輕度百合怎
㈠ 新鮮百合怎麼吃呀
拌冷盤煲湯都可以的。比如西芹百合，紅棗、蓮子百合銀耳湯等……
㈡ 百合怎麼吃
我覺得有這幾種，
西芹百合
百合最有營養又美味十大做法，總有一款你愛吃！
配料：芹菜、百合干、花生油、鹽、雞精、蔥、蒜
方法：
1銀耳泡。除根，撕成小塊。
2將銀耳放入鍋內，倒入足量的水。
三。蓮子也用溫水浸泡。去掉蓮子的內核。
4銀耳煮1.5小時，加入蓮子。把百合花洗凈，切成小塊。
5蓮子變軟後，放入百合花。枸杞子可以深入頭發。
6再煮15分鍾，然後關火。
7將煮好的銀耳湯放入冰箱冷藏後食用。味道很好吃。
山葯百合粥
百合最有營養又美味的十大做法，總有一款你愛吃！
材料：山葯400克，百合25克，糯米70克，薏苡30克，大棗9粒
方法：
1先將山葯洗凈，去皮，用清水浸泡大麥30分鍾。
2把約伯的眼淚、糯米和紅棗洗凈，放進鍋里。
三。把山葯切成小塊，放進鍋里。加入適量的水。
4煮30分鍾以上粥就可以煮了。
荷豆炒百合
百合最有營養又美味的十大做法，總有一款你愛吃！
材料：荷蘭豆150克，百合2朵，黃胡椒半顆
調料：1/2茶匙鹽（3克）、1/4茶匙糖（1克）、1/2茶匙白醋（3毫升）
方法：
1蓮藕捏肌脈，百合切去兩頭，分別洗凈，黃椒去梗去籽也洗凈。
2去掉黃胡椒內部的白色筋膜後，將其切成一塊約3厘米長的鑽石形塊，像荷豆一樣。把百合花分成小瓣備用。
三。鍋里的水煮沸後，加少許鹽（加鹽量約1克）。把蓮子燙一下。當你看到顏色變綠時，立即取出，放入冷水中冷卻。然後將水完全排干。
4鍋里放少許油，用大火加熱，換成中火，加入蓮子、黃椒、鹽、糖，炒勻，加入百合花，滴入白醋，翻炒兩遍，即可出鍋。
百合蘆筍
百合最有營養又美味十大做法，總有一款你愛吃！
配料：蘆筍200克，鮮百合3朵，銀杏20克
輔料：干紅椒3片，大蒜1瓣，鹽、油、雞精、白鬍椒適量
方法：
1准備材料；
2百合切碎洗凈，銀杏洗凈，辣椒干切，大蒜切片；
三。蘆筍去舊，洗凈切成段；
4蘆筍放入沸水中焯燙，撈出瀝干；
5在熱油鍋中，將蒜片和干胡椒炒勻，再炒百合；
6把蘆筍和銀杏炒熟。加入鹽、雞精、胡椒粉調味，炒勻。
百合炒玉米
百合最有營養又美味的十大做法，總有一款你愛吃！
配料：玉米（200克）、百合（50克）、胡蘿卜（50克）、黃瓜（150克）、鹽（適量）、雞精（適量）、湖粉（適量）
方法：
玉米粒洗凈，百合、胡蘿卜洗凈，黃瓜切片。
㈢ 百合花怎麼種
一、種植時間
百合適合在秋季的9-10月份種植，此時氣溫正好穩定在15攝氏度左右，非常利於它發芽長出，對於後期生長具有幫助。
五、後期養護
當種球種植好之後，可將盆栽放在背陰處1-2天，之後放在散光處適應，先不要接觸強烈的陽光，遮光保持在60%左右，等到長勢穩定後接觸陽光。
㈣ 百合要怎麼做
百合要怎麼做?
