江米百合粥
❶ 百合冰糖糯米粥食用後對身體有哪些功效、作用與好處
鮮百合30克,抄糯米50克,冰糖適量。襲將百合剝成瓣,洗凈,糯米如常法煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,人冰糖調味,如無鮮百合可以用干百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早晚溫熱服食。百合自古作補益之物,亦食亦葯。《神農本草經》將其列為上品。諸家本草記載其保健作用有: 補土(即脾臟),安心 , 益志 , 滋養強壯 , 不老延年 等。其性味甘乎,具有補中潤肺,清心安神功效。
❷ 江米百合粥怎麼做好吃
貧血患者體弱乏力,食慾不佳及消化機能不良者,可以食用下列葯粥,簡述如下:紅棗粥:將米洗凈後加入干凈的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。大棗羊骨粥:羊前腿骨1-2根(搗破),大棗20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用,適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫班症。阿膠粥:糯米洗凈入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖少許即可食用。菠菜粥:帶根新鮮菠菜150克,洗凈後切之,與粳米100克放入砂鍋加水800毫升,煮至稠狀,即可食用,適用於缺鐵性貧血。龍眼肉蓮子粥:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥食。山葯人參大棗燉肉:山葯30克,人參6克,大棗10枚,瘦豬肉適量,煮熟食,適用於再生障礙性貧血。豬蹄花生大棗湯:豬蹄兩支,花生50克,大棗10枚,煮熟食。適用於貧血,血小板減少性質斑症,白血球減少患者。豬肝100克,枸杞子50克,煮湯食用。鴿肉250克,冬蟲夏草10克,煮熟後食用人參枸杞子酒:人參20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌1次,泡至葯味盡淡,取出葯袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。:飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10~20克。:強壯抗老,補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力,活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。應仔細檢查病因,對症下葯,不要自己隨便吃「補血葯」。不偏食,注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物,如綠色蔬菜、蛋、肉、魚、水果等。小兒生長發育期和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大,應加強營養,如食物補充不夠,可在醫生指導下口服鐵劑和葉酸。月經量過多的婦女也要及時補充鐵劑,應查明有否婦科疾病,先治好婦科疾病,堵住出血漏洞,貧血才能恢復,有痔瘡出血或鉤蟲病的病人,應及時治療,否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血。胃、小腸手術後病人,慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏,應注意檢查,如發現有貧血應積極治療。老年人發生貧血一定要去醫院查清病因,以防遺漏腫瘤性疾病。不同種類貧血有其特殊的治療葯物,若是不顧貧血之原因而亂投葯,不但造成葯物浪費,不能治好貧血,甚至會延誤正確之治療,造成嚴重之後果,目前對造血有特異性作用之葯物有鐵劑、維生素B12及葉酸,其有特殊之治療適應症。鐵劑只對缺鐵性貧血有效,維生素B12及葉酸,只對維生素B12缺乏及葉酸缺乏貧血有效。詳細如下:1.維生素B12及葉酸對巨嗜細胞貧血有效,但是維生素B12缺乏者禁止用葉酸代替治療,因為葉酸雖然能使維生素B12缺乏之貧血矯正,但又促使維生素B12引起的脊髓病變不能恢復正常,導致永久性神經病變。