蒙古野丁香

⑴ 蒙古汁怎麼調

蒙古燒烤燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調配而成。具有咸、甜、鮮、香、熏味，能增加和改善菜餚的口味，還能改變菜餚的色澤。還可除去肉類中的腥膻等異味，增添濃郁的芳香味，刺激人們的食慾。

一、原料配方

食鹽21kg，醬油 25kg，料酒105kg，味精1.2kg，飴糖25kg，增稠劑230g，焦糖色素1.3kg，大料260g，桂皮530g，花椒160g，豆蔻150g，小茴香158g，丁香50g，姜1.5kg，蔥2kg，蒜500g，水15~10kg，天博香蔥精油21043 500g，天博鮮蒜精油6710 300g，天博烤肉香精20027 10kg。

二、工藝流程

香辛料 → 清洗除去雜質 → 粉碎 → 混合 → 經迴流浸提 → 過濾 → 濾汁 → 配料 （加增稠劑、輔料） → 殺菌 → 檢驗 → 裝瓶 → 封口 → 成品

三、製作方法

（1）香辛料的整理：首先選取完整的原料，保證沒有污染，未發生霉變，然後清水漂洗去除雜質，分別進行粉碎（最好低溫粉碎，以免香辛料的香氣香味損失）。

（2）香辛料的提取：按配方中的配比混合後，放入浸提罐中，加入100kg60℃的熱水浸泡4小時。然後煮30分鍾，過濾，定容濾汁至100升。濾渣進行二次煮提，濾汁用於下批新的原料的浸泡。

（3）配料：增稠劑提前用水浸泡溶解。其餘原料用10千克左右的水溶開，過濾，加入到配料缸中。混合攪拌均勻。

（4）殺菌：將料液放入夾層鍋中，夾層鍋升溫至100℃，對料液進行煮沸殺菌，保溫5分鍾，也可採用超高溫滅菌方式，130℃，2—3秒。

（5）罐裝：保持料液在70℃以上進行罐裝。

四、質量標准

（1）感官指標：色澤：棕褐色，有光澤。滋味及氣味：咸甜適口，味醇厚，無異味。形態：粘稠液體，無分層、沉澱。

（2）理化指標：可溶性固形物＞30%，食鹽（以氯化鈉計）≤16%，總酸（以乳酸計）1%左右。鉛（以Pb計）≤1.0毫克/千克，砷（以As計）≤0.5毫克/千克。（3）衛生指標：細菌總數≤5×104個/毫升，大腸桿菌群≤30個/100毫升，致病菌不得檢出。

