釀百合
⑴ 為何雲南有「常年蔬菜不斷青」之說
雲南一年四季都可以種出好菜。
南蔬菜供往全國各地，「雲菜進京」，內「雲菜入容滬」，「雲菜入粵」，「雲菜入疆」，「雲菜出海」，和「雲菜供港」成為雲菜外銷的六條主線。
雲南的地形和氣候非常有利於蔬菜的生長，所以一年四季的蔬菜都是非常的好。
⑵ 如何自釀百合酒
前言我們知道豬的全身都是寶，除了豬肉可以食用外，豬的內臟很多人都喜歡吃的。版今天用了豬舌頭這種食材權。豬的舌頭可以做成各種菜餚，我們既可用豬舌頭來炒菜，也可以用豬舌頭來煮湯，還可以用豬舌頭搭配其它的食材煲出各種美味的湯。老家還有一種說法，喝了豬舌湯會口齒伶俐。可是豬是不會說話的好不好，我想應該會像豬八戒那樣油嘴滑舌吧！哈哈，這只是人們的一種美好寓意吧！
⑶ 百合怎樣吃才最營養
百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，專加入適量白糖，帶屬湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
百合蒸：用鮮百合粉與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
百合煎：取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
百合粥：放入鍋中加水，用小火煨煮。
⑷ 老鴨、蓮子、百合、玉竹可以一起煲湯嗎
蓮子百合煲老鴨湯
此款湯水具有清心安神、補脾止瀉、消暑解毒、清利濕熱、健脾利水、益腎澀精之功效；特別適宜筋脈拘攣、水腫、腳氣、咽痛失音、虛煩驚悸、失眠多夢者飲用。
蓮子百合煲老鴨湯
材料：老鴨1000克，蓮子100克，百合50克，薏米50克，陳皮1小塊，食鹽適量。
蓮子百合煲老鴨湯
蓮子百合煲老鴨湯的做法
1、老鴨洗凈，斬件，飛水。
2、薏米、百合、蓮子浸泡1小時，洗凈撈起：陳皮浸軟，洗凈。
3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
煲湯網特別提示：鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言「雞鴨魚肉」四大葷，鴨肉的蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。
百合
百合別名重邁、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜腦薯、中逢花、夜合花、白衣百合、葯百合等，為百合科草本植物百合及其同屬多種植物(例如細葉百合等)的肉質鱗莖的鱗葉。因莖由許多肉質鱗葉，片片緊緊地抱在一起，故得名百合，百是許多的意思。秋、冬季採取，沸水燙或略蒸，乾燥即可，夏季開漏斗形花，有紅黃、黃、白或淡紅等色，鱗莖多為扁圓形，鱗片肉質肥厚，細膩，軟糯，潔白如玉，醇甜清香，風味別致，營養豐富。全國各地均有栽培或者野生。
在民間，百合是吉祥的象徵，含有「百事合意」之意，故每逢喜慶佳節，常將百合作為禮品互相饋贈，江南人常把百合做成「百合如意糕」、「糯米百合粥」等款待客人，遇到兒女結婚，老人壽誕，全家團聚，總要吃百合做的食品以示慶祝。
營養成分：每100克百合鮮品鱗莖中含有水分56.6克，蛋白質3.2克，脂肪0.1克，灰分1.2克碳水化合物37.1克，粗纖維1.7克，，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸18毫克，還原糖3克，蔗糖10.39克，果膠5.61克，澱粉11.46克，鈣11毫克，鉀510毫克，鈉6.7毫克，磷6l毫克，鐵1毫克，錳0.35毫克，鋅0.5毫克，銅0.24毫克，硒O.2微克，尼克酸0.7毫克。
葯用功效：潤肺止咳，清心安神。主治肺熱咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢。
百合對急性粒細胞性白血病、急性淋巴細胞性白血病、急性單核細胞性白血病和慢性粒細胞性白血病均有一定療效，但有效期短。
食用方法：百合的吃法很多，可蒸，可炒，可燴食，可做羹，可做粥，可製成蜜餞。百合食用除蒸、煮、炒、燉及鮮食外，多製成百合干、百合粉，供食用。以百合為主料，可以烹制出許多美味佳餚，甜、咸、。葷、素均可。如炒百合肉片、炒百合泥，加糖、精製油蒸成釀百合，都是筵席上的美味。
飲食禁忌：百合性寒黏膩，風寒咳嗽，脾胃虛弱，寒濕久滯，大便稀溏者不宜多食。陰虛內熱癥候不宜與姜同用。
煲湯小提示
粳米和蓮子能一起吃:健脾養胃，益肝腎，降血壓，提高人體免疫力。只用一味蓮子煮粥已有很好的口味，如嫌單調，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多種維生素，可刺激生長，提高人體免疫力，保護肝臟，並且有抗衰老、降血壓的作用。松子仁
蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜與百合搭配食用，有補虛弱、清痰火的功效。而且對老弱虛暈、有痰有火、頭目昏暈等症有一定療效。
⑸ 中國哪個地方產的百合(食用的)最好!
百合因鱗莖由許多肉質鱗葉，片片緊緊地抱合在一起，百是許多的意思，故得名百合。
形態特徵
百合屬於以它為科名的百合科，可見它的重要地位。它是多年生草本球根植物，莖高50～150厘米，地下有大型球狀鱗莖，由披針形肉質鱗葉組成，鱗葉相互抱合著生在鱗莖盤上，白色。地上莖直立，不分枝。單葉互生，無柄，狹披針形，5～7脈。葉腋處可著生珠芽，形似小鱗莖，綠色或黑紫色。花單生或簇生於莖的頂端，總狀花序。花冠大，鍾形或漏斗形，6裂，無萼片，花瓣有平展，亦有反卷。花朵開放時，有的直立，有的橫向，有的下垂；有白、乳白、黃、紫、紅、桔紅等色，並有斑點，多有香氣。開花期5～7月，果實為蒴果，果熟期8～9月，果背開裂，有多數膜質種子。
栽培品種
