玫瑰花壽司

1. 三文魚玫瑰花圖片教學法的

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准備食材：紫菜，壽司醋，壽司醬油，熏三文魚。
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用少許壽司醋拌均勻米飯。
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戴上一次性手套搓成鵝蛋形。
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紫菜，熏三文魚用剪刀剪長條。
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將熏三文魚條將米飯捲起成一朵朵玫瑰花狀。
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紫菜兩頭剪三角形。
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用兩條紫菜包裹做好的玫瑰花壽司底部。
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壽司醬油放入少許芥末拌均勻。
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將醬料塗抹在米飯上即可。
這款「熏三文魚玫瑰卷」形狀漂亮，做法簡單，米飯粘上芥末醬油味道辛辣開胃非常好吃。

2. 求各種壽司的名稱

英文：sushi；

日文：いしゅうすし。

3. 雲南大學食堂推出玫瑰宴，玫瑰宴具體是什麼

所謂“玫瑰宴”，簡單來說就是以玫瑰花作為食材製作出來的各種食物。雲南大學坐落於雲南昆明，而昆明這個地方一直有著“春城”的美譽。地處“春城”的雲南大學，其校內有一個玫瑰花園，裡面種植著三十多畝的玫瑰。這個玫瑰花園位於雲南大學的呈貢校區，於一五年開始栽種。每年一到春天這里的玫瑰便會爭相開放，待這些玫瑰花開之後雲南大學的學校食堂就會將它們搬上飯桌。

雲南大學在學校開辟出這樣一片玫瑰花田，不僅可以提高學校的美觀度，同時還可以為學校食堂提供食材。不僅如此，學校食堂推出的玫瑰宴成功引發了人們對雲南大學的關注，從而也間接為雲南大學做了一波宣傳。可以說，雲南大學種植玫瑰花的舉動是一舉多得。

4. 玫瑰花如何做成美食

玫瑰花火鍋用料(4人份)

玫瑰花20朵，火腿腸、牛毛肚、水發魷魚各200克，平菇、白菜、水發粉絲、水發木耳各克，豆腐乾、蔥白各100克。

玫瑰花火鍋調料

化豬油150克，精鹽5克，味精6克，胡椒面5克，薑末10克，雞湯2000克。

玫瑰花火鍋做法

1、將玫瑰花洗凈，扯下花瓣，瀝干水。火腿腸切片。牛毛肚洗凈，片成片。水發魷魚淘盡鹼味，切條。平菇去蒂，洗凈，撕開，瀝干水。小白菜去根須，洗凈。水發粉絲切節。水發木耳去蒂，洗凈瀝干水。豆腐乾切條。蔥白洗凈切節，瀝干水。以上各料分別用盤裝好，圍於火鍋四周。

2、凈鍋置火上，下化豬油燒至七成熱，放入薑末炸香，加入雞湯、鹽、胡椒面，燒開煮10分鍾左右，打去浮沫，舀入火鍋中，可先下玫瑰花瓣、蔥白煮起，大開之後再燙食各料。味碟可用香油、鹽、味精、蒜泥調制，每人一碟。

備注

玫瑰花稍煮便可，不宜久燙。雞湯過濾一下再用。湯可飲用。火鍋配料應選用清淡、質嫩的品種，以保持特色。

玫瑰花酥餅

水皮：普通麵粉粉150克、白砂糖15克、黃油55克、水45克左右（麵粉的吸水性略有差別）、香蘭葉汁數滴。

油心：普通麵粉2100克、黃油50克。

餡料：玫瑰花醬。

做法：

1、現在清水中加入香蘭葉汁。

2、麵粉中加入已經放置室溫融化的黃油和砂糖再倒入香蘭葉水。

3、把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾。

4、黃油和麵粉放到一起揉成面團。

5、兩種面團鬆弛過後，將他們平均分成八等分。

6、用手將一小塊水油皮壓扁包住一個小油心。

7、包好的面團收口朝上放在案板上，用手壓扁後用擀麵杖把面團擀成圓片。

8、將面片的兩頭向中間對折。

9、在將兩頭對折，折成一個面卷。

10、鬆弛十分鍾後，再反復一次步驟7-9的過程。再折一次酥皮。鬆弛的時候要在面團上面蓋上保鮮膜，避免水分蒸發。

11、兩次折面後，把面團擀成圓片中間包裹著玫瑰花醬，然後將口收緊。

12、收口沖下將面團放到烤盤上，並用手掌的力度將面團壓成面餅。

註：烘焙時間：把烤盤放到烤箱的中間用180度烘焙20-25分鍾。

玫瑰花饅頭是用葯用玫瑰花粉、麵粉製作的一道甜品。葯用玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。

