玫瑰茄標准
㈠ 洛神花的口感是什麼樣的
硫磺熏了的可不是復澀味,制不知道為什麼現在一提到干貨都說硫磺熏,那些商家為了忽悠人也不管有些產品是不是普遍存在這種問題。硫磺熏了產品是一種酸腐的味道,泡水、煮了之後,是根本吃不出來的,要是泡水之後還有硫磺味,那就不是硫磺熏了,而是硫磺泡了的。硫磺熏其實主要是為了防蟲,防腐等等,硫磺熏的顏色是漂白的顏色,不是什麼都用硫磺熏的。再說了,有些產品適量的二氧化硫是允許的,國家也是有標準的。
洛神花網上說是酸甜味,其實就是酸味,算是比較酸的一種花茶了,一般都是配一點點喝,我沒看產品圖,可說不出來原因。
我估計一下有可能,第一,是你這個洛神花本身不好,沒有成熟的。第二,是你這個洛神花已經上潮了,這種產品的乾燥是很重要的,就這么攤開賣,要看是什麼地方,北方還好,南方那是會上潮的。第三,有可能是你放的太多了,一般最多放半朵就差不多,放很多是個什麼味道,我也沒試過。
㈡ 玫瑰茄的籽有什麼用嗎
玫瑰茄簡介
玫瑰茄,中葯名,為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。本品略呈圓錐狀或不規則形,長2.5~4cm,直徑約2cm,花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼癒合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,內表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。體輕,質脆。氣微清香,味酸。
玫瑰茄的功效與作用
1、消暑、降壓、強化血管彈性之功效。
2、清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,也是減肥佳品。
3、清涼解毒利水,降血壓。
4、開胃、潤腸、潤肺、助消化、抗感冒、消炎。
5、美容、減肥瘦身。
玫瑰茄的葯用價值
【葯名】玫瑰茄
【入葯部位】植物的根、種子。
【泡製方法】摘取花萼連同果實,曬1天,待縮水後脫出花萼,置干凈草席或竹籮上曬干。
【性味】酸,涼。
【歸經】歸腎經。
【功效】斂肺止咳,降血壓,解酒。
【主治】主肺虛咳嗽,高血壓,醉酒。
【用法用量】內服:煎湯,9~15g;或開水泡。
【相關論述】《新華本草綱要》根、種子有利尿,強壯功能。
玫瑰茄泡水喝的功效
科研人員最近發現,經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三酯值,達到防治心血管疾病的功效。據媒體報道,專家對40名至62歲的心血管疾病患者進行了試驗,這些病人年齡大,運動量小,吸煙成癮或有高血壓遺傳病史,因此,總膽固醇值或甘油三脂值均大大超過正常標准。在研究人員的指導下,上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月以後,經檢查發現病人的總膽固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有「清道夫」美稱的高密度脂蛋白卻增加了10%,增強了清除膽固醇的能力。
科研人員還發現,飲用玫瑰茄花茶還可起到減肥作用,95%的病人體重下降了1到3公斤。
在夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。
玫瑰茄泡水喝的方法
取一大匙玫瑰茄放進壺中,再倒入沸水,只需燜5分鍾即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
特別提示:
1、如直接用沸水沖泡,玫瑰茄中含有的豐富天然維生素會被破壞。正確的飲用的方法:先倒入1/3涼開水,再倒入沸水至滿杯,浸泡3-5分鍾後飲用。
2、孕婦禁用。
玫瑰茄適宜人群
一般人群均可食用,癌症、高血壓患者適宜食用。
玫瑰茄的副作用
玫瑰茄中含有大量的有機酸,所以胃酸過多的人,盡量不要飲用。它有利尿作用。腎功能不好的人,要適當飲用。
玫瑰茄的保存方法
1、確保密封。無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
2、放置陰涼乾燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
3、消耗速度慢時,須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
㈢ 洛神花酒有沒有國家標准或行業標准
根據國標委網站(國標官方查詢網站)、標准網(行業標准官方查詢網站)查詢結果顯示,沒有花酒的標准。
㈣ 女人喝玫瑰茄茶有什麼好處啊
好。玫瑰茄茶:排毒養顏,開胃健脾,軟化血管
㈤ 洛神花喝多了會干嗎麽會有什麼副作用么
副作用:
洛神花含有較多的有機酸,胃酸過多者不宜飲用或食用,會對胃部造成傷害回。
功效:答
有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,也是減肥佳品。久居喧囂的都市,任何人都會對閑逸的大自然充滿渴望,而花果茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。
洛神花氣微香、味酸,維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份,有益於調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等。具有清涼解毒利水,降血壓等等功效。無毒性。
㈥ 經常用玫瑰茄泡茶喝可以嗎
玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料,它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C,還是老年、兒童的營養品。花萼的艷麗玫瑰色色素,是食品中的著色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。目前,以冷飲、汽水、汽酒、原葉、罐頭增色劑、茄晶、糖茶為主,北京、天津、南京、青島、上海、石家莊、昆明、廣州均有產品。
科研人員最近發現,經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三酯值,達到防治心血管疾病的功效。 據墨西哥《地方報》報道,墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40至62歲的心血管疾病患者進行了試驗,這些病人年齡大,運動量小,吸煙成癮或有高血壓遺傳病史,因此,總膽固醇值或甘油三脂值均大大超過正常標准。 在研究人員的指導下,上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月以後,經檢查發現病人的總膽固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有「清道夫」美稱的高密度脂蛋白卻增加了10%,增強了清除膽固醇的能力。科研人員還發現,飲用玫瑰茄花茶還可起到減肥作用,95%的病人體重下降了1到3公斤。在夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。
