神農金康丁香茶怎麼樣
❶ 金銀花有什麼葯用價值
金銀花的葯用價值: 金銀花渾身都是寶,自古以來就以它的葯用價值廣泛而著名。金銀花全身都可入葯,早在兩千多年以前,我們的祖先對其就有一定的認識;公元五世紀,人們開始用其莖葉入 葯;《神農本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍病毒、紅腫熱痛、便膿血"等,將其列為上品並有「久服輕身」、「莖、葉、花、根功能皆同」的記載;《名醫別錄》記述了它有治療「署熱身腫」的功能;明朝李時珍以花蕾入葯,在《本草綱目》中說它能治「一切風濕氣及諸腫毒,疥癬、楊梅諸惡瘡,散熱解毒」,稱其既是「治風除脹,解痢逐屍」之良葯,又為「消腫散毒、治瘡之良劑」,並做出了忍冬、莖葉及花功用皆同,久服輕身長壽的結論。 據化驗分析,金銀花的莖、葉、花中主要成份為綠原酸,綠原酸在臨床上具有抗菌消炎的作用。另外,花中含有肌醇,皂甙、揮發油、黃酮等;葉中含有鞣質、忍冬甙、番木鱉甙、紫丁香甙和忍冬黃素等;莖和莖皮含有木犀草黃素、皂甙和純纖維素等;果實中含有還原糖。現代醫學研究證明,金銀花對於容血性鏈球菌、金黃葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸及綠膿桿菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等,都有較強的抑菌力,對治療流行性感冒和炎症均有一定療效。金銀花可單為一方,亦可與其它葯配伍,或為丸、或泡酒、或內服、或外敷皆有良效,金銀花在醫葯制劑上應用越來越廣泛。據調查,全國有三分之一的中醫方劑用到金銀花。人們熟知的「銀翹解毒丸」、「銀黃口服液」就是以金銀花為主要原料製成的。以金銀花為主,配以連翹、大青葉、蘆根、甘草,水煎代茶飲用,可以預防「乙腦」和「流腦」。 金銀花性寒,味甘,中醫歸肺、心、胃經,具有清熱、解毒、涼血、通經活絡之功效。 在臨床應用上,金銀花主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫疙瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症;忍冬藤具有清熱解毒、通痰活血等功能,主治關節疼痛、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、濕病發熱等症。相傳,楚國三閭大夫屈原被流放時途經湖南漵浦,身染瘟疫,昏迷不起。當地山民敬佩三閭大夫,不畏艱險,從高山采來金銀花,佐以另外幾種葯草,為其煎湯灌服。屈原不到半小個時辰即悠悠醒轉,得以繼續吟詩作賦,寫完《九章》全部篇章,並在《九章.涉江》中留下了「入漵浦余徊兮,迷不知吾所如」的詩句,流傳千古。 五、金銀花的保健價值: 金銀花的用途越來越廣,開始由單一的中草葯逐步向茶葉、飲料,食品和日用化工產品等方面發展。金銀花的原花沖之代茶,嗅之氣味芬芳,飲後神清氣爽。夏秋服用金銀花茶,既能防署降溫、降脂減肥、養顏美容,又能清熱解毒、百病不生,是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳。金銀花的保健養生,美容養顏功效亟待進一步開發和利用。 現代醫學理論認為,人體衰老與細胞物質氧化有關。 而金銀花及其莖葉所含的綠原酸能抗物質氧化,特別是綠原酸的生物活性,能促進人體新陳代謝,調節人體各部功 能的平衡,使體內失去功能的「器官」起死回生,老化的 「零件」恢復機能,起到人體「內在」的保健作用。 《本草綱目拾遺》中記載:「銀花氣芳郁而味甘,開胃寬中,解毒消火,以之代茶,尤能散暑」。金銀花沖以代茶,湯色翠綠透亮,聞之氣味芬芳,飲之心舒肺爽,是防暑降溫飲料中的佳品。兒童常飲金銀花茶,不出痱子,不生癤子,不爛嘴,可預防感冒、流腦等傳染病,起到抗病 毒的作用;青年人常飲金銀花茶,可葆青春活力,提高工作效率;中老年人常飲金銀花茶,可開胃寬中、活血化淤,可堅齒、止渴、明目、益思、除痰利尿、保護心血管,對輔助治療糖尿病、眼科疾病、高血壓、冠心病、慢性肝炎均有顯著療效。金銀花莖部寄生的一種苗狀物——金銀花萼,是治療咽喉腫痛的良葯,用之泡茶飲,三、兩日即愈。 金銀花的解毒功能極強。如果誤食了毒蘑菇,將適量的金銀花莖葉用清水洗凈,嚼細咽下,可以達到解毒的目的。金銀花還能解除無機或有機毒物對人體的毒害作用,如農葯中的 有機磷中毒、菌類中毒等。 六、金銀花的生態價值: 七、金銀花的觀光價值: 每到初夏,漫山遍野金銀花含蕊競放,婀娜多姿而又典雅高貴,散發出誘人的清香,引來蜜蜂唱歌,彩蝶獻舞。青山碧水,白雲藍天,渾然一體。在峰迴路轉中,看著倒映水中的金色銀色的花,聞著清新空氣中沁人肺腑的香,聽著採花小伙和採花姑娘隔水互答的山歌,令人心曠神怡,流連忘返。首先映入眼簾的是濃綠的原野中,一眼望不到邊的金銀花園田裡,花的世界,到處是花的海洋,有黃有白、如金似銀的金銀花裹脅著陣陣濃郁的迷人馨香,撲面而來,沁人心肺。
❷ 如果要了解茶應先從哪入手
喝茶就該了解茶的歷史
我國是茶樹的原產地,茶樹最早出現於我國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。但是有部分學者認為茶樹的原產地在印度,理由是印度有野生茶樹,而中國沒有。但他們不知中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹,而且還有「茶樹王」。
《神農本草經》是我國的第一部葯學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的葯物知識,其中有這樣的記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得親而解之」。據考證:這里的荼是指古代的茶,大意是說,遠在上古時代,傳說中的神農氏、親口嘗過百草,以便從中發現有利於人類生存的植物,竟然一天之內多次中毒。但由於服用茶葉而得救。這雖然是傳說,帶有明顯的誇張成份,但也可從中得知,人類利用茶葉,可能是從葯用開始的。
據考察,「茶」字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中,時間大約在唐朝中期,公元806年到公元820年前後,在此之前,「茶」是用多義字「荼」表示的。
「茶」字的基本意義是「苦菜」,上古時期人們對茶還缺乏認識,僅僅根據它的味道,把它歸於苦菜一類,是完全可以理解的,當人們認識到它與一般苦菜的區別及其特殊功能時,單獨表示它的新字也就產生了。
