玫瑰花蜂蜜醬
⑴ 如何自製蜂蜜玫瑰醬
一、材料
玫瑰花400g、蜂蜜100克、紅糖20克、白酒半湯匙
二、做法
1.挑選玫瑰花瓣,洗凈晾乾
2.准備蜂蜜、紅糖、白酒(53度)、洗凈並晾乾密封瓶
3.把晾乾的玫瑰花瓣分4次放在盆子中,每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。
4.搗碎後的玫瑰花已經和紅糖充分融合,加一點白酒,混合。
5.將成品裝入密封罐,加入蜂蜜,蓋緊。放置在通風避光處,4天後並可以吃了。
⑵ 蜂蜜玫瑰醬的做法,冰糖蜂蜜玫瑰醬怎麼做好
步驟
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟11.買了一大箱子玫瑰花,12斤的花瓣,花瓣很輕,所以好大一箱啊。買的大馬士革食用玫瑰,這個品種最適合做醬啦
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟22.玫瑰花摘撿干凈,清洗後還需要晾乾水分。這個工程很浩大。發動全家人,依然是撿了幾個小時
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟33.用一個無油無水的盆,雖然盆不小,但一次也就是做300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例放入冰糖粉,每200克花瓣加1克的鹽
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟44.用雙手揉搓,把糖粉和花瓣揉搓融合
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟55.直到糖粉基本融化,花瓣完全蔫兒縮
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟66.把揉好的花瓣放入開水消過毒並且無油無水的容器中。我一般都是選茶色的玻璃瓶,但這次因為太多了,沒有那麼多的瓶子,就用了兩個樂扣的大密封盒
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟77.全部揉好都裝入密封盒或玻璃瓶中。放入太陽光下曬一天。2斤的瓶子做了好幾瓶,還有3升的密封盒做了2大盒。夠多吧
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟88.曬過後在最上面適當的鋪上一層糖粉,然後倒入蜂蜜封住
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟99.曬過後在最上面適當的鋪上一層糖粉,然後倒入蜂蜜封住
冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法步驟1010.蜂蜜封口後蓋上蓋子密封,放避光處保存。至少放2--3個月,讓其慢慢發酵,玫瑰的香味會更醇厚香甜。那時就可以拿出來享用啦
⑶ 雲南蜂蜜玫瑰花醬
一看樓主的提問就很專業,呵呵,這個問題正好讓我碰上了,我就是地地道道的平陰人,家裡正好有玫瑰基地,所以做玫瑰醬這個活從小就看父母做,嘎嘎,耳濡目染,長大後做玫瑰醬的時候自己也在旁邊幫忙,說了這么多的廢話,切入主題!首先,選上好的新鮮食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾乾,(選擇切一下或者整花瓣)待用然後,把紅糖放入國內,加適量水,加熱至沸騰,漂去雜質,調制小火慢熬,直至用筷子挑起糖漿能看到拉絲為止。最後,把冷卻的糖漿放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖漿重量對玫瑰花的重量比例是3:1),拌勻放置,第二天打開再次拌勻,第三天也是如此,然後封閉起來,切忌不能漏氣。(可根據個人口味加入不同口味的蜂蜜)兩個月後,玫瑰紅糖醬就做好了,敬請食用了。我在淘寶上做,呵呵~加我扣扣哦~~
⑷ 蜂蜜玫瑰醬有什麼功效和作用
蜂蜜玫瑰醬甜香濃郁、營養豐富、品味鮮美、食用後有調節消化系統菌專群生態平衡屬,舒肝理氣、活血化淤、減低膽固醇、美容養顏、香體的作用。口感香甜爽口,純天然、富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老、調經止痛。長期使用保持皮膚水份,香體。
⑸ 蜂蜜玫瑰醬有什麼功效與作用
蜂蜜玫瑰醬的功效與作用:玫瑰花醬屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能,促進血液循環與新陳版代謝、權提神振氣等功效,富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。長期食用對於整體精神、氣色和膚質都很有幫助。頗受人們喜愛,是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。
蜂蜜玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅呢!
