久久丁香天堂

Ⅰ 我昨天在手機上看了一片文章說的是《丁香花》的背後的故事很凄涼我想問下那是不是真的

是 真的

下面的是我 看到的故事
曾夢捷是個苦命的女孩。1984年1月26日，她出生在浙江省溫州市泰順鎮，剛落地不久，父親就撒手人寰。她自幼體質贏弱，不久就生了一場大病。母親無奈把她送到遠在四川達州的伯父家。經醫院檢查，夢捷得的是嚴重肺炎並發膿腫，雖經搶救保住了小生命，可右肺部分已呈壞死狀。
從此，伯父就收養了這個苦命的小女孩。她管伯父叫「老爸」，管伯母叫「老媽」。這個家的每一個成員都對夢捷關愛有加。她每天都要吃很多種葯，依她自己的話說，是「一桶一桶的吃」。就這樣，她被「一桶一桶的」灌養到了12歲。
1996年的夏天，在外地上學的哥哥回家看母校的老師，歸來時突遇大雷雨。哥哥打電話回家要雨傘。夢捷知道後，提著傘就沖進了傾盆大雨中。每想到這次淋雨竟把夢捷推向了死亡的邊緣。當天晚上，她就咳個不停，一咳就吐血，一咳就昏死過去。家人立即就將她送到成都搶救，她的右肺被全葉切除，成了一個地地道道的殘疾人。
那時夢捷已在達州一中上初中，完全明白自己是怎麼回事了。她也在一個偶然的機會知道了自己的身世。起初她絕望、哀傷了好一陣子，時日一長就把生命看得淡了。她知道自己活不了
多久。原本就好靜的她在老媽細心呵護下，多數時間倘徉在書海之中。
夢捷每天只去學校上半天課，但成績卻出奇的好，不為別的，只為給老爸老媽爭氣，不辜負他們的養育之恩。至於上大學，她說：「我這種朝生幕死的身體，光體檢就無法通過，還談什麼考補考？」這種先天性的失落讓她常常長時間站立在陽台上，幽怨的目光總是濕漉漉的。
特別是2002年8月5日到成都例行檢查的結果出來以後，夢捷更加沉默寡語了。她的痼疾已經影響到她的心臟，她知道「那一天」快來了，她已經聽到了生命倒計時的滴答聲。
老爸老媽打算送她到北京治療，可她堅決不同意。「為什麼你這么倔強？為什麼你不肯治病？」老媽問。「你們再逼我治病，我就去死！」一家人都不敢吭聲了，其實誰都明白小夢捷的良苦用心：她不願意再麻煩這個家庭了。
就在夢捷生命的最後時光里，她無法去上學了，只好獃在家裡，難挨的時光就象地平線一樣漫長。
哥哥很愛妹妹，夢捷的病他心頭最大的痛。每次放假回家，他都不敢面對妹妹那雙幽怨的目光。妹妹那樣有才華，那樣有愛心，可沒有未來—她快要死了。
他想給妹妹做點事，讓她忘掉病痛和死神。2002年9月4日，哥哥用暑期打工掙的錢給夢捷買了一台電腦。他告訴妹妹：「這裡面有一個多彩的世界，你進去看看吧。」
「多麼憂傷的花，多愁善感的人啊」
夢捷成了一個網民。也許是緣分吧，她第一次上網就點開了碧海銀沙語音網，來到了著名的「美文之聲」朗誦大廳。這里集中了很多作家、詩人也在這里開有專欄。夢捷結識唐磊純屬偶然。那時，唐磊已經從山東建築材料工業學院畢業了，分配到深圳水務集團工作。他利用業余時間從事音樂創作和表演，是網民中很有影響的網路歌手。2002年10月的一天，在無意中，他來到了「美文之聲」，隨便取了一個網名「落雪飛花」進去了。恰巧，夢捷在裡面，他的網名立即引起了她的注意。夢捷覺得「落雪飛花」好美，馬上贊嘆到：「你的名字好有詩意！輕盈灑脫，寓意超絕！」
唐磊自然得意。他可能是想考考她，故意問：「為什麼？詩意表現在何處？輕盈在何處？寓意在何處？」
夢捷微微一笑，娓娓道來：「宋人有『雪花似梅，梅花似雪，似和不似都奇絕』之詞。從詩詞平仄來說，落雪飛花，仄仄平平，讀來語音清揚，柳仰頓挫，能動搖人心，好聽！從詞意來看，這名兒讓人遐思翩翩，好意！」
唐磊頓時楞住了，半天回不過神來。他自然明白網上「高人」多的是，但像夢捷這樣把他的化名信手拈來分析一番的卻還從未有過。他望著夢捷的話，想叫聲好，無奈找不到恰當的言語。
夢捷又「說話」了：「我很喜歡這種情愫——好凄美的境界。飛雪落花一片，捧於手中，待欲細看時，早化為瑩瑩水珠一滴。讓人心悸，讓人心傷」。
從此，夢捷與唐磊成了無話不談的朋友。
有一次，夢捷與唐磊聊天，說到自己最喜歡的花。她說最喜歡丁香花，可唐磊卻不以為然。夢捷告訴他，那是一種紫色的小花，非常漂亮，象徵愛情。旋即，唐磊說：「你何不給自己取一個網名，就叫丁香吧。」
這句話一下點醒了夢捷。在她的生命里，經常會出現一個夢，夢中會出現一匹漂亮的小白駒，一直在召喚她。小白駒一路奔跑，從這世界一拂而過，在落霞里奮蹄向西，最後的目的地是一座長滿了丁香花的墳地。這使得「丁香」這個名字頓時有了一層凄美的意味。她打心眼兒里喜歡這個名字。
從此以後，夢捷變成了網路世界裡一朵結著美麗愁怨的丁香