茶與糧食,佔有同等重要的位置。可是,「由於氣候等原因,當地並不產茶,官府為了增強控制少數民族的力量,對茶葉的供給採取限量,直接分配的辦法,以求達到「以茶治邊」的目的。與此同時,官府不僅控制茶葉的供應,俞且,以少量的茶,交換多數的戰馬,給兄弟民族帶來沉重的負擔,這就是歷史上的「茶馬互市」。
茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到我國西北各個少數民族地區,成為當地人民生活的必需品,「一日無茶則滯,三日無茶則病」。
茶葉從發明到利用,經歷了一段漫長的歷史,它之所以深受人們的歡迎,除了可作為飲料被人們飲用外,還因為它對人體能起到一定的保健和治療的作用。三國時代,諸葛亮帶兵南征北戰。一次,兵至雲南勵海,士兵因水土不服,多害眼病,諸諸亮命令士兵採茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到現在,當地人民還把茶樹稱作「孔明樹」,把諸葛亮尊為「茶祖」。
中國是茶樹的原產地。然而,中國在茶業上對人類的貢獻,主要在於最早發現了茶這種植物,最先利用了茶這種植物,並把它發展形成為我國和東方乃 至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。如我國史籍所載,在未知飲茶前,「古人夏則飲水,冬則飲湯」,恆以溫湯生水解渴。以茶為飲則改變了人們喝生水的陋習,較大地提高了人民的健康水平。至於茶在歐美一帶,被認為「無疑是東方賜予西方的最好禮物」, 「歐洲若無茶與咖啡之傳入,飲酒必定更加無度」, 「茶給人類的好處無法估計」,「我確信茶是人類的救主之一」,「是偉大的慰藉品」等等。世界各國飲茶及茶的生產和貿易,除朝鮮、日本以及中亞、西亞一帶是唐朝前後就從中國傳入者外,其他多是16世紀以後,特別是近200年以來才傳入發展起來的。
❸ 神農金康茶都有什麼功效這個茶效果好嗎
養胃健胃可以喝稀健丁香茶,稀健丁香茶以長白山天然丁香葉製成,養胃健胃作用好。挺多人喝!
❹ 什麼花可以泡茶喝
1、玫瑰花茶:活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等作用,並能美容養顏,有助滋潤皮膚,去除黑斑,適於春季飲用。玫瑰花對肝和胃也有調理作用,能幫助消除疲勞、改善體質。
2、薰衣草茶:薰衣草茶有著特殊的濃郁香氣,可以凈化心緒,舒解壓力、鬆弛神經、幫助入眠等。
3、菊花茶:菊花有清熱解毒的功效,對上火引起的嗓子疼痛、咽喉發炎、牙疼等有好處。
4、茉莉花茶:茉莉花茶是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適等作用。
5、牡丹花茶:牡丹花含有黃酮類化合物和多糖介質物,有助於淡化色斑,長期飲用還能令氣血充沛,膚色紅潤有光澤,有效地延緩皮膚衰老。
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花茶的保存方法
1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶適合的容器是陶瓷製成的茶罐,它最能保持乾燥花茶的品質穩定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行保存,但可以用深色的紙袋保存。
2、用塑料袋密封法
可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最適應在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給花茶密封好,最好再拿一個保鮮袋套起來密封好,這樣花茶保存的最好。散裝茶,可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內,裝滿裝實、蓋嚴,用膠布封口並蠟熔塗封,外面再套上塑料袋紮好,可放入冰箱貯存。
❺ 吃什麼對腎有好處
腎臟,人體先天之本,主宰著人體的生長發育和衰老死亡,是人體最重要的器官。
中醫講:腎主骨生髓,通於腦,其華在發。簡單理解,從一個人的骨骼、頭腦、頭發就能看出腎的好壞。
補腎食物有很多,咱們就詳細列舉一下日常生活中常見常用食材
以腎補腎:
羊腰子、豬腰子等動物腰子(腎),對人體腎臟都有很好的補益作用。這也是食療養生中比較基本的一種規律。夏季燒烤攤上烤羊腰子是男士最愛。
以色補腎:
腎屬水,黑色入腎,黑色食物都有很好的補腎作用,黑米、黑蕎麥、黑棗、黑木耳、黑芝麻等,都具有滋陰補腎的功效。
以形補腎:
以形補腎的最好例子就是核桃補腦,這是中醫常用滋補手法。自然界與腎最相似的就是豆類,黑豆、大豆、蠶豆、赤豆等,都可以補腎強身,活血利水。
以味補腎:
五味中鹹味入腎,適度的鹹味可以滋養腎功能,過咸則傷腎。鹹味食物中海帶為最佳,溫補腎氣、消腫散結、潤燥滋陰。
種子補腎:
種子中儲備著足夠的能量,營養豐富,最能補益腎氣不足。花生、榛子、核桃、栗子、韭菜子等可以補充腎氣,激發生命活力。
葯食補腎:
補腎的中葯有很多,最為常見的就是枸杞,它也是葯食同源的代表,另外像鹿茸、山葯、淫羊藿、杜仲等傳統中葯都是非常好的補腎佳品,可以泡酒、泡茶。
補腎也講究時機
四季中春夏養陽,秋冬養陰,秋冬季節是滋補腎陰的最好時節,此時的溫補最適宜。
一天中十二時辰對應不同的經脈,每天酉時(17點-19點),腎經最旺,此時腎會開始貯藏精華,所以一天中這時補腎效果最佳。
❻ 茉莉花茶和綠茶,哪個對身體更好
綠茶更勝一籌~如果你想兩者兼得,那就喝茉莉花茶吧,茉莉花茶的茶基就是綠茶~也就是綠茶+茉莉花~
❼ 鐵觀音解葯性嗎
凡是服用葯物都不主張喝茶,因為茶葉中含有大量的鞣酸、咖啡因、兒茶酚、茶鹼等,這些成分容易和葯物的一些成分形成新的化合物,從而就會影響葯物療效的正常發揮。
茶是健康飲品,中醫認為它有解毒作用,能夠化解葯品的有效作用,因此忌用茶水吃葯,現代研究也證實,茶水會影響某些葯物的效果。
阿司匹林等酸性葯物。茶水中含有咖啡因、茶鹼等物質,屬於偏鹼性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服後立即飲茶水。
生物酶類制劑。助消化葯物胃蛋白酶、澱粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶類制劑屬於蛋白質類化合物,性質不穩定,各種理化因素可導致其變性和失效,茶水中的多酚類可與生物酶結合而降低酶活性,從而降低葯效。
