泉潤百合餐飲

Ⅰ 南京有哪些好吃有特色的中式飯店大小，郊區的都可以.下星期自駕夫南京.

中餐】

1、金陵人 山西路，鼓樓區委斜對過，筍干燒鴨胗，辣子雞。

2、張生記 王府大街、洪武南路工人影院旁，蘆薈色拉、老鴨煲。

3、阿細小館 王府大街，紅燒肉誘人，泉水魚夠嫩，鹵白菜，有東北亂燉的架式，味道清爽可口，不膩，鮮。

4、紅冠小吃 三黃雞，梅子年糕，海鮮面。

5、水舞饌 王府大街與建鄴路交叉口，環境優雅，價格合理，有中式家庭小炒,還有各式各樣的冷熱飲，兩人吃飯比較好。

6、東山紅燒老鵝店 常府街上棉鞋營70號109（達美廣場河對面），TEL：4540733、13851868078，東山老鵝、紅牛鑽圈、酸菜魚，菜不錯，環境差。

7、東大雅院 黑魚兩吃。

8、四川酒家 宮爆雞丁、魚香肉絲、麻辣豆腐。

9、雞鳴寺齋菜 一品藕圓、素十錦。

10、大紅巷秋生家常菜館 漢府美食廣場，特推木桶潤腰片和通城一絕。木桶潤腰片，腰片經過特別的醬制加工，在木桶里的熱油中涮著吃，十分鮮嫩。通城一絕是廚師自創的一道南通菜，用魚片裹著肉餡烹制而成，特別鮮美。

11、雪雷大酒店 漢府美食廣場，特色菜是紅櫻魚頭、閩南千里香即狀元豬手、秘制水煮鱔片和海味木桶龍蝦。

12、府中府美食樓 漢府美食廣場，是江寧新東新的分店，以骨頭湯、魚頭魚圓、紅燒老鵝聞名。

13、東北鄉菜館 漢府美食廣場，老闆、廚師和員工則一律來自東北，以燉菜為主，品種有二十多種，其中小雞燉蘑菇、川白肉和醬大骨最為有名。

14、獅王府大酒樓 獅子橋美食街，環境幽雅，菜餚屬淮揚菜系，其中王府獅子頭、王府雞包翅、鹽水皇鴿等頗受好評。

15、毛家飯庄 獅子橋23號， TEL：3311978，毛家飯庄的湘菜很有名，其中毛氏紅燒肉、臘味合蒸等很有名，聽著名字都要流口水了。

16、東北燉 獅子橋2號中華民餚食街，TEL：3241880，經營東北風味菜餚，餐館窗戶上貼著：喝東北酒，聽二人轉；店主言：東北菜實，東北人直，東北酒醇，東北餅香。

17、卞氏菜根香 常府街仁和店，常府街85號，電話：4293888。泡椒牛蛙、墨魚仔，蒜泥白肉、排骨，老壇子、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚。

18、膠東庄戶村 金絲利大酒店後面巷子里，老醋蟄頭、膠東雞燜魚、醬爆杏螺、大辣蟶子。

19、全魚館 王府大街36號，鍋巴貼魚、泉水魚、玉米烙。

【西餐】

1、威雀 上海路金銀街巷內，定座電話：3231353。威雀主廚披薩29元，肉醬義大利面18元，乳酪披薩19元，德國脆皮烤豬手35元，青島8元，百威10元，科羅娜15元，法國蝸牛58元，香辣雞披薩29元。推薦：蔬菜披薩、培根土豆沙拉、大廚PIZZA精選、牛肉千層面、海鮮周打湯、肉醬意麵。

2、那波里 推薦三人食譜一份：肉醬面3份、吞拿魚披薩一份、奶油蘑菇湯/其它、牛排1份、啤酒/ 鮮果汁、甜點，400元之內。蘑菇湯和土豆湯各一份，皆為20元；洋蔥吞拿魚披薩一個，55元；炸魷魚一份，40元左右；卡布奇諾咖啡20元；提拉米蘇（甜點），30多元；可樂10元，健怡可樂15元。

3、亨利之家 華僑路上，中午的商務套餐，20元/份，還配湯和飲料，烤薯皮28元，還有就是和PIZZA HUT一樣的蛋糕，12元/塊，和PIZZA HUT的一樣大，濃湯加酥皮地燒烤肋排。

