新鮮百合煮粥怎麼做
㈠ 百合煮粥怎麼做
主料:山葯100g、百合100g、大米150g
輔料:枸杞適量、白糖適量
步驟:
1.將山葯洗凈切內丁,新鮮百合容扒開洗凈
㈡ 新鮮百合怎麼煮
㈢ 新鮮百合粥怎麼做
推薦幾款百合粥:
百合粥
用料
主料粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮,或是將干百合磨成粉,備用
2.粳米淘洗干凈,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富,具補益而兼清潤之效,補而無助火之弊,清而不傷正氣,為滋補妙品,最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米:唐 孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清 王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
百合紅棗粥
用料
主料糯米適量大米適量
輔料百合適量棗(干)5個
調料冰糖適量
百合紅棗粥的做法
1.大米和糯米提前一個小時泡發好,百合和大棗洗凈備用。冰糖隨自己的口味增減
2.把泡好的米倒入燉鍋內,同時放入洗凈的百合一起煮
3.燉鍋開快速煮,時間大約3小時即可(也可以更長時間,隨著燉鍋里的水干自動跳到保溫)
4.約煮至2個小時左右,放入紅棗和冰糖繼續蓋蓋子燉。時間一到就可以調至保溫開吃
烹飪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定,我這里放的是1:1的比例,我喜歡糯的口感。
2、家裡沒有新鮮的百合,可以選擇超市裡的百合干來浸泡後就可以使用。
3、沒有新鮮紅棗,可以用干紅棗泡發好再用,冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。
薏米蓮子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g蓮子50g干百合50g輔料蜂蜜適量
步驟
1.薏米洗凈泡發一晚,干百合洗凈泡發,大米洗凈浸泡,蓮子洗凈。
2.鍋中加入適量水、薏米。
3.加入大米。
4.水開後加入蓮子和百合。
5.大火燒開轉小火燒30分鍾左右。
6.稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小貼士
薏米:
婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
㈣ 新鮮百合煮粥怎麼做
新鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,尤其對病後虛弱的人非常有益。內但是新鮮容百合也要吃對方法才能發揮其功效作用,如果是做綠豆百合粥的話,可以這樣子做:綠豆100克、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。適用於咽喉乾咳、熱病後余熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
㈤ 鮮百合怎麼熬粥
百合粥
【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖適量
【製作】百合剝皮去須專切碎(或干百合粉)與糯屬米同入砂鍋內,煮至米爛 湯稠,加冰糖即成。
【用法】作早晚餐或作點心,溫熱食。20天為一療程。
【功效】潤肺止咳,寧心安神。適用於肺燥咳嗽,痰中帶血,熱病後期 余熱未清、神志恍惚、心神不定以及婦女更年期綜合征等
材料:
百合30克, 白米100克, 冰糖10克。
功效:
清心安神,治虛煩驚悸、失眠多夢及精神恍惚。能夠有效改善睡眠質量。
做法:
1. 百合洗凈。
2. 將百合和白米加水適量用旺火燒開。
3. 再用小火熬煮,加入冰糖,熬煮成粥即可。
㈥ 新鮮百合怎麼來煮粥
百合粥的製作材料: 主料:百合(干)50克,粳米100克 輔料:白砂糖100克 教您百合粥怎麼做,如版何做百合粥 先將百權合干、粳米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水1000毫升,置火上燒開,熬煮成粥,調入白糖即成。
㈦ 新鮮百合怎樣熬粥
百合粥
用料
主料抄粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮,或是將干百合磨成粉,備用
2.粳米淘洗干凈,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富,具補益而兼清潤之效,補而無助火之弊,清而不傷正氣,為滋補妙品,最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米:唐 孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清 王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
㈧ 新鮮百合怎麼煮粥
推薦幾款百合粥:
百合粥
用料
主料粳米(標一)100克百合50克
調料白砂糖100克水適量
百合粥的做法
1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮,或是將干百合磨成粉,備用
2.粳米淘洗干凈,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成
3.加入百合或干百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可
營養功效
1、百合營養豐富,具補益而兼清潤之效,補而無助火之弊,清而不傷正氣,為滋補妙品,最適宜於內有虛火的衰弱症者。
2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。
飲食禁忌
粳米:唐•孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清•王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
百合紅棗粥
用料
主料糯米適量大米適量
輔料百合適量棗(干)5個
調料冰糖適量
百合紅棗粥的做法
1.大米和糯米提前一個小時泡發好,百合和大棗洗凈備用。冰糖隨自己的口味增減
2.把泡好的米倒入燉鍋內,同時放入洗凈的百合一起煮
3.燉鍋開快速煮,時間大約3小時即可(也可以更長時間,隨著燉鍋里的水干自動跳到保溫)
4.約煮至2個小時左右,放入紅棗和冰糖繼續蓋蓋子燉。時間一到就可以調至保溫開吃
烹飪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定,我這里放的是1:1的比例,我喜歡糯的口感。
2、家裡沒有新鮮的百合,可以選擇超市裡的百合干來浸泡後就可以使用。
3、沒有新鮮紅棗,可以用干紅棗泡發好再用,冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。
薏米蓮子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g蓮子50g干百合50g輔料蜂蜜適量
步驟
1.薏米洗凈泡發一晚,干百合洗凈泡發,大米洗凈浸泡,蓮子洗凈。
2.鍋中加入適量水、薏米。
3.加入大米。
4.水開後加入蓮子和百合。
5.大火燒開轉小火燒30分鍾左右。
6.稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小貼士
薏米:
婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
㈨ 鮮百合煲粥的製作方法
主料:粳米100克,百合100克
調料:冰糖10克
百合粥的做法:
1. 將鮮百合沖洗干凈,逐瓣掰內開;
2. 放入沸水鍋內略氽後撈出容,再用冷水浸泡半小時;
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;
4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;
6. 粥內下入冰糖調勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。