,長期保存不變質,不需要添加任何防腐劑,因此用蜂蜜釀制的玫瑰膏更營養更健康。
(6)玫瑰膏的功效與禁忌擴展閱讀:
製法
玫瑰膏是將玫瑰花的花瓣用蜜腌製成的。鮮花須發育充分,瓣厚、色濃、潔凈,採摘鮮花後,平鋪在陰涼通風的室內,經常翻動,防止發熱變質,經過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼後,即可進行腌制。腌制玫瑰膏要選特別純凈的土蜂蜜。經過2個月的常溫發酵後,沒有苦澀味,香甜可口。
『柒』 玫瑰膏男人吃了會不會有不好作用!拜託了各位 謝謝
不會有不好的作用 只是它對女人起到一種作用,對男人起到另一種作用