薏米百合雞
㈠ 蓮子桂圓薏米燉百合燉雞可以嗎
可以的,大補,養氣血。沒有毒的,放心敞開了吃吧。
㈡ 百合加薏米燉雞可以吃嗎
可以的,推薦做法:
百合薏米燉雞
材料
瘦雞1隻、薏米50克、天門冬7克、冬菇3個、百合10克、白菜精鹽各適量。
做法
1、薏米與天門冬預先浸上一夜,洗凈。
2、冬菇浸軟後洗凈去蒂。白菜洗凈。
3、雞去毛洗凈,從雞背剖開,取出內臟後,放入沸水中焯一下,取出置於清水中沖凈。
4、將雞放入較大的燉鍋內,注入適量沸水,燉1小時候,然後放入冬菇、薏米及天門冬,再燉約1小時,放入白菜,加精鹽調味後,再燉一會即成。
功效
薏米又叫薏仁,薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。薏米有美白滋潤,消斑,防止脫發,瘦臉,同時也有節食的效果。可預防癌症薏仁是常用的中葯.又是普遍常吃的食物,主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用,美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失並滋潤肌膚。也被當做節食用品。
㈢ 薏米百合能與雞豬肚一起燉嗎
可以的呢,很好吃的,很有營養的呢,媽媽給做過,很好吃,大愛。還美容養顏
㈣ 百合薏米燉雞怎麼做,只放百合薏米可以嗎,做的過過程中需要注意那些細節,步驟有哪些,在製作的過程中可
主料:
薏米百合
配料:
柳松茸枸杞子 雞塊
調料:
味精鹽
百合薏米粥的做法:
1、薏米泡水一個小時。
2、和雞塊一起燉十五分鍾,加松茸,枸杞再繼續小火燉十五分鍾,快起鍋時再放百合 (這樣煮出來的百合吃起來比較脆甜,想吃沙沙口感的朋友,一開始就可以放百合一起燉)。
吃出健康:
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
2、薏米具有營養頭發、防止脫發,並使頭發光滑柔軟的作用。
3、薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
美食禁忌:
1、薏米,脾虛無濕,大便燥結及孕婦慎服。
可以放點蓮子紅棗下去
㈤ 薏米,百合,蓮子煲雞湯能加玉米嗎
可以加玉米。下面說一下做法:
主料:薏米約100克,百合約50克,,蓮子約50克,糯米約100克,紅糖約50克,枸杞約10克,玉米粒50g
做法:
1、百合和蓮子提前一晚泡發然後淘洗干凈。
2、糯米和薏米也提前一晚泡發然後淘洗干凈。
3、取一個砂鍋,加入適量清水,置於灶火上,用中火燒開。
4、水開後放入薏米、百合、蓮子、糯米,玉米改用小火熬30分鍾左右。
5、再加入紅糖和枸杞繼續熬10分鍾即可食用。
㈥ 當歸薏仁百合紅棗枸杞燉公雞可以嗎
燉公雞不行,要換成烏雞才是大補
百合當歸烏雞湯的做法
主料:黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞子。
輔料:烏雞一隻、鹽少許。
製作步驟
1、將烏雞整隻或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鍾,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)。
2、我們將所有的材料用清水浸泡清洗干凈,然後放一邊作為備用。
3、把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中,並加入適量清水。用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
功效:當歸是可以很好的補血活血、調經止痛,黃芪是我們補中益氣,調理氣虛的佳品,而且裡面加入一些枸杞、紅棗、黨參更是可以很好的補血,百合則是可以很好的安神養心,我們食用烏雞是可以很好的幫助治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產,我們是可以很好的改善冠心病、胃潰瘍、神經衰弱。這是一款非常不錯的保健的葯膳湯品。無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里,所以喝湯後還要吃適量的肉。
在看完上面的介紹後,是不是也是有了想要嘗一嘗的沖動了,大家如果是想要製作的話是可以很好的參考上面的做法自己動手試一試,我們是可以長期的服用一些來很好的改善我們的身體狀況,而且是非常的美味。
㈦ 百合與薏仁煮粥有什麼作用
有一定的保健作用,還能夠消除青春痘,消除浮腫,潤澤美白肌膚等。
五穀類中回薏仁含纖維是最高的答,是低脂、低熱量的食品之一,因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的幫助減肥,這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助於減肥和消化,而且薏米百合粥還有除斑、美白功能。
因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維,可以有效的消化脂肪,使人體腸道對脂肪的吸收率變差,從而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小編建議血脂偏高的朋友,可以經常食用薏米百合粥。這樣對降低體內的血脂有非常好的幫助。
常食用薏仁可以有效的促進人體內血液和水分的新陳代謝,因此有消水腫、利尿等多種功效,並且可以很好的幫助排便,所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處。
㈧ 田七枸杞百合薏米雞可以一起煲湯嗎
田七枸杞百合薏米雞可以一起煲湯喝。因為這些食品互相不相剋,一起煲湯不會引起任何不良反應,裡麵包含有人體所需的各種維生素、微量元素、蛋白質及礦物質等,相互之間取長補短,補血補氣、健脾養胃、增強免疫力的功效更好。
㈨ 薏米百合山葯燉雞
主料
一年生散養公雞,一隻 山葯一大根
輔料
蔥姜(姜要去皮) 醬油
八角1個
山葯燉雞的做法步驟
1. 白條雞剁塊洗凈之後,過水焯幾分鍾,然後再沖洗干凈。山葯去皮切滾刀塊。
2. 鍋里熱油,加蔥姜(姜要去皮)熗鍋,倒入雞塊,加醬油翻炒幾分鍾。加入足夠量熱水。
3. 大火燉開,加幾大片姜,八角1個,繼續滾15分鍾。轉中小火1小時後加入山葯,加鹽。
4. 繼續燉20分鍾至湯汁少許濃稠即可。