含鐵鋅鈣等金屬元素的葯物。茶中含有約10%鞣質,在人體內會分解成鞣酸。治療貧血的葯物硫酸亞鐵,鈣劑硫酸葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣,治療胃潰瘍的氫氧化鋁等都含金屬離子,可與茶水中的鞣酸發生反應,從而降低葯效,還會刺激胃腸道,引起腹痛和便秘。
生物鹼類。治療痢疾的常用葯黃連素主要成分小檗鹼,止咳葯麻黃素都屬於生物鹼類。鞣酸會與這些葯中的生物鹼生成沉澱物,大大降低葯物的葯效。
抗生素與強心苷類葯物。常用的抗炎葯羅紅黴素、阿奇黴素,強心苷類葯物洋地黃、地高辛等,都可以與茶水中的鞣質結合成不溶性物質而難以吸收。補益類中葯。補益類中葯大多含皂苷類成分,茶水中的鞣酸與人參皂苷、鹿茸皂苷等有效成分結合而產生沉澱,破壞補葯的有效成分。此外,含有黃連、黃柏、麻黃、元胡、防已等中葯的湯劑與茶水同服,也會降低葯效。
服用上述葯物時,最好2個小時後再喝茶。
不過,茶葉中含有多種維生素,服用維生素C時,茶葉中的茶多酚可以促進維生素C吸收。心動過緩的冠心病患者,多喝些茶水反而可以配合葯物治療。
❽ 安神補腦沖泡什麼茶 或者草葯比較好
花草茶英文為herb tea
5000年前居住在幼發拉底河的蘇美利雅人、古埃及人、希臘人、羅馬人、印第安人的歷史,甚至中國神農本草經都記載,人類從很久以前就開始使用花草茶。甚麼是花草茶?所有可食植物的根、莖、葉、花、皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以沖泡的飲料就是花草茶。(常見的如:蔥、姜、蒜、枸杞等也屬於花草之一。)
一般茶葉店都會有的
★玫瑰花 含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。 [我的最愛,最好是陰乾的,香氣濃郁。]
★茉莉花 對於潤澤膚色有很好的功效,對胃部也有很好的保護作用,安定精神、緩和情緒,消除疲勞、頭痛,減緩下痢, 改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。
[乾的茉莉花不如我想像的那麼香]
★菩提子花 鬆弛神經,寧神安眠的作用,對於頭痛及失眠有改善效用。還可治療感冒,幫助消除贅肉
★山苦瓜茶 對痘痘族特別有效用,還能夠清肝火,改善便秘,降血壓
★桂花 美白肌膚,排解體內毒素及通宿 止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適
★蘋果花 可用來補血或紓解神經痛,與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。]
★金盞花 利尿且對於改善消化系統潰瘍及淋巴結炎有很好的療效,可以保護消化系統,強化肝臟功能,並可以改善..內痣。飲用此茶能利尿發汗,清濕熱。外用可治療皮膚病,消炎,殺菌,抗霉,收斂,防潰爛,並減輕曬傷,燒燙傷等。平時用來蒸面,葯草浴或手足浴,可促進皮膚清潔柔軟。取本品2--3克,開水沖飲,也可加冰糖或蜂蜜共飲,味佳色美。此外有助緩解經痛,建議女性可多飲用。
★勿忘我 清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血羊血,並能促經機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。
★康乃馨 養容養顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉,健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。
★千日紅 內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。
★百合花 富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳
★雪裡花 清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨。
★燈籠花 對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、腎重不舉,坐卧難支,尿頻尿濁有明顯的治療作用。將燈籠花與綠茶加在一起沖泡,以適宜的水溫泡開,一杯透明的茶水裡有嫩葉與燈籠載沉載浮,那是極為賞心悅目的。取本品2--3朵,開水沖飲,也可加入玉美人、冰糖同飲。 [我的口感是:非常苦,大多數女性恐怕不適應。]
★辛夷花 排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。
★金蓮花 清熱解毒、養肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。 3--5克開水沖飲,也可加入金盞花2--3朵一起沖泡,觀感更佳。[金蓮花和金盞花都是黃色的,舒展開來的確好看。而且一直保持本色,不會失色。]
★紅巧梅 具有降火、消炎、排毒養顏、延緩衰老等保健功效,特別是治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。取本品4--5朵放入杯中,用開水沖泡三分鍾後即可飲用,也可配入茶葉或冰糖少許拌和共飲。[單獨喝沒什麼獨特的味道,我都是和玫瑰一起沖飲。]
★玫瑰茄具有清熱、解暑、養顏消斑等功效。取本品2--3克開水沖飲,也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡味佳色美。[個人體會:夏天可替代酸梅湯。]
★芍葯花 養血柔肝,散郁祛瘀,適宜用於面部黃褐斑,皮膚粗糙衰老,常飲可使氣血充沛,容顏紅潤,精神飽滿。取3克左右,沸水沖泡代茶飲,也可調入綠茶冰糖共飲。[和玫瑰在一起沖泡,感覺不錯。]
★素馨花 生津益氣,養肝明目,滋陰補腎,排毒養顏,健胃消積,安神補腦。取2--3朵,開水沖飲。[個人體會:非常漂亮,單是看著就很養眼。]
★竹葉茶 內含有維生素A、C,有清熱,消炎,利尿,通絡,等葯效作用,常飲此茶,輕身明目。3--5克,開水沖飲,也可加入金盞花2--3朵一起沖泡。
★ 薄荷葉 可幫助去胃脹氣,消除口臭,提神醒腦,去風邪頭痛等功用。
★金銀花 花及嫩葉可泡茶飲用,有祛暑解毒之功,是夏季理想的保健飲料。
★ 竹葉青 具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,長期飲用是上好的保健飲品。
★杜鵑花 其根可治內傷、風濕等症,花、葉外用可治疥瘡癰癤等,用於泡澡可以去風濕。
★月見草 可以治療經前症,和糖尿病