回答：
以百合蓮子湯為例。
百合蓮子湯是一道菜品，主要原料是鮮百合，配料是粳米、蜂蜜等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。
配方
百合15克，蓮子15克，冰糖適量。
製法
蓮子去心，與百合一起加水適量煮至爛熟，入冰糖調味。
㈤ 新鮮百合怎麼吃
用料：鮮百合來1頭、黑木耳1把、萵筍自1根、胡蘿1根、生薑2片、大蒜2瓣、鹽適量、雞精少許
做法
1，百合一瓣瓣剝開、洗凈瀝干，黑木耳提前泡發洗凈，萵筍去皮切片，胡蘿卜、姜、蒜切片備用。
㈥ 如何辨別百合的好壞呢
個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的較好。
選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。
百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。
食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
注意：百合干並非是越白越好，我們可用簡單操作性強的方法選擇購買未經硫磺熏制的百合干。在購買的過程中，我們應盡量減少購買純白色或者淺黃色的百合干。同時可以聞氣味，若沒有硫磺酸澀的刺鼻氣味，則其被硫磺熏制的可能性較小。
(6)輕度百合怎擴展閱讀：
不同種類百合挑選：
可根據個人的口感來選擇，如果做菜當然要選擇口感好些的蘭州百合。如果是做甜點其實三種都可以選擇。不過，如果入葯膳，建議去醫院或者正規的葯店去購買。
1、蘭州百合
蘭州百合表面呈微黃或乳白色，光滑並且脈紋不明顯，質地堅脆易折斷，氣味甘淡，味微甜。相對於其他品種百合來說厚度會比較薄些。蘭州百合是我國唯一可食用的甜百合，是做菜、熬粥不錯的選擇，但在產地也可作為葯用。
2、龍牙百合
龍牙百合主產於湖南隆回，邵東和江西泰和、萬載等地。鱗片下部肥厚，上部尖彎，形如龍爪，色如象牙，故而得名龍牙百合。其特點是肉質肥厚，味淡不苦。湖南作為百合的主產區之一，其產的百合是市場上的主流產品。龍牙百合亦可食用亦可葯用。
3、宜興百合、卷丹百合
宜興百合具有「太湖之參」的美譽，是一種葯食兼用的百合品種。它的學名也叫卷丹。卷丹百合一般為多頭百合，片小，氣微，味微苦。
㈦ 百合要怎樣吃呢
1、綠豆百合粥
材料：綠豆100克、梗米或檽米適當，放水適當煮開，再添加50克清洗的鮮百合略煮一會兒就可以。
作用：清熱去火、利濕消腫。適用咽喉乾咳嗽、熱症後余熱回收沒有盡到、煩躁失眠等症的醫治。
2、清蒸百合
材料：鮮百合適當清洗，煮熟服用。
作用：益氣養陰潤肺止咳。合適肝炎、胃病、貧血、氣血虛等症。
3、百合蓮子粥
材料：凈百合30克，蓮籽25克，檽米100克，加老紅糖適當，共熬粥食。
作用：健脾養胃緩痛、補寧心安神。適用醫治脾胃虛寒的胸痹心痛、心脾虛或心陰不足的鬧心不眠症。
百合蓮子粥
㈧ 百合怎麼處理
干百合通常情況下是不需要泡發的，因為干百合比較適合煲湯、煮粥、泡茶或煲製糖水，這幾種情況下都不需要泡發。
干百合要泡多久，干百合怎麼泡發
如果將干百合用於煲湯、煮粥或煲製糖水，我們只需要將干百合放在清水或溫水裡稍微泡一泡，洗凈干百合上面的臟東西和雜質，直接入鍋燉煮至軟爛就可以了。
有人說未經過泡發的干百合有酸味或苦味，其實這並不是干百合沒有泡發的問題，而是你購買的干百合質量有問題，是有毒的硫熏百合。關於如何識別硫熏百合，我會在以後的文章裡面詳細介紹。
你記住，品質較好的干百合是沒有酸味的，葯用百合會用較淡的苦味，炒菜用的甜百合連苦味都沒有。
將干百合用於泡茶喝，也不需要泡發。取適量干百合放在茶杯里，先用沸水沖泡幾次，倒掉，等干百合變成透明或乳白色時，再沖入沸水泡茶飲用就行了。
干百合其實並不太適合炒菜，如果你非要用干百合來炒菜的話，那就必須提前泡發。
泡發干百合的方法很簡單，將干百合用清水浸泡6小時以上就可以了，用溫水泡發的速度會快一些。等干百合浸泡到用手一碾就爛的程度，就可以用來炒菜食用了。
不得不說，將干百合用清水浸泡至脹發的過程中，其營養成分和葯用成分會損失慘重，這樣的百合已經失去了食用的意義。有些人泡發干百合的時候還喜歡加點食用鹼，這樣泡發的干百合比較好看，泡發的速度也快，但營養成分和葯用成分的損失更為嚴重。
因此，建議大家炒菜時盡量使用鮮百合，用干百合炒菜是不合適的。