⑵ 宜君縣的地理環境

宜君地屬子午嶺橋山山系，地理位置東經108°54′37～109°28′46，北緯35°07′34～35°34′58。境內群山毓秀，林豐草茂。地勢西南高而東北低，自西向東呈階梯狀，僅東與東北部分為破碎黃土高原。海拔最低622米，最高1734米多，相對高差1112.9米。 宜君地表水多年平均自產徑流量7762萬立方米，占年降水量98937萬立方米的7.85%。年徑流深全縣平均52毫米，徑流系數為0.078，平均每年每平方公里產徑流5.2萬立方米。最高值是西部土石中山丘陵區，降水量大，坡度陡，滲透系數小，年徑流深61毫米，徑流變差系數為0.65。其次是中部黃土梁峁丘陵區，徑流深和變差系數相等於全縣平均值。東部殘塬溝壑區由於降水較少。蒸發量大，地面平坦，黃土滲透性強，所以徑流深47毫米，變差系數為0.6。
地表自產徑流以廟山——雲夢山為分水嶺，分屬於洛河和渭河水系。屬於洛河的流域，佔全縣面積的89.2%。形成河流有雷原河、五里鎮河、清河、山岔河4個小水系和東坪溝、嶺里溝、東舍溝、孟黃溝水及白水河上游，年徑流量合計6857立方米，佔全縣地表水年總量的88.5%，均流向東或東北進入洛河支流沮河或直入洛河。屬於渭河水系的流域，佔全縣總面積的10.8%，形成有武家河、淌泥河（古名神女水），年徑流量合計895立方米，佔11.5%。向南流入銅川漆水河。以上所有河流均發源於縣境內，系季節性河流。徑流變化和雨量年內的分布基本一致，大部分集中在7～10月，猛漲猛落，占年總徑流量的56.6%。平時流量甚小，豐枯懸殊，加上河槽、溝谷很深，故流失多，可灌溉利用量小。客水洛河年過境平均徑流量3.97億立方米，從縣東緣繞過，地勢居縣境最低部，灌溉利用困難。但河床比降大，多跌水，發展小水電的條件較好。 宜君縣屬暖溫帶森林草原植被帶。天然植被覆蓋率較高，達87.3%。其中，森林覆蓋率為27.6%。由於宜君縣處於中國東部的季風濕潤區與內陸乾旱區的過渡地帶，加上縣境東西氣候差異大，因而植被相應出現明顯的水平地帶性分布。植被小區復雜多樣。從植被現狀來看，由西向東依次可分成溫性針葉林、暖溫性針闊葉混交林、落葉闊葉林、灌叢、灌草叢、草甸及栽培植被等7個類型。東部殘塬溝壑區天然植被基本為草灌植被；中部梁峁丘陵區主要為灌叢草原及灌木草原，僅有片狀或疏散的林木植被；各類森林植被的74.7%分布在西部和南部土石中山區；局部溝川零星分布有河漫灘草甸、沙生植被。這種多樣植被組合，構成宜君縣森林灌叢草原的自然景觀。
