山葯大米百合

❶ 山葯,大米,百合,胡蘿卜做飯有什麼功效

陳皮
百合
能潤肺，山葯又是中性食物，能改善脾胃，大多數人都適合食用，要是赤豆換成薏米的話就更好了

❷ 山葯、大米、百合、小米、紅棗可以一起煮粥嗎

當然可以
山葯、大米、百合、小米、紅棗可以一起煮粥，沒有什麼不妥，這些食物又沒有相剋關系，一起食用沒事

❸ 山葯百合粥什麼時候吃

山葯百合粥

原料

大米100克，山葯、百合各20克。

做法

1、將百合洗凈，用清水浸泡6小時;山葯浸泡1夜，去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片;大米淘洗干凈備用。

2.將大米、百合、山葯一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鍾，即可盛出食用。

功效

健脾益氣，滋補止咳。

百合的功效與作用

百合具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，秋季氣候乾燥，按中醫理論，秋天與人體肺臟相應，秋燥容易傷肺，以致出現皮膚乾裂、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種病症。而百合味甘微寒，性平，功擅潤肺止咳、清心安神，是上好的營養滋補保健品，在民間流傳著許多治病與養生皆宜的百合葯膳方 。百合的功效有：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛。

早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。

❹ 山葯能和百合一起吃嗎

山葯百合粥功效則是積二者功效而合一，再加上粳米的養胃之功效，可謂營養極佳，而且做法也十分簡單，將山葯、百合、粳米放入鍋內一起煮即可，想要稠一點就少放點水，想要清一點就多放點水，但是煮沸之後一定要轉為小火慢慢熬，這樣做出來的粥才香甜軟糯更好吃，另外山葯百合還能做成湯，或者加寫枸杞、紅棗、蓮子或者綠豆等食材一起煮湯或煮粥，不僅提升其營養價值，而且還能增添更多美味。
1、百合不能和什麼一起吃
1.1、豬肉
百合的成分比較復雜,與豬肉的成分相剋,不適合在一起食用的,若是這兩種食物一起食用,容易出現食物中毒的現象,對身體會有一定的影響。
1.2、羊肉
從這兩者的性味上來看,百合性味甘寒,而羊肉性溫,性味不合,不適合在一起食用,而且百合有養陰潤肺,清心安神的功效,羊肉則是補血益氣,溫中暖腎作用,這兩種食物的作用也相反,不適合在一起吃,一起食用容易出現腹瀉的現象。
百合的適用人群
一般人群都可食用。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧、慢性支氣管炎以及婦女更年期神經官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化療放療後也可食用,因百合能抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
孕婦能吃百合,百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。
產婦不宜吃。注意產婦不可以吃百合,百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。
寶寶慎吃。嬰兒可以適當吃些百合,不過不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強,只可喝適量百合燉品,雖然百合具有養心安神潤肺、止咳的功效,可以補氣但也可能傷肺氣。

❺ 山葯百合小米粥的功效是什麼

山葯百合小米粥的功效是：

1、預防肥胖

百合山葯粥是一種低熱量的特色美食，每一百克百合山葯粥中含有的熱量還不到五十千卡，另外百合和山葯還能減少皮下脂肪的堆積，因此平時多吃百合山葯粥能減肥瘦身，預防肥胖症的發生。

2、壯骨強身

百合山葯粥中使用的百合與山葯中都含有大量的黏液蛋白與一些天然的多糖，這些物質進入人體以後會與無機鹽結合，生成骨質，會讓人體內的軟骨更有彈性，同時也能增強骨骼強度與密度，平時多吃百合山葯粥，不但能壯骨強身，還能預防骨質疏鬆和骨關節疾病的發生。

3、保護心血管

百合山葯粥中含有的皂苷和黃酮類物質都能加快人體內膽固醇的代謝，也能清理身體內多餘的脂肪，可以防止血管老化，它還能提高心臟的收縮能力，加快血液循環速度，平時多吃面合山葯粥既能保護心血管，還能減少冠心病和心肌缺血等常見病的發生。

4、健胃補脾之功能

百合清熱潤燥，山葯、小米仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。百合山葯粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，可起到健胃補脾之功效。

(5)山葯大米百合擴展閱讀

山葯的食用禁忌：

1、糖尿病患者少吃山葯

山葯屬根莖類食物，澱粉量較高，雖然說山葯含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但是如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山葯。

2、愛吃火鍋的人不宜多吃山葯

山葯本身是一種補葯，在吃火鍋時，加上麻辣湯底或者滋補湯底的作用，使性平的山葯帶有一定的熱性，多食容易上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山葯。

3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌的患者不宜吃山葯

山葯中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都是不宜食用的。

小米的食用注意點：

1、虛寒與氣滯體質的人要少吃小米。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

2、小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油，其實這些米油滋補力非常好。想要獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

3、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，所以不能完全以小米為主食。通過食用小米補充營養的時候要注意搭配其他的食物。

❻ 山葯百合粥怎麼做好吃

原料
大米100克，山葯、百合各20克。
折疊編輯本段做法
1、將百合洗凈，用清水浸泡6小時;山葯浸泡1夜，去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片;大米淘洗干凈備用。
2.將大米、百合、山葯一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鍾，即可盛出食用。