★臘梅花 有很好的葯用價值。性溫,味辛、有解暑、生津等功效,治熱病煩渴、胸悶、咳嗽、燙燒傷等病效果很好。
★野菊花 性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。 能清熱解毒, 對疔瘡癰腫,目赤腫痛,頭痛眩暈有很好的療效
★山楂 能降血壓,清血脂,,消積食,,本品不適宜胃酸過多的人..
★玉蝴蝶 是一味名貴中草葯能清肺熱、利咽喉,對急慢性支氣管炎、咽喉腫痛、聲音嘶啞有很好的食療效果。美白肌膚、將壓減肥,並能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。
★甜葉菊 甜菊中甜菊醣可以降血壓,作用類似西葯的鈣離子阻斷劑,但它卻不會影響病人血糖、尿酸及血脂,高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶,作為降血壓的保健飲料。
★靈芝草 對人體增強活性物質,能殺菌滅毒,解治冠心病,治療高血脂,降低穩定血糖,改善失眠,提高睡眠、抗衰老、美容功效。
★ 玉蘭花 具有行氣化濁、止咳治慢性支氣管炎,前列腺炎、具有暖胃、清心潤肺、護膚養顏等功效。
★玉美人 是生於東北老林中的一種野生植物之花,純天然無任何污染。能清肝、去火、解毒目赤、頭痛、咽炎去斑、養顏美容。
★甘草 增加口感,調和 解暑
★枸杞 明目,補血。
花草茶主要是用植物的根、莖、葉、花或皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以煎煮或沖泡的飲料。目前世界各地販售的花草茶,大都是進口自德、法、英、澳、加拿大等主要花草茶製造國。
常見的花草茶口味有:(1)單一花草茶;(2)綜合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料調味花草茶。包裝也有茶包、罐裝或用塑料袋包裝。
天然乾燥的花草茶:這是最常見的花草茶形式,花草茶製造商將新鮮花草乾燥後, 挑選出適合沖泡的部分,便成了消費者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言,大多是單一口味,但是也有一些是調配好的綜合花草。
花草茶茶包:有些花草茶多是用花草茶茶包包裝,提供上班族一種方便沖泡花草茶的享用方式。不過這類的花草茶大多不是純花草口味,而是經過其他香料調味精製而成。由於是進口產品,價格較高,購買時要注意花草茶生產日期及外包裝是否有破損,以免買到變質的花草茶。
新鮮花草茶:在花草茶專賣店、花市,有賣一些常見的花草種子。如:黃菊、迷迭香、柴羅蘭、薰衣草等,可以自己種植,然後沖泡新鮮的花草茶。要注意的是,一般觀賞用或來路不明的花草,因為可能噴有農葯,所以不適合拿來沖泡花草茶。
常見花草茶及其功效:花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,商家也強調每一種花草都具有奇特的療效,如鎮靜神經、幫助消化、美容等功效,但是這些功效都是民間說法,未有精確的科學根據。因此如果患有疾病,還是要以看醫師為主,而以花草茶為輔。
如何選購花草茶:一般而言,花草茶通常在茶店或茶葉市場較容易買到。由於花草茶的種類繁多,每一種花草茶都有獨特的芬芳,一般的消費者大都對花草茶口味不甚熟悉,可以請服務人員解說花草茶的香氣和味道,或是要求試喝花草茶,以免買到口味不適的花草茶。
花草茶功效:在購買前可以詢問銷售人員,了解各種花草茶的風味和功效,並評估個人需要,選擇適合自己體質的花草茶飲用。因為,花草茶不像綠茶或紅茶含有咖啡因,所以不會有失眠或傷胃等副作用。
觀察花草茶外觀:雖然市面賣的花草茶已經過乾燥的過程,但是仍應維持植物原來的色澤,若是花草茶已經變色,不是過期,就是受潮、不新鮮。
聞花草茶香:聞聞花草茶的味道。新鮮的花草茶帶有花草天然花草茶的香氣,如果覺得花草茶味道不自然或不對,那就有可能是添加人工香味,所以在購買前,最好能先了解花草茶應有的味道,以免買到人工調味的花草茶。
試喝花草茶:在茶葉店或茶葉市場買花草,通常有試喝的服務,花草茶喝起來應該順口、帶有甘甜味。另外在試喝花草茶時,最好不要加入糖或蜂蜜等調味料,以免喝不出花草茶原來的味道。
注意有效或製造日期:由於花草茶運送過程及上架需花費一段時間,因此購買花草茶時需注意有效期限。花草茶的保存及飲用期限,以6-8個月最佳,購買前,要看清楚花草茶包裝上的製造日期和有效期限。
如何沖泡花草茶:沖泡花草茶和其他茶葉一樣,也必須花草、開水的份量及沖泡的時間掌握好,才能泡出一壺好喝的花草茶。有些花草茶是取植物的莖部或根部,必須煎煮的,味道才能出來;有些是取植物的花或葉,用熱水沖泡即可。需要注意的是,每一種花草茶都有不同的保健效果,因此如果沒有經過專業人士說明,不可以任意混合搭配,以免產生副作用。
溫壺:用沸水將茶壺及茶杯溫熱,涼的茶壺無法泡出花草茶的原有風味,所以一定要將茶壺及茶杯溫熱。
倒入適量的花草茶葉,花草茶的份量依照種類或大小而不同,但是基本上一 茶壺(約500cc)約需2茶匙的花草茶。當然依各人口味濃淡可自行調整。
沖泡:先放花草茶再沖水,才能讓花草充分浸泡;若是茶包則要先倒入開水再放入茶包。大約用90-95℃的水溫,就能花草的香氣和味道浸泡出來。若是適合煎煮的花草茶,則必須先將水煮開後,再將花草放進去,以免煮太久,破壞了花草茶的養分和風味。
蓋上壺蓋:沖完熱水,立刻蓋上壺蓋悶茶,悶茶和煮茶的時間約3-5分鍾,茶包約1分鍾。泡好的花草茶要全部倒出來,以免味道過濃。一般而言,花草茶約可以沖泡2次。
參考資料:http://www.teaw.com 2006-01-26 來源:花草茶坊
花草茶的功效大約可分為3種:
1. 鬆弛神經 - 幫助鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。
2. 提振精神 - 可增強身心活力、並助有助消除疲勞。
3. 加促新陳代謝 - 能促進體內毒素的排出、有助於美容和健康。
另外最重要的是花草茶不像一般茶葉或咖啡、當中不含有茶鹼或咖啡因,不會令人上癮,因此不用擔心會對身體造成不良的影響,適合長期飲用。在現在一片提倡健康食品的潮流中,花草茶實為最佳的天然飲品。花草含有許多具有療效的成分,我們享受其芳香的同時,也能得到葯效,這是就花草茶的特徵。舒舒服服地享受美好的香味,通過鼻子盡量吸收微量的揮發性成分(精油成分),而氣味的化學分子成為一種微電信號(神經信號)抵達腦部,就能使我們得到溫和的芳香療效。此外,茶裡面會溶解出諸如丹寧酸、黃酮素、維生素、礦物質等水溶性成分,都是只使用精油時無法攝取到的精華。
