百合番薯

⑴ 紅薯和百合可以一起煮粥嗎

紅薯最好不要和白合一起煮粥吃，因為顏色也不好看，而且營養也並不是很好

⑵ 百合粉和紅薯營養的區別

你要朋友這個的話區別還有很多，他們兩個營養不同，並且的話他們兩個的材質也是不同，所以的話很有區別，相貌在那裡。

⑶ 百合紅薯可以一起吃嗎

一般情況下，百合和紅薯是可以一起食用的。

百合和紅薯之間的成分不相剋，一起煮粥不會產生有害物質，也不會引起身體不適。

百合性微寒、味微苦，有清心養肺、止咳化痰的功效。紅薯味甘，含有維生素、氨基酸、膳食纖維等營養物質。百合和紅薯沒有配伍禁忌，兩者都是對人體有益的，所以百合可以和紅薯一起煮粥。

百合紅薯粥

原料：

紅薯100克、大米150克、新鮮百合30克。

做法：

1.紅薯去皮切小塊，百合掰瓣洗凈備用;

2.大米淘洗干凈後和紅薯一起放入砂鍋中;

3.倒入清水，小火慢燉50分鍾；

4.粥慢慢變稠之後，加入百合，再煮5分鍾即可。

百合紅薯粥作用

潤肺養胃

百合有滋陰養肺的功效，紅薯可以健脾養胃，兩者一起食用葯效更強，胃弱者、食慾不振者、大便乾燥者都可以食用百合紅薯粥，能夠有效緩解病症，並且能為身體補充營養。

止咳化痰

百合對於乾咳無痰、痰少、痰中帶血的症狀療效較好，百合味微苦，紅薯味甘，百合配伍紅薯可以削弱苦味，其止咳化痰的葯效也更強。

潤腸通便

百合柔滑，可以促進腸道的蠕動，紅薯富含膳食纖維，能幫助食物消化，促進排便。便秘患者、大便干結者可以食用百合紅薯粥緩解症狀。

美容養顏

百合紅薯粥有美容護膚的功效，可以緩解皮膚的衰老，防止皺紋的提早出現，愛美女性可以食用百合紅薯粥來美容養顏。

哪些人不宜吃百合紅薯粥

1.風寒咳嗽著。百合性寒，風寒咳嗽著食用百合小米粥會加重咳嗽的症狀。

2.便溏泄瀉者。便溏泄瀉者不宜食用涼的食物，百合性微寒，便溏泄瀉者食用會加重泄瀉的病症，不利於身體恢復。

寶寶可以少量食用百合紅薯。

百合紅薯粥裡面含有維生素、氨基酸、蛋白質等多種營養物質，寶寶適量食用有益於健康。如果寶寶出現大便乾燥的症狀，可以食用百合紅薯粥來潤腸通便。

百合性寒，寶寶不宜過多食用，以免造成身體不適，紅薯不易消化，容易導致脹氣，所以百合紅薯粥寶寶少吃為宜。

⑷ 百合番薯糖水的功效

冬季氣候乾燥，感冒咳嗽盛行，這個時候媽媽們要注意給寶寶多吃一些潤肺止咳，健脾養胃的食物，這樣可以增強寶寶的免疫能力哦。今天給大家推薦的這個紅薯百合湯，很適合這個季節食用。百合有滋陰養肺，清心安神的的功效，紅薯是一種營養均衡的食品，有健脾養胃的功效，並且紅薯中富含膳食纖維，是預防便秘的佳品，百合和紅薯一起食用不僅可以使百合的口感更加香甜，也可以幫助寶寶清肺潤肺，緩解咳嗽、便秘等症狀。把紅薯煮得軟軟的，混合著紅棗和百合的香氣，口感不錯特別清新。

食材

冰糖5克

紅棗2顆

干百合10克

紅薯100克

枸杞1克

步驟

1、紅薯洗干凈後，去皮。紅薯是我們家中常見的食材，也是一種營養全面的天然滋補食品，富含多種氨基酸和營養元素，能增強人體免疫能力，同時也能緩解便秘。如果紅薯上已經有了黑斑或者腐爛，就不建議食用了，媽媽們在選擇時一定要挑選品相較好的紅薯給寶寶食用。