功效剖析

可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞

原料

葯用玫瑰花粉10克?麵粉100克?酵母粉適量。

做法

1、將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2、碗內倒入適量酵母粉，加溫水沖開；將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。

3、盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒乾麵粉即可。

4、用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發面；發至原面團的兩倍大，就可以了。

5、把面團從盆里取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子；把小劑子擀成一個個圓面片。

6、取五個圓面片依次疊壓擺放；用筷子在面片中間壓一條印。

7、用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端；把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。

8、把所有的面片捲成一個面團；用虎口把面團中間掐細，然後用兩個手把面團擰開。

9、兩朵玫瑰花就做好了。

10、再重復做完所有的玫瑰花。

11、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾，鍋中燒開水，放籠上開始蒸，蒸25分鍾左右，就可以開吃了！

玫瑰花壽司，一款高顏值且美味的壽司。食材主要包括三文魚肉、壽司用粉色米飯、黃瓜、紅姜絲、壽司用海苔和食用鮮玫瑰花。

食材

生食用三文魚肉300G

壽司用粉色米飯80G

黃瓜一根

紅姜絲20G

20*20CM壽司用海苔3張

食用鮮玫瑰花2朵

(以上可以做玫瑰花壽司12個,三文魚玫瑰花2朵)

另需壽司米飯用壽司醋20ML 壽司拌飯料一湯匙

做法

1首先將2個全蛋與2個蛋黃打散加入適量鹽與少量澱粉,用平底鍋煎成薄蛋片.將薄蛋片切成20*15CM大小,如圖放上粉色壽司米飯,三文魚塊和紅姜絲。

2將放有材料的蛋片捲起來。

3再取另外一張薄蛋片,如步驟一,放上粉色壽司米飯,三文魚塊和紅姜絲.然後將已經卷好的步驟2里的壽司卷放到這張蛋片的一端。

4再次用壽司簾緊實地捲起來。

5取一張20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地鋪一曾白色壽司米飯.將黃瓜切成截面是三角型的小細條,如圖所示橫放5條在米飯上.注意海苔的一端要留出1CM左右的餘地不放米飯.為了捲成以後結合處更緊。

6將步驟4里卷好的兩層薄蛋片的壽司卷放在海苔米飯上。

7用壽司簾緊實地捲起來。

8用鋒利的刀切成寬度1CM左右的壽司,可以看到裡面漂亮的玫瑰花啦。

9再重復1~8的步驟,只是將裡面用薄蛋片的時候換成海苔,用海苔的時候換成薄蛋片,就可以做成另外一種花色的玫瑰花啦。

10擺放到圓形大盤里。

11這是可以食用的新鮮菊花

12取兩朵放到盤子中央.

13取剩餘100G生食用三文魚。

14片成薄片,做三文魚刺身。

15如圖捲成玫瑰花形狀。

16將做好的三文魚花朵刺身擺放到盤子中央.滿眼盛開的花朵壽司及生魚片就做好啦

5. 一道♥i fun心料理♥玫瑰花瓣杏桃梅子壽司怎麼做才好吃

♥i fun心料理♥玫瑰花瓣杏桃梅子壽司

6. 急需各種壽司的名稱!