4、傑克地方 金銀街口、王府大街店，電話：4206485；獅子橋，前兩者較好，後者更像是簡餐。

5、雲中小雅 中山南路49號，商茂世紀廣場55樓的休閑餐廳，電話：6893333。環境優美，可以俯視金陵全貌，人均價格50-100元，很有情調！

6、雲中餐 與雲中食品店是一家，上海路上，南秀村14號，TEL：6638798、3242009，營業時間為晚5：30—22：00，周一不營業。

【自助餐】

1、哈羅哈 流行廣場底層，中午星期一至星期五38元/位，星期六、日48元/位，晚上均為58元/位。過生日憑身份證送蛋糕，如有學生證、教師證、老人證打8折。

2、古南都 58元/人。

3、狀元樓 68元/人。

4、世紀緣自助火鍋

5、鬥牛士 自助燒烤，大洋百貨4樓。中午68元/位，晚上98元/位。

6、漢府街圓緣圓茶坊 25元/位。

7、百合緣茶館 湖南路馬台街9號，28元/位，從上午10點始至凌晨2點，只要你中間出去不超過半小時，可以在這里待一天，不另計費。

8、高樓門心源茶館 50元/位，檔次較高。

9、廣州路杭州清茶館，38～58元/位。

【快餐】

1、老頭蓋澆飯 新街口明瓦廊、馬台街，老頭、素什錦。

2、台灣便當飯 碑亭巷、龍江小區蘇果旁、常府街一品小火鍋旁、瑞金路十字路口。

3、全通池上便當 鼓樓高樓門附近，厚載巷2號，電話：3353399、3618886。台灣口味，有60年歷史，木盒包裝，雙拼招牌飯8元、珍味魚排飯10元、紅燒排骨飯12元。

4、熱風哈羅哈 珠江路、華僑路、獅子橋、南大附近均有店，黑胡椒牛排、洋蔥圈、甩餅、烤牛肉、羊肉串、蔬菜沙拉。

【面、米線】

1、東方霸王鍋蓋面 珠江路上有，南師附中後門那條巷子對面也有一家。

2、君友記老鹵面館 小火瓦巷，江蘇飯店2號門邊。

3、丹鳳街石婆婆巷裡的 好面館 ，沒說是鍋蓋面，只介紹是手工面，但賣相、味道都和鍋蓋面差不多。

4、丹鳳街上的華誠超市和唱經樓小區之間有一條小巷，沿街的食鋪中有一家 鎮江小刀面，口味絕對正宗，環境絕對差。

5、鎮江鍋蓋面 金陵小區67路車站，對面有個紅色招牌的店，店面不大很乾凈，牛肚面，面很精斗，湯頭很濃，牛肚的分量也很足，才4.5元。老闆是一對老夫妻。

6、西北面館 湖南路商場旁巷內，干切、紅燒牛肉拉麵。

7、正宗寡婦面已多次搬遷，現店名為祁家面館，在大香爐、廿四中隔壁，易記、三元巷、紅花地的面，根本不能與之相比，此面是一寡婦老太發明的，但她現在已很少掌勺，基本由其家人做，到此地不吃皮肚面，你就算是白來了。若排隊人多，可外帶，但一定要其將鹵與料分開放，否則湯淡皮肚咸，不好吃。

8、太平洋面館 洪武北路蘇果對面巷子里，六鮮面。

9、罐罐面，在南京煉油廠。

10、楊姐面 獅子橋美食街上成都風味小吃，擔擔面。

11、茶南面館 南湖48路福園車站斜對面，各種蓋澆面。

11、長樂路的 蒙自米線；獅子橋的 過橋米線。

12、苗嶺米線店 有兩家，一家在夫子廟瞻園，一家在中山大廈的旁的小巷子內，巷口常年賣水果，不但米線好吃，糖醋裡脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至土豆絲，都很不錯。

13、卞記米線 成賢街法院對面的巷內，雙井巷沙塘園7號-3，牛肉、水煮肉片8.5元、水煮牛柳12元、水煮魚。米線有咬勁，口味佳。

14、桂林米線店 王府大街金鷹對面，水煮肉片、鱔片、牛柳。

15、貴州米線王 東大店：學府路1號；鳳凰店：鳳凰西街4號。晨6：30至晚10：30，送餐熱線：3795865，牛肉丁（片）米線3.5元/碗，香菇雞肉米線5元/碗，水煮肉片。註：泡菜免費、米線隨意加。泡菜的口味比米線要好。