所以經常喝是完全沒有問題的呦~
㈦ 「玫瑰茄」標准怎麼讀
qie
葯材名 玫瑰茄
拼 音 MEI GUI QIE
拉丁名 Flos Hibisci
別 名 落神、紅金梅、紅梅果、山茄子
類 別 止咳平喘葯版
來 源 本品為科權植物的乾燥。
葯用部位 花萼
㈧ 這個叫什麼名字啊 能不能吃 吃了有什麼用啊
俗名紅桃K。先生你巧了,不然憑一張照片簡直是大海撈針,我剛好在吃呢。附個資料給你好了。
紅桃K果,,很多人都知道玫瑰茄的外號「紅桃K」,其實它的真實名字叫玫瑰茄。 這是一種具有葯物價值的植物,學名「玫瑰茄」,又稱「紅桃K」,補血果,屬錦葵科,是1945年從非洲及印度引進的,泡茶或泡酒後服用能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用,胃酸過多的人不能長期飲用,但此種植物還沒在中國臨床醫學上運用過。
下面是玫瑰茄的詳細介紹:
【葯 名】 玫瑰茄
【別 名】 洛神花、山茄、洛濟葵,洛神葵(《台灣》)
【英文名】 Roselle,Jamaica sorrel
【拉丁名】 Hibiseus sabdariffa L.
【來 源】:為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。
【植物資源分布】:玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度及馬來亞,盛產於墨西哥南部熱帶地區,當地人經常採摘其花蕊,曬干後泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、福建、台灣、雲南均有分布,雲南南部有栽培。
【植株體態】:形似草棉,直立,高達1米余,主幹多分枝,花在夏秋間開放,花期長,花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗可愛。它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經濟植物。植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。花萼(鮮品或干品)具有降血壓、抗壞血病和利尿的葯效,並且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。在非洲民間普遍當作飲料,阿拉伯人用花萼泡的茶稱為"蘇丹茶",有的還當作食品的天然色素和調味料。歐洲人很早就從非洲進口花萼干品,用作果子凍、調味清涼飲料等。葉子除有類似花萼的葯效外,在醫療外科上用作膿瘡的洗滌料,其葉汁還能治腳上的裂口子,莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一。近年來我國在福建等省大面積種植成功,每畝地可收獲乾花萼二百餘斤。除供作出口,也在國內市場上銷售。玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產品頗受歡迎。
【功 效】:利尿。
【主 治】:民間用此葯以利尿。
【性味歸經】:辛,平。入腎經。
【用法用量】:內服:6一12克,水煎服。
【考 證】:始載於《嶺南農刊》。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行業的食品添加劑。
【葯用】:花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
【食用】:玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料,它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C,還是老年、兒童的營養品。花萼的艷麗玫瑰色色素,是食品中的著色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。目前,以冷飲、汽水、汽酒、原葉、罐頭增色劑、茄晶、糖茶為主,北京、天津、南京、青島、上海、石家莊、昆明、廣州均有產品。
【科技報道】:科研人員最近發現,經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病的功效。 據墨西哥《地方報》報道,墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40至62歲的心血管疾病患者進行了試驗,這些病人年齡大,運動量小,吸煙成癮或有高血壓遺傳病史,因此,總膽固醇值或甘油三脂值均大大超過正常標准。 在研究人員的指導下,上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月以後,經檢查發現病人的總膽固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有「清道夫」美稱的高密度脂蛋白卻增加了10%,增強了清除膽固醇的能力。科研人員還發現,飲用玫瑰茄花茶還可起到減肥作用,95%的病人體重下降了1到3公斤。在夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。
食用方法冰糖洛神茶
1.先將洛神洗干凈
2.加水煮,
3.煮開20分鍾後,加入冰糖再煮20分鍾
4.撈掉落神花,待涼了放進冰箱冷藏室
洛神花茶
材料:
洛神花38~40g(約60朵),水12杯,冰糖2/3杯。
做法:
1.在大鍋里燒開12杯水,放入洛神花繼續加熱,當水再次滾沸時,加蓋、熄火,燜10分鍾。
2.用漏杓撈除洛神花,加入冰糖攪拌,待冰糖溶解且湯水變涼後,移入冰箱冷藏,冰涼即可飲用。
洛神花蜜餞
《材料》
1.新鮮洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托。
2.將清理干凈的洛神花,大約秤1公斤重量,先用60公克的鹽,腌漬24小時,腌漬過程需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出。
※瀝出的鹽水,紅紅的顏色非常鮮艷,可善用它腌漬白蘿卜或嫩姜,風味獨特。
3.在已軟化的洛神花中,加入300克的糖拌勻,放入冰箱約4天過後,再加150克的糖,放進冰箱兩天後,再放150克的糖,等待糖完全溶化後,即可食用。
※技巧:一定要經常翻拌使糖均勻溶化。分次加糖,可讓蜜餞口感較脆。要用白糖或冰糖。一定要放進冰箱,蜜餞才會呈現美麗鮮艷的自然紅色。若怕酸可酌量增加糖量。
洛神花果醬
材料:新鮮洛神花冰糖(或麥芽糖)
做法:
1.洛神花洗凈,剝取萼片.