宜君縣植被生物以華北區系成分為主。其代表種有：油松、遼東櫟、山楊和側柏，為宜君縣的建群種和優勢種：杜梨亦廣泛散布在800～1700米山地陽坡和梁峁邊緣；臭椿、香椿、家榆、中槐、白樺、水楸、岩榆等分布於村莊附近或伴生在針闊葉混交林中。還有杭子稍、野丁香、歐梨、白草、黃菅草、柴胡、遠志等等，都是灌木草叢中的優勢種。宜君縣還侵移滲入有鄰近區系中的成分，如喜馬拉雅山區系的華山松、山楂、川滇茉莉等；華中成分的漆樹，東北成分的小葉楊、山丹、狼尾花等，蒙古區系的檸條、冷蒿、大針菜等。第三紀殘余成分中的槐、山胡桃、酸棗、臭椿、紫荊等。其中，檸條、山楂、小葉楊、狼尾花、酸棗等分布較廣。另外，還廣泛分布有黃土高原特有的陽性耐乾旱的植物，如山杏、山桃、文冠果、狼牙刺、沙棘、甘草、艾蒿等等。上述植被成分大多數耐旱力強，反映了自然地理環境演變過程中生態條件的惡化狀況。 宜君縣的西部地層構造中，特別是上三疊紀岩層中，植物化石較多，故礦藏亦較多。現已探知的礦藏有煤炭、石灰石、油頁岩、石油、天然氣、鐵及砂等七種。其中煤炭儲量較大，油頁岩及鐵礦次之。
煤炭
宜君縣西部地處中國十大煤炭基地之一的渭北煤田北緣，普遍有中生代侏羅紀煤層儲存。據陝西省一九四煤田地質勘探隊1979年勘測，全縣煤炭儲量為4380萬噸，煤發熱量為5800～6500千卡/千克。其中，龍玉煤田的柴溝（在焦坪礦區西北端），蘊藏量達3040萬噸；其次為南塔地區和太安煤田，儲藏量分別為600和740萬噸。
煤種為粘煤及弱粘煤，煤質優良，是理想的氣化、動力用煤和民用煤。煤層厚度一般為0.8～4.2米，埋藏較淺，便於開采。但是，礦區地質構造簡單，加之煤層頂部及底板多有油頁岩層，混有油氣，瓦斯含量大，易自燃發火，設施不好或稍不注意安全，可能釀成重大事故。
油頁岩
宜君縣南部的塔泥河一帶，是烈橋——塔泥河油頁岩礦區的東半部，礦床類型為三疊紀陸相沉積礦床，礦體呈層狀，產床平緩；油頁岩和黑色頁岩交互出現，頂部為泥岩和泥灰岩互層。全礦區探明均為D級儲量，達46422.1萬噸，保有儲量46419.8萬噸。油頁岩含油率1～3%。
鐵
高樓坬鄉的高樓坬、果子庄、醋梨坬等地儲藏褐鐵、砂質褐鐵，分布呈窩狀。礦床類型為三疊紀沉積鐵礦。礦石主要成分的平均含量為：TF↓e（鑄鐵）29.63%，S（硫）0.014～0.018%，P（磷）0.016～0.143%，SiO↓2（氧化硅，即石英）35～40%。探明儲量為19.2萬噸。因復蓋層厚，品位低，儲量不大，故開采利用困難。
砂
主要產於馬場川西溝壑之中。該川下游沿河兩岸淤積甚多。砂由紅色砂岩風化而成。70年代以來，這里成為宜君縣建築取砂的重要基地。
石油
民國元年（1912），中美合資曾經在金牛庄坡下石油溝鑽井採油。新中國建立後，國家石油化工部門也曾在高樓坬梁的郎二井（原名四郎廟）、石管子鑽采、均因儲量太少而停止。70年代，又經過鑽探普查，認定為貧油區。
石灰石
石灰石雖然分布較廣，但分散零星，難於大量開采利用。

