西芹百合肉
A. 「西芹百合」裡面的「百合」,是什麼在哪裡能買到
菜市場都有百合賣的,是包在小袋裡的百合
超市乾果櫃也有百合干,吃時先泡水發開
B. 西芹百合雞丁的做法,西芹百合雞丁怎麼做好吃
步驟
1.雞腿洗凈,取出肉
2.然後切丁,用生粉,少許鹽,胡椒粉,少許醬油腌制十分鍾內
3.百合泡好掰開洗凈容
4.西芹洗凈切薄片
5.熱油倒入雞丁炒熟,盛出備用
6.熱油倒入百合炒幾下
7.加入西芹炒均勻
8.再加點鹽和雞精調味
9.最後倒入雞丁炒均就可以了
10.裝盤完成了
C. 西芹炒百合的做法
做法一
製作材料:主料:西芹150克、百合(干)200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉(豌豆)5克。
製作流程:西芹洗凈,切成3厘米見方的菱形塊;百合洗凈,掰成小瓣;把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、下百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁後起鍋裝盤即成。
做法二
食材明細:主料: 蘭州百合4個,西芹200g,瘦肉200g,輔料: 生抽適量,生粉適量。
製作步驟:瘦肉切薄片用生粉,生抽拌勻,西芹切小段,百合洗凈;熱油鍋放調味的瘦肉炒熟 (可蓋上鍋蓋燜煮下);放百合,西芹一起炒;快速炒一分鍾左右,淋點生抽調味即可;百合清甜脆爽,肉片炒的很香。
做法三
材料:西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30毫升)。
做法:鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈,西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發,瀝干待用;西芹放入沸水中焯,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用;炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調味即可。
D. 干百合芹菜炒肉的方法
干百合泡發,西芹斜切。如果有條件先將蔬菜焯水斷生。肉切絲或片,用回料酒、嫩肉粉、鹽少許抓勻腌答制,先熱鍋後放油,油6、7成放肉煸炒,薑片蔥絲一同炒香,然後下西芹和發好的百合翻炒,放入鹽、湯、味精調味,注意如果沒有肉的話用雞精。翻炒過後淋香油少許出鍋。
E. 西芹炒百合 百合是苦的 可以吃嗎
西芹炒百合質嫩爽口,味道鮮美。百合和西芹都是快熟並能夠生吃的蔬菜,專故一定要先把屬瘦肉炒熟才放百合、西芹,這樣不會把百合西芹炒的過熟,影響口感。
食材明細
主料: 蘭州百合4個,西芹200g,瘦肉200g
輔料: 生抽適量,生粉適量
製作步驟
1. 西芹,百合,瘦肉
2. 瘦肉切薄片用生粉,生抽拌勻,西芹切小段,百合洗凈
3. 熱油鍋放調味的瘦肉炒熟 (可蓋上鍋蓋燜煮下)
4. 放百合,西芹一起炒
5. 快速炒一分鍾左右,淋點生抽調味即可
6. 百合清甜脆爽,肉片炒的很香
3營養價值編輯
西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種很好的保健蔬菜,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,[2] 二者結合食用優勢互補。[3]
F. 西芹炒百合放什麼調料
鹽,糖,味,雞粉
G. 百合芹菜肉片可以吃嗎
食材
主料西芹1棵百合1頭豬肉絲60g 輔料油適量生抽適量胡椒粉適量
步驟
芹菜百合內炒肉絲的做法步驟11.准備好食材。肉容絲用料酒和鹽淹好,百合去老瓣和雜質,一瓣瓣洗凈。西芹去莖刨皮
芹菜百合炒肉絲的做法步驟22.將西芹斜切成段
芹菜百合炒肉絲的做法步驟33.炒鍋大火加熱。放入肉絲炒熟,出鍋待用。
芹菜百合炒肉絲的做法步驟44.炒鍋再次放油,放入百合,翻炒
芹菜百合炒肉絲的做法步驟55.再放入西芹,一起翻炒
芹菜百合炒肉絲的做法步驟66.放入肉絲,一起翻炒至熟。加生抽和胡椒粉調味。
芹菜百合炒肉絲的做法步驟77.裝盤。芹菜百合炒肉絲完成。
小貼士
這道菜放肉片感覺會更好,但我家正好只剩下肉絲了。
H. 西芹百合炒牛肉怎麼做
找那個事情和百合,你可以先炒炒到差不多的時候再炒那個牛肉,一般那個牛肉不能炒太久太久,肉老了就不好吃了
I. 芹菜炒百合可以放肉嗎
主料西芹1棵 百合1頭 豬肉絲60克
輔料油適量 生抽適量 胡椒粉適量
步驟1.准備好食材。肉絲用料酒和鹽回淹好,答百合去老瓣和雜質,一瓣瓣洗凈。西芹去莖刨皮
2.將西芹斜切成段
3.炒鍋大火加熱。放入肉絲炒熟,出鍋待用。
4.炒鍋再次放油,放入百合,翻炒
5.再放入西芹,一起翻炒
6.放入肉絲,一起翻炒至熟。加生抽和胡椒粉調味。
7.裝盤。芹菜百合炒肉絲完成。
J. 西芹炒百合可以放肉嗎
可以啊,不過不好吃,太怪了,西芹和百合,多清新的一道菜,為什麼要加肉