百合原產中國、朝鮮、日本及俄羅斯西伯利亞，是我國傳統的名花和名食，遠在南北朝時期就成為宮苑品花、朝庭美食。現今，我國各地廣為栽培，常見栽培品種有：麝香百合，又名鐵炮百合，花筒較長，形如炮筒，故名鐵炮百合，有清甜香味，故名麝香百合，被法國珍為國花。王百合，又名王香百合、峨眉百合，原產四川峨眉，又名千葉百合，因鱗葉多而得此名。卷丹又名虎皮百合，因花瓣上有很多紫黑色斑點，很像虎的斑紋而得名。此外還有蘭州百合、青島百合、宜興百合，都因產地而得名。還有細葉百合、大百合、鹿子百合等等。
觀賞價值
百合剛直挺秀，花大色艷，清雅脫俗，芳香宜人，被人們視為純潔、光明、自由和幸福的象徵，深受人們喜愛，是儀禮花卉中常用的一種主體切花，逢年過節，親朋好友，送上百合花，更是結婚時婚禮上的佳品，花籃上插兩支百合花送給新郎新娘，是祝願「萬事如意，事業順利，婚姻美滿，百年合好」之意。
在園林、庭院中可栽於花壇中心或林間草地的花壇中，使天然園林增添景色。如與蔓長春藤等地被植物配植，綿綿綠毯，襯托著下垂的紅花，隨風搖曳，別有風致，具有誘人的雅韻。盆栽百合，可供陽台和室內觀賞。還是重要的切花材料，作插花、瓶插之用，國外十分流行。
鱗莖食用
百合鱗莖肉質肥厚，細膩，軟糯，潔白如玉，醇甜清香，可口微苦，風味別致，營養豐富，既可蒸、煮、炒、燴食，又可做羹、做粥，如炒百合肉片、炒百合泥或加糖、精製油蒸成釀百合，或加蜜汁蒸成百合蜜餞，是筵席上的佳美菜餚和甜食，又可製成罐頭或製成粉，為健美滋補食品。
在民間，百合是吉祥的象徵，含有「百事合意」之意，所以，常被人們當作和睦的象徵。民間每逢喜慶佳節，常將百合作為禮品互相饋贈，江南城鄉一帶的群眾常把百合做成「百合如意糕」，「糯米百合粥」等款待客人。遇到兒女結婚，老人壽誕，全家團聚，總要吃百合做的食品，以示慶祝。
食療治病
百合鱗葉和花都可入葯治病。鱗葉有潤肺止咳、補中益氣、清心安神、定膽功效，主治肺癆久嗽、乾咳久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。花有潤肺清火、安神功效，主治咳嗽、眩暈、夜寢不安等症。
1.治胃痛、心煩不眠：百合60～90克，加糯米、紅糖適量，同煮粥。每日吃1次，連吃7～10日。此法有補中益氣、健脾養胃、清心安神的功效。
2.治肺結核久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、神志恍惚：百合60克，大米250克，加適量水煨煮，待熟爛時加白糖100克拌勻，每日分3次吃。此法有潤肺止咳、清心安神之功。
3.治神經衰弱、更年期綜合症：鮮百合50克，清水浸一晝夜。紅棗15克，水煎去渣，取汁將百合煮熟，連湯服用。常吃有清心滋陰安神的功效。
4.治病後余熱未清、腳氣浮腫：百合100克，赤豆100克，紅棗50克，一起水煎煮酥，後加白糖，再用文火燉酥，每日早晚各吃1次。此法有補氣補血、健脾除濕、養胃強身的功效。
5.治產後腹痛：百合花適量，加紅糖水煎服。此法有補氣益血、清心安神、補虛損的功效。
6.治小兒急驚風：干百合花6～9克，水煎服。此法有清火、安神、虛煩驚悸的功效。
⑹ 精選美味家常湯煲1688道的目錄
禽類湯煲336道
清燉雞
紅豆烏雞湯
雞豆湯
香菇雞湯
平菇雞湯
太白雞
西紅柿雞塊湯
雞絲蒓菜湯
玉竹烏雞
山燉雞湯
胡蘿卜煲雞湯
滋補烏骨雞
平菇蒸雞
香菇燉雞
龍井雞片湯
木瓜燉老鴿
花生米燉肫花
鳳爪香菇湯
腐竹風雞湯
參須雞湯
烏雞白鳳湯
雞蓉豆花湯
芋艿燉雞湯
參歸子母雞
地黃烏雞
枸杞雞丁
荷葉雞腿
銀耳雞肝
茉莉雞肝
蕷薯烏雞
風雞獅子頭
沿淮燒雞煲
西紅柿雞肉煲
平菇燉雞
人參燉雞
腐竹風雞煲
天麻燉仔雞
白靈菇雞肝煲
雞雜煲
烏雞白鳳煲
竹紫雞絲湯
冬菇鳳爪煲
三七老雞煲
黃精紅棗燉老雞
人參遠志雞
紫河車紅棗烏雞煲
雪蓮蓯蓉烏雞湯
果香薏米烏雞
參竹烏雞湯
益母烏雞煲
白術黨參烏雞煲
首烏核桃烏雞煲
雙冬百合雞片湯
雉肉海參湯
玉米燉野雞
雞腰子燉豆腐
母子相會煲
海參雞肉煲
猴黃老雞煲
人參附雞煲
田七老雞煲
三才老雞煲
瑤柱老雞煲
粟米雞粒湯
巴戟老雞煲
火腿鳳翅煲
栗子鳳足煲
熟地雞肝湯
芝麻烏雞煲
首烏烏雞煲
小紅烏雞煲
參芪烏雞煲
養生保元雞
竹蓀三鮮羹
雞腿菇鳳片湯
雞樅首烏燉竹絲雞
雞煲翅
雞絲魚翅羹
雞樅竹蓀鳳片湯
苔菜雞片湯
一品酥雞
太極蔬羹
當歸枸杞燉鳳爪
鳳爪冬瓜湯
香菇鳳爪
清湯肫花
瓦罐燉雞湯
西紅柿雞蛋湯
蒓菜蛋花湯
紫菜雞蛋湯
薏米蛋片
酒釀蛋羹
百合雞蛋湯
薏米雞蛋湯
菊花蛋湯
杭菊蛋奶
菊葉蛋湯
香滑蛋奶湯
香糟什果蛋
銀耳燴肺羹
靈芝燉豬蹄
蘿卜牛腩煲
蓮藕牛腩
清燉牛尾湯
清湯鞭花
牛肉清湯
牛肉土豆清湯
沙鍋牛筋煲
枸杞燉牛沖
土豆牛肉湯
枸杞牛尾湯
首烏牛肉
壯陽鞭花湯
巴戟天牛肉
仙芋燉牛肉
菟絲子牛肉羹
黃芪龍眼牛肉湯
蘋果牛肉蘿卜湯
牛膝枸杞牛肉
蘿卜燉牛腩
清湯牛腩
杞子金針肥牛
栗子羊肉湯
羊肉粉皮湯
蘿卜羊肉湯
當歸羊肝
潤發羊肉
棗香龍眼羊肉
當歸地黃燉羊肉
銷陽蓯蓉燉羊肉
鹿鞭羊肉湯
杏仁蘿卜燉羊肺
山葯竹蓀羊肉湯
山茱萸燉羊肉
骨碎補燉羊肉
鹿茸羊肉湯
桂枝羊肉煲
當歸羊肉煲
海馬羊肉煲
黑龍羊肉煲
羊肉湯
高郵羊肉湯
羊排煲
桂花兔肉
大棗兔肉
玉竹兔肉
枸杞靈芝燉兔肉
石斛燉兔肉
薏米兔肉煲
黃芎兔肉煲
首戟兔肉煲
楂淮兔肉煲
杞龍兔肉煲
菟絲子鹿鞭煲
枸杞紅棗燉鹿肉
羊肚人參燉鹿肉
茴香紫蘇燉狗肉
金銀花燉狗肉
田七瘦肉湯
苦瓜瘦肉湯
榨菜豬肝湯
苘蒿肉丸湯
氽腰片湯
豬裡脊清湯
平菇肉片湯
蒓菜肉絲湯
菜花肉片湯
生菜肉片湯
湯泡肚尖
肉絲木樨湯
紫菜肉絲湯
肉絲雙冬湯
肉絲茭白湯
薺菜肉絲湯
三絲清湯
絲瓜肉片湯
冬瓜肉片湯
豬胰筍片湯
火腿脊梅湯
清湯豬腦
火腿豆腐湯
白果小排湯
肉丸豆腐湯
火腿蒓菜湯
苘蒿肉圓湯
肉絲雞蛋湯
沙鍋元寶肉
油辣菇燉肉
蛤蜊斬肉
沙鍋風雞獅子頭
沙鍋肚片湯
沙鍋肉末豆腐
沙茶燉排骨
紅棗燉肘
沙鍋蹄肚
榛蘑燉豬蹄
石耳燉蹄膀
紅菇燉豬蹄