【包子】

1、尹氏雞汁湯包店 湯包、鴨血粉絲湯。

2、綠柳居 香菇菜包和銀芽肉絲春卷。

3、上海生煎包 碑亭巷、水西門、中山北路大橋南路31路車站附近。

4、金陵大肉包 在華新對面，1.2元/只，還有燒賣，簡直叫你忘不了！

5、安樂園的牛肉湯包。

6、五台花園的OUTLOOK西餐廳 土豆包子。

【燒賣】

1、五台山保齡球館對面的燒賣，左、中、右三家，中間的那家最棒。皮薄、餡好，吃起來松軟可口。

2、安樂園的鴨肫燒賣，1元/只。

3、劉長興的燒賣。

【餛飩】

1、福建扁食餛飩 獅子橋2號，中華民餚食街上，扁食餛飩、珍珠納底、肉燕、煎餃等。新街口明瓦廊內也有，但環境較差。

2、餛飩攤 夫子廟江寧路18中對面，剪子巷進去。

3、馬台街上，紅磨坊 大餛飩 5元/碗。

【水餃】

1、牛牛水餃 珠江路700號，珠江路與龍蟠路交叉口，韭菜肉、白菜肉餡1.5元/兩，6隻（外帶生的7隻），香菜肉餡2元/兩。口味鮮美。

2、哈爾濱水餃店邁皋橋、家樂福、健康路31路底站均有。

3、評事街上的評南水餃店。

4、速凍的灣仔 辣刀豆豬肉、玉米蔬菜。

5、大娘水餃的三鮮。

【鍋貼】

1、李記七家灣牛肉鍋貼，評事街打釘巷1號，牛肉餛鈍一塊錢一碗。

2、金春鍋貼店 寧海路上，老雞湯面館旁；湖北路與雲南北路交叉口。

3、城南來鳳小區里的金記牛肉鍋貼和牛肉餛飩。

【鴨血粉絲湯】

1、回味的連鎖店，湖南路馬台街口、夫子廟、瑞金路。

2、珠江路的復興 數碼港對面、紅色門頭。

【涼粉、皮】

1、黃記涼粉 夫子廟永和園旁，小碗1元，大碗2元。

2、玄武門車站旁（靠玄武湖）的幾個攤點都很好，拌的小菜都很有特色。

3、巴適成都小吃的肥腸粉，王府大街芳婆糕團店前面、羅曼羅蘭茶社旁巷內。

【酸菜魚】

1、忘不了和菁菁酸菜魚：在北圩路，推薦忘不了的涼拌蘆薈。

2、京可 大橋南路有3家，現寧海路、北圩路都有分店。

3、小爽 原來南師後門，先搬到上海路蘇果超市樓下，南大也有分店。

4、板倉重慶古橋的酸菜魚。

5、曉湯酸菜魚 南理工的。

6、酸菜魚在馬家圩的最有名，比北圩路的要出道早！
7、南理工1號門對面的「無名」酸菜魚。

8、京馳酸菜魚 龍江小區。

9、47路底站的 太小酒家 的酸菜魚。

【龍蝦】

1、三元巷的楊四。

2、下關的盱眙龍蝦。

3、延齡巷裡面有個燒雞公但是做的龍蝦也不錯，特別是小魚鍋貼。

4、怪味樓的也不錯。

5、干煸龍蝦 珠江路招商銀行旁巷內，北門橋。

6、延齡巷，小四川酒家，25元/小盆。

7、升州路265號，金牌龍蝦，30元/盆，小魚鍋貼。

8、漢府美食廣場的 一醉坊 木桶醬骨龍蝦，38元/份。選用無污染的青殼龍蝦秘制而成，有微辣、咸鮮兩種口味，另外木桶醉香蟹和木桶醬骨田螺雞也不錯。

9、十三香羅氏蝦 邁皋橋的長營村。

10、鼓樓丹鳳街的丹鳳龍蝦、龍妹龍蝦。

11、三牌樓和會街的恆派大酒店的龍蝦。

【大盤雞】

1、馬老頭大盤雞 新街口石鼓路上。

2、南大青島路上穆斯林的大盤雞。

3、醬骨雞 游府西街回味斜對過巷子里，文昌巷和東白菜園交界口。

【燒烤】

1、趣樂的烤雞翅，雲南路上，13路大方巷站附近，店小客多。

2、漢府美食廣場，百姓人家烤肉館 烤五花肉、魷魚、土豆餅、韓國烤丸、朝鮮冷麵。

3、烤魷魚 洪武南路上，哈羅哈對面天橋下。

4、廣州路上的絲綢之路里的新疆披薩餅和羊肉串。

5、青島路上的一家穆斯林餐館的烤羊排。

6、湖南路馬台街一品鐵板對過的三叉路口，老紀燒烤店門外（不是老紀酸菜魚），晚5點後有一胖子 烤羊肉串1元、雞翅2元、蹄筋2元、鯧鯿魚2元、 羊排5元，口味絕佳。

7、湖北路的艾斯達羊肉串。

8、南湖廣場原華誠邊上胖子烤牛肉、牛筋串，下午3：00後出攤。

9、中山東路李府巷內（新街口往中山門方向，5、9、51、或59路中山門站下，後面就是），一老頭烤的 牛肉串，牛筋。

10、小雞快跑 馬台街將軍廟6號，工業大學旁，香辣雞翅。

【甜品】

1、雲中食品店 上海路上，漢口西路3-6號，TEL：6634834，各種冰激凌、漢堡（太貴）、巧克力蛋糕12元、提拉米蘇蛋糕12元、乳酪蛋糕12元、切片杏仁巧克力（零稱）、藍莓蛋糕25元、蘋果蛋糕25元，最後兩種蛋糕嚴格講應為派，是用派皮做的，口味極佳。還有生日蛋糕，15cm 65元，20cm 100元。聖誕節會做一種可愛的巧克力兔子，讓人垂涎，又不忍食之。