丁香成了唐磊心中的一個期待。他幾乎一有時間就來到「美文之聲」，一見到丁香，他心裡就會莫名湧起一陣溫暖。
但他壓根沒有想到，丁香是一個病入膏盲的絕症患者，一個在聆聽自己生命倒計時的垂死生命。他依然與丁香開著玩笑，嘻嘻哈哈，逗得丁香開心的大笑起來。其實，她的笑容是強裝出來的，疼痛難忍時，她蒼白的臉上冷汗直流，但依然掛著一絲艱難的微笑。事實上，丁香多次在電腦前昏倒，多次在鍵盤上咯血。
唐磊也搞不懂丁香，明明在說話，卻突然咳嗽起來，然後莫名消失了。有一次，唐磊很不開心，一家唱片公司說好了與他簽約，可又突然變卦了，讓他心間「暗無天日」。他給丁香說了一大堆委屈話，末了還連問了十幾個「為什麼」。定型一直微笑著聽完他的話，沒有說什麼，只是給他送了一首叫《凡事感激》的小詩：「感激傷害你的人，因為他磨練了你的心態；感激絆倒你的人，因為他強化了你的雙腿；感激欺騙你的人，因為他增進了你的智慧；感激蔑視你的人，因為他覺醒了你的自尊；感激遺棄你的人，因為他教會了你獨立。凡事感激，感激一切使你成長的人！」
讀完這首小詩，彷彿一抹陽光透過窗欞，唐磊心裡豁然開朗了許多。他突然有了一種想見見這個如「丁香」一般奇絕女子的念頭。他連忙問她在哪裡，丁香咯咯一笑：「我在網上。」唐磊沒轍，又問：「你多大？」「你覺得我有多大？」「那你就是一個老太婆，有80歲了」
這話讓丁香沉默了，久久不回答。電腦前的她已經是淚流滿面，她真想活到80歲，哪怕活一半也行，可命運不會給她這么長時間了。醫生斷言，她活不過20歲。
在後來的接觸中，唐磊明顯感覺到這個女孩子不一般。經常在通話的時候，她會突然不說話了。唐磊長時間地等待，QQ發了無數個，UC也發了無數個，依然沒有迴音。而她的QQ和UC始終沒下線，依然鮮亮的擺放在那裡。
唐磊隱隱約約覺得有大事發生。這之後，很長一段時間丁香沒有出現在網上，她就像一陣風莫名地消失了。
在這期間，唐磊的歌唱和創作已漸有起色。2003年10月他代表深圳參加了全國校園音樂先鋒原創歌曲比賽，還在深圳雨花音樂西餐廳舉辦了個人作品的演唱會，已經有唱片公司頻頻和他聯絡。
「那墳前開滿鮮花，是你多麼渴望的美啊！」
2004年1月27日，丁香突然在網上給唐磊發來了一個問候，很不好意思地他在哪裡。
唐磊那時正在北京，在一個錄音棚里錄制新歌。
「我想見見你。」唐磊覺得奇怪，忙問她在什麼地方。
「我在北京大學附屬醫院。」丁香在北京？還在醫院？一種不祥之感湧上唐磊的心頭，連忙問：「你生病了嗎？」
「你見了我，就什麼都清楚了。」事後唐磊才知道，丁香是專門來北京找他的。原先她死活不肯老爸老媽把她送到北京治療，後來，聽說唐磊去北京錄歌了，她於是就順從了老爸老媽的意思。其實，趕赴北京，她只想在生命的最後時光親眼見見唐磊。
見面在溢滿丁香花氣息的病房裡，沒有擁抱，沒有親昵的問候，也沒有初見時的羞澀，他們就像久別重逢的老朋友一樣握了握手。丁香蒼白的臉上掛著淡淡的微笑，眼睛很好看，目光很清澈。唐磊看著她，百感交集，心中自有萬語千言，卻不止從何說起。
丁香的老媽悄悄告訴唐磊，丁香已經不行了，醫生下了病危通知書，死神就在這幾天降臨。望著丁香那笑容如花的臉，望著那雙清澈透明的眼睛，唐磊心裡有一種錐心的疼痛。
似乎在自言自語，丁香安慰唐磊：「我早就不怕死了。今日種種，似水無痕。我會進天堂的，因為我有你的祝福，有你的歌。」這句話讓唐磊淚如雨下。
隨後的幾天，唐磊一有空就去醫院看望丁香。那時，他正在籌劃他的第一張個人專輯，搞了很多方案均不理想，特別是專輯主打歌一直沒有眉目，忙得焦頭爛額。丁香很心疼唐磊，也替他著急。她托老爸去書店買回很多書，想給唐磊哥哥提供一些靈感。有一天，她在一本楹聯書里找到了一個故事，讀後非常感慨，急忙打電話叫來唐磊。
她講起了書中這則故事：古時，有個年輕書生赴京趕考途中，愛上了一個店主女兒，兩人情投意合。不料店主氣憤之極，責罵女兒敗壞門風，姑娘哭訴兩人真心相愛，求老父成全，但店主執意不肯。姑娘性情剛烈，當即氣絕身亡。店主後悔莫及，將、女兒安葬在後山坡上。不久，姑娘的墳頭上，竟長滿了鬱郁蔥蔥的丁香樹，繁花似錦，芬芳四溢。書生驚訝不已，從此便每日挑水澆花，從不間斷，終生與丁香花相依相伴。
講完這個故事，丁香流淚了：「你不是為主打歌苦惱嗎？就定位在凄美上吧，借花懷人，用木吉他伴奏，表現『憂郁』，表現『夢』，表現『感懷』。。。。。。。。其實，樸素是最好的。」
這句話一下使唐磊如夢初醒，對呀，樸素和簡單就是最高的境界呀。一把木吉他，一首校園民謠，一段凄美故事，這多好呀！他非常興奮，抓住丁香的手大叫一聲：「知我者，丁香也！我專輯的這首主打歌就叫《丁香花》。我一定要寫好，把它送給你。」
無邊的黑夜，唐磊借著一熒孤獨的燈光強迫自己沉寂下來，他和丁香的交往像黑白膠片一樣既清晰又破碎斑駁，他無法想像一個女孩在「聽到生命時鍾倒計時的滴答聲」時是何種心態。生命之於她，本應是燦爛和明媚的，而她卻惟有微笑著，坦然著，甚至帶點若無其事的去迎接死亡的到來。想著想著，唐磊的淚一次一次滾落。
天明時分，感慨萬千的唐磊，一氣呵成寫下了一曲凄美哀絕的《丁香花》：
你說你最愛丁香花/因為你的名字就是它/多麼憂郁的花/多愁善感的人啊/花兒枯萎的時候/當畫面定格的時候/多麼嬌嫩的花/卻躲不過風吹雨打/飄啊搖啊的一生/多少美麗編織的夢啊/就這樣匆匆你走了/留給我一生牽掛
那墳前開滿鮮花/是你多麼渴望的美啊/你看那漫山遍野/你還覺得孤單嗎/你聽啊有人在唱那首你最愛的歌謠啊/塵世間多少繁蕪/從此不必再牽掛/院子里載滿丁香花/開滿紫色美麗的鮮花/我在這里陪著她/一生一世保護她
暖暖的冬陽照進了病房，唐磊輕撥琴弦為丁香吟唱，感動在彼此之間流傳，那一刻，音樂消退了悲傷。
《丁香花》很快錄製成功，樸素簡單的配器一下抓住了聽眾的心。唐磊把著首歌放在網路上，旋即火了起來。一時間，整個互聯網上開滿了丁香花，《丁香花》唱紅了中國。
當這首歌傳唱開了的時候，時間到了2004年2月14日。這天夜裡，病榻上的丁香多次休克。冥冥之中，她又一次聽到了生命時鍾倒計時的滴答聲，她清楚，當明天清晨到來時，那輪新鮮的太陽已不屬於她了。本來她答應唐磊哥哥牽著自己的手去北京西山看丁香花的，她說，丁香花開的聲音是世界上最靈性的歌聲。
但她等不到了。就在這天夜裡，她一陣猛烈的劇咳之後，床單上噴灑下點點血跡。她覺得天昏地暗，全身沒有一絲力氣，蒼白的臉上虛汗直淌。她沖著唐磊說了一句話：「。。。。。。。我沒力氣了。。。。。。我堅持不住了，原諒我。。。。。。」之後，她閉上了眼睛。
窗外沒有風，整個世界彷彿萬籟俱寂。月光很蒼涼，夢中那匹飄逸的小白駒呼嘯著朝開滿丁香花的墓地跑去。丁香曾說過要給唐磊的專輯寫一首歌詞，是一首愛情的歌，可還未及動筆就匆匆走了。在入殮之前，唐磊很想撫摸一下丁香那張冰清玉潔的美麗的臉，很想很想為丁香梳一次頭發。當他最後凝望丁香的時候，發現她的眼角還留著一滴晶瑩的淚花。。。。。。
「丁香，我的專輯馬上就要出版了，就叫《丁香花》，你在天堂能聽見嗎？」