石耳豬肺湯
白果燉豬肺
人參燉豬心
沙鍋豬肝
沙鍋圈子
大巢萊燉蹄膀
沙鍋糟缽頭
沙鍋口條
沙鍋醬肥腸
沙鍋酸辣肚塊
沙鍋下水
沙鍋豬蹄
火腿燉芽菜
淡菜豬梅條肉煲
乾菜扣肉煲
豬蹄茭白煲
田螺釀肉煲
肚片煲
百合豬肺煲
羅漢果豬肺煲
小白蹄煲
雪菜肥腸煲
鮮筍成肉煲
腐乳肉片煲
腐肉扣肉煲
鹹肉冬瓜煲
鹹肉鯽魚煲
火腿冬瓜煲
臘肉萊薹煲
板橋子排煲
豬肝煲
麵筋酥肉煲
竹筍鮮肉煲
水晶蹄筋煲
芹菜火腿煲
蓮子火腿煲
冬菜肉片湯
大排蘑菇湯
土豆排骨湯
黃豆豬蹄湯
竹筍肝膏湯
蓮子肚片湯
白菜肉丸湯
臘肉冬筍湯
花生排骨湯
家常肚片湯
豬肚蹄湯
絲瓜豬肝湯
鹹菜肉片湯
白果豬肚湯
肉片凍豆腐湯
板栗排骨湯
拆骨肉粉絲湯
蹄肚濃湯
酥腰白果湯
豬蹄蓮藕湯
沙鍋雜燴湯
沙鍋三鮮湯
沙鍋雙丸湯
肥腸燉豆腐湯
沙鍋腌鮮湯
沙鍋肉釀麵筋湯
肉餅燉鴨湯
沙鍋鹹肉豆腐湯
沙鍋成肉肚塊湯
海米瓜皮沙鍋湯
雞油菌燉肉湯
肉末粉絲煲
臘肉菜心煲
鹹肉豆腐煲
沙鍋如意卷湯
牛肉丸子清湯
土豆牛肉清湯
西紅柿牛肉白菜湯
土豆牛肉沙鍋
牛肉燉白菜
杜仲牛膝煲
沙鍋燉牛肉
沙鍋花生牛肉
鹹菜燉牛肉
紅棗燉牛筋
沙鍋花生牛筋
花生燉牛肺
沙鍋牛尾
沙鍋牛鍵子
女貞牛肉
牛仔圓清煲
辣椒牛肉煲
花生牛肉煲
牛肉土豆煲
牛肉豆腐煲
京蔥牛筋煲
牛筋煲
開洋牛筋煲
牛條煲
牛尾煲
蘿卜牛肺煲
牛蹄湯
白煨牛鞭湯
牛蹄筋濃湯
南瓜牛肉湯
牛肉西紅柿湯
咖喱牛肉湯
牛尾湯
沙鍋牛肉豆腐湯
氽羊肉絲湯
沙鍋羊頭
沙鍋羊蹄
黃芪羊肉沙鍋
羊肉清湯
沙鍋成萊羊肉
沙鍋羊肉蘿卜
沙鍋羊肚片
木耳燉羊肉
參龜羊肉
羊肺煲
羊排粉絲煲
紅棗羊肉煲
羊肉栗子煲
大棗羊骨煲
羊雜煲
羊肉粉絲湯
羊肉蘿卜湯
羊雜湯
山葯羊肉湯
驢肉湯
沙鍋驢肉
山葯燉驢肉
口蘑驢肉煲
蘿卜驢肉煲
蠶豆驢肉煲
黃豆驢肉煲
豆豉驢肉煲
狗肉清湯
沙鍋山葯狗肉
黑豆狗肉
黑豆狗肉煲
淡菜狗肉煲
甘薯狗肉煲
陳皮狗肉煲
水產淡湯煲249道
蘿卜絲鯽魚湯
山葯鯽魚湯
蘿卜絲燉鯽魚
鯽魚豆腐湯
氽鯽魚湯
菠菜鯽魚
鯽魚精片
木耳鯽魚
沙鍋鯽魚煲
蒜子黃鱔煲
參烏黃鱔
參歸黃鱔煲
紅棗枸杞燉黃鱔
姜絲鱸魚湯
蒓菜鱸魚湯
蒓菜鱸魚煲
黑魚煨湯
蒜子黑魚湯
春筍黑魚湯
蓮藕黑魚
氽黑魚片湯
牛蒡黑魚湯
鱖魚湯
西紅柿鱖魚
雪菜大湯黃魚
雪菜黃魚湯
蟹黃茶饊煲
青蟹年糕煲
白汁青蟹煲
蟹黃豆腐羹
蝦兵蟹將豆腐煲
蟹黃大魚圓
蟹粉豆腐羹
蟹黃文絲豆腐羹
泥鰍豆腐湯
泥鰍鑽豆腐
泥鰍燉豆腐
粉皮魚頭湯
魚頭豆腐湯
細辛魚頭煲
清湯蝦丸
蝦皮紫菜湯
清湯蝦圓
蝦米干絲湯
鮮花蝦餅
琬豆蝦球
葛筍河蝦湯
龍蝦煲
黃芪蝦皮湯
魚丸湯
昂剌魚豆腐湯
東豆腐昂刺湯
沙鍋酥魚湯
三高湯
酸辣魷魚湯
黃顙魚筍片湯
奶湯巴魚
絲瓜爆魚湯
清湯老鱉
著湯魚圓
自目魚白湯
芙蓉銀魚湯
紅花鯰魚
決明魚片
首烏鯉魚
花生烏魚
黃顙魚湯
雞火魚皮煲
蒜子鯝魚煲
昂刺魚煲
成肉咸魚煲
雜燉煲
沙鍋酥魚煲
沙鍋塘鱧魚
田螺釀肉煲
老鱉煲
豆豉牛蛙煲
成菜墨魚煲
酸辣魷魚煲
蒜子塘鱧魚
成魚茄子煲
西紅柿魚圓湯
黑豆魚尾
霞齡滋補湯
雙色魚丸
魚松羹
清湯魚線
魚粥菜心
枸杞燉甲魚
皮蛋魚片湯
甲魚燉豆腐
奶湯小巴魚
鞭花燉鯝魚
灌湯魚圓
夾心魚圓
二海燉豆腐
昂刺魚燉豆腐
開洋豆腐湯
開洋冬瓜湯
開洋干絲湯
芥菜蛤蜊湯
香菇干貝燉豆腐
蘿卜蛤蜊湯
香針蛤蜊湯
文蛤燉豆腐
芥菜文蛤豆腐湯
牡蠣豆腐羹
竹蟶豆腐湯
蜆子豆腐湯
肉片海參湯
養生清湯鮑片
香菠燉蛤士蟆
冰糖蛤士蟆
蟲草竹蓀翅
清湯魚片
蝦圓筍片湯
火腿蝦圓湯
火腿蝦仁湯
清湯魚翅
干貝雞塊湯
車螯豆腐湯
青菜河蚌湯
蜆子豆腐羹
蒓菜鱸魚湯
鱖魚酸菜湯
銀魚湯
蝦仁雞絲湯
龜鱉湯
塘鱧魚湯
羅非魚湯
河蚌成肉湯
靈芝河蚌煲
蜆子韭菜湯
牛蛙湯
清湯蛤士蟆
三絲敲魚湯
龍井捶蝦湯
芙蓉蛋海底松
竹蓀響螺湯
沙鍋荷包魚
川芎蛤蜊煲
沙鍋豆腐魚片
沙鍋甲魚
黑豆燉甲魚
沙鍋頭尾
沙鍋魚頭豆腐
沙鍋鯝魚
沙鍋昂刺魚
慈姑塘鱧魚
上湯燉八珍
沙鍋雅魚
沙鍋臍門
沙鍋雪菜黃魚
清燉鱔魚
沙鍋腌川
沙鍋三鮮魚
沙鍋草魚粉
沙鍋黑魚湯
海味鮮菇燉豆腐
沙鍋海味
沙鍋黃魚湯
沙鍋鯽魚湯
沙鍋糟香黑魚
茄汁鯉魚沙鍋
淡菜甲魚
烏魚冬瓜
龜肉燉豬肚
全家福
金龜燉雞
紅棗龜肉沙鍋
花生燉泥鰍
鹹肉魚塊煲
黑魚脯煲
青魚頭尾煲
金蒜鱔筒煲
泥鰍鱔魚煲
酸辣海蜇湯
豉椒黃鱔煲
醬汁竹蟶煲
成菜鱸魚煲
螃蟹鱸魚煲
大蒜鯰魚煲
豆腐鯰魚煲
大蒜鯝魚煲
香菇三圓煲
養生海鮮盅
帶魚煲
黃嫻河鰻煲
豉汁牛蛙煲
雪菜牛蛙煲
蟹黃裙邊煲
雞肉甲魚煲
鮑魚煲
鯊魚煲
茭白雞樅金鉤
墨魚煲
鰻魚煲
石雞煲
龜肉煲
蘿卜白鱔煲
陳皮鯉魚煲
河蝦粉絲煲
蝦仁什錦煲
溫馨海苔羹
螃蟹鯝魚煲
螃蟹鯰魚煲
白汁肉蟹煲
蟹黃饊子
干貝蘿卜煲
三鮮珧肉煲
豆瓣牛蛙煲
一品海鮮煲
魚翅干絲
雙嬌龍蝦煲
奶湯鯽魚
酸菜鯽魚湯
雪菜鰱魚頭湯
脆魚干絲湯
奶湯魚丸
甲魚湯
酸菜竹蟶湯
上湯海鮮大會
干貝豆腐湯
干貝蘿卜湯
烏魚蛋湯
酸辣烏魚蛋湯
牛蛙濃湯
奶湯沙光魚
大湯鱖魚
雞皮魚肚煲
沙鍋魚肚
煨臍門
蟹黃豆腐湯
碧螺蝦仁湯
白湯鰻魚
霸王別姬
羊方藏魚
沙鍋蝦球冬瓜湯
沙鍋黃魚豆腐湯
木瓜枸杞燉蛤士蟆
沙鍋山海龜湯
干貝冬瓜煲
開洋白菜煲
塘鱧白菜煲
雞翅海參煲
雞丸鮑魚煲
蘆筍鮑魚煲
蒜子鮑魚煲
清湯鮑魚
素菜類湯煲301道
凍豆腐粉絲湯
白菜燉豆腐
西紅柿豆腐湯
雪菜豆腐湯
菠菜豆腐湯
東豆腐湯
豆腐果蔬菜湯
菜秧豆腐湯
雪裡蕻豆腐湯
蘿卜豆腐湯
野菜蛋湯
海苔蛋花湯
聖女芥菜蛋湯
蓮子老鴨湯
扁尖老鴨湯
薏米老鴨湯
鴨血豆腐湯
啤酒鴨
蟲草鴨湯
蘿卜燉鴨湯
冬瓜鴨舌湯
芋艿鴨塊湯
黃精鴨餅
口蘑鴨子
龍棗老鴨
芝麻鴨肝
芋艿鴨塊煲
牛蒡老鴨煲
鴨血豆腐煲
餛飩鴨
老鴨煲
蜜果燉老鴨
紅棗雙仁鴨
翡翠鴨羹
沙鍋天地鴨
竹筍杞子燉水鴨
燉天地鴨
三套鴨
蟲草滋補鴨
窪圓益智湯