2.雄性激素對紅血球生成有刺激作用,其原理是刺激腎臟產生更多的紅血球生成素及增加骨髓對紅血球生成素之效應,其可以治療再生不良性貧血,骨髓纖維化及其它繼發性貧血等,部分病患可以得到不同程度之減輕,她的副作用是會雄性化。3.腎上腺皮質激素,又名類固醇,對慢性腎上腺皮質功能減退的貧血最有效,其它主要用途是治療自體免疫性溶血性貧血,可以抑制過度之免疫功能,其副作用很多,所以應用前必須權衡得失,慎重考慮適應症,劑量及用葯時間等。達到一定療效後逐步減少劑量,以最小有效劑量維持。4.以維生素B6治療遺傳性及原發性鐵粒芽細胞含血,可使部分病例之貧血減輕,這種病人並不缺乏維生素B6,但紅血球中血紅素之合成有缺陷,而大劑量維生素B6有促進血紅素合成之作用。貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀。貧血病人飲茶,會使貧血症狀加重.因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵(2價錢)。才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。
❸ 百合糯米粥怎麼做
百合糯米粥的製作材抄料:糯米、百合各250克,小紅棗100克,白糖200克。
百合糯米粥的介紹:上海風味名點。20世紀4O年代由食攤經營者始創,大多採用優質百合加糯米烹制而成,是夏秋季節的消夜名點。
百合糯米粥的特色:
粥粘稀薄,香甜入味,清心安神,潤肺止咳。
教您百合糯米粥怎麼做,如何做百合糯米粥
1.將百合去掉老葉片,剝下嫩葉片洗凈,糯米淘凈。
2.鍋內放入小紅棗,加水500克先燒30分鍾,待紅棗漲發後,再加水1250克,同時放入糯米、百合,用旺火燒開,改用小火煮至紅棗、百合酥爛、米湯稀稠時,加入白糖攪勻即成。
百合糯米粥的製作要領:若用干百合應先放入清水中泡軟後再入鍋煮制。
❹ 糯米百合粥喝了對身體有什麼好處
【材料】
材料圓糯米1杯,新鮮百合1個調味料冰糖112克,水8杯
【做法】
1、圓糯米洗回凈,加水8杯浸泡20分鍾,移答到爐火上煮開,改小火煮10分鍾,再加入冰糖調味。
2、新鮮百合一瓣瓣剝下,削掉邊上褐色部分後洗凈,加入粥內同煮,待百合熟軟,即可盛出食用。
【食療效益】
潤肺,止咳,清熱
❺ 百合糯米粥的做法和功效
合糯米粥的做法步驟
6
很多水果蔬菜也能熬粥,比如白菜、土豆、蝦仁、瘦肉、梨、紅棗、銀耳..等等等,味道可甜可咸,只要蔬菜不相剋,展開你的想像吧。
小竅門
1、依據熬粥的材料確定操作時間,比如豆類時間要長一些。
2、紅豆和綠豆不宜同煮。
3、煮菜粥時,現將粳米(普通大米)煮十幾分鍾,再加入切好的菜。
4、莖塊類如土豆、番薯、蘿卜,切成小塊和粳米同煮。
4、白蘿卜和胡蘿卜不能同煮。
❻ 百合和米怎麼一起煮粥有什麼功效
百合和米一起煮成的粥有潤肺止咳,清心安神的功效,下面是具體做法:
准備材料:大米 內50克,水 適量容,瘦肉片 適量,鮮百合 適量, 鹽適量,油適量,生抽適量,澱粉適量,蔥花 適量
1、大米洗凈後放入鍋中,加適量的清水到鍋里煲。
❼ 糯米百合粥怎麼做
作法:首先,將所有原料一一洗凈,然後上鍋點火,將水燒到半開時,倒入所有原版料。糯米、百權合、蓮子的比例大概為4:1:1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋,而且可以利用這段時間泡一下米,當鍋被燒開之後,將火調至小火,再慢慢熬制。而當鍋再次被燒開的時候,這樣好喝又滋補的糯米百合粥就做好了。
❽ 百合糯米粥是怎樣製作的
百合糯米粥抄:材料:百合60克,糯米200克,糖50克。
操作:1.糯米洗凈入鍋,加入洗凈的百合,加水適量。
2.旺火燒開改用溫火煮至熟爛,加糖拌勻即成。
功效:「百合糯米粥」能補中益氣、清心安神、益胃健脾,對體質虛弱、失眠、納差、精神不佳的產婦效果顯著。
❾ 八個月的寶寶可以吃糯米百合粥嗎
八個月的寶寶可以吃糯米百合粥,不過不能過量食用,因為糯米是專不易消化的食物,吃多了造屬成腸胃負擔
百合糯米粥
材料
百合80克,糯米200克,紅糖適量。
做法
1、百合去除殘片剝下片葉洗凈,糯米淘凈。
2、紅棗入鍋加1碗水燜煮半小時。
3、再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟爛粘稠,加白糖拌勻即可。