Ⅱ 久久丫，久久鴨，九九鴨，哪個是正宗的。

久久鴨 武漢久久鴨脖的製作方法，希望對你有所幫助。 麻辣鴨脖做法原料:鴨脖子3斤,辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯 製法: 1.鹵水製做: 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 正宗鴨脖做法 做法： 1)鴨脖子洗凈，洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時. 3)使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時以) 武漢精武鴨脖，最早起源於武漢精武路，其做法是將冰鮮優質鴨頸浸泡、多次洗凈，去除雜質，放陳年老鹵料水中用大火燒開，再用小火繼續燜制一小時，按工序先後、控制不同火候、分別投放不同中草葯材。如此鹵制，除去了鴨頸本身的大量腥味：麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目；而妙處全出自鹵料：精武鴨頸香，二十八料加老湯.

Ⅲ 久久鴨頭怎麼做顏色更鮮亮

久久鴨頭的做法：
1.鴨頭洗凈
2.鍋內下油中火燒到熱，加入干辣椒，花椒、麻椒
3.下豆瓣醬炒香
4.下薑片，蒜片翻炒出香味
5.老鹵湯
6.再加入老鹵湯、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香葉，老抽，生抽，蚝油，鹽，糖，大火煮鹵湯20分鍾
7.將煮好的鹵水倒入砂鍋中，放入鴨頭，大火燒開，轉小火鹵煮1小時即可

Ⅳ 天堂里的女兒,你還好嗎為什麼我夢不到你

年，一首叫《丁香花》的網路曲感動了中國。這首的作者和演唱者名叫唐磊，是深圳的一個網路手，各大媒體把他譽為「刀郎之後，中國第二個『自下而上』的紅星」。然而，你可曾知道，在這首的背後，有著一個比丁香花還要凄美的故事——

「多麼嬌嫩的花，卻躲不過風吹雨打」

曾夢捷是個苦命的女孩。年1月26日，她出生在浙江省溫州泰順鎮，剛落地不久，父親就撒手人寰。她自幼體質羸弱，不久就生了一場大病。母親無奈把她送到遠在四川達州的伯父家。經檢查，夢捷得的是嚴重肺炎並發膿腫，雖經搶救保住了小生命，可右肺部分已呈壞死狀。

從此，伯父就收養了這位苦命的小女孩。她管叫伯父「老爸」，伯母「老媽」。這個家的每個成員都對夢捷關愛有加。她每天都要吃很多種葯，依她自己的話說，是「一桶一桶地吃」。就這樣，她被「一桶一桶」地灌養到了12歲。

年夏天，在外地上學的哥哥回家看母校的老師，歸來時突遇大雷雨。哥哥打回家要雨傘。夢捷知道後，提著傘就沖進了傾盆大雨中。沒想到這次淋雨竟把夢捷推向了死亡的邊緣。當天晚上，她就咳個不停，一咳就吐血，一咳就昏死過去。家人立即將她送到成都搶救，她的右肺被全葉切除，成了一個地地道道的殘疾人。

那時夢捷已在達州一中上初中，完全明了自己是怎麼回事了。她也在一個偶然的機會知道了自己的身世。起初她絕望、哀傷了好一陣子，時日一長就把生命看得淡了。她知道自己活不了多久。原本就好靜的她在老媽細心呵護下，多數時間徜徉在書海之中。

夢捷每天只去學校上半天課，但成績卻出奇地好，不為別的，只為「老爸老媽」爭氣，不辜負他們的養育之恩。至於上大學，她說：「我這種朝生暮死的身體，光體檢就無法通過，還談什麼考不考？」這種先天性的失落讓她常常長時間站立在陽台上，幽怨的目光總是濕漉漉的。