花草茶所具有的葯理效果會因花草的種類而異,但是其中有一個共同點,就是抗氧化的作用。食物在體內一經消化,身體在代謝的過程中會產生活性氧,這就是導致老化的原因,而一般認為花草裡面含有許多可使活性氧變得無害的成分,能夠延緩衰老的過程。除此之外,花草茶還具有助於排出與成人病有密切關系的膽固醇、含有多量對便秘有效的食物纖維、不含咖啡因等共同的優點。
花草茶對身心兩方面都會產生溫和的作用。像丁香、鼠尾草之類的植物,因為有強烈的刺激性,以精油的方式使用時必須很小心,但是泡成茶來喝時就沒有什麼顧慮了。盡管如此,長期飲用或一天使用多量的情況還是應該避免,尤其是孕婦、有高血壓或心臟衰弱的人、嬰幼兒(3歲以下)必須特別注意。
花草茶的效果大致可分成3種:第一種是鬆弛的效果,有助於鎮靜身心,去除緊張,安撫煩躁的情緒,恢復身心的平衡;每二種是提振精神的效果,增強身心的活力,並且有助於消除疲勞;第三種是具有利尿效果,能夠促進體內毒素的排出,提高新陳代謝,如此一來當然有助於美容和健康。花草茶是以花草(Herb)為原料所調製成的。原料Herb,它原本是總稱「所有非木質並含有芳香的草本植物」,如今則泛指一切具醫療、芳香等特質而可供保健、烹調、美容等利用的植物,中文名為「花草茶」或「香花草茶」。 一般現今市場上常見的花草茶都是經過人們實踐無毒副作用,有一定的保健美容、降脂減肥功效。它們或多或少都含有具葯效的營養成分,所以在選擇上要注意根據各人的體質對症飲用。花草茶大多具清熱解毒之效,中醫上認為性苦、寒、涼,所以不宜長期飲用(特別是脾胃虛寒的人),用量也要小。在配伍上也須遵循中草葯的配伍原則,不要隨便混合。
如果配伍不對是有害的 比如玫瑰和綠茶就不要在一起 害處一般也不是很大 就是容易造成食慾不好 胃痛等等 你要是女孩子 又喜歡減肥的話建議你可以把玫瑰 洛神花 山楂 冰糖一起泡 很好看也很好喝的 效果也不錯哦
❾ 養生茶有哪些品牌
趕黃草養生茶
組成:趕黃草莖,趕黃草花,趕黃草葉。
特點:趕黃草史載於《救荒本草》《天寶本草》,在《中葯大詞典》《四川葯典》均有記載,趕黃草屬於古藺道地葯材,國家原產地保護分布於四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林,苗族人世代慣用,是苗族民間治療肝病的經驗方,稱為「神仙草」,具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。現代研究表明,趕黃草含有沒食子酸和槲皮素,有抗肝病毒和保護肝的有效成分,能恢復肝功能,減低飲酒和葯物對肝臟的損害,可預防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纖維化、肝硬化,並對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。
適合人群:原生態草本植物,男女老少均可長期飲用,但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。
用法用量:取趕黃草1-2袋,用150ml-200ml沸水沖泡後飲用,可反復沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。[4]
刺兒茶養生茶
組成:所用茶葉是春季生長在自然環境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔,並經過嚴格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成,適合中人群日常延緩衰老保健飲用。
特點:富含VE和硒元素,主要通過吸收VE和硒元素後清除人體自由基達到延緩衰老的效果,茶多糖,飲用茶多糖後綜合血糖達到穩定血糖防治糖尿病的效果[4]
藤茶養生茶
組成:藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品,更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩,產於湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗,獲得了國家地理標識認證,北緯30度獨特的地理環境,造就了來鳳藤茶在「植物總黃酮含量」、「硒元素含量」、「營養成分的全面性」三個方面表現突出,它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果,還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用,對睡眠質量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質量。
特點:它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預
洋參茶
防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果,每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡,主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg,含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養成分較齊全,優於一般茶葉,尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符號為Se,它是人體所必需的微量元素。[4]
雪域金絲茶
成分:藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜。
藏茶:採用高海拔,無污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質,對睡眠無影響。具有抗缺氧、抑制動脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調理胃腸和改善代謝、解毒和優化水質、全方位補充微量元素和維生素。
竹蓀:對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。
黃精:具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。黃精具有降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。對於糖尿病很有療效。