2、忌司蛋糕：金陵百貨（10元/塊）、元祖、金絲利一樓茶座（4元/塊，8點以後）。

3、安潤快餐店 中山北路261號，內有金槍魚、培根派，蛋撻。

4、DISCOVER甜品屋 湖北路，龍祥板栗旁，雪耳燉木瓜，很濃；桔羹西米露，太甜；芒果冰露，不錯。

5、恰克斯甜點 大洋百貨旁，NOKIA旁。

6、喜悅蛋糕店 牛油酥餅、芋香酥、老婆餅。

7、心願之城 山西路、王府大街都有。草莓賓治是用一個很漂亮的粉紅色的玻璃碗裝上來的，有鮮草莓，香蕉，菠蘿，黃桃，西瓜，就是沒有西瓜賓治的分量多。

8、芳婆糕團店 王府大街50號，赤豆元霄、八寶粥、棕子、烏飯。

9、仙鶴街下浮橋口，下午1點左右出車攤，糖芋苗1元、糖粥藕1元，要認准大銅鍋，不然吃錯攤哦。

10、夫子廟蓮湖糕團店 赤豆元霄、各色糯米糕點、青團、麻團。

11、隨園糕團店 隨園大廈旁，各色松糕、麻糕。

12、京城葫蘆王 獅子橋美食街最著名的甜食之一。這里冰糖葫蘆價錢不貴，品種繁多，有各種時鮮水果，二、三元錢/串。

13、外帶王 新街口金鷹購物中心對過，珍珠奶茶。

14、一品軒蛋糕店 可自製蛋糕，電話：3715221。

Ⅱ 春天吃什麼美食

給大家推薦幾道很適合春季吃的家常美食。

韭菜炒河蝦

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推薦理由：河蝦可以增加蛋白質的吸收，韭菜含粗纖維較多，不僅幫助消化健胃，還可以幫助潤腸通便。宅在家運動少，更要多吃點韭菜炒河蝦這樣的家常菜了。

食材准備：韭菜400克、河蝦200克、小米辣3個、生薑絲少許、鹽1小勺

烹飪方法：

1、先將河蝦處理干凈，比較大的河蝦需要用剪刀剪去蝦須；韭菜擇干凈，然後淘洗好後需要控水

2、將韭菜切成4厘米長的小段，小米辣切成小顆粒狀

3、熱鍋熱油，倒入河蝦、生薑絲、小米辣翻炒2分鍾

4、先倒入韭菜根部、鹽、雞精，翻炒1分鍾，然後再倒入韭菜葉子部分繼續炒1分鍾左右，變色發軟即可裝盤。

爆炒芹菜百合

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推薦理由：芹菜中粗纖維、維生素C的含量都比較高，可以預防便秘、清熱解毒，祛病強身，提高機體的免疫力。而百合含有蛋白質、鈣、磷等，具有潤肺、清火、安神等作用。芹菜炒百合，看似清淡卻特別開胃促進食慾，是一道非常美味食用的家常菜。

食材准備：芹菜400克、百合100克、辣椒2個、鹽1小勺、雞精少許

烹飪方法：

1、將芹菜擇去葉子洗干凈，百合如果是干百合，需要提前用水浸泡數小時

2、將芹菜切成小段，根部較粗的，需要剖開來切

3、熱鍋熱油，放入芹菜開大火翻炒1分鍾

4、放入百合、鹽、雞精繼續翻炒2分鍾，即可裝盤。

藜蒿炒麵筋

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推薦理由：麵筋含有豐富的蛋白質，而藜蒿味道清香，並含有各種人體所需的微量元素和酸性洗滌纖維等。常食用藜蒿家常菜特別好，既能幫助腸道蠕動也能促進食慾。

食材准備：藜蒿500克、麵筋200克、鹽1小勺、黑木耳或香菇少許、小米辣2個、雞精少許

烹飪方法：

1、將藜蒿去葉洗干凈後，切成小段

2、再將麵筋也切成小段，方便爆炒

3、熱鍋熱油，先倒入藜蒿、辣椒爆炒1分鍾

4、加入麵筋、黑木耳、鹽、雞精繼續爆炒2分鍾，即可出鍋

青椒炒豆乾

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推薦理由：豆腐乾中含有豐富蛋白質，8種氨基酸，營養價值較高。幫助補充鈣質，促進骨骼發育。

食材准備：豆乾400克、青椒2個、鹽1小勺、雞精少許、生薑絲少許

烹飪方法：

1、將豆乾、青椒洗干凈後，豆乾切成條狀，青椒削成滾刀塊

2、熱鍋熱油，先倒入豆乾、鹽、雞精大火爆炒一分鍾

3、然後再倒入青椒，生薑絲，繼續爆炒2分鍾，關火裝盤。

菠菜雞蛋湯

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推薦理由：菠菜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素和葉酸、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等二十多種營養元素。春季多吃菠菜能夠增強免疫功效。

食材准備：菠菜200克、雞蛋2個、鹽適量

烹飪方法：

1、將菠菜根部清除干凈後用清水淘洗控水，雞蛋磕入碗中攪拌均勻

2、鍋中燒開水，大火燒開後，先放入菠菜、鹽煮開

3、然後倒入雞蛋液，煮開立即關火裝盤

Ⅲ 求各地美食的名字急急急。。。

杭州小吃】1蔥包檜、2片兒川、3吳山酥油餅、4油墩兒、5定勝糕、6蝦爆鱔、7西湖藕專粉、8西湖雪媚娘、屬9貓耳朵 、10杭州小籠。
【成都小吃】——蛋烘糕、葷燃面、甲比饅頭、怪味面、白家肥腸粉、王婆蕎面、涼糕、蕎麥面、牛肉軍屯鍋盔、老麻抄手、涼糕甜品、肖記灌湯包、韓包子、優汁良品水晶包、三大炮、蓮子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷煙、廖記胖老媽蹄花、兔頭。 太多了,就不做搬運工了