特別是年8月5日到成都例行檢查的結果出來後，夢捷更加沉默寡語了。她的痼疾已經影響到心臟，她知道「那一天」快來了，她已經聽到了生命倒計時的滴答聲。

老爸老媽打算送她到治療，可她堅決不同意。「為什麼你這樣倔強？為什麼不肯治病？」「老媽」問。「你們再要逼我治病，我就去死！」一家人都不敢吭聲了，其實誰都明白小夢捷的良苦用心：她不願再麻煩這個家庭了。

就在夢捷生命最後的時光里，她無法去上學了，只好獃在家裡，難捱的時光就像地平線一樣漫長。

哥哥很愛妹妹，夢捷的病是他心頭最大的痛。每次放假回家，他都不敢面對妹妹那雙幽怨的眼睛。妹妹那般有才華、那般有愛心，可沒有未來——她快要死了。

他想給妹妹做點事，讓她忘掉病痛和死神。年9月4日，哥哥用暑期打工掙的錢給夢捷了一台電腦。他告訴妹妹：「這裡面有一個多彩的世界，你進去看看吧。」

「多麼憂郁的花，多愁善感的人啊」

夢捷成了一個網民。也許是緣分吧，她第一次上網就點開了碧海銀沙網，來到了著名的「美文之聲」朗誦大廳。這里集中了很多朗誦藝術家和愛好者，還有很多作家詩人也在這里開有專欄。夢捷一下就喜歡上了這里，喜歡這里的儒雅的氣氛。

夢捷結識唐磊純屬偶然。那時，唐磊已經從山東建築材料工業學院畢業了，分配到深圳水務集團工作。他利用業余時間從事音樂創作和表演，是網民中很有影響的網路手。年10月的一天，在無意中，他來到了「美文之聲」，隨便取了一個網名「落雪飛花」進去了。恰巧，夢捷在裡面，他的網名立即引起了她的注意。夢捷覺得「落雪飛花」好美，立馬贊嘆道：「你的名字好有詩意！輕盈灑脫，寓意超絕！」

唐磊自然得意。他可能是想考考她，故意問：「為什麼？詩意表現在何處？輕盈在何處？寓意在何處？」

夢捷微微一笑，娓娓道來：「宋人有『雪似梅花，梅花似雪，似和不似都奇絕』之詞。從詩詞平仄來說，落雪飛花，仄仄平平，讀來清揚，清壯頓挫，能動搖人心，好聽！從詞義來看，這名兒讓人遐思翩躚，好意！」

唐磊頓時愣住了，半天回不過神來。他自然明白網上「高人」多的是，但像夢捷這樣把他的化名信手拈來一番的卻還從未有過。他望著夢捷，想叫聲好，無奈找不到恰當的言語。

夢捷又「說話」了：「我很喜歡這種情愫——好凄美的境地。飛落雪花一片，捧於手中，待欲細看時，早化為瑩瑩水珠一滴。讓人心悸，讓人心傷。」

從此，夢捷與唐磊成了無話不談的朋友。

有一次，夢捷與唐磊聊天，說到自己最喜歡的花。她說最喜歡丁香花，可唐磊不以為然。夢捷告訴他，那是一種紫色的小花，非常漂亮，象徵愛情。旋即，唐磊說：「你何不給自己取一個網名，就叫丁香吧。」

這句話一下點醒了夢捷。在她的生命里，會經常出現一個夢，夢中會出現一匹漂亮的小白駒，一直在召喚她。小白駒一路奔跑，從這世界一拂而過，在落霞里奮蹄向西，最後的目的地是一座長滿了丁香花的墳地。這使得「丁香」這個名字頓時有了一層凄美的意味。她打心眼喜歡這個名字。

從此以後，夢捷變成了網路世界裡一枚結著美麗愁怨的丁香。

丁香成了唐磊心中的一個期待。他幾乎一有時間就來到「美文之聲」，一見到丁香，他心裡就會莫名湧起一陣溫暖。

但他壓根沒有想到，丁香是一個病入膏肓的絕症患者，一個在聆聽自己生命倒計時的垂死生命。他依然與丁香開著玩笑，嘻嘻哈哈，逗得丁香會開心地大笑起來。其實，她的笑容是強裝出來的，疼痛難時，她蒼白的臉上冷汗直淌，但依然掛著一絲艱難的微笑。事實上，丁香多次在電腦前昏到，多次在鍵盤上咳血。

唐磊也搞不懂丁香，明明在說話，卻突然咳嗽起來，然後莫名消失了。有一次，唐磊很不開心，一家唱片說好與他簽約，可又突然變卦了，讓他心間「暗無天日」。他給丁香說了一大堆委屈話，末了還連問了十幾個「為什麼」。丁香一直微笑著聽完他的話，沒有說什麼，只是給他送了一首叫《凡事感激》的小詩：「感激傷害你的人，因為他磨練了你的心態；感激絆倒你的人，因為他強化了你的雙腿；感激欺騙你的人，因為他增進了你的智慧；感激蔑視你的人，因為他覺醒了你的自尊；感激遺棄你的人，因為他教會了你該。凡事感激，學會感激，感激一切使你成長的人！」

讀完這首詩，彷彿一抹陽光透過窗欞，唐磊心裡豁然開朗了許多。他突然有了一種想見見這個如「丁香」一般奇絕女子的念頭。他連忙問她在哪裡？丁香咯吱一笑：「我在網上。」唐磊沒轍，又問：「你多大？」「你覺得我多大就多大。」「那你就是一個老太婆，有80歲了。」

這句話讓丁香沉默了，久久不回答。電腦前的她已經是淚流滿面，她真想活到80歲，哪怕活一半也行，可命運不會給她這么長的時間了。斷言，她活不過20歲。

在後來的接觸中，唐磊明顯感覺到這個女孩不一般。經常在通話時候，她會突然不說話了。唐磊長時間地等待，發了無數個，UC也發了無數個，依然沒有迴音。而她的和UC始終沒下線，依然鮮亮地擺放在那裡。