冬筍鵝掌湯
春筍鵝掌
沙鍋風鵝豆腐
黃芪杞子清燉鵝
雙筍燉風鵝
補骨鵝肉煲
蓮子鵪鶉湯
紅蓮鵪鶉
鮮奶鵪鶉
火腿筍片鵪鶉湯
太子參燉鵪鶉
蟲草川貝鵪鶉
杜仲鵪鶉煲
五味子燉鵪鶉
玉竹鮮蘑氽鶉脯
洋參龍眼鵪鶉煲
銀耳乳鴿湯
金針鴿脯
茉莉鴿脯
玉竹乳鴿
椿芽豆腐
玫瑰豆腐
砂仁豆腐
臭豆腐黃豆煲
雙色菊花豆腐
地皮菜豆腐湯
蓮蓬豆腐
鹹菜豆腐湯
青菜豆腐湯
鮮蘑豆腐湯
草菇豆腐羹
雪花豆腐
文思豆腐
平菇腐竹湯
腐竹木耳湯
蘑菇腐竹煲
白菜粉絲湯
圓白菜湯
豆泡燉白菜
海帶冬瓜湯
草菇冬瓜
全冬瓜
薏米冬瓜
芽筍冬瓜
紫菜冬瓜湯
冬瓜木耳湯
木瓜燉百合
南瓜燉百合
蜂蜜燉百合
補益蓮子百合湯
雞湯豆苗
榨菜筍片湯
竹筍香菇湯
蝦米蘿卜湯
香菜粉皮湯
慈姑鹹菜湯
莧菜湯
蒲萊湯
奶湯菜花
西紅柿紫菜蛋湯
火腿燉芽萊
成萊豆瓣湯
萵筍湯
生菜湯
桂花山葯
黑麻山葯丸
黑白分明
蜜柑銀耳
茉莉銀耳
核桃銀耳
杏仁銀耳
玉蘭銀耳
竹蓀銀耳
南瓜綠豆
山楂梨絲
首烏三菌
大棗薏米
桃仁薏米
天門冬蘿卜
鮮奶雪梨
椰汁西米
銀芽山楂
竹蓀蓮子
紫菜猴頭
萵筍春筍煲
薺菜春筍煲
菊花腦湯
芙蓉銀耳湯
素什錦湯
瓠瓜湯
金針菇湯
鹹菜慈姑湯
芙蓉海底松
西瓜密瓜羹
甘薯羹
橘絡元宵
荔枝火龍果
酸辣蘆筍羹
蠶豆羹
芥菜竹蓀羹
豆瓣鹹菜湯
絲瓜蘑菇湯
玉米西瓜湯
決明海帶煲
薏米海帶煲
山楂薏米
桂花核桃
麻仁銀耳
酒香玉果
蜜桃杏片銀耳
蜂蜜燉無花果
獼猴桃西米羹
杏仁雪梨飲
榴槤香糟羹
木瓜燉銀耳
冰雪李子羹
川貝燉雪梨
蘋果菠菜羹
香橙百蓮露
香芒山楂燉銀耳
菊花橘皮燉雪梨
柑橘川貝銀耳
冰糖龍眼銀耳羹
腌鮮手撕筍
竹蓀絲瓜湯
蓮子銀耳湯
香菇蒓萊湯
牛蒡湯
三菇湯
山葯清湯
黃花紫菜湯
黃豆芽豆腐湯
三鮮豆腐湯
三鮮腐竹湯
萵苣湯
苘蒿湯
胡蘿卜湯
山葯湯
絲瓜湯
莧菜羹
苦瓜湯
佛手瓜湯
慈姑湯
猴頭菇湯
竹蓀湯
蒓菜湯
蘑菇湯
苜蓿湯
金銀浸時蔬
菊花湯
紫菜湯
芽菜湯
沙鍋冬瓜湯
口蘑竹蓀沙鍋湯
沙鍋鳳尾筍湯
沙鍋四季豆湯
沙鍋菜心湯
四神燉南瓜
沙鍋芋艿湯
沙鍋蘿卜湯
沙鍋三冬湯
沙鍋雙菇湯
沙鍋虎爪筍湯
沙鍋口蘑湯
蘆筍沙鍋湯
銀耳蘆筍沙鍋湯
濃湯絲瓜
沙鍋什錦湯
沙鍋三鮮湯
菜心豆腐煲
大蔥豆腐煲
芥菜豆腐煲
草菇豆腐煲
家常豆腐煲
醬汁豆腐煲
芥菜竹蓀羹
腐竹煲
蘑菇絲瓜煲
奶油白菜煲
白菜麵筋煲
冬菇麵筋煲
雪菜冬筍煲
雙菇煲
冬筍腐竹煲
鮮參蓮棍燉南瓜
奶油腐竹煲
花菜煲
石耳蘑菇煲
素什錦煲
家常豆腐湯
白菜豆腐湯
薺萊豆腐湯
豆腐海帶湯
上湯芥菜
韭菜豆腐湯
白菜凍豆腐湯
油豆腐粉絲湯
奶湯白菜
木耳絲瓜湯
三鮮黃瓜湯
奶湯花菜
土豆濃湯
芥菜竹蓀湯
雞毛菜土豆湯
藕片湯
奶湯芋艿
奶湯蒲菜
濃湯燉蘿卜
燕窩杏仁湯
燕窩冰糖湯
冰糖瑪瑙燕窩羹
濃湯蘿卜
芙蓉銀耳羹
金瓜醉仙羹
銀耳荔枝湯
銀耳蓮子羹
益壽銀耳湯
銀耳桂圓湯
雙耳湯
西瓜器衣湯
十可奶油湯
蓮子桂圓湯
蓮子雪花湯
蓮子葡萄湯
蓮子馬蹄湯
蓮子山葯湯
紅棗蘿卜湯
紅棗銀耳湯
紅棗茯苓湯
金銀牛肝燉雙菌
紅棗綠豆湯
紅棗甘麥湯
花生桂圓湯
花生紅棗赤豆湯
杏仁霜湯
杏橘絲瓜湯
杏菊湯
杏仁蜜汁湯
金針紅棗湯
枸杞酒釀湯
桂圓紅棗湯
綠豆百合湯
牛奶玉米湯
百合花生湯
百合湯
薄荷綠豆湯
冰凍綠豆湯
天冬扒猴頭菇
消暑豆湯
赤豆湯
蓮子湯
楊梅湯
山楂梅湯
菠蘿山楂湯
丁香酸梅湯
烏梅湯
沙參燉猴頭
草莓湯
奶油玉米濃湯
南瓜奶油濃湯
胡蘿卜香橙湯
土豆奶湯
什錦水果羹
西米銀耳羹
金絲蜜棗羹
草菇養生湯
八寶蓮子羹
鮮蓮菠蘿羹
蓮子橘羹
扁豆花生羹
哈密瓜羹
櫻桃蠶豆羹
藕絲羹
芋頭羹
瓜香養生羹
杏子蘋果羹
枇杷羹
牛奶葡萄羹
栗子羹
桂花栗核羹
栗子白果羹
發財栗蓉羹
栗棗羹
雪耳大棗蓮子羹
香芒芋頭羹
西豆羹
甘薯羹
蘋果乾栗
蘋果毛丹羹
馬蹄鮮奶羹
紅棗桂圓羹
金玉滿堂羹
清湯蒓菜
金橘羅漢果露
百合羹
雪花果羹
獼猴桃羹
蘋果獼猴桃羹
山葯蓮子羹
西米百合羹
橘酪桂花元宵
鹹菜慈姑湯
酒釀百合羹
龍眼枇杷羹
香蕉芒果羹
西瓜羹
西瓜哈密瓜羹
菠蘿草莓羹
枇杷桃脯羹
什菜煲
五色蔬菜湯
20個煲湯秘笈
用何種鍋具煲湯最好？
煲湯時間要多久？
煲湯水量要如何控制？
煲湯的材料何時放最適當？
如何去除煲湯上的浮油？
為什麼煲湯的肉類原料要先氽燙？
為什麼煲湯時勿開蓋、勿加冷水？
不同食材一起燉煮時，要如何掌握食材軟爛的程度？
煮湯的要點是什麼？
如何煮出湯汁清澈的魚湯？
煮出濃淡適中湯羹的秘訣是什麼？
湯如何才煮得鮮香美味？
湯里的食材應冷水還是熱水下鍋？
湯為何不可先加鹽？
海帶煮湯有什麼訣竅？
燉出香濃雞湯的要點是什麼？
湯汁如何做得濃稠？
排骨湯如何煮得清澈？
煮豆腐湯有什麼技巧？
蛋花湯如何避免蛋花黏成一塊？
80種食物黃金組合
大白菜+牛肉
花椰菜+西紅柿
花椰菜+雞肉
花椰菜+豬腎
韭菜+豆芽
芹菜+核桃
蘆筍+香菇
莧菜+豬肝
芥藍+豆腐
魚腥草+雞肉
魚腥草+豬肺
油菜+香菇
油菜+蝦皮
韭菜+核桃肉
油麥菜+冬筍
韭菜+雞蛋
香菜+羊肉
香菜+豬腸
圓白菜+西紅柿
圓白菜+海米
豬肝+菠菜
蠶豆+蔥
黃花菜+豬肉
黃花菜+雞蛋
蒜薹+木耳
土豆+牛肉
山葯+芝麻
山葯+鴨肉
泥鰍+牛蒡
冬筍+枸杞
冬筍+牛肉
羊肉+白蘿卜
白蘿卜+酸梅
茭白+豬蹄
胡蘿卜+豬肝
胡蘿卜+排骨
生薑+豬肺
洋蔥+牛肉
萵筍+豬肉
蒜+豬肉
百合+蓮子
鱔魚+藕
藕+槐花蜜
冬瓜+薏米
絲瓜+雞蛋
絲瓜+蝦米
苦瓜+豆腐
苦瓜+青椒
茄子+西紅柿
南瓜+紅棗
黃瓜+木耳
柿子椒+豬肝
辣椒+雞肉
西紅柿+雞蛋
西紅柿+豆腐
玉米+松仁
毛豆+玉米
荷蘭豆+春筍
豇豆+豬肉
木耳+紅棗
黑木耳+白木耳
金針菇+柴雞
金針菇+豬肝
銀耳+茉莉花
紅棗+龍眼肉
石榴+生薑
芒果+雞肉
西瓜+西紅柿
杏+豬肺
花生+紅棗
花生+豬蹄
蘋果+豬肉
楊桃+牛奶
楊梅+蜂蜜
金橘+生薑
荸薺+香菇