Ⅳ 中山哪裡的美食最好吃呢

●城區特色食品
咀香園杏仁餅
石岐乳鴿
●東部·沙田風味
南朗鴨粥
雜交三黃雞
茂生圍香焦
●西部·民田菜
沙溪扣肉
五香狗肉
●南部·野味
神灣菠蘿
●北部·小欖菜
小欖菊花宴
菊花炸魚球
黃圃臘味

我個人認為送人就送點特產，再說了上面的美食你也帶不走！下面是中山特產:
小欖菊花肉
特色介紹: 小欖地區盛產菊花。充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制， 外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。

長江脆肉鯇
特色介紹: 脆肉鯇是中山長江水庫主要特產之一，是利用水庫的礦泉水，飼以精飼料運用活水密集養殖法，養出來的魚，外形如舊，但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調製作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。

三鄉瀨粉
特色介紹: 以優質粘米為主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。

神灣菠蘿
特色介紹: 盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育，現在神灣所產的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。通常的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是製成罐頭，成為旅遊佳品。

三月紅荔枝
特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產品，又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是：果殼色澤鮮紅，果體肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，別有風味，食之使人醒脾開胃，是嶺南有名佳果。

荼薇花食品系列
特色介紹: 小欖鎮除盛產菊花外，以荼薇花為原料所製成的食品，也是有名的傳統土特產品。如荼薇蛋卷，是以雞旦漿烘乾為皮，荼薇花瓣、砂糖為餡，食來既有蛋香，又有濃郁的荼薇花香，是小欖的出口和內銷均旺的產品。荼薇肉：主要以荼薇花瓣和豬肉為原料，其製法同制菊花肉差不多，香味是荼薇花香型。荼薇酒：是以荼薇花作為香精原料，同糧食酒米曲一起釀制而成。具有陳年米酒的香醇特徵，又有荼薇花的特殊香味，酒色澄清晶瑩，是一種色、香、味俱全的美酒。

石硤龍眼
特色介紹: 中山所產的龍眼，過去以欖鎮九洲基的脆肉龍眼最為有名。近年來經市水果部門的精心培育優化，創出了石硤龍眼的特優品系--中山脆肉龍眼，質量後來居上。其特點是果大、核小，可食部份為67％至69％，果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜，不流汁，平均單果重9．36克。
家鄉蘆兜粽
特色介紹: 中山的粽另有自己的特色，因為中山人比較喜歡改良、研究，特別擅長製作適合自己口味的食物。古時，村民覺得郊野多蘆兜，認為這種百合科野生植物別無用途，不妨用以試作裹粽。果然，蘆兜葉味融入於粽，別有風味。故此，日久成為家鄉特色的蘆兜粽。

中山粉果金吒
特色介紹: 中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉（肉質不膩）配以南乳、花椒、八角等調料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。

杏 仁 餅
特色介紹: 稱旅遊食品、紀念品，粵語自鑄新詞謂之「手信」，經濟而傳神。
杏仁餅在進入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。後經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之後幾十年來大行其道，一躍成為中山手信食品的首選，土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。
老實說，杏仁餅到了今天還有發展的餘地，還可以出新。不但可以從它的前身獲得靈感，杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石，在老滋味泛濫的時候，它偏師出擊找到自己的生存空間。我們生產杏仁餅的廠家，不妨來點新意，在老品種怎樣適應新品味、新觀感上動點腦筋，然後試產一種餅形如棋、杏香濃郁、不夾冰肉的棋子杏仁餅。
茂生圍香蕉
特色介紹: 茂生圍香蕉特點是：蕉身特別肥大，皮包青黃而帶小黑點（俗稱"梅花點"熟香蕉），焦肉特別豐厚嫩白，入口鮮美香甜。因為茂生圍位於鹹淡水交界地區，農民根據傳統經驗，選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉；結果所產的焦比其他地方為優。

Ⅳ 我要從廣州竹料寄活絡油回重慶潼南縣,找那家快遞公司急尋!謝謝!