唐磊隱隱約約覺得有大事發生。這之後，很長一段時間丁香沒有出現在網上，她就像一陣風莫名地消失了。

在這期間，唐磊的唱創作已漸有起色。年10月他代表深圳參加了全國校園音樂先鋒原創曲比賽，還在深圳雨花音樂西餐廳舉辦了個人作品的演唱會，已經有唱片頻頻和他聯絡。

「那墳前開滿鮮花，是你多麼渴望的美啊」

年1月27日，丁香突然在網上給唐磊發來一個問候，很不好意思地問他在哪裡。

唐磊那時正在，在一個錄音棚里錄制新。

「我想見見你。」唐磊覺得奇怪，忙問她在什麼地方。

「我在大學附屬。」丁香在？還在？一種不祥之感湧上唐磊的心頭，連忙問：「你生病了嗎？」

「你見了我，什麼都清楚了。」事後唐磊才知道，丁香是專門來找他的。原先她死活不同意老爸老媽把她送到治療，後來，聽說唐磊去錄了，她於是就順從了老爸老媽的意思。其實，趕赴，她只想在生命的最後時光親眼見見唐磊。

見面在溢滿丁香花氣息的病里，沒有擁抱，沒有親昵的問候，也沒有初見時的羞澀，他們就像久別重逢的老朋友一樣握了握手。丁香蒼白的臉上掛著淡淡的微笑，眼睛很好看，目光很清澈。唐磊看著她，百感交集，心中自有萬語千言，卻不知從何說起。

丁香的老媽悄悄告訴唐磊，丁香已經不行了，下了病危通知書，死神就在這幾天降臨。望著丁香那笑靨如花的臉，望著那雙清澈透明的眼睛，唐磊心裡有一種錐心的疼痛。

似乎在自言自語，丁香安慰唐磊：「我早就不怕死了。今日種種，似水無痕。我會進天堂的，因為我有你的祝福，有你的。」這句話讓唐磊淚如雨下。

隨後的幾天，唐磊一有空就去看望丁香。那時，他正在籌劃他個人的第一張專輯，搞了很多方案均不理想，特別是專輯主打一直沒有眉目，忙得焦頭爛額。丁香很心疼唐磊，也替他著急。她托老爸去書店回很多書，想給唐磊哥哥提供一些靈感。有一天，她在一本楹聯書里找到了一個故事，讀後非常感慨，急忙打叫來唐磊。

她講起了書中這則故事：古時，有個年輕書生赴京趕考途中，愛上了一個店主女兒，兩人情投意合。不料店主氣憤之極，責罵女兒敗壞門風，姑娘哭訴兩人真心相愛，求老父成全，但店主執意不肯。姑娘性情剛烈，當即氣絕身亡。店主後悔莫及，將女兒安葬在後山坡上。不久，姑娘的墳頭上，竟然長滿了鬱郁蔥蔥的丁香樹，繁花似錦，芬芳四溢。書生驚訝不已，從此便每日挑水澆花，從不間斷，終生與丁香花相依相伴。

講完這個故事，丁香流淚了：「你不是為主打苦惱嗎？就定位在凄美上，借花懷人，用木吉他伴奏，表現『憂郁，表現『夢，表現『感懷……其實，樸素是最好的。」

這句話一下使唐磊如夢初醒，對呀，樸素和簡單就是最高的境界呀。一把木吉他，一首校園民謠，一段凄美故事，這多好！他非常興奮，抓住丁香的手大叫一聲：「知我者，丁香也！我專輯的這首主打就叫《丁香花》。我一定要寫好，把它送給你。」

無邊的黑夜，唐磊借著一熒孤獨的燈光強迫自己沉靜下來，他和丁香的交往像黑白膠片既清晰又破碎斑駁，他無法想像一個女孩在「聽到生命時鍾倒計時的滴答聲」時是何種心態。生命之於她，本應是燦爛和明媚的，而她卻惟有

微笑著，坦然著，甚至帶點若無其事地去迎接死亡的到來。想著想著，唐磊的淚一次一次滾落。

天明時分，感慨萬千的唐磊，一氣呵成寫下了一曲凄美哀絕的《丁香花》：

你說你最愛丁香花／因為你的名字就是它／多麼憂郁的花／多愁善感的人啊／花兒枯萎的時候／畫面定格的時候／多麼嬌嫩的花／卻躲不過風吹雨打／飄啊搖啊的一生／多少美麗變成的夢啊／就這樣匆匆的走來／留給我一生牽掛

那墳前開滿鮮花是你多麼渴望的美啊／你看那滿山遍野／你還覺得孤單嗎／你聽那有人在唱那首你最愛的謠啊／城間多少煩惱／從此不必再牽掛／日子裡栽滿丁香花／開滿至盛美麗的鮮花／我在這里陪著她／一生一世保護她

暖暖的冬陽照進了病，唐磊輕撥琴弦為丁香吟唱，感動在彼此心間流轉，那一刻，音樂消退了悲傷。

《丁香花》很快錄製成功，樸素簡單的配器一下抓住了聽眾的心。唐磊把這首放在網路上，旋即火了起來。一時間，整個互聯網上開滿了丁香花，《丁香花》唱紅了中國。

當這首傳唱開了的時候，時間到了年2月14日。這天夜裡，病榻上的丁香多次休克。冥冥之中，她又一次聽到了生命時鍾倒計時的滴答聲，她清楚，當明天清晨到來時，那輪新鮮的太陽已不屬於她了。本來她答應讓唐磊哥哥牽著自己的手去西山看丁香花的，她說，丁香花開的聲音是世界上最靈性的聲。

但她等不到了。就在這天深夜，她一陣猛烈的劇咳之後，床單上噴灑下點點血跡。她覺得天昏地暗，全身沒有一絲力氣，蒼白的臉上虛汗直淌。她沖著唐磊說了一句話：「……我沒力氣了……我堅持不住了，原諒我……」之後，她閉上了眼睛。

窗外沒有風，整個世界彷彿萬籟俱寂。月光很蒼涼，夢中那匹飄逸的小白駒呼嘯著朝開滿丁香花的墓地跑去。丁香曾說過要給唐磊的專輯寫一首詞，是一首愛情的，可還未及動筆卻匆匆走了。在入殮之前，唐磊很想撫摸一下丁香那張冰清玉潔的美麗的臉，很想很想為她梳一次頭發。當他最後凝望丁香的時候，發現她的眼角還留著一滴晶瑩的淚花……「丁香，我的專輯馬上就要出版了，就叫《丁香花》，你在天堂能聽見嗎?