2.准備一鍋100度的水,倒入剝好萼片殺菁1分鍾,撈起萼片,用調理機稍微打碎,倒入鍋中加少許的水以小火煮爛(需不停攪拌),再加糖,續煮至濃稠狀.
3.趁熱裝瓶,待冷卻,放冰箱冷藏.
分享:
1.殺菁後的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝。泡茶,做醬一舉兩得
2.洛神花含豐富的果膠,很容易就煮成濃稠狀,不必額外加膠凍粉.
3.洛神花味酸甘,性寒涼,具解毒、消暑、清熱涼血,及益心養氣,活絡氣血、利尿的作用.因屬微鹼性食物,可有效達到消除疲勞、涼血凈血、促進食慾與生津解渴的效果.
玫瑰茄酒
1.酒呈寶石紅色,晶瑩清沏;
2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜適宜可口;
3.可作增加食慾、預防和治療動脈硬化等心血管疾病食用飲料。
製作方法:
1.花萼有效成分的提取和發酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分鍾,分離汁(以此法反復提煉出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分離汁混合並加入8%的白糖,加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12℃便進行發酵(控制室溫在10~12℃),5~7天後撈去上層泡蓋,分離除去下沉酵母,加入部分食用酒精調整酒度,最後封缸,數周後倒缸,澄清過濾得發酵原汁。
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡,一般可分為3~~4次浸泡,浸泡汁過濾用作配酒色素用。
3.玫瑰茄酒的配製。以玫瑰茄發酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖、酒度、經過濾即得玫瑰茄酒。
洛神花雪球30個
材料:
奶油110g
蛋黃10g
高果糖粉10g
低筋麵粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麥芽糖粉50g
做法:
1.奶油加入蛋黃打發後,加入低筋麵粉拌勻。
2.放入切碎花乾成團,分小團揉圓就可入烤箱。
3.出爐待涼後,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可。
☆烘烤:150℃/150℃ 25~30分鍾
㈨ 玫瑰茄是寒性還是溫性的
【葯 名】 玫瑰茄
【別 名】 洛神花、山茄、洛濟葵,洛神葵(《台灣》)
【英文名】 Roselle,Jamaica sorrel
【拉丁名】 Hibiseus sabdariffa L.
【來 源】:為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。
【植物資源分布】:玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度及馬來亞,盛產於墨西哥南部熱帶地區,當地人經常採摘其花蕊,曬干後泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、福建、台灣、雲南均有分布,雲南南部有栽培。
【植株體態】:形似草棉,直立,高達1米余,主幹多分枝,花在夏秋間開放,花期長,花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗可愛。它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經濟植物。植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。花萼(鮮品或干品)具有降血壓、抗壞血病和利尿的葯效,並且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。在非洲民間普遍當作飲料,阿拉伯人用花萼泡的茶稱為"蘇丹茶",有的還當作食品的天然色素和調味料。歐洲人很早就從非洲進口花萼干品,用作果子凍、調味清涼飲料等。葉子除有類似花萼的葯效外,在醫療外科上用作膿瘡的洗滌料,其葉汁還能治腳上的裂口子,莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一。近年來我國在福建等省大面積種植成功,每畝地可收獲乾花萼二百餘斤。除供作出口,也在國內市場上銷售。玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產品頗受歡迎。
【功 效】:利尿。
【主 治】:民間用此葯以利尿。
【性味歸經】:辛,平。入腎經。
【用法用量】:內服:6一12克,水煎服。
【考 證】:始載於《嶺南農刊》。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行業的食品添加劑。
【葯用】:花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
【食用】:玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料,它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C,還是老年、兒童的營養品。花萼的艷麗玫瑰色色素,是食品中的著色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。目前,以冷飲、汽水、汽酒、原葉、罐頭增色劑、茄晶、糖茶為主,北京、天津、南京、青島、上海、石家莊、昆明、廣州均有產品。
【科技報道】:科研人員最近發現,經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病的功效。 據墨西哥《地方報》報道,墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40至62歲的心血管疾病患者進行了試驗,這些病人年齡大,運動量小,吸煙成癮或有高血壓遺傳病史,因此,總膽固醇值或甘油三脂值均大大超過正常標准。 在研究人員的指導下,上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月以後,經檢查發現病人的總膽固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有「清道夫」美稱的高密度脂蛋白卻增加了10%,增強了清除膽固醇的能力。科研人員還發現,飲用玫瑰茄花茶還可起到減肥作用,95%的病人體重下降了1到3公斤。在夏季飲用些玫瑰茄還有清熱解暑的功能。