丁香難吃嗎

『壹』 丁香花能吃嗎

能吃抄。

我國進一步規范襲和強化了花卉食品的安全性，已將丁香花、菊花、槐花、桃花、荷花在內的上百種花列為食用花卉，可葯可食可賞。

花卉中對人體有用的物質有近百種，包含人體所需的22種氨基酸、16種維生素、27種常量和微量元素以及多種類脂、核酸、生長素、酶類和抗菌素等生物活性物質。

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丁香主要價值：

丁子香的花蕾為常用中葯，是中國傳統進口"南葯"之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁子香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。

丁子香是世界名貴的香料植物，用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。

參考資料來源：

人民網-「花痴」可以 但「吃花」還得謹慎點

網路-丁香

『貳』 丁香是什麼可以吃嗎

丁香，木犀科丁香屬落葉灌木或小喬木。因花筒細長如釘且香故名。又稱丁香、洋丁香。著名的庭園花木。

不適用直接食用，但是可以用作中葯。

『叄』 葯材，丁香是什麼樣子的味道很苦嗎

丁香是一味古老的中葯，由於其形狀像釘子、有強烈的香味而得此名。在長沙馬王內堆漢墓發現的西容漢古屍手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人們常把未開放的花蕾稱為「公丁香」，而把成熟的果實稱為「母丁香」，其用法與用量基本相同。

中醫認為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。

此外，丁香還是一味很好的溫胃葯，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉等，均有良好的療效。以丁香治牙痛、口腔潰瘍也有一定的良效。取丁香1～2粒含口中治療口臭的方法現今仍可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。

『肆』 丁香茶苦嗎難喝嗎

丁香茶主要是丁香葉製成，不苦的，有淡淡的茶香。
飯後喝，對消化幫助挺大。

『伍』 丁香做菜放多了會不會苦對身體會有傷害嗎

做菜放入丁香是不會帶有苦味的，丁香可以用作香料放入菜餚中，適量食用對人體是無害的。丁香也是一種辣中帶甜的調味料。它的抗氧化能力足以和石榴、藍莓等媲美，小小一茶匙的丁香比一杯石榴汁或半杯藍莓的抗氧化劑還多出25%。

丁香最好的吃法，就是用來燉雞翅或排骨，可為這些肉類帶來奇特的香味。人們在使用桂皮、八角、茴香、花椒、丁香、五香粉等天然香料時，不要每菜必放，每吃必有，應盡量少用。

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在用作中葯之前，丁香的身份一直是家家戶戶廚房裡的香料。葯用丁香需在花蕾由綠轉紅時採摘，曬干備用，用時要搗碎。中醫認為丁香味辛性溫，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。常用於治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等病症。

丁香樹一身都是寶，其樹皮、根和枝均有很好的葯用價值。丁香皮散寒理氣、止痛止瀉，可用於治療胃寒、脘腹痛脹、腹瀉、牙痛等疾病；丁香根能散熱解毒，可用於治療風熱腫毒；丁香枝理氣散寒、溫中止瀉，可治療脘腹脹滿、惡心、腹瀉等疾病。需要注意的是，丁香不宜與中葯鬱金同用。

『陸』 丁香能吃嗎

丁香具有溫中降逆、補腎助陽的作用，還是一味很好的溫胃葯，可以泡水喝。
意見建議：熱性病及陰虛內熱者忌食丁香，葯茶還是不要多喝

『柒』 丁香優米好吃嗎

好吃啊。味道非常不錯。吃過後唇齒留香，讓人難忘，值得一試。

『捌』 丁香是苦的嗎

丁香是一味古老抄的中葯，由於其形狀像釘子、有強烈的香味而得此名。在長沙馬王堆漢墓發現的西漢古屍手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人們常把未開放的花蕾稱為「公丁香」，而把成熟的果實稱為「母丁香」，其用法與用量基本相同。 中醫認為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。 此外，丁香還是一味很好的溫胃葯，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉等，均有良好的療效。以丁香治牙痛、口腔潰瘍也有一定的良效。取丁香1～2粒含口中治療口臭的方法現今仍可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。
味道微苦

『玖』 生吃大量丁香對身體有害嗎

一、吃過量的丁香危害：

1、輕者有口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等感覺。

2、重者會誘發高血壓、胃腸炎等多種疾病，甚至有致人體細胞畸形，形成癌症的可能。因此，日常飲食中以盡量少的調味佐料為好。

二、丁香的主要價值：

1、現代研究表明，丁子香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。

2、丁子香是世界名貴的香料植物，用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。

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葯理作用

1、抗菌作用：

含有1%濃度的丁香的乙醚浸出液，水浸液或含8%濃度的丁香煎劑的沙伯氏培養基，對許蘭氏黃癬菌、白色念珠菌等多種致病性真菌均有抑製作用。較高濃度時對新型隱球菌也有抑製作用。醇浸出液與醚浸出液相似，但水浸液較差。

2、抗真菌作用：

乙醇浸劑1:100、丁香油及丁香酚1：8000-1:16000對星形奴卡菌、許蘭黃癬菌、石膏樣小孢子菌及腹股溝表皮癬菌等有抑製作用。

3、驅蟲作用：

水或醇提取液在體外對豬蛔蟲有麻痹或殺死作用，感染蛔蟲的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg，有驅蟲作用，但一次服用並不能將蛔蟲全部驅除。丁香油較煎劑為優。

4、健胃作用：

丁香為芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕惡心嘔吐。

5.止痛作用：

丁香油（少量滴入）可消毒齲齒腔，破壞其神經，從而減輕牙痛。

『拾』 丁香茶好喝嗎

有淡淡的茶香，喝了一段時間之後，容易肚子餓。丁香茶本身有解膩、助於消化的作用。而品質上長白山的丁香茶 會更好。