Ⅳ 《丁香花 你在天堂能聽見嗎》的內容概括

2004年，一首叫《丁香花》的網路歌曲感動了中國。這首歌的作者和演唱者名叫唐磊，是深圳的一個網路歌手，各大媒體把他譽為「刀郎之後，中國第二個『自下而上』的紅歌星」。然而，你可曾知道，在這首歌的背後，有著一個比丁香花還要凄美的故事—— 「多麼嬌嫩的花，卻躲不過風吹雨打」 曾夢捷是個苦命的女孩。1984年1月26日，她出生在浙江省溫州市泰順鎮，剛落地不久，父親就撒手人寰。她自幼體質羸弱，不久就生了一場大病。母親無奈把她送到遠在四川達州的伯父家。經醫院檢查，夢捷得的是嚴重肺炎並發膿腫，雖經搶救保住了小生命，可右肺部分已呈壞死狀。 從此，伯父就收養了這位苦命的小女孩。她管叫伯父「老爸」，伯母「老媽」。這個家的每個成員都對夢捷關愛有加。她每天都要吃很多種葯，依她自己的話說，是「一桶一桶地吃」。就這樣，她被「一桶一桶」地灌養到了12歲。 1996年夏天，在外地上學的哥哥回家看母校的老師，歸來時突遇大雷雨。哥哥打電話回家要雨傘。夢捷知道後，提著傘就沖進了傾盆大雨中。沒想到這次淋雨竟把夢捷推向了死亡的邊緣。當天晚上，她就咳個不停，一咳就吐血，一咳就昏死過去。家人立即將她送到成都搶救，她的右肺被全葉切除，成了一個地地道道的殘疾人。 那時夢捷已在達州一中上初中，完全明了自己是怎麼回事了。她也在一個偶然的機會知道了自己的身世。起初她絕望、哀傷了好一陣子，時日一長就把生命看得淡了。她知道自己活不了多久。原本就好靜的她在老媽細心呵護下，多數時間徜徉在書海之中。 夢捷每天只去學校上半天課，但成績卻出奇地好，不為別的，只為「老爸老媽」爭氣，不辜負他們的養育之恩。至於上大學，她說：「我這種朝生暮死的身體，光體檢就無法通過，還談什麼考不考？」這種先天性的失落讓她常常長時間站立在陽台上，幽怨的目光總是濕漉漉的。 特別是2002年8月5日到成都例行檢查的結果出來後，夢捷更加沉默寡語了。她的痼疾已經影響到心臟，她知道「那一天」快來了，她已經聽到了生命倒計時的滴答聲。 老爸老媽打算送她到北京治療，可她堅決不同意。「為什麼你這樣倔強？為什麼不肯治病？」「老媽」問。「你們再要逼我治病，我就去死！」一家人都不敢吭聲了，其實誰都明白小夢捷的良苦用心：她不願再麻煩這個家庭了。 就在夢捷生命最後的時光里，她無法去上學了，只好獃在家裡，難捱的時光就像地平線一樣漫長。 哥哥很愛妹妹，夢捷的病是他心頭最大的痛。每次放假回家，他都不敢面對妹妹那雙幽怨的眼睛。妹妹那般有才華、那般有愛心，可沒有未來——她快要死了。 他想給妹妹做點事，讓她忘掉病痛和死神。2002年9月4日，哥哥用暑期打工掙的錢給夢捷買了一台電腦。他告訴妹妹：「這裡面有一個多彩的世界，你進去看看吧。」 「多麼憂郁的花，多愁善感的人啊」 夢捷成了一個網民。也許是緣分吧，她第一次上網就點開了碧海銀沙語音網，來到了著名的「美文之聲」朗誦大廳。這里集中了很多朗誦藝術家和愛好者，還有很多作家詩人也在這里開有專欄。夢捷一下就喜歡上了這里，喜歡這里的儒雅自由的氣氛。 夢捷結識唐磊純屬偶然。那時，唐磊已經從山東建築材料工業學院畢業了，分配到深圳水務集團工作。他利用業余時間從事音樂創作和表演，是網民中很有影響的網路歌手。2001年10月的一天，在無意中，他來到了「美文之聲」，隨便取了一個網名「落雪飛花」進去了。恰巧，夢捷在裡面，他的網名立即引起了她的注意。夢捷覺得「落雪飛花」好美，立馬贊嘆道：「你的名字好有詩意！輕盈灑脫，寓意超絕！」 唐磊自然得意。他可能是想考考她，故意問：「為什麼？詩意表現在何處？輕盈在何處？寓意在何處？」 夢捷微微一笑，娓娓道來：「宋人有『雪似梅花，梅花似雪，似和不似都奇絕』之詞。從詩詞平仄來說，落雪飛花，仄仄平平，讀來語音清揚，清壯頓挫，能動搖人心，好聽！從詞義來看，這名兒讓人遐思翩躚，好意！」 唐磊頓時愣住了，半天回不過神來。他自然明白網上「高人」多的是，但像夢捷這樣把他的化名信手拈來分析一番的卻還從未有過。他望著夢捷，想叫聲好，無奈找不到恰當的言語。 夢捷又「說話」了：「我很喜歡這種情愫——好凄美的境地。飛落雪花一片，捧於手中，待欲細看時，早化為瑩瑩水珠一滴。讓人心悸，讓人心傷。」 從此，夢捷與唐磊成了無話不談的朋友。 有一次，夢捷與唐磊聊天，說到自己最喜歡的花。她說最喜歡丁香花，可唐磊不以為然。夢捷告訴他，那是一種紫色的小花，非常漂亮，象徵愛情。旋即，唐磊說：「你何不給自己取一個網名，就叫丁香吧。」 這句話一下點醒了夢捷。在她的生命里，會經常出現一個夢，夢中會出現一匹漂亮的小白駒，一直在召喚她。小白駒一路奔跑，從這世界一拂而過，在落霞里奮蹄向西，最後的目的地是一座長滿了丁香花的墳地。這使得「丁香」這個名字頓時有了一層凄美的意味。她打心眼喜歡這個名字。 從此以後，夢捷變成了網路世界裡一枚結著美麗愁怨的丁香。 丁香成了唐磊心中的一個期待。他幾乎一有時間就來到「美文之聲」，一見到丁香，他心裡就會莫名湧起一陣溫暖。 但他壓根沒有想到，丁香是一個病入膏肓的絕症患者，一個在聆聽自己生命倒計時的垂死生命。他依然與丁香開著玩笑，嘻嘻哈哈，逗得丁香會開心地大笑起來。其實，她的笑容是強裝出來的，疼痛難忍時，她蒼白的臉上冷汗直淌，但依然掛著一絲艱難的微笑。事實上，丁香多次在電腦前昏到，多次在鍵盤上咳血。 唐磊也搞不懂丁香，明明在說話，卻突然咳嗽起來，然後莫名消失了。有一次，唐磊很不開心，一家唱片公司說好與他簽約，可又突然變卦了，讓他心間「暗無天日」。他給丁香說了一大堆委屈話，末了還連問了十幾個「為什麼」。丁香一直微笑著聽完他的話，沒有說什麼，只是給他送了一首叫《凡事感激》的小詩：「感激傷害你的人，因為他磨練了你的心態；感激絆倒你的人，因為他強化了你的雙腿；感激欺騙你的人，因為他增進了你的智慧；感激蔑視你的人，因為他覺醒了你的自尊；感激遺棄你的人，因為他教會了你該獨立。