⑶ 這種植物叫什麼！請見圖片。

八寶景天，別名：華麗景天，長葯八寶，大葉景天，八寶，活血三七，對葉景天，白花蠍子草。拉丁文名：Sem spectabile.景天科、景天屬多年生肉質草本植物，地下莖肥厚，地上莖簇生，粗壯而直立，全株略被白粉，呈灰綠色。中國東北地區和朝鮮均有分布。常見栽培的尚有白色、紫紅色、玫紅色品種。 花期，7~10月。幾乎是景天科中花色最為艷麗的種類。

⑷ 問駝梁的資料

駝梁自然風景區位於河北省平山縣西北部,東距省會石家莊市150公里,西距佛教聖地五台山45公里,景區面積22平方公里,主峰海拔2281米,是平山、阜平、山西五台三縣的分水嶺,為河北省五大高峰之一,素有「省會屋脊」之稱。駝梁因其山頂極似駝峰而得名,山體屬典型的變質岩地貌結構。以奇、秀、高、遠聳立於巍巍太行,更以涼、幽、靜、野而馳名華北,久享「太行綠寶石」美譽。
駝梁自然生態保持原始特色。植被覆蓋率達90%以上。數萬畝原始森林鬱郁蔥蔥,蒼蒼茫茫,呈典型的垂直地帶性分布。據有關資料表明,景區共有蕨關、裸子類和被子類植物102科、686種,自山谷到峰頂分布著落葉闊葉林帶、針闊混交林帶、樺樹林帶、落葉松林帶、亞高山草甸及多種灌木草本植物,生有野玫瑰、野丁香、金蓮花、杜鵑花、毛金花、山丹花等近百種常見野花和無數種中草葯。尤其是位於海拔2000多米的雲頂草原,堪稱大自然的傑作。山頂坦盪如碈,綠草如茵,花海似錦,隱於藍天白雲和松林波之間,別具異域風情,使人懷疑置身塞外草原,夢游天山風光。
駝梁二十里長峽中飄舞著數百條瀑布。人說,瀑是山的舞蹈,是有飛瀑則顯得靈秀而生動。駝梁也是正是有「一山蒼翠,萬瀑齊飛」之譽才在北方景區中獨領風騷。駝梁無處不飛瀑,從谷底到山巔,大大小小的瀑布,如條條白絹飄舞在滿目翠綠的幽峽中。人字瀑、白龍瀑、三疊瀑、五指瀑、通天瀑……千姿百態,飛珠濺玉,清溪漱石,銀簾披翠。尤讓人激動不已,留戀忘返的當數駝梁「六月冰瀑」,冰川映紅花實為人間稀有,每年6月底,時節將近時期,冰瀑才徹底消失。
有人說駝梁山有多高水有多高,這一點都不誇張。在駝梁,盤旋蜿蜒的山徑與水溪相依相伴,遊人沿路迤邐而行,潺潺流水聲在山谷中回盪,不絕於耳,令人振奮。如果喝一口純凈的山泉水,頓覺渾身爽透。尤其是雲頂草原的「馬刨泉」,旱不竭,澇不溢,實屬人間稀有。駝梁的水養育了駝梁的綠,駝梁的綠塑了駝梁的水,水中駝梁綠茸茸,水淋淋,濕漉漉,雲嵐含雨,風也濕潤,勝過南國水鄉。
駝梁茂密的原始森林,良好的生態環境吸引著眾多的野生動物在此棲息。有草兔、蒙古兔、松鼠和其它鼠類28種,此外還有山羊、狗子、野豬、獾、狐狸、狼等野獸。有蒼鷹、山斑鳩、夜鶯、山雀等80多種鳥類。林中飛禽鳴叫,野獸出沒,為駝梁憑添了不少自然野趣,更為遊人提供了一道亮麗的風景線。
駝梁空氣新鮮,使人心曠神貽,氣候涼爽宜人,令人樂不思返。這里七月平均氣溫只有19℃,三伏如秋,久享「清涼極地」美譽。當地農民披衫,夜擁棉,不用扇,不用帳,駝梁實為一處避暑消夏的絕佳勝地。
駝梁茂密的原始森林和連綿不斷瀑布構成了景區最具特色的景觀。駝梁三季有花,四季常綠,雲海頻出,山花常新,一山存四季,四季不同天。春山如夢,五顏六色的鮮花遍野,爭奇斗研,競相開放的雪峰之下,冰川之旁；夏山如滴,水中駝梁到處綠波浩瀚,翠林籠煙,山嵐風韻都羞得滴水,一派水的世界；秋山如醉,紅葉滿山,層林盡染,七彩斑斕,野果飄香；冬山如玉,玉龍飛舞,晶瑩剔透,玉樹瓊枝,銀裝素裹。

駝梁最佳旅遊季節
5月暮春,杜鵑花披紅掛綠；7月盛夏,百花盛開,爭芳斗艷,山頂「五月草甸」之美景令人贊嘆。南駝夏季雲騰霧繞,山峰在雲海中出沒；秋季滿山紅葉,五色繽紛,身臨其境,猶如畫中；冬季飛雪,冰川晶瑩,銀枝素花,可謂壯觀。
駝梁交通
外市遊客可走石太高速公路,石青路口下(石家莊)走石閆路,至平山縣城,再到景區。或乘坐火車石家莊站下,再乘坐石家莊直達駝梁山的班車。

駝梁住宿
景區內有高、中低檔賓館、飯店20多家,床位價格20——60元/人。遊客可以住在農家,吃農家飯,一天費用20/人。
駝梁美食
景區內有不同檔次的飯店,餐標在5-20元。最具特色的就是住在農家吃農家飯。你可以品嘗到以莜麵、烙餅、年糕、大鍋菜、鍋貼餅子為代表的太行山風味小吃系列。

