玫瑰葡萄雪芭
發布時間: 2021-03-04 22:30:17
『壹』 怎麼做玫瑰葡萄雪芭呢
材料
黑巧克力，食用玫瑰花脯，杏仁
做法
1.材料：黑巧克力，食用玫瑰花脯。（我還做了些杏回仁的）答
2.用料理機的干磨功能把玫瑰花打成碎末
3.杏仁也打成小碎粒
4.巧克力隔水融化。（巧克力的溶點大概是40度左右，所以我用的最小火，融化時上面加個蓋子，如果沾多了水蒸氣，會影響巧克力最後的成型）
5.融化好的巧克力漿放在熱水鍋里不要取出。（因為天氣冷，動作慢的話巧克力容易凝固，這樣就不用擔心了）
6.倒入玫瑰花碎拌勻
7.倒入杏仁碎拌勻
8.拌好的巧克力漿
9.裝滿模子，放至凝固即可
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