紅莧菜:紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以促進排毒,防止便秘。紅莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。紅莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有「長壽菜」之稱。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍。
適宜人群:高原旅遊、辦公室疲勞、大魚大肉人群。[4]
木瓜養生茶
組成:曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
配方主要成分的功效:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。[4]
橄欖養生茶
組成:大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。
配方主要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。
特點:茶湯暗紅褐色,入口爽滑,回甘明顯,具清香味。[4]
山楂茶
山楂30g洗凈,切片後放人鍋中,加水適量,煮沸5分鍾,取汁即成,代茶頻頻飲用。
菊花山楂茶
此款的功效是消食化積,降脂減肥。適用於高脂血症,高血壓病,冠心病,單純性肥胖症等病症。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
食用山楂,能擴張血管、增加冠脈血流量,防治心血管疾病和老年性心臟病;活血化瘀,幫助解除局部淤血狀態,輔助治療跌打損傷。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成,可增強肌體的免疫力,防老抗癌。此外,山楂對子宮有收縮作用,孕婦臨產時有催生之效須慎用。
薄荷茶
薄荷茶
薄荷茶是以冰紅茶為基礎,添加綿密的鮮奶油點綴並豐富口感,而後淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓薄荷茶漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,並沉澱至杯底。完成品獨具一種優雅的華麗感,雪白青翠交相輝映,創造出藝術品般的絕佳視覺效果。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。據丹·納德博士介紹,人們對薄荷的好處早有研究,認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。[4]
茉莉花茶
茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是眾多花茶品種
茉莉花茶
中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玫瑰花茶,以此類推.茉莉花茶,有「在中國的花茶里,可聞春天的氣味」之美譽。
茉莉花茶是中國特有的香型茶,是一種再加工茶葉。其可分為:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、梔子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金銀花茶等。但以市場上來說茉莉花為住,玉蘭花次之,還有少量的各種鮮花窨制的花茶。福建茉莉花茶是中國茉莉花茶中的佳品,約於明朝年間已開始發展,據史料記載,福建在宋代時已栽種茉莉花,並以它作窨制花茶的原料。茉莉花茶,。是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。根據中國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是中國乃至全球現代最佳天然保健飲品。《中葯大辭典》中記載茉莉花有理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。[5]
金銀花茶
金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內外市場。常飲此茶,有清熱解毒、通經活絡,護膚美容之功效。金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,後逐漸轉變為黃色,這是「金銀花」名稱的由來。金銀花性甘,寒。歸肺、心、胃經。清熱解毒,涼散風熱。《神農本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血"等。用於癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風熱感冒,溫病發熱。美容功效:能調節女性內分泌,去除黃氣及色斑,令容顏潤澤。芳香的金銀花是中國古老的葯物,享有「葯鋪小神仙」之譽。「金銀花露」則可成為夏令保健清涼飲料,經常喝些金銀花水當茶飲用,能防暑降溫,還有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒等作用,清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。清火潤喉,清熱解毒(咽喉腫痛,扁桃體炎),潤肺化痰,補血養血,通筋活絡,咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶,嗅之氣味芬芳,飲後神清氣爽。夏秋服用金銀花茶,既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容,又能清熱解毒、百病不生,是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品。二十世紀八十年代,國家衛生部對金銀花先後進行了化學分析,結果表明:金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學成分,同時含有多種對人體有利的活性酶物質,具有抗衰老,防癌變,輕身健體的良好功效。金銀花屬忍冬科木質蔓生植物,用其花與茶葉製成的金銀花茶,具有芳香可口,清涼解毒,通經活絡等功效。常飲此茶,可以健身防病、延年益壽,更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效,因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶,銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。