附件：

⑸ 蒙古有什麼出名的花

山丹花 是內蒙古自治區的區花 很美~
丁香是呼和浩特的市花
小麗花是包頭的市花

⑹ 解放前的森林樹種

黃龍林區歷史上的森林樹種，據1944年西北農林專科學校劉步洲調查，共26科99種：
（一）松科 油松、華山松、白皮鬆。
（二）柏科 扁柏、圓柏。
（三）楊柳科 山楊、河北楊、角楊、白楊、遼楊、冬瓜樹、柳樹、山柳、紅柳、筐柳。
（四）樺木科 白樺、樺木、刺榛、榛子樹、鵝耳櫪。
（五）殼斗科 遼東櫟、栓皮櫟、椴樹、板栗、麻櫟。
（六）榆科 白榆、黃榆、朴榆、大葉朴。
（七）紫葳科 楸、灰楸、梓樹。
（八）薔薇科 薔薇、歐李、李、梅桃、山毛桃、沙梨、草楊梅子、土壯花、扁核木、山楂、沙果、杏樹、桃樹、花紅、野梨。
（九）玄參科 毛泡桐。
（十）柿樹科 柿、君遷子。
（十一）木犀科 野丁香、白蠟樹、金鍾花、連翹、紫丁香。
（十二）豆科 中槐、洋槐、皂夾樹、野槐、馬鞭、胡枝子、杭子稍、金雀花、小葉金雀花。
（十三）胡桃科 核桃、胡桃楸、山核桃。
（十四）鼠李科 棗、拐棗、酸棗、油胡蘆子、偏李子、勾兒茶。
（十五）漆樹科 楷樹、五倍子樹、漆樹。
（十六）槭樹科 楓、五角楓。
（十七）苦木樹 臭椿。
（十八）五加科 刺楸。
（十九）忍冬科 金銀花、金銀木、羊奶子、土蘭條、秦嶺金銀花、購把樹、葉葬花、蒙古蘊練花。
（二十）檉柳科 檉柳。
（二十一）瑞香科 河朔蕪花。
（二十二）無患子科 欒樹。
（二十三）葡萄科 草葡萄。
（二十四）胡頹子科 酸柳、牛奶子。
（二十五）衛矛科 華北衛矛、鬼見愁、絲棉木、衛矛、蔓性落葉霜紅。
（二十六）楝科 楝樹。
主要優勢樹種為白樺、山楊、油松、櫟。在海拔1000米以上的山地，為白樺繁殖地帶，間雜以山楊，樺林已遭破壞，被山楊取代，但缺乏良材。油松在黃龍山生長雖好，由於長期相繼採伐，且因不堪火燒，故保留者僅是零散或小片段。大木良材甚少，僅在廟宇尋得。樹桿矗立，首尾齊徑，確為該區最有價值的針葉樹種。櫟類在黃龍林區，甚少成林。除東部白馬灘地區南川有成片林帶外，其餘櫟類樹種多為零星分散狀態。以砍伐的萌芽生長情形觀察，雖不迅速，但以價值和木質優良而論，可作為發展對象提倡。
其他樹種，多散生各地，無整片段。如杜梨，木材優良，生長迅速。其他闊葉樹木，也適應該區生長的，為數不少。唯因目前尚存在「殺雞取蛋」、「竭澤而漁」等錯誤之做法，使其不能很好生存。

⑺ 全冠蒙古櫟報價

遼寧桓仁和興苗木專業合作社常年大量供應五角楓、雲杉、元寶楓、蒙古櫟、白回蠟、暴馬丁香、水榆花楸、槐答樹、紫椴、楊樹、柳樹、榆樹、山桃、皂角等鄉土樹種和具有北方特色樹種，以及供應銷售緊俏的叢生苗木，包括叢生蒙古櫟（4-10條）、叢生五角楓（4-10條）、叢生白樺（5-10條）、叢生水曲柳（3-8條）等。近年向北京、天津、大連、青島、徐州等地大量供應特型樹，得到客戶廣泛贊譽。
決定全冠蒙古櫟價格不僅僅有樹高，還有胸徑，冠幅，樹形等指標，還包括樹的強壯程度，有無病蟲害。當前蒙古櫟價格也受當前經濟不景氣影響，今年秋季，基本上所有的苗木價格都有所調整，不同地區也有區別，查詢市場可參考價格可以網路「遼寧桓仁和興苗木專業合作社」網站查詢，或者電話了解。