1，渝中區：

路卒廟的大排檔，民生路鎮山羊肉;家樂福對面的小巷子里的老火鍋;中國公路燃面
肥媽抄手，銀半城市的丁線雞肉面條湯（清晨去那裡有更黑的美味哦）;臨江門奇奇火鍋;凱
自旋道鍾鯉魚;食品排名白宮羊肉，長浜路，空氣洞子鯽魚，黃鱔，青蛙，海螃蟹
蟹，七家餐廳館捍衛路對面的金王燒烤，劉先生純陽餐廳，火鍋的美國和美國大黃路綦江
白色十字架曾家印小學對面下魚（重慶最正宗的）

要雞湯的朋友的人「分支，在左邊的一樓住宅建築一個家庭作坊雞湯館
喝下去後的味道，他的紅燒牛肉，豬肉可以是值得的九根毛（味道
兩路口體育館背後賣雞和魚鰍片）;兩路口的九根的毛桂花園魚鰍，但我覺得真的
腌制的蔬菜雞肉味道鮮美，被殺害釀造軟！躁，味辛辣，強於火鍋吃雞肉
樣品可以點菜當煮火鍋，菜品很豐富，素菜，葷菜4。

你上清寺曾家岩片科路走百米，家用凈水米粉，我相信很多人已經到四位一體
鍋，唯一的厚度分品種只有一個老闆，有時是奇怪的激烈，不喜歡，但吃上癮，所以它會去
之前的工作上清寺2年，幾乎每星期吃三四次，一個輪胎。

上清寺附近的兩家非常好吃的管道，一個被稱為太平洋廣場停車場旁邊的巷子裡面，當地
小，而且不是很乾凈，但面對的口感好，表面粗糙點比面。
干熘小面，建議味道不錯。另一位曾家岩的鮮雞湯旁邊，叫馬記雞湯，只賣
早上吃飯，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆燉豬肉面和牛肉麵。

大都會對面胡同東拐西拐「鍋」，非常好吃！大
解放碑的牛山老火鍋，是不是把哈！
重慶市渝中區，緊急出口，大多數人找到它。怎麼能有稱為丁糧置業向上
步行約15米到一間小酒館，這是一個很小的早餐店，包子非常好吃，只有肉類，
吃在重慶可以說，沒有，你可以在一個小盤子中倒入醋，放一些味精，胡椒及辛辣
= 2元一籠（8）包子你之前，你的唾液中，老闆倒不是。哦，吃
了一碗豆芽湯送，不說了吧，我要吃飯！

大都會外婆橋蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃裡面的鴨舌，一次可以吃七
。江平，火鍋，大坪九坑子3拖1，絕對美味，也有很多人走位太難找。
葉口Formige線解放碑來龍巷，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料，三鮮米線
不同，他補充說酸菜裡面，分量也很多，現在推出了湯鍋系列，米線也不貴5元
鍋，吃後回味無窮。

油漆房子雞的石油路長航在整個醫院。石油路的大盤雞很不錯，價格合適，我們的最後8個人才
吃了60大洋

2，九龍坡區：

袁家崗立交橋邊黃家米線;楊家坪體育學校邊的福星魚庄火鍋直港大道上的江湖人，
冷鍋魚蔣雞庄，兔八哥，石平橋轉盤旁的張鴨子熱鍋;百事工廠賣方蛙（沒有名字
哦）

重慶，雲南開米線館，味道不擺老，不是很昂貴，我在雲南吃味，走30米的公路
歇檯子小學旁邊。

歇檯子黨的門口醬肉包，絕對正點。然而，只有七，九，臨時??攤位。

石橋鋪躍華超市後面的陸面庄，牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯，
牛肉麵，我很喜歡，投入了大量的辣椒和醋，味道鮮美。

3，高新區：

南園鴨王，劉一手火鍋。

南花園孔「的本色卡拉ok」往下走100-200米，路邊燒烤，老闆坐在燒
烤的為您服務。

彩電中心對面的面館，牛肉燒得很可口，表面粗糙度，可以選擇的最獨特的風扇的
茄子的元子面，子齊嫩，西紅柿燒很爛，湯很新鮮。

4，南岸區：不用說

南濱路上老哈！長江對面的長江魚庄（清蒸魚）;燃燒的公共南平街
雞;區府對面梁鱔魚火鍋，老重慶，德國，香港居6公里的的安平的雞
</牛筋湯鍋，在南平區政府的「另一香港，牛筋湯鍋看起來非常辣，口感溫和，非常
，屬於美味型油盤內的榨菜顆顆炒香的黃豆，香菜，花，紅辣椒集合....
湯火鍋湯，泡，且口感是韭菜，牛肉嫩，牛蹄筋是很糯，吃很清爽/ ..也便宜，
個人吃一鍋38，可能還吃...

南坪鵝公岩大橋橋頭江山多嬌小區，新開一個楊家坪直港的兔八哥分支，店大...... / a>
干凈，全落地玻璃

鮮雞雜南坪六小區，旁邊的一家超市，商店不上鍋賣鍋30，夠三五人吃
酷在裡面泡蘿卜，紅艷艷的，酸酸的，好吃的也可以點素食廚師在裡面。美味。比
江北李氏雞雜錢的，每頭程序得到哪點切
a>
南泉向上略小於支柱的地方，好象叫大彎，有一家名為「六合魚。蛋黃醬
味道是霸道，現在想起必要時流口水集「麻，辣，鮮，香，嫩，爽」的本質，現在的魚
點活殺女人吃約2磅，至少吃3斤的人，我說，每個人哦。老闆是個大胖子
這種魚是他自己發明的，做魚，連成都的食客吃所有的屏幕名稱。吃
不使用筷子，無需製版，配有一個大臉盆了一個很大的鍋，碗吃一大勺大瓢大瓢舀
然後調味料，湯，以交換新的瓢。這魚的做法老闆是不怕讓別人知道，
，並有一次搶斷在廚房裡！會員免費，不妨多吃的食品，魚是18元一斤，四個人可能
吃約9-10磅，但老闆的技術，幾十斤的魚鍋！

從南坪上新街的右側，一個家庭蛟洋嘉善縣西鴿路達湯
鴿子宴，美味的悲慘！最有特色的豆天麻乳鴿湯，甜而不膩，霸道是活的！銀杏
燒鴿子姜鴿子的..緩解非常關鍵的鴿子水煮???而且水煮鴿子也可以吃之前喊年輕的女孩海椒破
包裝跌破吃的很舒服??