枸杞子+菊花
枸杞子+雪梨
枸杞子+羊肉
檸檬+甘薯
鴿肉土豆湯
蓮烏乳鴿煲
龍眼鴿肉煲
黃靈鴿蛋湯
益壽鴿蛋湯
當歸羊肚燉乳鴿
靈芝清燉鴿
靈芝鶉蛋
西蘭花鴿蛋
冬瓜蛙腿
冰糖燕窩
芙蓉血燕
冰糖血燕
雪燕銀絲菊
什錦全家福
銀耳雞湯
蘑菇雞湯
雙菇雞湯
雙冬鳳爪湯
平菇鳳翅湯
鳳翅菊花湯
雞蝦雙珠湯
淮山子雞
黃芪雞圓
雞丸清湯
雞爪翅蒓萊湯
三絲雞塊湯
雞血豆腐湯
豆皮風雞湯
三禽雜湯
蛋美雞
黃鱔雞絲
雞火莧菜
沙鍋冬菇小雞
沙鍋雞塊
沙鍋人參雞
黃芪沙鍋雞
沙鍋雞翅鴨掌
鮮蘑燜雞
沙鍋冬筍雞
金針雞絲
蓮藕雞
沙鍋京蔥雞翅
栗子燉雞心
沙鍋栗子雞
烏魚燉雞
沙鍋雞雜
沙鍋雞圈肉
清燉二雞
茉莉捶雞
首烏雞片
當歸燉雞
三七燉雞
沙鍋芋艿燉雞
慈姑燉草雞
石耳燉雞
平菇燉小雞
沙鍋京蔥貴妃雞
三鮮雞蛋湯
冬瓜蛋湯
沙鍋野雞
黃豆燉肫花
白扁豆燉柴雞
蛤干燉雞
竹蓀雞脯煲
雞皮鮮菇煲
奶油雞煲
木樨湯
菜秧雞蛋湯
栗子柴雞煲
鰻鯗雞塊煲
白果雞腿煲
豉汁滑雞煲
豆瓣仔雞煲
油豆腐雞煲
雙色雞丸煲
瓦罐雞湯
沙鍋雞爪翅
魔芋雞頸煲
平菇雞肫煲
百靈菇雞肝煲
大蔥雞翅煲
火腿雞翅煲
蚝豉鳳足煲
白果鳳足煲
花生雞爪煲
蘑菇燉仔雞
奶湯雞塊煲
雞火鱉煲
猴頭小雞煲
薺菜野雞煲
香芋山雞煲
竹筍蘑菇雞湯
草菇雞湯
紅棗香菇雞湯
蘆薈雞爪煲
黃瓜雞片湯
雞肫竹蓀湯
酸辣雞絲粉皮湯
雞雜湯
咖喱雞丁湯
奶油雞片湯
家常蛋湯
肉絲雞蛋湯
生地雞蛋湯
海米冬瓜雞蛋湯
海米西紅柿雞蛋湯
蛋花湯
紫菜蛋湯
三鮮雞糕湯
青菜蛋花湯
韭菜雞蛋湯
榨菜雞蛋湯
絲瓜蛋湯
雞蛋粉絲湯
白瓜雞蛋湯
黃瓜蛋湯
鳳菇烏雞湯
沙鍋冬菇鳳爪湯
沙鍋雞絲干絲湯
銀耳鴨舌湯
生薑山葯水鴨湯
天冬南沙姜老鴨煲
煨鴨湯
火腿燉鴨
沙鍋燉家野
沙鍋文武鴨
沙鍋餛飩鴨
沙鍋芋艿鴨
干貝燉雞
人參燉仔鴨
山葯枸杞老鴨湯
下水燉鴨
參芪沙鍋鴨
清燉鴨掌
沙鍋鴨舌掌
沙鍋鴨四寶
沙鍋魔芋鴨
沙鍋香糟鴨
鴨頭鴨掌湯
老鴨燉豆腐
蓮藕老鴨羹
荷蓮八寶鴨
蚝豉鴨掌煲
冬筍鴨舌煲
板鴨煲
芡實老鴨煲
黃豆老鴨煲
京蔥鴨塊煲
餛飩鴨饅
山葯鴨翅煲
蘆筍鴨腿煲
魔芋鴨煲
翡翠鴨湯
雞腿菇鴨湯
鴨架湯
鴨舌濃湯
口蘑鴨舌湯
口蘑鴨片湯
風鵝凍豆腐湯
鵝掌三鮮煲
風鵝慈姑湯
沙鍋銀耳鵪鶉
沙鍋蘑菇鵪鶉
冬筍鵪鶉煲
鮑魚鵪鶉煲
煨鵪鶉湯
鵪鶉鴿子湯
香菇鵪鶉湯
蘑菇鵪鶉煲
推紗望月
煨清湯鴿子
火腿鴿脯湯
鴿絲青菜湯
蓮藕乳鴿
冰糖銀耳鴿蛋
靈芝燉乳鴿
鴿丁三鮮湯
枸杞燉乳鴿
沙鍋燉乳鴿
沙鍋八寶鴿子
山葯鴿子煲
火腿鴿子湯
枸杞仔鴿湯
砂仁乳鴿煲
山玉乳鴿煲
畜類湯煲402道
榨菜肉絲湯
苦瓜肉片湯
肉片豆腐湯
絲瓜肉片湯
金針肉絲湯
酸辣湯
山葯肉片湯
肉絲茭白湯
沙鍋白肉湯
連鍋湯
花生紅棗瘦肉湯
山楂瘦肉湯
羅宋湯
扣三絲湯
火腿白菜湯
火腿冬瓜湯
蘿卜排骨湯
白果小排湯
冬瓜排骨湯
排骨海帶湯
牛蒡排骨湯
蓮藕煲排骨
大豆排骨湯
玉米排骨湯
雙蔬排骨湯
淮杞排骨湯
淡菜小排湯
蘿卜大排湯
冬瓜腔骨湯
淡菜燉排骨
玉米煲排骨
蓮藕燉排骨
酸菜湯
鹹肉豆腐湯
腰花雙耳湯
花生豬蹄湯
豬蹄肚湯
肚片湯
菠菜豬肝湯
紅棗豬心煲
沙鍋蹄筋
翡翠肉圓湯
菜花肉皮湯
白菜肉片湯
薺菜豬肝湯
腰花木耳湯
肚肺湯
紫菜肉片湯
山葯裡脊湯
火腿鮮筍湯
腐皮腰片湯
大腸海帶湯
冬瓜肺片湯
白果小排湯
鹹肉豆腐筍片湯
淡菜煨豬肉
什菜湯
臘肉菜薹湯
臘肉慈姑湯
豬蹄茭白湯
豬血粉絲湯
鹹肉河蚌湯
雜燴湯
腌篤鮮湯
蹄肚湯
肚片湯
酥腰百葉結湯
淡菜燉蹄筋
銀芽裡脊
桑萸裡脊
茯苓肉片
白菊肉片
百合肉片
西紅柿肉片
參芪酥肉
烏發精片
枸杞酥腰
核桃豬腰
麻醬腰片
黑麻腰片
黃冬豬肝
菊花豬肝
桑葉豬肝
白菜氽肝
絲瓜豬肝
大棗豬心
雙豆豬蹄
蓮藕豬蹄
黃精豬蹄
芝麻皮條
菜豆豬膚
紅黑豬膚
干豆條肉煲
肉釀麵筋煲
玉米鮮肉煲
筍瓜鹹肉煲
臘肉萵筍煲
豬蹄煲
黃豆豬蹄煲
腐乳豬蹄煲
淡菜燉豬蹄
肥腸煲
沙鍋燉酥腰
火腿燉白菜
腰花湯
腰片湯
竹筒肚肺湯
豬肝菠菜湯
蓮玉豬肉煲
氽肉圓湯
燉酥腰
蓮子豬心煲
豆豉豬肝湯
黃芪豬肝
腐竹豬肚
沙鍋肚肺
肉末豆腐
雪薺肉湯
無花果燉豬肚
果金煲豬蹄
紅棗煲豬肉
沙苑苦瓜燉瘦肉
花生燉豬蹄
黨參淮山燉豬腰
紅棗雪耳燉豬肉
冰糖川貝雪梨燉豬肺
大豆燉排骨
蟹粉獅子頭
火腿娃娃菜
凍豆腐風干肉
清湯豬蹄
雙腰白菜燉豆腐
佛手薏米煲
田參豬肉煲
花夏豬肉煲
蓮百豬肉煲
竹蓮豬肉煲
紅靈豬肉煲
茯黃豬肉煲
蓮芽豬肉煲
絲瓜豬蹄煲
西施排骨煲
靈耳豬心煲
龍實豬心煲
元蘑豬心煲
參歸豬心煲
雙蓮豬心煲
黨琥豬心煲
杏仁豬心煲
琥蕷豬心煲
白玉豬肚煲
魚腥豬肺煲
陳皮豬肺煲
參歸豬腎煲
地黃豬腸煲
圓氽湯
百合燉豬蹄
鹹肉冬瓜
魚鰓腰片湯
蘿卜燉酥腰
雞樅腰片湯
榛蘑燉豬排
密環菌燉豬蹄
水產類湯煲249道
素菜類湯煲301道
⑺ 雲南菜又什麼特別的菜嗎
其實雲南菜很好吃也很有特色的，但就是不怎麼出名．
因為雲南菜美味之一主要是靠回雲南當答地特有的原料，雞啊魚啊菜啊味道都很鮮美，是大城市那種人口飼養出來的家禽肉沒法比的，沒有本地獨特的飲食材料雲南菜沒辦法很好的在別的地方發展，而且要到雲南當地才能吃到特有的雲南菜．
要是你到我們雲南本地，吃了雲南菜肯定贊不絕口．
獨特的菜嘛，蜂蛹算嗎，哈哈，高蛋白很好吃的，油炸以後象爆米花脆脆的，哈哈．
還有傣族燒烤烤豬腦，烤豬臉，烤香茅草魚，吃過嗎，哈哈，類似的還有很多，突然覺得身為雲南人真好．
⑻ 各省市駐京辦事處的地址和聯系方式
我找到的只有這些，電話你只能按一個個省政府網站上看有沒有駐京辦的電話！
1. 貴州省人民政府駐北京辦事處 北三環東路和平西橋櫻花街18樓北京貴州大廈
據朋友說，裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、
夜郎
面
魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣，怕長豆豆的朋友不去為妙
2.西藏自治區人民政府駐北京辦事處 西城區鼓樓西大街149號
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子魚, 羊肉炒麵片, 酥油糌粑. ...
3.安徽省人民政府駐京辦事處 朝陽區惠新西街1號
臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、，「五元神仙雞」、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆
蝦、
安慶素火腿、素烤鴨 -----
4.上海市人民政府駐北京辦事處 西城區北長街前宅胡同7號
蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。名菜太多，去看菜譜您就知道點
什麼
了
5.天津市人民政府駐京辦事處 和平里西街小黃庄路1號
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、
五香
驢肉。
6.河北省人民政府駐北京辦事處 東城區黃化門街錐把胡同甲1號
金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架
7.山西省人民政府駐京辦事處 西城區西板橋景山西街16號
栲栳、刀削麵、揪片、「太原燜羊肉」、「香酥鴨」、紅白過油肉，喜愛麵食的
朋友
有福了
8.內蒙駐人民政府京辦事處 崇內大街47號
烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥
9.遼寧省人民政府駐京辦事處 東單麻線胡同15號
清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚
10.湖南省人民政府駐北京辦事處 海淀區北太平庄七省駐京辦大院
新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、「玉帶桂魚卷」、「火腿柴
把雞」
、「酸辣筆筒魷魚」、「天鵝抱蛋」、「冬筍炒臘狗肉」
11.吉林省人民政府駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院
「酸菜白肉血腸」、「延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂
貴)
12.山東駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院
鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒棒雞好多好多
---
13.浙江駐京辦事處 北太平庄七省大院
酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、「西湖醋魚」、「龍井
蝦仁」
、「叫化童雞」、「西湖蒓菜湯」
14.江西駐京辦事處 北太平庄七省大院
豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵
15.河南駐京辦事處 朝陽區潘家園華威里28號
必點小吃：棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、 血茶、雞絲卷、「鐵鍋蛋」、「糖醋
瓦塊
魚焙面」、「鹿邑試量狗肉」、
16.陝西省政府駐北京辦事處 朝陽區北三環東路17號
歧山面、商州糍粑、蕎麥??、牛羊肉泡饃, 灌湯包子 黃桂柿子餅,波絲烤羊腿,
臊子
面. 泡泡油糕,粉蒸羊肉, 涼拌腰絲
17.四川省人民政府駐京辦事處 建內大街貢院頭條5號
蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺
片、燈
影牛肉、小籠粉蒸牛肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐都是絕對正點的好味，和街上
的 可不一樣喲
18.江蘇省人民政府駐京辦事處 安外大街甘水橋江蘇飯店
蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟
兜長
魚、生炒蝴蝶片、大燒馬?橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、*烤鴨
19.寧夏人民政府駐京辦事處 安定門內大街分司廳胡同15號
夾飯、丁香肘子、金錢發菜
20.新疆人民政府駐京辦事處 海淀區三里河路37號
烤羊肉、烤饢、抓飯
21.福建省人民政府駐景焓麓?體育館法華南里18樓
蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
22.廣東人民政府駐京辦事處 西三環嶺南路36號
雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮
鮮蝦
餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥---我的口水都流出來了：)
23.廣西人民政府駐京辦事處 東三環中路雙花園南里
大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
24.雲南人民政府駐京辦事處 北三環東路17號
鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、「炸烊蔥」，「釀百合」，「油炸仙人掌花」
25.潮州市駐京辦 東外察慈小區8號樓
那裡的 潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥
姜炒
蟹、干炸蝦棗。還有，老婆餅太好吃了!!!