⑻ 駝梁旅遊行程

駝梁不像一些文化景點，有必去之處。實際上，整個駝梁就是一幅風景畫，而且海拔不高，最適合初期驢友行動。
山腳下的前大地村都是農家旅館，選哪一家都可以。每天20～30元。
注意一定要把長袖衣服帶上，晚上很冷。

景區簡介：
駝梁自然風景區位於河北省平山縣西北部，東距省會石家莊市150公里，西距佛教聖地五台山45公里，景區面積22平方公里，主峰海拔2281米，是平山、阜平、山西五台三縣的分水嶺，為河北省五大高峰之一，素有「省會屋脊」之稱。駝梁因其山頂極似駝峰而得名，山體屬典型的變質岩地貌結構。以奇、秀、高、遠聳立於巍巍太行，更以涼、幽、靜、野而馳名華北，久享「太行綠寶石」美譽。
駝梁自然生態保持原始特色。植被覆蓋率達90%以上。數萬畝原始森林鬱郁蔥蔥，蒼蒼茫茫，呈典型的垂直地帶性分布。據有關資料表明，景區共有蕨關、裸子類和被子類植物102科、686種，自山谷到峰頂分布著落葉闊葉林帶、針闊混交林帶、樺樹林帶、落葉松林帶、亞高山草甸及多種灌木草本植物，生有野玫瑰、野丁香、金蓮花、杜鵑花、毛金花、山丹花等近百種常見野花和無數種中草葯。尤其是位於海拔2000多米的雲頂草原，堪稱大自然的傑作。山頂坦盪如碈，綠草如茵，花海似錦，隱於藍天白雲和松林波之間，別具異域風情，使人懷疑置身塞外草原，夢游天山風光。

駝梁二十里長峽中飄舞著數百條瀑布。人說，瀑是山的舞蹈，是有飛瀑則顯得靈秀而生動。駝梁也是正是有「一山蒼翠，萬瀑齊飛」之譽才在北方景區中獨領風騷。駝梁無處不飛瀑，從谷底到山巔，大大小小的瀑布，如條條白絹飄舞在滿目翠綠的幽峽中。人字瀑、白龍瀑、三疊瀑、五指瀑、通天瀑……千姿百態，飛珠濺玉，清溪漱石，銀簾披翠。尤讓人激動不已，留戀忘返的當數駝梁「六月冰瀑」，冰川映紅花實為人間稀有，每年6月底，時節將近時期，冰瀑才徹底消失。

有人說駝梁山有多高水有多高，這一點都不誇張。在駝梁，盤旋蜿蜒的山徑與水溪相依相伴，遊人沿路迤邐而行，潺潺流水聲在山谷中回盪，不絕於耳，令人振奮。如果喝一口純凈的山泉水，頓覺渾身爽透。尤其是雲頂草原的「馬刨泉」，旱不竭，澇不溢，實屬人間稀有。駝梁的水養育了駝梁的綠，駝梁的綠塑了駝梁的水，水中駝梁綠茸茸，水淋淋，濕漉漉，雲嵐含雨，風也濕潤，勝過南國水鄉。

駝梁茂密的原始森林，良好的生態環境吸引著眾多的野生動物在此棲息。有草兔、蒙古兔、松鼠和其它鼠類28種，此外還有山羊、狗子、野豬、獾、狐狸、狼等野獸。有蒼鷹、山斑鳩、夜鶯、山雀等80多種鳥類。林中飛禽鳴叫，野獸出沒，為駝梁憑添了不少自然野趣，更為遊人提供了一道亮麗的風景線。