主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉
金銀花(1張)
的鮮嫩茶葉,按照綠茶的製作方法製成干茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷),並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。、銀花採收5~7月為金銀花採收期,當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時,即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘,此時露水未乾,不至於傷及未成熟的花蕾,而且香氣最濃,也便於保持花色。、茶葉吸香將干茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放,即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中),加蓋密封好。此後每隔2~3小時,將銀花提出,把茶葉拌勻,再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。花茶配製茶葉吸香完成後,把金銀花提出,置於陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,與茶葉按3∶7混合均勻,即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干,不宜烘乾,否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法製成的花茶,可達到色香味俱佳的效果。[5]
菊花茶
菊花茶
理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色
菊花茶素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康,除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白析,且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲,夏天冰飲都是很好的飲料。西方有葡萄釀的酒,東方有茶葉泡的茶。茶酒適度飲用都有活經疏血的功效,盡管兩者都不能強身健體,但是論起調節身體狀況的能力,不能不說茶更略勝一籌了。中國是生產茶葉的大國,茶葉的品種可謂異彩紛呈,有青茶、紅茶、白茶、黑茶、綠茶、花茶之分。由於茶葉產地、加工方法的不同,口感、功效各有特色。辦公室里既然缺不了水,就花點心思為水增添些許多色彩與味道,而且還有清除小毛病的療效。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。[6]
菊花枸杞茶
菊花性涼,有散風清熱,平肝明目之效。可用於治療頭疼眩暈、眼睛腫痛。枸杞,又稱明目果,能夠補腎、潤肺、生津、益氣。
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效,適合長期坐在電腦前的白領和學生服用。
菊花性涼,枸杞中含有植物激素會影響內分泌,面幾類人最好不宜喝:胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的。
喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,用沸水沖泡,一周2——3次。[6]
茅根養生茶
春天氣溫漸暖,人若調適不當、休息不好、壓力過大等,很容易上火。而此時,正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。白茅根有清火生津、涼血止血等功效。
茅根銀花茶:取鮮白茅根40克,金銀花20克。鍋內加水1000毫升,放入兩葯煮沸,去渣,加冰糖20克調味即可。適用於病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鮮白茅根30克,牡丹皮10克,防風10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。可清熱涼血,增強機體抗病能力,預防感冒。
茅根藕節茶:取鮮白茅根30克,藕節15克,加水500毫升,煎沸後去渣飲用。可預防和治療因上火所致的鼻出血。
茅根荸薺茶:將荸薺50克洗凈切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鍾,去渣,加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根甘蔗胡蘿卜茶:取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸後,放入上述3種材料,大火煮20分鍾,轉小火煲1~2小時,去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺。
需要注意的是,白茅根雖可「滅火」,但其性寒傷陽氣,不宜長期大量服用。[5]
靈芝茶
成分:大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、 大棗、苦蕎芽、甜葉菊; 主要成分的功效:安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃,降血脂。特點:口感豐滿,潤滑醇厚,回味悠長,唇齒留香。[5]
人參茶
組成:大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。
配方主要成分的功效:調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其 是在暑熱季節,
中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。