26.海南人民政府駐京辦事處 西內大街172號
名菜有文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹
27.德州市駐京辦 海淀區北蜂窩甲2號
追求正宗扒雞的朋友可以去那裡看看
各省駐京辦美食-完全整理篇
中國這么大，要想走遍各省嘗盡各地美食，實在是一件很困難的事情。雖然現在交通資訊都很發達了，流通也非常迅速，餐館遍地起，但是要想在一個城市的所有餐館嘗盡天下美食，又得擔心正不正宗。而在北京，就有個好處，各省都在北京有辦事處，各辦事處的餐館都是從本地請的廚師，所以他們做的地方特色菜，就很正宗了，而且在北京一地就能嘗盡各地美食，爽啊！下面就介紹一下各駐京辦的地址和特色菜，其中有些可能已經搬了地方的，我不知道就還是原樣貼上來了， 如有錯誤，請各位指正。
天津市人民政府駐京辦事處
（和平里西街小黃庄路1號）
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉......
河北省人民政府駐北京辦事處
（東城區黃化門街錐把胡同甲1號 河北賓館）
金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架......
山西省人民政府駐京辦事處
（西城區西板橋景山西街16號）
栲栳、刀削麵、揪片、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉，喜愛麵食的朋友有福了。
三晉賓館也不錯（這個據說是現在的山西省駐京辦）
（宣武區下斜街1號）
香酥鴨、壽陽豆腐乾、鹵汁撥魚兒、蕎麥面灌腸、莜麵栲栳栳
內蒙古人民政府駐京辦事處
（崇內大街47號）
烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥......
內蒙古賓館
（東城區美術館後街71號 內蒙古賓館二層）
莜麵、蒙古烤羊腿、拔絲奶豆腐、奶皮子刀切酥......
遼寧省人民政府駐京辦事處
（東單麻線胡同15號）
清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚......
吉林省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院1號樓）
酸菜白肉血腸、延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂貴)......
黑龍江省人民政府駐京辦事處
（復興門大街5號 黑龍江賓館）
紅燒肉乾豆角、東北冷盤、酸菜白肉......
上海市人民政府駐北京辦事處
（西城區北長街前宅胡同7號）
蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦......名菜太多，去看了菜譜您就知道點什麼了。
江蘇省人民政府駐京辦事處
（安外大街甘水橋 江蘇大廈中餐廳）
江蘇三頭宴、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、*烤鴨、魚湯切面、蔥油火燒、湯包、三丁包子、富春包子......
浙江省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省大院）
酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蒓菜湯......
浙江大廈
（安貞西里三區26號 張生記）
西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花童雞、西湖蒓菜湯......
山東省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院1號樓 山東賓館齊魯苑）
金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒棒雞、漁家第一鍋、地鍋悶嘎魚、沂蒙風味雞、鍋塌菠菜......
青島辦事處（再介紹一下）
（和平門烤肉一條街南面）
海鮮小菜都很正宗
安徽省人民政府駐京辦事處
（朝陽區惠新西街1號 安徽大廈）
臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、五元神仙雞、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨......
江西省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院）
豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵......
福建省人民政府駐京辦事處
（體育館法華南里18樓）
荔枝肉、海蠣煎、蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊、廈門五香卷、筍干燉番鴨......
河南省人民政府駐京辦事處
（朝陽區潘家園華威里28號 河南大廈豫香苑餐廳）
糖醋瓦塊魚焙面、鹿邑試量狗肉、棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷、鐵鍋蛋......
湖北省人民政府駐京辦事處
（海淀區中關村南大街36號 湖北大廈一層中餐廳）
豆豉千張肉、瓦罐煨雞......
湖南省人民政府駐北京辦事處
（海淀區北太平庄七省駐京辦大院 湘都賓館一層）
秘制鹵水魚、剁椒魚頭、糯米燒麥、毛氏紅燒肉、火宮殿臭豆腐、新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、 玉帶桂魚卷、火腿柴把雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、冬筍炒臘狗肉......
廣東人民政府駐京辦事處
（西三環嶺南路34號 嶺南飯店）
鹽焗豬肚、老火靚湯、冰肉千層酥、粉果、雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥......我的口水都流出來了：)
潮州市駐京辦（忍不住也要介紹一下）
（東外察慈小區8號樓）
這里的潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥姜炒 蟹、干炸蝦棗......還有，老婆餅太好吃了!!!!
廣西人民政府駐京辦事處
（東三環中路雙花園南里）
大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲......
廣西大廈
（朝陽區華威里26號 廣西大廈二層那蘭餐廳）
大肉粽、桂林米粉、五彩滑魚條、花雕醉雞......
海南省人民政府駐京辦事處
（西內大街172號）
文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹......
重慶市人民政府駐京辦事處
（朝陽區光熙門北里15號 重慶飯店）
蘸水牛肉、河水豆花、水煮魚、毛血旺、辣子雞......
四川省人民政府駐京辦事處
（建內大街貢院頭條5號 四川餐廳）
蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐......都是絕對正點的好味，和街上的可不一樣喲。
雲南人民政府駐京辦事處
（朝陽區北三環東路17號）
鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、炸烊蔥，釀百合，油炸仙人掌花......
雲騰賓館（聽說也不錯）
（崇文區花市北里東區7號樓）
涼拌苦刺花、過橋米線、大救駕、汽鍋雞......
貴州省人民政府駐北京辦事處
（北三環東路和平西橋櫻花街18樓 貴州大廈二層）
裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑、雞辣椒、小米粑絕對值得一吃。辣得過癮哦~~
西藏自治區人民政府駐北京辦事處
（西城區鼓樓西大街149號）
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶，松子魚，羊肉炒麵片，酥油糌粑......
西藏大廈也介紹一下
（朝陽區北四環東路118號西藏大廈二層 新珠堂餐廳）
酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱飯、爆炒羊肺、那曲*烤羊腿......
陝西省人民政府駐北京辦事處
（朝陽區北三環東路17號）
羊肉泡饃、涼皮、灌湯包、歧山臊子面、扯麵、商州糍粑、蕎麥、黃桂柿子餅、波斯烤羊腿、粉蒸羊肉......
甘肅省人民政府駐京辦事處
（和平里西街）
青海駐京辦：北京西單商場北邊
特色菜：手抓羊排 狗澆尿 自製酸奶 （濃濃的一大碗，味道很純厚，是超市買不到的，值得一吃。）
新疆駐京辦事處（三里河路37號）
特色菜：烤羊肉、烤饢、抓飯
⑼ 如何釀造百合酒
來主料
綠豆適源量
輔料
百合
適量
調料
水
適量
酒燜百合的做法
1.綠豆和百合提前泡發
2.一杯水加上泡發的綠豆百合（燜燒杯的量），放到火上煮開後倒入哆啦a夢燜燒杯，蓋嚴燜2小時，倒出繼續煮開再燜再煮再燜。反復三次，即可吃到軟綿的綠豆百合粥啦
菜品特色
雖然時間有點長，但還是很節約能源滴不是么？備註：周末有時間折騰了玩的，平常上班可以每半天燜一次，咱不著急吃嘛！
⑽ 問各省市、自治區、直轄市、特別行政區等駐京辦事處的地址為了去那些地方吃特色美食，哈哈
各省市駐京辦事處的特色小吃
1. 貴州省人民政府駐北京辦事處 北三環東路和平西橋櫻花街18樓北京貴州大廈
據朋友說，裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、
夜郎
面
魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣，怕長豆豆的朋友不去為妙
2.西藏自治區人民政府駐北京辦事處 西城區鼓樓西大街149號
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子魚, 羊肉炒麵片, 酥油糌粑. ...