凡事感激，學會感激，感激一切使你成長的人！」 讀完這首詩，彷彿一抹陽光透過窗欞，唐磊心裡豁然開朗了許多。他突然有了一種想見見這個如「丁香」一般奇絕女子的念頭。他連忙問她在哪裡？丁香咯吱一笑：「我在網上。」唐磊沒轍，又問：「你多大？」「你覺得我多大就多大。」「那你就是一個老太婆，有80歲了。」 這句話讓丁香沉默了，久久不回答。電腦前的她已經是淚流滿面，她真想活到80歲，哪怕活一半也行，可命運不會給她這么長的時間了。醫生斷言，她活不過20歲。 在後來的接觸中，唐磊明顯感覺到這個女孩不一般。經常在通話時候，她會突然不說話了。唐磊長時間地等待，QQ發了無數個，UC也發了無數個，依然沒有迴音。而她的QQ和UC始終沒下線，依然鮮亮地擺放在那裡。 唐磊隱隱約約覺得有大事發生。這之後，很長一段時間丁香沒有出現在網上，她就像一陣風莫名地消失了。 在這期間，唐磊的歌唱創作已漸有起色。2003年10月他代表深圳參加了全國校園音樂先鋒原創歌曲比賽，還在深圳雨花音樂西餐廳舉辦了個人作品的演唱會，已經有唱片公司頻頻和他聯絡。 「那墳前開滿鮮花，是你多麼渴望的美啊」 2004年1月27日，丁香突然在網上給唐磊發來一個問候，很不好意思地問他在哪裡。 唐磊那時正在北京，在一個錄音棚里錄制新歌。 「我想見見你。」唐磊覺得奇怪，忙問她在什麼地方。 「我在北京大學附屬醫院。」丁香在北京？還在醫院？一種不祥之感湧上唐磊的心頭，連忙問：「你生病了嗎？」 「你見了我，什麼都清楚了。」事後唐磊才知道，丁香是專門來北京找他的。原先她死活不同意老爸老媽把她送到北京治療，後來，聽說唐磊去北京錄歌了，她於是就順從了老爸老媽的意思。其實，趕赴北京，她只想在生命的最後時光親眼見見唐磊。 見面在溢滿丁香花氣息的病房裡，沒有擁抱，沒有親昵的問候，也沒有初見時的羞澀，他們就像久別重逢的老朋友一樣握了握手。丁香蒼白的臉上掛著淡淡的微笑，眼睛很好看，目光很清澈。唐磊看著她，百感交集，心中自有萬語千言，卻不知從何說起。 丁香的老媽悄悄告訴唐磊，丁香已經不行了，醫生下了病危通知書，死神就在這幾天降臨。望著丁香那笑靨如花的臉，望著那雙清澈透明的眼睛，唐磊心裡有一種錐心的疼痛。 似乎在自言自語，丁香安慰唐磊：「我早就不怕死了。今日種種，似水無痕。我會進天堂的，因為我有你的祝福，有你的歌。」這句話讓唐磊淚如雨下。 隨後的幾天，唐磊一有空就去醫院看望丁香。那時，他正在籌劃他個人的第一張專輯，搞了很多方案均不理想，特別是專輯主打歌一直沒有眉目，忙得焦頭爛額。丁香很心疼唐磊，也替他著急。她托老爸去書店買回很多書，想給唐磊哥哥提供一些靈感。有一天，她在一本楹聯書里找到了一個故事，讀後非常感慨，急忙打電話叫來唐磊。 她講起了書中這則故事：古時，有個年輕書生赴京趕考途中，愛上了一個店主女兒，兩人情投意合。不料店主氣憤之極，責罵女兒敗壞門風，姑娘哭訴兩人真心相愛，求老父成全，但店主執意不肯。姑娘性情剛烈，當即氣絕身亡。店主後悔莫及，將女兒安葬在後山坡上。不久，姑娘的墳頭上，竟然長滿了鬱郁蔥蔥的丁香樹，繁花似錦，芬芳四溢。書生驚訝不已，從此便每日挑水澆花，從不間斷，終生與丁香花相依相伴。 講完這個故事，丁香流淚了：「你不是為主打歌苦惱嗎？就定位在凄美上，借花懷人，用木吉他伴奏，表現『憂郁，表現『夢，表現『感懷……其實，樸素是最好的。」 這句話一下使唐磊如夢初醒，對呀，樸素和簡單就是最高的境界呀。一把木吉他，一首校園民謠，一段凄美故事，這多好！他非常興奮，抓住丁香的手大叫一聲：「知我者，丁香也！我專輯的這首主打歌就叫《丁香花》。我一定要寫好，把它送給你。」 無邊的黑夜，唐磊借著一熒孤獨的燈光強迫自己沉靜下來，他和丁香的交往像黑白膠片既清晰又破碎斑駁，他無法想像一個女孩在「聽到生命時鍾倒計時的滴答聲」時是何種心態。生命之於她，本應是燦爛和明媚的，而她卻惟有 微笑著，坦然著，甚至帶點若無其事地去迎接死亡的到來。想著想著，唐磊的淚一次一次滾落。 天明時分，感慨萬千的唐磊，一氣呵成寫下了一曲凄美哀絕的《丁香花》： 你說你最愛丁香花／因為你的名字就是它／多麼憂郁的花／多愁善感的人啊／花兒枯萎的時候／畫面定格的時候／多麼嬌嫩的花／卻躲不過風吹雨打／飄啊搖啊的一生／多少美麗變成的夢啊／就這樣匆匆的走來／留給我一生牽掛 那墳前開滿鮮花是你多麼渴望的美啊／你看那滿山遍野／你還覺得孤單嗎／你聽那有人在唱那首你最愛的歌謠啊／城市間多少煩惱／從此不必再牽掛／日子裡栽滿丁香花／開滿至盛美麗的鮮花／我在這里陪著她／一生一世保護她 暖暖的冬陽照進了病房，唐磊輕撥琴弦為丁香吟唱，感動在彼此心間流轉，那一刻，音樂消退了悲傷。 《丁香花》很快錄製成功，樸素簡單的配器一下抓住了聽眾的心。唐磊把這首歌放在網路上，旋即火了起來。一時間，整個互聯網上開滿了丁香花，《丁香花》唱紅了中國。 當這首歌傳唱開了的時候，時間到了2004年2月14日。這天夜裡，病榻上的丁香多次休克。冥冥之中，她又一次聽到了生命時鍾倒計時的滴答聲，她清楚，當明天清晨到來時，那輪新鮮的太陽已不屬於她了。本來她答應讓唐磊哥哥牽著自己的手去北京西山看丁香花的，她說，丁香花開的聲音是世界上最靈性的歌聲。 但她等不到了。就在這天深夜，她一陣猛烈的劇咳之後，床單上噴灑下點點血跡。她覺得天昏地暗，全身沒有一絲力氣，蒼白的臉上虛汗直淌。她沖著唐磊說了一句話：「……我沒力氣了……我堅持不住了，原諒我……」之後，她閉上了眼睛。 窗外沒有風，整個世界彷彿萬籟俱寂。月光很蒼涼，夢中那匹飄逸的小白駒呼嘯著朝開滿丁香花的墓地跑去。丁香曾說過要給唐磊的專輯寫一首歌詞，是一首愛情的歌，可還未及動筆卻匆匆走了。在入殮之前，唐磊很想撫摸一下丁香那張冰清玉潔的美麗的臉，很想很想為她梳一次頭發。當他最後凝望丁香的時候，發現她的眼角還留著一滴晶瑩的淚花……「丁香，我的專輯馬上就要出版了，就叫《丁香花》，你在天堂能聽見嗎?

