干百合燉肉
1. 百合燉肉吃了有什麼好處
潤肺、安神、美顏、抗癌。
2. 百合燒肉怎麼做好吃,百合燒肉的家常做法
主料五花肉500克鮮百合5個輔料蔥適量鹽適量老抽10毫升生抽15毫升白糖10克雞精少許料酒20毫升姜適量
步驟
百合燒肉的做法步驟11.准備好所有的食材。
百合燒肉的做法步驟22.五花肉切塊冷水焯燙洗凈。
百合燒肉的做法步驟33.百合撥片清水洗凈浸泡備用。
百合燒肉的做法步驟44.炒鍋倒油放入白糖炒糖色。
百合燒肉的做法步驟55.白糖融化微變色放入五花肉翻炒。
百合燒肉的做法步驟66.加入蔥姜繼續翻炒出香味。
百合燒肉的做法步驟77.加入醬油翻炒。
百合燒肉的做法步驟88.在加入料酒繼續翻炒出香。
百合燒肉的做法步驟99.五花肉炒至上色。
百合燒肉的做法步驟1010.加入適量的清水。
百合燒肉的做法步驟1111.加蓋大火煮開小火燜燒40分鍾。
百合燒肉的做法步驟1212.然後開大火加鹽調味。
百合燒肉的做法步驟1313.再放入百合繼續大火燒制10分鍾。
百合燒肉的做法步驟1414.湯汁濃稠關火盛出。
3. 百合可以燉肉嗎
可以的
材料 :蓮子30克,百合30克,瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。回
做法:答
1、豬肉洗凈,焯去血水,切塊。
2、燒熱鍋加入豬油,煸香蔥姜,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。
3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸,撇去浮沫,改為小火燉燒至肉熟爛,揀去蔥姜即可出鍋。
功效:
滋陰養陽,靜心安神,利大小便,止涕淚,潤肺止咳定喘等。
4. 百合燉肉怎麼做
百合燉肉的製作材料:
主料:豬肉(瘦)250克
輔料:百合50克,蓮子50克
調料:姜5克,大蔥5克,料酒3克,鹽3克,味精1克
教您百合燉肉怎麼做,如何做百合燉肉才好吃
1. 將蓮米水發去皮及心;
2. 百合洗凈切細;
3. 豬瘦肉洗凈切薄片;
4. 蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟;
5. 加入生薑、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛;
6. 再加入味精拌勻即可。
小帖士-健康提示:
1. 補心肺,益脾胃;
2. 適用於心脾不足的心悸、失眠和肺陰虛的低熱、乾咳等症。
5. 百合燉肉的做法,百合燉肉怎麼做好吃,百合燉肉的家常
1.如果有鮮百合,洗凈即可,百合干需要泡發4-6小時。
2.泡發好的百合,洗干凈回,備用。
3.直接購答買了現成的豬肉糜,也可以自己剁。
4.蒸碗底部先抹上一層油,不用太多,1湯匙即可。
5.肉末捏散,加入1茶匙鹽和半茶匙白鬍椒粉,抓勻。
6.拌好的肉糜兌入適量的清水,以肉糜稀稀的但水剛沒過肉糜一點點為宜。
7.泡發好的百合倒入碗中。
8.攪拌一下,讓百合和肉糜均勻混合。
9.鍋內放上水和蒸架,中火燒水,在水溫約70度的時候放入蒸碗,蓋上蓋碗和鍋蓋。
10.從放入蒸碗算起,大約35分鍾,百合燉肉就做好了。
11.食用前才揭開蓋子,把百合燉肉倒扣到盤子里,就可以開吃辣。秋季乾燥,多吃點百合燉肉很有益處。
6. 豬肉燉百合怎麼做好吃
主料
豬肉(瘦)250克
輔料
百合50克,蓮子50克
調料
姜5克,大蔥5克,料酒3克,鹽3克,味精1克
1
. 將蓮米水發去皮及心;
2
. 百合洗凈切細;
3
. 豬瘦肉洗凈切薄片;
蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟;
加入生薑、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛;
6
. 再加入味精拌勻即可
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7. 百合燉肉的百合燉肉的製作材料:
. 豬瘦肉洗凈切薄片;
蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟;
加入生薑、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛; :
1. 補心肺,益脾胃;
2. 適用於心脾不足的心悸、失眠和肺陰虛的低熱、乾咳等症。
8. 百合燉豬肉
材料 :蓮子30克,
百合30克,瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。做法:
1、豬肉洗凈,焯去血水,切塊。
2、燒熱鍋加入豬油,煸香蔥姜,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。
3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸,撇去浮沫,改為小火燉燒至肉熟爛,揀去蔥姜即可出鍋。功效:
滋陰養陽,靜心安神,利大小便,止涕淚,潤肺止咳定喘等。