百合多久熟

㈠ 干百合要煮多久

百合蓮子湯

做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。

療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
綠豆百合粥
原料：免淘優質粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10隻
製法
1．粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內；
2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鍾。
3．停火後不開蓋，自然放冷後食用。
清熱蓮蓬湯
材料：鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
調味料：鹽適量
做法：
①
用3碗水把所有材料煲約2小時，下鹽調味即成。
②
挖出蓮蓬內的蓮子，去除「衣」後可食用。
百合與田雞的約會
材料：田雞
2隻
；百合
5錢
；紅蘿卜
1/2條
腌料：鹽
1小匙
；米酒
1/2杯
；高湯
5杯
作法：

(1)田雞購買已處理好的，洗凈後切塊，用熱水略氽燙備用，干百合洗凈浸泡3小時備用。
(2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。

(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋，放入電飯鍋燉蒸約30分鍾(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。
木瓜鮮魚湯
材
料；木瓜
1個（約1斤重），鮮草魚
約1.2斤，干百合
1兩，胡蘿卜
1個，黃杏
8錢，黨參
1兩，姜
2片
做
法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。

㈡ 百合煮多久可以熟

不需要，百合五分鍾即熟。

㈢ 干百合要煮多久才熟

干百合在煮之前最好用溫水泡發，這樣口感更加。泡發後的百合煮5分鍾即可食用。
若因時間緊而不能提前泡發，則延長煮的時間，10分鍾即可。判斷百合是否煮熟的標準是看其邊緣是否透明，若百合邊緣開始透明，則說明已經煮熟可以使用。
拓展知識：
百合干有很高的葯用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。
1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

㈣ 百合煮多長時間才算熟了 精選四種煮百合的方法

先用溫水浸泡一會在煮這樣就好煮多了，如果使開水泡的話就會把百合成分會不純。開鍋後一分鍾就可以了，煮時間常了就不好了。

㈤ 百合多長時間能熟味苦不

百合的品種很多，有些是苦的，有些並沒有苦味，大致可以分為兩種，一種叫做粉百合，一種是葯百合，粉百合是不苦的，葯百合有苦味。對於有苦味的百合其實只要稍微加工一下，就可以去除它的苦味了。
功效是潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛。
方法/步驟
1.將洗干凈的百合撕皮（表面的一層膜）
2.在水裡泡上1-2個小時，水裡放一些冰糖
特別提示：寒咳嗽，脾胃虛弱，寒濕久滯，大便稀溏的人不能多吃。

㈥ 百合煮多久可以吃

新鮮的百合花一般拆開後，燒菜等一般5分鍾上下就徹底熟透，水焯的迅速2~3分鍾就可以，時間長了非常容易化了變粘稠。而百合干煮前可以用溫開水侵泡還可以不泡，立即入鍋，但侵泡一兩鍾頭以後再煮的，那樣煮開更快，煮個10來分鍾充足了，而不侵泡立即入鍋的一般煮三十分鍾才軟熟。

1.百合花熬粥：先用適當的米清洗干凈，放進鍋里加適度的水用火災燒開，隨後轉文火熬煮三十分鍾，最終放進百合花再煮十分鍾就好了。百合粥具備清熱解毒降火，養血潤肺止咳的功效。

2、三色百合：百合花除掉首尾清洗預留，芹菜去除葉片和筋清洗預留，銀杏先自來水煮一會撈出撥殼削皮。隨後先將芹菜炒一會兒再先後放進銀杏和百合花炒5分鍾至百合花全透明出鍋就可以了。

3、百合湯：百合花去首尾洗干凈，放進加有冰的鍋內火災燒開，轉文火慢煮至百合花燉爛才行。服用時加白砂糖會好吃一些，合適結核病病人服用。

4、百合花南瓜湯：百合花還可與冬瓜一起服用，作法是：將鮮百合採用最新鮮的一部分瓣一片洗干凈控干與白砂糖混和勻稱預留，冬瓜削皮切成片裝盤放上合好的百合花蒸20分鍾上下就好了。

以上的1-3種方式均可採用鮮百合和干百合，僅有第4種方式只有用鮮百合。鮮百合一般煮5分鍾就可以了，干百合自來水先泡1-2鍾頭再煮20分鍾適合，如立即放放鍋里就需要煮40分鍾上下。

鮮百合茶葉茶有哪些好處呢

1、止咳潤肺

百合花生鮮含粘液質，具備潤肺清熱解毒功效，中醫學用之醫治肺燥或風熱咳嗽等症常能見效。因此 百合花十分適合秋天服用。

2、滋陰養血

百合花入心經絡，性生寒，能凈心除煩，滋陰養血，用以熱症後余熱回收未消、神思恍惚、失眠多夢、心情壓抑、喜憂傷欲哭等症狀。

3、防癌

百合花中帶有很多具備特異性的黃酮，在1mg/ml濃度值時，開展身體之外組織塑造，能抑止腫瘤細胞繁衍，有顯著的防癌功效。當代葯理學科學研究確認，百合花對試驗性小白鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有極強的抑制效果。科學研究確認，食用百合有利於增強抵抗力，抑止腫瘤體細胞的生長發育，減輕放化療反映，亦或者薏仁米可提升防癌工作能力。

4、增強免疫作用

百合花中的蛋白、碳水化合物和含糖量可提升身體的免疫能力。服食百合花水萃取液，每天2次，持續10天，能明顯提高機體魅力、抑止2，4-二硝基氯苯引發遲頭型過敏症狀，另外頸靜脈血液白細胞數持續上升。將百合花含糖量250mg/ml與網織紅細胞相互塑造，可明顯推動DNA和RNA的生成，另外網織紅細胞成活率也提升。

5、鎮定摧眠

百合花中帶有百合花苷，有鎮定和摧眠的功效。實驗證實，每天晚上睡眠質量前服食百合湯，有大大提高睡眠質量功效，可提升睡眠。

6、養顏美容

百合花雪白嬌艷欲滴，生鮮含有粘液質及維他命，對皮膚細胞基礎代謝有利，常吃百合花，有一定美容護膚功效。

7、痛風發作的輔助醫治

百合花帶有豐富多彩的秋水仙鹼片，可用以痛風發作關節疼的輔助醫治。秋水仙鹼片不影響血尿酸的代謝，只是根據抑止白細胞計數的活動及組織細胞的功效，降低血尿酸產生的尿酸鹽堆積，具有快速緩解發炎，合理止疼的功效，對痛風發作引發的急性關節炎症有輔助醫治功效。

㈦ 百合煮水需要多少分鍾

百合首先得泡發，泡發大概兩小時左右就可以做食材了，百合煮水大概十幾分鍾左右就可以了，百合冰糖銀耳蓮子紅棗羹具有潤肺止咳美容養顏的功效。希望可以幫到你。

㈧ 鮮百合煮多久可以吃

鮮百合煮多久可以吃鮮百合的話，新鮮的百合我們不用煮很久，只需要啊，差不多20分鍾就可以。