Ⅵ 久久鴨的做法和配料

做法如下：

一、用料

鴨架 7個 、 桂皮 3塊 、 八角 3個 、 香葉 3片 、 姜 2塊 、 料酒 適量 、 生抽 適量 、 老抽 適量 、 小紅尖椒 15個 、 干紅辣椒 1O個 、 花椒 抓一把 、 冰糖 少許

二、做法

1、把1個鴨架切成4塊 ， 因為是自家吃，感覺這樣會更入味。姜切片，紅尖椒切段，蒜瓣、八角、桂皮、香葉、花椒洗凈備用。

拓展資料

鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結核病人的「聖葯」。

Ⅶ 本人想學做久久鴨，在哪裡可以學啊！

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。
2、一般學這樣的技術專的費用大概在1000-7000之間。屬
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。

Ⅷ 久久鴨怎麼做

久久鴨脖詳細製作方法：

原料：鴨脖子（市場有售，冰凍，成件出售）2000克

調料:老鹵水（川式紅鹵水鹵幾遍東西之後即成，因為鹵東西的鮮味都在其中，所以非常鮮）1000克，香料（山nai5克、丁香3克、茴香5克、八角10克、草果6克、桂皮6克、香果1個、香葉1克、香茅草3克），干辣椒節1.5克，乾花椒8克，胡椒粒10克，美極鮮20克，洋蔥50克，香菜20克，青椒50克，甜椒40克，胡蘿卜50克，鮮湯5000克，鹽30克，料酒20克，糖色20克，香油10克。

製作方法：

1、將鴨脖用冷水解凍後洗凈，放入盆中，加10克鹽、甜椒、青椒（拍破）、香菜、料酒、洋蔥（切片）、胡蘿卜（切片）拌勻碼味30分鍾。

2、鍋中加入鮮湯，將香料用紗布包好汆水下入鮮湯鍋中，下糖色調成淺紅色，下干辣椒、花椒、美極鮮、20克鹽、胡椒粒調好口味，加入老鹵水，大火燒開打盡浮沫，轉小火熬3小時即成鹵水。3、凈鍋置中火上，加冷水，下鴨脖汆盡血水後撈出，放入鹵水中燒開後打盡浮沫，轉小火煮20分鍾離火，燜30分鍾撈出，瀝干汁水，用刷子蘸上香油，均勻的刷一遍即成。

特點：香味濃郁，回味悠長。

製作關鍵：

1、鴨脖子要用鹽、香菜、胡椒粉、胡蘿卜、青椒、洋蔥等碼味30分鍾，可祛異增香，使鴨脖子有底味。

2、香料包好後要用開水先汆1分鍾，去掉香料的霉味和苦味。

3、鹵制鴨脖時火力要小，使鹽味和鮮香味慢慢地、充分滲透到鴨脖子中去。

4、鹵制鴨脖時鹵到剛斷生時要離火，讓其燜制十幾分鍾，能更加入味。5、鴨脖撈出後要趁熱刷上香油，一是為增香，二是為了防止鴨脖變黑，因為香油會形成一層保護膜，阻止鴨脖上糖色的變化。

詳細操作方法視頻迦威，前面字母 B F T 後面數字 3 3 9

Ⅸ 久久鴨怎麼樣做

白芷來 28 
白扣 8 
甘草 25 
玉果 10 
良姜 28 
山奈 15 
小茴香 28 
八角源 28 
肉桂 25 
香果 8 
丁香 8 
山楂 10 
香葉 20 
草果 15 
千里香 10 
香籽 10 
陳皮 20 
木香 15 
毛桃 10 
砂仁 10 
植殼 10 

重量均以克計! 
個人做的話還是別做，原因你也掌握不了火候