南坪江南商都面臨著胡同珠老賣煮，味道鮮美??豆筋堅持排骨，土豆，牛
肉大豆肉湯燃燒的，燒豬踢球的孩子，蘑菇和雞...嘿嘿，末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯???舒服，麻煩就大了！
和廉價的很足??

重慶最好吃的米線我個人認為，上新街南岸區在過去的一個小飯館，在這一點上我吃的
接近年，招牌菜清湯牛肉麵「不可戰勝的！

南濱路辛辣味的螃蟹，和其他香辣蟹店肉蟹更多的肉，但價格一點昂貴
我也很喜歡的大世界食神海鮮南山塔寶的泉水雞。

5，江北區：

區人民醫院下花江狗肉（唯一的冬季，在哈薩克和銷售）;五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋（老
板脾氣太怪）生意好，非常，非常，去了三次，吃的算運氣好，拿回去！龍溪鎮的三妹魚;的金花園
島，香港黨「，海關背後的城??市農家樂，的壇香鴨，小骷髏的外貿地下通道口的串

龍A鎮兩下羊肉木炭博物館，店面不大，但很乾凈，良好的氛圍，和燒烤的方式
煙霧。事實上，我真的流口水或地方的石頭拌飯，裡面放的韓國辣椒醬，味道鮮美。變味
麻辣火鍋面。美味的冷西梅汁。只是葷菜體重不足的人使勁點：（</魚
江北劉家台小煮，前家庭作坊式的，加了幾桌，現在，他已經晚了還是要等。
只賣水煮魚，十個一斤，絕對夠重，像水煮魚嫩豆腐，其實主要是乾熱
胡椒粉調味，但不知道為什麼那麼香，吃水煮白菜，豆芽加在裡面吃多達40個三個人也吃
無盡的:)

江北龍湖的火鍋值得一試：一是龍湖鴨王，味道有點甜的特色菜是鴨
煮香脆太，我不知道把智慧，有點意思。在南苑的古月份泉水火鍋，地道
牛油火鍋，品嘗傳統菜餚，新鮮的和負擔得起的。西苑的秦媽火鍋，統一的連鎖
店，這是沒有什麼好說的。中國四川的重點推薦的菜餚在菜單上餐廳樓上鴨王，嘗試了幾種
非常獨特的菜餚，餐館老闆是有點強的創新意識，往往一道新菜。有幾個特色菜值得一試
第一個黃金耶穌，蝦，以前外界從來沒有吃過的美味。二是酸湯滑肉，以前喜歡吃的肉紀錄
關於新農村滑。干燒鱘魚也不錯，但太貴了，我們可以嘗試新的味道！

6。渝北區
兩個「洛磧豆腐」好，好，只有吃才知道，這是一張現場專輯。不要誤會我的意思
我是老闆，僅一食客，情緒。

機場邊邊上的翠雲水煮魚，點殺，新鮮，美味

7沙坪壩區：

我的烤「霧電影院未來空軍招待所附近的貴州黑竹雞「（重慶開了第一家），有
家叫」熊貓「的專買青蛙和鱔哦！，紅燈籠鍋李記鵝掌門附近「化龍橋：加油
站對面的」三妹飯庄的家常菜好吃又干凈！

烈士墓的方向去賭場，一對夫婦開的燒烤美味，只要我從哈薩克，
不幾串的，她的韭菜，烤魚簡單的！

滿漢排骨香回味，吃進嘴裡滿口清香，思考，下嘴唇和牙齒，保持香，當攝入的回味清香
吃不要忘記
BR />重大後門出來左手與一家小店，老闆做的毛血旺好吃的喲！比磁器口的好多了，我一直
想到附近磁器口的毛血旺虛幻。

美尼美滋三峽廣場，賽博對面，橙店看起來很清爽，很可愛，表現良好的內部
面對銷售的冰淇淋。味道一般成本效益的個人不覺得，但試試也不錯
沙坪壩蹦極冰

8。重慶市大渡口區：

雞雜哦！！地球（重慶）知道！？
西南醫院對面的魚，味道黑好，但關鍵是要能夠前往放入口中嚼塊真的
爽。分支以上拼貼。

春季羅非魚高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面化龍橋，博森電動門對面的一個很不起眼的小商店，只
誰是母親在法律，70歲以上！注意哦，她只買上午，吃趕早哦！