特點:茶湯紅艷清亮,潤滑醇和,特有普洱茶喝西洋參香味。[5]
玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用。
功效:玫瑰花性溫味甘,適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。[5]
荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可飲用。
功效:荷花性甘平溫,清肺熱,祛濕消腫;山楂酸甘,行淤血;金銀花甘寒,清熱。
容易疲倦、溏便(中醫指大便稀薄)、臉色蒼白者,不適合飲用。
【日常保健茶】
功效提升免疫力、明目益氣。
材料黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。
作法所有材料放入鍋中,倒入1500ml水,大火煮至水滾轉小火再煮15分鍾即可。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[5]
加味四物湯
功效促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。
材料當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。
作法將材料放入鍋中,加入四碗水(水須蓋過葯材),以小火熬煮至一碗水即可。
喝法濾渣取湯汁,早晚各一帖,溫熱飲用。
PS.熬煮時記得打開鍋蓋喔!建議女性朋友在生理期後連續飲用三至七天保養最佳,男性也可以喝四物湯喲![4]
寧神茶
功效安神助眠、消解郁氣、輕松減壓、清神理氣。
材料合歡皮五錢、遠志三錢、桂圓三錢、葉下紅五錢、茯神五錢、炒棗仁五錢。
作法將材料放入鍋中,倒入1500ml的水,以大火煮至水滾轉小火續煮約15分鍾。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]
減壓茶
功效清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。
材料柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。
作法將材料全部放入鍋中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鍾即可。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]
西洋參石斛茶
原料 西洋參10克,石斛10克。
製法
先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法 當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
功效 滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
作用
石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者.[4]
活血茶
配方 紅花5克,檀香5克,綠茶1克,赤砂糖25克。
用法 將紅花、檀香、綠茶、赤砂糖加水煎湯取汁,代茶頻飲。
功效 活血化瘀止痛。適用於因人體氣虛、寒凝、熱結、痰阻引起的心脈郁滯而產生的左胸膺部或中處隱痛、悶痛,有時還可引及肩背、手臂等處疼痛,不少心血管病人也有類似症狀,均可飲用。[4]
健腦茶
配方 桑葉5克,何首烏15克,白蒺藜10克,綠茶3克,丹參9克。
用法 煎水,代茶飲。
功效 益智健腦,活血化瘀,清熱明目。治療用腦過度引起的頭脹、頭痛、頭昏、失眠、夢多等。[4]
止血茶
配方 將不拘量柿葉洗凈曬干(以秋季自然脫落者較好),研為細末,瓷罐儲備。
用法 每日2~3次,每次取上末6克,以綠茶適量煎汁,候冷送服。
功效 用於支氣管擴張咯血、痰中帶血、肺結核咯血、胃潰瘍出血,以及便血、尿血、子宮出血、紫癜等。涼血止血。[4]
【清熱茶】
配方 甘蔗500克,紅茶5克。
用法 將甘蔗削去皮,切碎,和紅茶共煎,代茶飲。
功效 清熱生津,醒酒和胃。治療氣候乾燥、咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,為春季理想的保健飲料。[4]
提神茶
配方 枸杞子12克,淫羊藿9克,沙苑子9克,五味子6克,山芋肉9克。
用法 煎水。代茶飲,每天1劑。
功效 滋補肝腎,助陽益智,治療抑鬱型神經衰弱,睏倦無力,記憶力減退。[4]
杞菊葯茶
由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鍾,即可飲用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋陰潤燥;視力不好、口乾、頭暈目眩者適合服用。
手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。[4]
決明子茶(亦稱決明茶)
將30克決明子搗碎,煎煮成茶水。功效:散熱明目,潤腸通便,適用於經常頭暈煩躁、便秘、口乾口苦的人。
腰酸尿頻、腎陽虛弱者,不適合飲用.[4]
客家擂茶
茶方:綠茶粉、薏苡仁各適量。
❿ 中國人為什麼都這么喜歡喝茶
有一種飲料很特別,無論時代如何變遷,也無法改變中國人喜歡喝它的習慣。這種飲料就是茶,那麼,為什麼中國人最愛喝茶?
茶在中國的歷史可以追溯到神農時期,「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」自此之後,茶被推上了神壇,連統治階級推崇至極,曾經明文說過「國不可一日無君,君不可一日無茶」。
首先有一個問題,茶樹和其他的樹到底有什麼區別呢?有一個很簡單的辨別方法,這種樹葉有異香,邊緣有鋸齒,葉子背面毛茸茸,最重要的是所有的葉脈都是首尾相連,會變成一張網。如果你在野外有遇到這種樹,恭喜你,找到超級珍貴的野茶樹啦!
茶,一開始被當做葯用。主要是有清熱解毒的功效。但是作為吃貨國的祖先,自然是不會放過開發茶葉新吃法的機會的。
泡 茶:簡單點,泡茶的方式簡單點
這種方式很常見,不管是電視劇里的皇阿瑪,還是路邊遛鳥的二大爺,都能正確地給你示範。
這種泡茶方式的流行主要是因為明清之後,散茶變得十分流行。
喝茶的前世今生就介紹到這里了,一片葉子,既能解毒又能當菜,最後被統治階級推上神壇,最終刪繁就簡,變成你手裡這么簡簡單單的一杯飲料。
茶在中國歷史上已有幾千年歷史,不知道各位是否喜歡喝茶呢?