2、將洗好的紅薯切塊兒備用。 一般情況下，1cm左右的正方體小塊兒是比較合適。

3、將10克干百合，用溫水泡發，大概需要20分鍾。百合泡發後，去除上面的雜質和臟東西，有的百合在根部也會略有發黃，用刀切掉發黃的部分，做出的紅薯百合湯口感會更佳。百合泡發時間會略有不同，媽媽們以自己購買的百合泡發情況為准，溫水泡發的速度會更快一些哦。

4、在鍋中加入適量清水燒開後，放入切好的紅薯塊兒，泡發的百合，2顆紅棗，小火慢煮20分鍾。如果媽媽感覺紅棗的顆粒略大，也可以將紅棗切開，去掉棗核，根據寶寶的咀嚼能力做適當調整，保證寶寶的食用安全。

5、在鍋里加入適量枸杞。枸杞作為一種家中常備食材，其實也是一種中葯材，是一種葯食兩用的食物。適量的枸杞可以調節人體的免疫能力，是一種滋補佳品。

6、加入冰糖5克。冰糖是一種比較常見的食物，因為冰糖具有滋陰潤肺，去除肺部燥熱等功效，又因其口感甜潤，所以，在大多數的止咳化痰甜品中都會加入。

7、繼續煮10分鍾。

8、香甜的紅薯百合湯就做好了！

⑸ 百合紅薯湯有什麼功效

百合一直被中醫認為是最好的「清肺補氣」的食物，具有良好的營養內滋補清心安神的功效。 紅薯容別名又叫做地瓜，甘薯等，中醫認為它性平味甘，具有補中和血、益氣生津以及寬腸胃、通便秘方面的功效。秋天天氣乾燥，最適合煮上一碗百合紅薯糖水，特別加入紅棗，枸杞，滋陰潤燥，養顏美容。

食材清單

紅薯兩根 百合一朵 紅棗6顆 枸杞10克 黃冰糖30克

烹飪步驟

步驟1

准備好所需材料。

步驟2

紅薯洗干凈削皮切塊。

步驟3

百合掰開一瓣瓣的清洗干凈，用開水燙一下或者直接煮水焯一下。

步驟4

紅棗洗干凈去核，枸杞清洗干凈。

步驟5

將紅薯，紅棗，黃冰糖先放入燉盅，加上足夠的水。

步驟6

蓋上燉盅蓋子，放入蒸烤箱內，選擇純蒸模式，110度先蒸制20分鍾。

步驟7

時間到了取出放入百合和枸杞，再入蒸箱以同樣的溫度蒸制十分鍾即可。

步驟8

趁熱享用～～清甜滋潤，滋陰潤燥。

⑹ 番薯百合糖水的做法

食材：

紅薯1個，百合15g，生薑10g，冰糖25g，清水適量

做法：

1.首先我們將超專市裡買來的紅屬薯處理一下，先用清水將紅薯表面清洗干凈，邊洗邊用雙手揉搓下，這樣便於除去殘留在其表面的泥沙，洗好後濾干水分，用刮皮刀將其表皮去除干凈，接著將去皮的紅薯放在案板上，用刀將其切成大小合適的塊狀，切好後放在案板上備用即可。

2.將超市裡買來的百合處理一下，先用清水將其沖洗干凈，洗好後將百合放在碗中，加入適量清水浸泡一下，直到百合表面泡發至軟爛時就可以了。

3.將生薑用清水沖洗干凈，洗好後用刮皮刀去除表皮，接著用小刀將其切成大小適合的片狀即可，切好後將紅薯塊，生薑片依次放在電熱鍋中，另外再加入適量冰糖進行調味就可以了。

4.接著再向鍋中加入適量清水至沒過紅薯塊，注意水的容量大概占鍋中容量的1/3~3/5左右即可，水加好後蓋上蓋子，插上電源將其加熱片刻，煮至鍋中紅薯表面5~6成熟時就可以了。

5.紅薯煮好後，向鍋中加入泡發好的百合，並用勺子將其攪拌均勻，以便加快紅薯百合糖水的煮熟速率，同時也可以加快冰糖的溶解速率哦，煮至紅薯表面熟透時就可以開蓋出鍋了，最後將煮好的紅薯糖水裝入碗中就可以直接開吃了。