⑹ 蜂蜜玫瑰花醬的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
食用玫瑰花瓣100g
白沙糖200g
蜂蜜50g
步驟 1
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摘取完回整的玫瑰花瓣,沖洗干凈答,風干水份
步驟 2
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加入白沙糖,拌勻
步驟 3
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用力揉搓
步驟 4
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將揉搓大概20分鍾的玫瑰花瓣,放進鍋里加熱,我比較喜歡用電飯煲做花果醬,不粘鍋容易清洗(注意:所有容器必須是干凈,不能有油或者水分)
步驟 5
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加熱後白砂糖融化,5分鍾後玫瑰花瓣開始有果醬感覺就可以關火啦
步驟 6
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等玫瑰花醬冷卻下來後,添加蜂蜜攪拌均勻
步驟 7
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將攪拌好的玫瑰花醬,裝入消毒好的乾燥玻璃瓶里
步驟 8
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我比較喜歡在瓶口上加一層白沙糖,然後密封保存
步驟 9
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剛做好的玫瑰花醬會有一點苦澀味,需要在冰箱放置發酵,大概7-15天後香香甜甜的玫瑰花醬就可以享用啦,抹麵包或者沖水喝都是棒棒噠
⑺ 蜂蜜玫瑰醬是否有副作用
蜂蜜玫瑰性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。現在假蜂蜜很多,選購蜂蜜的時候要謹慎,假蜂蜜沒有什麼保健效果的,還可能因其添加的化學物質而對身體造成傷害。祝健康
⑻ 蜂蜜玫瑰花醬怎麼做
蜂蜜玫瑰醬的做法:
一、材料
玫瑰花400g、蜂蜜10克、紅糖15克、白酒半湯匙。
二、做法
1.挑選玫瑰花瓣,洗凈晾乾。
2.准備蜂蜜、紅糖、白酒(53度)、洗凈並晾乾密封瓶。
3.把晾乾的玫瑰花瓣分4次放在盆子中,每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。
4.搗碎後的玫瑰花已經和紅糖充分融合,加一點白酒,混合。
5.將成品裝入密封罐,加入蜂蜜,蓋緊。放置在通風避光處,4天後並可以吃了。
⑼ 蜂蜜玫瑰花醬泡水喝有什麼功效
蜂蜜玫瑰醬甜香濃郁、營養豐富、品味鮮美、余香橫溢,是現代化城市的時尚飲品,食用後有調節消化系統菌群生態平衡,舒肝理氣、活血化淤、減低膽固醇、美容養顏、香體的作用。口感香甜爽口,純天然、富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老、調經止痛。長期使用保持皮膚水份,香體。
蜂蜜玫瑰醬的食用方法
1、玫瑰提子酸奶
材料:自製酸奶+提子乾+玫瑰醬
酸奶富含大量的乳酸及有益於人體健康的活性雙歧桿菌,經常飲用酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發...現在加上美白祛斑潤膚,芳香迷人的玫瑰醬,是非常好的搭配!
經常食用保證潤肌膚、養容顏、抗衰老,由內到外改善女人的外觀,散發迷人的芳香和魅力。
2、玫瑰醬茶飲 喝出紅潤好氣色 ,改善經期腹痛
材料:玫瑰醬+溫開水
做法:將玫瑰醬直接用溫水沖泡即可,哈哈,是不是很簡單那!那就快行動吧!最重要的是:您若是胃寒,胃痛,痛經等症,每天堅持喝,會明顯改善哦!
3、全家人都喜歡 玫瑰粥
.將玫瑰醬加入微涼的稠粥拌勻,還可加入時令水果,香甜美味全家愛哦~。
4、異國風情 俄羅斯風味玫瑰奶茶
材料:玫瑰醬 鮮奶蜂蜜
做法:將適量玫瑰醬置於杯中,再加入鮮奶和蜂蜜,最後用濃熱的紅茶沖泡下去,就是具有俄羅斯風味的玫瑰奶茶了,很好喝的哦!超棒的美容飲料哦!
5、玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花醬一勺、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:將紅茶包放入壺中,加適量熱水沖開;當紅茶泡開後,等溫度降至50攝氏度左右加入玫瑰花醬,再添加適量蜂蜜;最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
註:玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
6、可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
7、可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,享受幸福甜蜜的滋味。
8、便秘者,每天沖泡,連續飲用,兩個月內效果顯著。
9、用來各種食品做餡,果醬,直接沖飲,熬粥,做甜品。
10、逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
11、可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子。也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶,咖啡等,製成玫瑰牛奶等熱飲,也可以加入酸奶,在製作沙冰時加入,做冷飲。