和丁香

❶ 丁香茶葉和丁香有區別嗎

丁香茶葉和丁香是有區別的：

1、丁香茶葉是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中葯葯材，其葉可制茶。丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾曬干後作為香料。

2、丁香茶葉原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。公丁香被用作香料和中葯，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。

3、丁香茶葉屬於落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬5～12cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。丁香屬於常綠喬木，高10－15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密布油腺點，葉柄明顯。

(1)和丁香擴展閱讀：

丁香茶葉，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3～5g茶葉反復沖泡飲用即可。

丁香的花蕾為常用中葯，是中國傳統進口＂南葯＂之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁子香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。

丁香是世界名貴的香料植物，用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。

❷ 蒲公英和丁香有什麼攻效

蒲公英配上丁香泡的水，可以起到快速醒酒的功效。

不僅如此，還能夠促進血液循環，把血液的粘稠度降下來，這對於預防血栓甚至是心腦血管疾病都是起到了很好的作用的。

❸ 丁香和丁香茶的區別

丁香和丁香茶的區別：

1、 丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾曬干後作為香料。丁香茶是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中葯葯材，其葉可制茶。

2、公丁香被用作香料和中葯，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。丁香茶原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。

3、丁香常綠喬木，高10-15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密布油腺點，葉柄明顯。丁香茶屬落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬 5～12 cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。

(3)和丁香擴展閱讀

丁香本身是兩性花，人們說的公丁香和母丁香，不是學術概念，也沒有性別之分，而是在香料的干貨市場上根據外形特徵，而形成的一種約定俗成的說法而已。

公丁香辛，溫。歸脾、胃、腎經。具有溫中降逆、散寒止痛、溫腎助陽的功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要葯。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。母丁香性味歸經，功效應用與公丁香相似而力弱。

母丁香，指的是丁香（Syzygium aromaticum，桃金娘科蒲桃屬）的成熟果實，也是曬干後作為香料使用分布

桃金娘科蒲桃屬丁香即丁香。陳藏器以雞舌香為丁香母。宋時按沈括考究諸義直是丁香無疑。《齊民要術》雲：雞舌香，世以其似丁子故一名丁子香。應劭為漢侍中，年老口臭。帝賜雞舌香含之，後來三省故事郎官日含雞舌香欲其奏事對答芬芳。古代「沉檀」的一種原料。

丁香茶，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復沖泡飲用即可。

❹ 大料和丁香是什麼啊

大茴香 又稱大料、八角茴香，在我國的傳統肉製品加工如煮制、醬鹵肉製品中經常使用，它具有增加肉的香味、增進食慾的功效.

下面是好多香料的介紹.不愁了吧!

十三香調料的類型及使用
⑴辛溫型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香稱五香，一般適合家庭小吃、瓜子、制醬等用，適用范圍廣泛，適合大眾口味。一般市場上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮為主，八角、丁香很少，所以沒有味道，真正製作起來，應該以八角、丁香為主，其它的為輔才行。
⑵麻辣型：在五香的基礎上加青川椒、蓽菠、胡椒、豆蔻、乾薑、草果、良姜等，在燒制當中，要投入適當的辣椒，以達到有辣、麻的口感。用法各異，在椒子和花椒可用熱油炒，達到香的感覺，也有磨成粉狀，也有全部投進鍋中煮水用，那就是說每個廚師他有他本人的看法和愛好，都能起到一定的效果。
⑶濃香型：在一般材料的基礎上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，進口香葉，製成特有的香味，如香腸、燒雞、鹵雞和高檔次的燒烤。
⑷怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，這種口味給人以清新的感覺。
⑸滋補型：如天麻、羅漢果、當參、當歸蔓長、肉桂作為輔料，佐以甲魚、母雞、狗肉之類，系大補，可壯陽補腎、益氣補中，增強人體的免疫力。