3.安徽省人民政府駐京辦事處 朝陽區惠新西街1號
臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、，「五元神仙雞」、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆
蝦、
安慶素火腿、素烤鴨 -----
4.上海市人民政府駐北京辦事處 西城區北長街前宅胡同7號
蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。名菜太多，去看菜譜您就知道點
什麼
了
5.天津市人民政府駐京辦事處 和平里西街小黃庄路1號
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、
五香
驢肉。
6.河北省人民政府駐北京辦事處 東城區黃化門街錐把胡同甲1號
金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架
7.山西省人民政府駐京辦事處 西城區西板橋景山西街16號
栲栳、刀削麵、揪片、「太原燜羊肉」、「香酥鴨」、紅白過油肉，喜愛麵食的
朋友
有福了
8.內蒙駐人民政府京辦事處 崇內大街47號
烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥
9.遼寧省人民政府駐京辦事處 東單麻線胡同15號
清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚
10.湖南省人民政府駐北京辦事處 海淀區北太平庄七省駐京辦大院
新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、「玉帶桂魚卷」、「火腿柴
把雞」
、「酸辣筆筒魷魚」、「天鵝抱蛋」、「冬筍炒臘狗肉」
11.吉林省人民政府駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院
「酸菜白肉血腸」、「延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂
貴)
12.山東駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院
鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒棒雞好多好多
---
13.浙江駐京辦事處 北太平庄七省大院
酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、「西湖醋魚」、「龍井
蝦仁」
、「叫化童雞」、「西湖蒓菜湯」
14.江西駐京辦事處 北太平庄七省大院
豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵
15.河南駐京辦事處 朝陽區潘家園華威里28號
必點小吃：棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、 血茶、雞絲卷、「鐵鍋蛋」、「糖醋
瓦塊
魚焙面」、「鹿邑試量狗肉」、
16.陝西省政府駐北京辦事處 朝陽區北三環東路17號
歧山面、商州糍粑、蕎麥??、牛羊肉泡饃, 灌湯包子 黃桂柿子餅,波絲烤羊腿,
臊子
面. 泡泡油糕,粉蒸羊肉, 涼拌腰絲
17.四川省人民政府駐京辦事處 建內大街貢院頭條5號
蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺
片、燈
影牛肉、小籠粉蒸牛肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐都是絕對正點的好味，和街上
的 可不一樣喲
18.江蘇省人民政府駐京辦事處 安外大街甘水橋江蘇飯店
蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟
兜長
魚、生炒蝴蝶片、大燒馬?橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、*烤鴨
19.寧夏人民政府駐京辦事處 安定門內大街分司廳胡同15號
夾飯、丁香肘子、金錢發菜
20.新疆人民政府駐京辦事處 海淀區三里河路37號
烤羊肉、烤饢、抓飯
21.福建省人民政府駐景焓麓?體育館法華南里18樓
蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
22.廣東人民政府駐京辦事處 西三環嶺南路36號
雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮
鮮蝦
餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥---我的口水都流出來了：)
23.廣西人民政府駐京辦事處 東三環中路雙花園南里
大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
24.雲南人民政府駐京辦事處 北三環東路17號
鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、「炸烊蔥」，「釀百合」，「油炸仙人掌花」
25.潮州市駐京辦 東外察慈小區8號樓
那裡的 潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥
姜炒
蟹、干炸蝦棗。還有，老婆餅太好吃了!!!
26.海南人民政府駐京辦事處 西內大街172號
名菜有文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹
27.德州市駐京辦 海淀區北蜂窩甲2號
追求正宗扒雞的朋友可以去那裡看看
各省駐京辦美食-完全整理篇
中國這么大，要想走遍各省嘗盡各地美食，實在是一件很困難的事情。雖然現在交通資訊都很發達了，流通也非常迅速，餐館遍地起，但是要想在一個城市的所有餐館嘗盡天下美食，又得擔心正不正宗。而在北京，就有個好處，各省都在北京有辦事處，各辦事處的餐館都是從本地請的廚師，所以他們做的地方特色菜，就很正宗了，而且在北京一地就能嘗盡各地美食，爽啊！下面就介紹一下各駐京辦的地址和特色菜，其中有些可能已經搬了地方的，我不知道就還是原樣貼上來了， 如有錯誤，請各位指正。
天津市人民政府駐京辦事處
（和平里西街小黃庄路1號）
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉......
河北省人民政府駐北京辦事處
（東城區黃化門街錐把胡同甲1號 河北賓館）
金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架......
山西省人民政府駐京辦事處
（西城區西板橋景山西街16號）
栲栳、刀削麵、揪片、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉，喜愛麵食的朋友有福了。
三晉賓館也不錯（這個據說是現在的山西省駐京辦）
（宣武區下斜街1號）
香酥鴨、壽陽豆腐乾、鹵汁撥魚兒、蕎麥面灌腸、莜麵栲栳栳
內蒙古人民政府駐京辦事處
（崇內大街47號）
烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥......
內蒙古賓館
（東城區美術館後街71號 內蒙古賓館二層）
莜麵、蒙古烤羊腿、拔絲奶豆腐、奶皮子刀切酥......
遼寧省人民政府駐京辦事處
（東單麻線胡同15號）
清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚......
吉林省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院1號樓）
酸菜白肉血腸、延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂貴)......
黑龍江省人民政府駐京辦事處
（復興門大街5號 黑龍江賓館）
紅燒肉乾豆角、東北冷盤、酸菜白肉......
上海市人民政府駐北京辦事處
（西城區北長街前宅胡同7號）
蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦......名菜太多，去看了菜譜您就知道點什麼了。
江蘇省人民政府駐京辦事處
（安外大街甘水橋 江蘇大廈中餐廳）
江蘇三頭宴、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、*烤鴨、魚湯切面、蔥油火燒、湯包、三丁包子、富春包子......
浙江省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省大院）
酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蒓菜湯......
浙江大廈
（安貞西里三區26號 張生記）
西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花童雞、西湖蒓菜湯......
山東省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院1號樓 山東賓館齊魯苑）
金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒棒雞、漁家第一鍋、地鍋悶嘎魚、沂蒙風味雞、鍋塌菠菜......
青島辦事處（再介紹一下）
（和平門烤肉一條街南面）
海鮮小菜都很正宗
安徽省人民政府駐京辦事處
（朝陽區惠新西街1號 安徽大廈）
臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、五元神仙雞、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨......
江西省人民政府駐京辦事處
（北太平庄七省駐京辦大院）
豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵......
福建省人民政府駐京辦事處
（體育館法華南里18樓）
荔枝肉、海蠣煎、蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊、廈門五香卷、筍干燉番鴨......
河南省人民政府駐京辦事處
（朝陽區潘家園華威里28號 河南大廈豫香苑餐廳）
糖醋瓦塊魚焙面、鹿邑試量狗肉、棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷、鐵鍋蛋......
湖北省人民政府駐京辦事處
（海淀區中關村南大街36號 湖北大廈一層中餐廳）
豆豉千張肉、瓦罐煨雞......
湖南省人民政府駐北京辦事處
（海淀區北太平庄七省駐京辦大院 湘都賓館一層）
秘制鹵水魚、剁椒魚頭、糯米燒麥、毛氏紅燒肉、火宮殿臭豆腐、新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、 玉帶桂魚卷、火腿柴把雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、冬筍炒臘狗肉......
廣東人民政府駐京辦事處
（西三環嶺南路34號 嶺南飯店）
鹽焗豬肚、老火靚湯、冰肉千層酥、粉果、雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥......我的口水都流出來了：)
潮州市駐京辦（忍不住也要介紹一下）
（東外察慈小區8號樓）
這里的潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥姜炒 蟹、干炸蝦棗......還有，老婆餅太好吃了!!!!
廣西人民政府駐京辦事處
（東三環中路雙花園南里）
大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲......
廣西大廈
（朝陽區華威里26號 廣西大廈二層那蘭餐廳）
大肉粽、桂林米粉、五彩滑魚條、花雕醉雞......
海南省人民政府駐京辦事處
（西內大街172號）
文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹......
重慶市人民政府駐京辦事處
（朝陽區光熙門北里15號 重慶飯店）
蘸水牛肉、河水豆花、水煮魚、毛血旺、辣子雞......
四川省人民政府駐京辦事處
（建內大街貢院頭條5號 四川餐廳）
蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐......都是絕對正點的好味，和街上的可不一樣喲。
雲南人民政府駐京辦事處
（朝陽區北三環東路17號）
鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、炸烊蔥，釀百合，油炸仙人掌花......
雲騰賓館（聽說也不錯）
（崇文區花市北里東區7號樓）
涼拌苦刺花、過橋米線、大救駕、汽鍋雞......
貴州省人民政府駐北京辦事處
（北三環東路和平西橋櫻花街18樓 貴州大廈二層）
裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑、雞辣椒、小米粑絕對值得一吃。辣得過癮哦~~
西藏自治區人民政府駐北京辦事處
（西城區鼓樓西大街149號）
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶，松子魚，羊肉炒麵片，酥油糌粑......
西藏大廈也介紹一下
（朝陽區北四環東路118號西藏大廈二層 新珠堂餐廳）
酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱飯、爆炒羊肺、那曲*烤羊腿......
陝西省人民政府駐北京辦事處
（朝陽區北三環東路17號）
羊肉泡饃、涼皮、灌湯包、歧山臊子面、扯麵、商州糍粑、蕎麥、黃桂柿子餅、波斯烤羊腿、粉蒸羊肉......
甘肅省人民政府駐京辦事處
（和平里西街）
青海駐京辦：北京西單商場北邊
特色菜：手抓羊排 狗澆尿 自製酸奶 （濃濃的一大碗，味道很純厚，是超市買不到的，值得一吃。）
新疆駐京辦事處（三里河路37號）
特色菜：烤羊肉、烤饢、抓飯