❼ 山葯百合粥的功效

山葯百合粥
山葯百合粥是很好的養生美食，適合秋冬季節食用，做法方便，營養美味。

中文名
山葯百合粥
主要原料
山葯，百合，大米，水
是否含防腐劑
否
主要食用功效
化痰止咳，強健脾肺
適宜人群
老少咸宜
快速
導航
做法

功效
原料
大米100克，山葯、百合各20克。
做法
1、將百合洗凈，用清水浸泡6小時；山葯浸泡1夜，去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片；大米淘洗干凈備用。
2.將大米、百合、山葯一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鍾，即可盛出食用。
功效
健脾益氣，滋補止咳。

❽ 百合和山葯可以一起熬粥嗎

總體來說，百合和山葯都是兩種對人體具有較為顯著滋補效果的中葯材。而人們會經常使用山葯製作成葯膳，因為山葯不僅可以全面補充身體所需營養，在一定程度上還可以達到較為明顯的養胃效果。百合也是受到女性朋友們公認的一種美容養顏食物，那麼百合和山葯又可不可以一起吃呢？

1、山葯的功效

山葯性平味甘，主入脾、肺、腎經，可入葯，也可做葯膳，其主要功效是：其一，健脾養胃，促進消化，胃虛脾虧都可以食用，對於食慾不振，身體乏力、腹瀉等症狀有一定的緩解效果;其二，補腎益精，可以治療男性腎虧以及女性白帶滯下，尿頻等症狀。其三，山葯可以降低血糖，因此是糖尿病患者很好的葯膳食材。其四，山葯可以降低血脂血壓，預防心腦血管疾病，對於老年人來說是極好的食材。

2、百合的功效
百合性微寒味微苦，主心肺經，很多人可能不太愛吃，但是百合可以清肺祛火、排毒養顏、去除色斑、提高睡眠治療、緩解失眠多夢、消除口感躁熱、提高食慾、對於睡眠不好的中老年人效果極佳。
3、山葯百合粥
山葯百合粥功效則是積二者功效而合一，再加上粳米的養胃之功效，可謂營養極佳，而且做法也十分簡單，將山葯、百合、粳米放入鍋內一起煮即可，想要稠一點就少放點水，想要清一點就多放點水，但是煮沸之後一定要轉為小火慢慢熬，這樣做出來的粥才香甜軟糯更好吃，另外山葯百合還能做成湯，或者加寫枸杞、紅棗、蓮子或者綠豆等食材一起煮湯或煮粥，不僅提升其營養價值，而且還能增添更多美味。
1、百合不能和什麼一起吃
1.1、豬肉
百合的成分比較復雜,與豬肉的成分相剋,不適合在一起食用的,若是這兩種食物一起食用,容易出現食物中毒的現象,對身體會有一定的影響。
1.2、羊肉
從這兩者的性味上來看,百合性味甘寒,而羊肉性溫,性味不合,不適合在一起食用,而且百合有養陰潤肺,清心安神的功效,羊肉則是補血益氣,溫中暖腎作用,這兩種食物的作用也相反,不適合在一起吃,一起食用容易出現腹瀉的現象。
百合的適用人群
一般人群都可食用。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧、慢性支氣管炎以及婦女更年期神經官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化療放療後也可食用,因百合能抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
孕婦能吃百合,百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。
產婦不宜吃。注意產婦不可以吃百合,百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。
寶寶慎吃。嬰兒可以適當吃些百合,不過不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強,只可喝適量百合燉品,雖然百合具有養心安神潤肺、止咳的功效,可以補氣但也可能傷肺氣。

❾ 山葯能和大米,銀耳,紅棗,百合一起熬粥嗎

山葯能和大米,銀耳,紅棗,百合一起熬粥
紅棗銀耳南瓜粥
材料
小或中型南瓜（1個）/紅棗（4-6顆）/銀耳（1個）/薏仁（適量）/蓮子（適量，可以稍多）/干百合（適量，少許）/枸杞（適量，4-6粒）片糖/砂糖/冰糖（片糖比較好喔~）
做法
1.准備一個高壓鍋，切南瓜的同時浸泡其它材料：紅棗、蓮子、薏仁、干百合、銀耳
、枸杞2.南瓜去皮，切小塊/片（可以盡量薄點，易熟點）
3.切好的南瓜平鋪在高壓鍋里，然後依次鋪上紅棗、連載、薏仁、干百合、枸杞（銀耳不用）加入差不多一倍的水，合起蓋子，大火煲20分鍾左右，然後熄火
4.等高壓鍋散氣後，就可以加入撕成小朵的銀耳和片糖，攪拌一下，等水收幹得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~
小訣竅
不過長期連續的吃南瓜就會怕臉會變黃，所以別吃得很密喔~~PS：加薏仁可以消水腫，不過要處理好，因為弄不好會蠻苦的，不好入口~而蓮子可以多下喔~~~很好吃~銀耳慢點下就可以保持它的脆度