1、箱壽司

「箱壽司」則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然後把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。

2、卷壽司

在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。

3、太卷

是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。

4、細卷

顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。

5、手卷

把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），「手卷」其實是「卷鮨」的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚（金槍魚）肉放進飯中，用紫菜將之捲起來。

可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekamaki，漸漸演變為現做的手卷，所以通常用手吃。

6、里卷

反過來用海苔裹著最中心的配料，再裹米飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。

7、軍艦卷

米飯用海苔裹成橢圓形狀，配料放上面。

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壽司的6大好處

1、這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一。

2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生。

3享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司。

4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想像力。

5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客。

7. 雲南大學食堂推出玫瑰宴，包括哪些菜品

近日，雲南大學呈貢校區的30餘畝食用玫瑰進入盛花期突然紅爆網路，不但成為學生們打卡點，也為食堂的「玫瑰盛宴」提供了原材料。

雲南大學飯堂把玫瑰花搬上餐桌，開發20多道玫瑰料理，諸如玫瑰奶凍、玫瑰壽司、玫瑰冰粉、玫瑰花醬、玫瑰花粥等等「網紅菜」，每天上架後很快就會被搶購一空。

有網友表示：這不比招生宣講啥的好使？高考還有47天，所以今天你為雲南吃花大學努力了嗎？

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延伸閱讀－安徽師大校內撈魚，兩天收獲約一萬斤，食堂做全魚宴請師生品嘗

3月29日，安徽師范大學食堂推出了特殊的「全魚宴」，魚宴上所用魚，均來自校內的花津河。27至28日，專業的漁民師傅在花津河上撒網捕撈，兩天共收獲各色魚類約一萬斤。學校食堂僅收取加工費，將魚做成番茄、清蒸、糖醋等多種口味，供全校師生品嘗。

8. 櫻花之戀壽司的含義

圓形的壽司醋飯，被數片鮭魚(三文魚)刺身包裹著，中間注入沙律醬，內上面再放上蟹籽容(飛魚籽)，鮭魚刺身的邊緣輕輕翻開，像一朵含苞待放的玫瑰，這道壽司的名字叫做「花之戀愛」。花之戀壽司幾乎是香港壽司店必有的一道壽司，不過這道壽司卻非源自日本，而是香港人自創的。
在紅磡崇潔街的「加太賀」日本料理店，據說老闆當年因為無法負擔購買百朵玫瑰而被前妻嫌棄，於是將壽司改良成玫瑰的形狀，名為「花之戀愛」，雖然老闆沒法挽回前妻的心，卻令這道壽司成為招牌菜，很受食客青睞。店家為了幫這道壽司宣傳，還為它作了主題曲「花之戀愛」，並找來歌手蔡國權主唱，很多名人到店來光顧，店鋪開始擴充並不斷購入相連鋪位，令小小的店，擴展至整條崇潔街，因而令這條街被稱為「加太賀街」。因而令傳媒爭相報導，甚至吸引日本的傳媒來港采訪。
雖然隨著創辦人的離去，加太賀的輝煌已經今非昔比，但花之戀壽司卻對業界帶來震撼的沖擊，不少壽司店爭相仿效，帶來一股「花之戀」的熱潮。

9. 雲南大學為師生烹制玫瑰料理，玫瑰花能做哪些美食

雲南大學為師生烹制了玫瑰花，料理玫瑰花當中還可以做鮮花餅。在提到玫瑰花的時候，許多人第一想像到的就是玫瑰花餅，因為把玫瑰花瓣清洗干凈，和麵粉和制在一起，做出來的玫瑰花餅富含有一股玫瑰花的清香。讓許多人都比較喜歡，因為這是雲南的特產，許多人在去雲南旅遊的時候，也都會選擇帶上一些特產給家裡邊的人回來品嘗。

用鮮花做美食，許多人也會想到桃花，但殊不知桃花瓣不適合用來做美食。有的人考慮用桃花瓣剁碎了包餃子，但是當人在食用了這樣桃花瓣的餃子餡後，都會產生腹瀉的情況，自己如果對花過敏，就不要去輕易嘗試這樣的一些特殊食材。食用常見的食材還是有必要的，一味的去挑戰新食材，可能會導致過敏。

10. ばら壽司 中文如何翻譯，他和散壽司有何區別

ばらずし是岡山散壽司
ちらしずし才是關西散壽司

剛才說錯了，還在嗎？