常見香辛料簡介
①大茴香 又稱大料、八角茴香，在我國的傳統肉製品加工如煮制、醬鹵肉製品中經常使用，它具有增加肉的香味、增進食慾的功效。

②小茴香 俗稱谷茴、席香。可揮發出特異的茴香氣，有開胃、理氣的功效，是肉品加工中常用的香辛料。

③花椒 又名秦椒、川椒。香氣強烈，是很好的香麻味香辛料。

④肉桂 俗稱桂皮。在肉製品加工中為常用香辛料。

⑤白芷 具有除腥、祛風、止痛以及解毒功效，是醬鹵製品中常用的香辛料。

③丁香 是以乾燥果實和花蕾為香料，其中果實稱為母丁香，花蕾稱為公丁香。丁香可磨成粉末加在肉製品中，是常用的香辛料。

⑦胡椒 分為白鬍椒和黑胡椒兩種。黑胡椒的風味好於白鬍椒。由於胡椒味辛辣芳香，是廣泛使用的香辛料。

⑧豆蔻 又稱玉果、肉蔻、肉豆蔻等，卵圓形，堅硬，呈淡黃白色，常用於西式製品中。

⑨小豆蔻 在肝腸、豬肉腸、漢堡餅中常用。

⑩月桂葉 月桂葉是西式肉製品中常用的去除肉臭味的香辛料。

⑾鼠尾草 主要含有側柏酮、鼠尾草烯。主要作為調味劑。

⑿辣根 一般作為罐頭食品調味料，也可加其他調味料後拌冷盤。西式口味製品中用的較多。

③蔥 有強烈的辣味，可以調味壓腥。另外，蔥含有許多營養物質，常吃對人體有醫療作用。

②生薑 生薑具有調味去腥的作用，主要用於紅燒、醬肉製品。另外，生薑具有很好的醫療作用。

①大蒜 具有特殊的蒜辣氣味，起到壓腥去膻的功效。另外，大蒜含有多種維生素及礦物質等營養物質，有幫助消化、增進食慾、消毒殺菌的作用。

①洋蔥 洋蔥在肉製品中起到去腥味的作用。另外，洋蔥具有生時辣、熟時甜的特點。

豆蔻、孜然對牛羊肉的調理，丁香對豬肉的調理，三奈、良姜對雞肉的調理等等。

❺ 公丁香和母丁香的區別

區別如下（下圖左邊為公丁香，右邊為母丁香）：

1、種類不一樣。

公丁香是丁香花的花蕾，而母丁香是丁香樹的果實。

2、用途不一樣。

公丁香主要是用來提煉丁香油或者入葯使用；而母丁香一般不用來入葯，並且它的葯效沒有公丁香的強。

3、採摘時期不一樣。

丁香樹到了一定的季節就會開花，將花蕾採摘下來曬干，稱為公丁香。沒有採摘下來的丁香花朵，繼續生長下去就會結出果實，將成熟後的果實採摘下來曬干，稱為母丁香。

4、外觀不一樣。

公丁香外觀上是乾燥的研棒狀，顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀，顏色是紅褐色或者土紅色。

5、香味濃度不一樣。

由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同，所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄，直沖鼻端，辛烈而直白，深具男性的魅力，經火炙後揮發出清冷略辛的氣味;母丁香的香味紆徐，緩入心肺，低調而幽玄，更具女性的婉約，經火炙後更顯現酸甜的神韻。

6、葯用效果不一樣。

公丁香作為中葯材有溫中降逆、散寒止痛和溫腎助陽的功效，既能溫中散寒、止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要葯，還能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷等症。

母丁香的葯用功效雖然與公丁香相似，但公丁香的葯力更足，側重在降逆，母丁香的葯力較弱，側重於散寒。

(5)和丁香擴展閱讀：

丁香對消化系統的葯理作用：

1、抗胃潰瘍：可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

2、健胃：可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

3、抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

4、抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

網路-丁子香

網路-母丁香

❻ 請問紫薇和丁香有什麼區別

從外觀看都有明顯區別

丁香

紫薇花的養殖方法

一．土壤方面

紫薇有著較強的專環境適應力，一屬般的培養土都能適用。有條件的可以選用深厚的肥沃砂質土壤進行栽培，最有利於紫薇的生長。

二．澆水方面

紫薇抗旱忌澇，可在每年的春季萌動前澆一次返青水，在秋季落葉後澆一次凍水，其他時間注意「不幹不澆」。

春旱時需澆水1-3次；雨季時的排澇工作要做好，避免積水引起的爛根；秋天一般不用進行澆水。

三．光照方面

紫薇生長需要充分光照，否則會使開花期出現花少甚至無花的情況，更嚴重的會使整株生長衰弱。

四．溫度方面

長成後的紫薇植株抗寒性很強，但對幼苗的防寒保溫工作必須做好。培養達到三年生以上後就可以停止保溫了。

五．施肥方面

和澆水的時間相仿，在春季萌動前施肥一次，在秋季落葉後施肥一次。可以施以人「沃葉磷鉀水溶肥」，能夠促使來年植株的生長更加旺盛，花期開花更加茂盛鮮艷

❼ 丁香和丁香花的區別

丁香是一種中葯，別抄名：公襲子香、子丁香、支解香、瘦香嬌、雄丁香、如宇香、索瞿香、百里馨。丁香花是丁香屬(學名:Syringa Linn.):又稱紫丁香屬，該屬植物是落葉灌木或小喬木;大部供觀賞用，有些種類的花可提制芳香油，亦為蜜源植物，木材供建築和傢具用。共35種，不包括自然雜交種，主要分布於中國、朝鮮、喜馬拉雅地區、歐洲東南部、日本、阿富汗。中國擁有丁香屬81%的野生種類，是丁香屬植物的現代分布中心。