駝梁空氣新鮮，使人心曠神貽，氣候涼爽宜人，令人樂不思返。這里七月平均氣溫只有19℃，三伏如秋，久享「清涼極地」美譽。當地農民披衫，夜擁棉，不用扇，不用帳，駝梁實為一處避暑消夏的絕佳勝地。

駝梁茂密的原始森林和連綿不斷瀑布構成了景區最具特色的景觀。駝梁三季有花，四季常綠，雲海頻出，山花常新，一山存四季，四季不同天。春山如夢，五顏六色的鮮花遍野，爭奇斗研，競相開放的雪峰之下，冰川之旁；夏山如滴，水中駝梁到處綠波浩瀚，翠林籠煙，山嵐風韻都羞得滴水，一派水的世界；秋山如醉，紅葉滿山，層林盡染，七彩斑斕，野果飄香；冬山如玉，玉龍飛舞，晶瑩剔透，玉樹瓊枝，銀裝素裹。

行程安排：

D1、星期六早7：00，我們告別鋼筋水泥的叢林，奔赴風景秀麗的駝梁山，在中午時分，我們已經開始享受炎熱夏季中駝梁獨有的那份清涼，伴著青山綠水、品味著鳥語花香。晚上，可以與夥伴們點起篝火、唱起歌、跳起舞，你是否會感覺身處世外桃源？晚上，我們在從來不需要空調的房間里能否做個從未有過的美夢？
中晚餐

D2、迎著朝霞、紅日，在天然大氧吧里來個深呼吸，我們開始沿著山林簇擁的山間小道，聽著耳旁流水潺潺，一路欣賞駝梁奇觀！百瀑峽景區、雲頂草原、三疊泉景區（白龍瀑、飛龍瀑、通天瀑、卧龍瀑等）讓你目不暇接，忽然山間飄來一陣雲霧，恍然間疑為身處仙境，在中午時分，我們已經走出山門。

祝你們旅途愉快！

⑼ 從石家莊坐車到駝梁

1.馱梁——跑泉廠——北駝——天生橋瀑布
這條路線可以走完2個駝峰，也是南專北駝穿越最短的一條線路屬，也是最簡單的一條，景區上景區下。
交通：「石家莊運河橋客運站」有去馱梁的班車，阜平縣天生橋景區下山後，坐麵包車去阜平縣城汽車站坐回石家莊的班車。

⑽ 藏族、回族、壯族、蒙古族、維吾爾族.特產

藏族特產
青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節必備之飲料，青稞酒的製作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒麴，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天之後，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天後便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。喝青稞酒講究"三口一杯"，即先喝一口，倒滿，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。
手撕藏氂牛肉是西藏的一種傳統純天然綠色食品，經傳統工藝和現代技術精緻而成，其肉質以高鈣、高蛋白、低脂肪著稱，口感鮮香味美，回味悠長，是不可多得的原生態健康、美味、休閑之佳品。
回族特產
冷片牛肉、牙簽肉、紅燒牛肉、罐子牛肉、清湯牛肚、小籠蒸牛肉、手抓羊肉、羊肉揪面、羊肉臊子面
壯族特產
柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉…… 其次是酸！！任何瓜果蔬菜都可製成酸，爽！特別是酸筍，堪稱獨一無二，別的地方都沒有的，只是不知商場有沒有賣。 還有一些也算得上特產的…… 羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、薴麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蚝、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子狸、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其製品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹。
蒙古族特產
蒙古族自治區的特產是牛羊肉、牛羊奶、名貴中葯黨參、黃芪、青羊血、牛黃、大蓉等
維吾爾族特產
主要特產--新疆陶瓷 英吉沙小刀 天山雪蓮 新疆地毯 花帽 絲綢 民族樂器 熱瓦普 新疆無花果 新疆庫車杏 新疆核桃 葡萄 葡萄乾 庫爾勒香梨 石榴 哈密瓜 新疆紅花 枸杞子 巴旦木 和田玉雕 玉石