天星橋西南醫院的道路上，有一個很特別的餐館，叫「玉煌兔」專賣兔子。點兔
肉是點殺，價格也不是很貴，他是獨一無二的，鍋里的湯，添加草葯。鴛鴦，紅湯誰你
快樂。每次我有辛辣的食物，辛辣，很舒服，吃好吃的，更熟的肉更嫩，我也沒有想到（我認為
兔肉熟舊的），而我的胃不是很好的人，吃了其實很愜意！值
一提的南瓜飯，吃了，喝銀耳湯是不要錢的！現在還可以聽到兔子吃了不長胖，
So'd想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐服務和環境都還喜歡吃的食物，你可以
以嘗試

重慶特點：
毛血旺磁器鎮
郵亭鯽魚[起源大足郵亭]
艄公號子魚[三峽艄公收藏]
江北熊鴨子[清開始蔓延
龔灘綠豆粉在烏江邊的懸崖的一個小鎮，叫龔灘有1700多年的歷史。龔灘喜歡吃綠豆粉，綠豆粉喜歡做的事。綠豆粉熱，吃不生氣，口感好，食用方便，非常歡迎
重慶紅梅產於??重慶綦江鎮人。紅梅使用范圍很廣，食用，但也葯學上可接受的。梅果可以加工成陳皮梅，梅干，糖，干糖烏木，果汁，李子和其他水果，是一個很好的原料，准備在夏天的清涼飲料，水果中含有檸檬酸，石酸和維生素C
象山在重慶忠縣的傳說，唐代詩人香山蜂蜜蛋糕，有關的
石雞起源於城口蜂蜜蛋糕。又名野雞石鱗，石蛙，棘。石雞皮膚薄軟的是烏克蘭褐色，果肉柔軟鮮嫩，水平，味甘，含有豐富的蛋白質，鈣等成分，脂肪少，易消化，營養價值高，食品清火，明目，滋補健身的效果。蒸，燉，燒，炒和熟的肉黑色和白色，形狀，顏色，模仿黑木耳吃純滑味甘性涼，柔軟細膩，清香味。

重慶小吃：
傳統小吃燙面油糕，盡快盡可能使用，在西
小骷髏特色燒烤店總部的商店中的下一個在江北海關附近的皇冠東和酒店。
涪陵小吃老麻抄手老麻抄手分為清湯，微微麻微麻，麻，老麻和特殊的麻六種口味，再加上店以餛飩湯骨頭湯，雞湯與芬芳，趙混合守吃完，，而湯一滴不剩......
花溪的特殊選擇的材料和製作精細的列王記牛肉粉的美味和獨特的品味。自豪的牛肉清湯底，加上精白米面的，秘密的鹵汁煮熟的牛肉片，香菜，酸白蓮花，然後放入碗中唐清肉，光滑微韌的牛肉粉
鰻魚蛋卷特點：平滑和清新，清香味美國，年輕人和老年人應

Ⅵ 求廣州飲食文化的資料

廣東涼茶

廣州屬亞熱帶季風性氣候，同時，廣州人愛吃，會吃，有時吃的煎炸東西多了，難免會上火，於是飲涼茶也成了廣州人常年的一個生活習慣。

所謂涼茶，是指將葯性寒涼和能消解內熱的中草葯煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。

最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。進入80年代以後，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生，如神農涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時尚飲料。

飲早茶

廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以「飲咗茶未」(意即「你喝茶了嗎」)作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶，不用找醫家」的諺語。

廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲茶，還要吃點心(作為早餐)；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。?

這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。

廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是「一盅」(排骨飯)「兩件」(點心)，這類人以離退休老人居多；另一類是飲「禮拜茶」，即在休息日去飲茶，不限「一盅兩件」，而是品嘗多款點心，從容「嘆茶」。

廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢，尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。

飲「功夫茶」

廣州人在閑暇時以飲「功夫茶」為樂趣。飲「功夫茶」原來在潮汕地區盛行，現已在廣州城大行其道。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭般大，薄胎瓷，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大 廣東省潮州市政府采購中心 吉林大學教職工赴加拿大辦理因公 專題訓練 廣州飲食文化 飲涼茶 廣州屬亞熱帶季風海洋性氣候，同時，廣州人愛吃，會吃，有時吃的煎炸東西多了，難免會上火，於是飲涼茶也成了廣州人常年的一個生活習慣。 所謂涼茶，是指將葯性寒涼和能消解內熱的中草葯煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。? 最著名 廣州飲食文化飲涼茶

Ⅶ 中山有什麼美食可以推薦嗎

推薦以下這9種特色的中山美食小吃

黃圃臘味是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。因產於廣東省中山市黃圃鎮而得名。選料精、製作巧、色香味美而馳名中外。2004年，中國食品工業協會認定黃圃鎮為"中國臘味食品名鎮"。黃圃臘味選料精、製作巧、色香味俱全，為廣式臘味之名產。2006年9月，國家質檢總局批准對黃圃臘味實施地理標志產品保護。

石岐乳鴿是廣東省中山市著名的特色小吃，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。