❽ 和丁香有關的詩句

【洛陽春】（丁香花）
作者:韋驤
冷艷幽香奇絕.粉金裁雪.無端又欲恨春風,恨不解、千專千結.曲檻小
池清屬切.倚煙籠月.佳人纖手傍柔條,似不忍、輕攀折.
〖丁香〗
作者:陸龜蒙
江上悠悠人不問,十年雲外醉中身.殷勤解卻丁香結,縱放繁枝散誕春.
【採桑子】（秋日丁香）
作者:王炎
一番飛次春風巧,細看工夫.點綴紅酥.此際多應別處無.玉人不與花
為主,辜負芳菲.香透簾幃.誰向釵頭插一枝.
【點絳唇】（素香丁香）
落木蕭蕭,琉璃葉下瓊葩吐.素香柔樹.雅稱幽人趣.無意爭先,梅蕊
休相妒.含春雨.結愁千緒.似憶江南主.
〖江頭四詠·丁香〗
作者:杜甫
丁香體柔弱,亂結枝猶墊.細葉帶浮毛,疏花披素艷.
深栽小齋後,庶近幽人占.晚墮蘭麝中,休懷粉身念.

❾ 丁香茶與丁香有區別嗎『

主要區別在於丁香茶通常使用的是公丁香。公丁香的花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬干即成。以粒大花未開、香氣強烈，且能沉於水中者為佳。丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛辣麻，為桃娘科植物，可用在各類調味料中，也可製成香精或入葯，是人們普遍喜歡的一種調味料。
在食品加工上主要用於肉類、糕點、腌製品、炒貨和膨化食品等的調味。用途及特點：丁香粉主要用於肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。胃寒呃逆，脈遲者，可與柿蒂、人參、生薑配伍。久患心腹冷痛者，可與肉桂、乾薑等相伍。腎陽虛衰，陽痿遺精，陰冷不孕，腰膝冷痛者，可與肉桂、附子、鹿角膠等相配。少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴香等相合。烹調用途：作調味料，可矯味增香。常用於製作鹵菜，亦用於制糕點和飲料。亦為五香粉和咖喱粉原料之一。
丁香全身是寶，樹皮、樹干及枝條均可葯用，味苦，性微寒，具有清肺祛痰、止咳、平喘、消炎、利尿功能。主要用於治療咳嗽、痰鳴喘嗽、痰多以及支氣管炎，支氣管哮喘和心臟性浮腫等症。此外，丁香的花也有一定葯效，常採集做丁香花茶，用於治療咳嗽和身體保健。
丁香泡水喝具有很好的養生功效，但是味道稍微會比較辣，可以跟其它中葯材配伍。溫中補腎，薄荷疏散風熱，疏肝行氣佩蘭除濕治療口臭等作用，主要作用就是清肺祛痰、止咳平喘。丁香泡水喝的具體做法是：丁香入茶壺內，沖入沸水;燜4分鍾，加入檸檬汁，龍眼蜜，充分攪拌均勻;檸檬皮切成絲加入茶壺即成。

❿ 丁香茶和丁香是一樣嗎

丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛辣麻，為桃娘科植物，可用在各類調味料中，也可製成香精或入葯，是人們普遍喜歡的一種調味料，在食品加工上主要用於肉類、糕點、腌製品、炒貨和膨化食品等的調味。
用途及特點：
1. 丁香粉主要用於肉類、糕點、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。
2. 胃寒呃逆，脈遲者，可與柿蒂、人參、生薑配伍。
3. 久患心腹冷痛者，可與肉桂、乾薑等相伍。
4. 腎陽虛衰，陽痿遺精，陰冷不孕，腰膝冷痛者，可與肉桂、附子、鹿角膠等相配。
5. 少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴香等相合。
烹調用途：作調味料，可矯味增香。常用於製作鹵菜，亦用於制糕點和飲料。亦為五香粉和咖喱粉原料之一。
暴馬丁香全身是寶，樹皮、樹干及枝條均可葯用，味苦，性微寒，具有清肺祛痰、止咳、平喘、消炎、利尿功能。主要用於治療咳嗽、痰鳴喘嗽、痰多以及支氣管炎，支氣管哮喘和心臟性浮腫等症。此外，暴馬丁香的花也有一定葯效，常採集做暴馬丁香花茶，用於治療咳嗽和身體保健。
丁香泡水喝具有很好的養生功效，但是味道稍微會比較辣，可以跟其它中葯材配伍。溫中補腎， 薄荷疏散風熱，疏肝行氣 佩蘭除濕治療口臭等作用，主要作用就是清肺祛痰、止咳平喘。丁香泡水喝的具體做法是：丁香入茶壺內，沖入沸水;燜4分鍾，加入檸檬汁，龍眼蜜，充分攪拌均勻;檸檬皮切成絲加入茶壺即成。