玫瑰磅蛋糕
⑴ 做一個兩磅的生日蛋糕要准備多少奶油(雀巢淡奶油,未打發的)
要做幾寸的?
一般6寸的用125ml還有富餘,除非你裱很多花。
⑵ 玫瑰磅蛋糕怎麼做
玫瑰磅蛋糕的做來法
黃油室溫軟源化至能用手指輕松按出手印,分次加入黃糖粉和海鹽,用打蛋器打至顏色發白,呈蓬鬆狀。
雞蛋打散,分2-3次加入黃油中打發,每次都要混合攪打均勻後再加下一次。
加入玫瑰醬攪拌均勻。加入檸檬汁拌勻。
篩入低粉和泡打粉,用刮刀拌勻。
蛋糕糊裝入模具,烤箱預熱180℃,中層,45分鍾左右。當中間膨脹裂開的地方著色即可。
⑶ 21cake百利甜情人好吃嗎或者哪款好吃
21CAKE是非常出名的一個蛋糕品牌,喜歡甜品的人一定都知道它。其中百利甜情人算是回熱門款答,味道很好,奶油味很濃,裡面含有愛爾蘭百利甜酒、紐西蘭奶油、雲南玫瑰甘露、玫瑰汁還加有草莓芒果木瓜等新鮮時令水果,口感一級棒,好評也非常多。
除了百利甜情人,榴槤飄飄何卡百利這兩款味道也很好。卡百利伴有新鮮的草莓,草莓香夾雜著奶油的奶香味,甜而不膩。榴槤飄飄里榴槤的香濃加上巧克力和奶油的味道吃起來又是不一樣的美味。
⑷ 求各種蛋糕或者咖啡的名字。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。 2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪
芒果 乳 酪 蛋 糕
焦糖雙層乳酪蛋糕檸
藍 莓 芝 士
黑 森 林 芝 士
藍莓鏡面乳酪蛋糕
棋格 乳 酪 蛋 糕
抹茶蛋糕卷慕斯
年節的點心——木材蛋糕(Yule log)-(法國)
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油麵包布甸Butter bread pudding
綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake
凍美式芝士餅U.S cheese cake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶凍杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake
檸檬蛋白達Lemon egg white tart
什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
義大利芝士餅 Tiramisu
蘋果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇餅 Home Made Cookie
迷你果達 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
綠茶蛋糕Green tea cake
粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油餅Cranberry butter cake
吉子芝士餅orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖燉蛋Cream Brule
黃桃批 peach pie
甘筍餅Carrot cake
朱古力餅Chocolate cake
紅豆糖水red bean in syrup
綠豆糖水green bean in syrup
鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake
藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake
藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake
草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁餅Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
蘿卜酥Turnip cake
糯米雞Sticky rice chicken
蓮茸包Lotus seed bun
紅茶蛋糕Black tea cake
巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart
奧布拉餅Opera
鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
紅茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake
芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake
金寶毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake
聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy
熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
馬玲餅 MA Ling cake
手指餅 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米飯 Mango glutinous rice
榴槤蛋糕 Durian Cake
泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙華連 Saurian
燉雪蛋 Snow egg
黃金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚風蛋糕 Chiffon Cake
千層蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
檸檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式蘋果批 French apple pie
美式甘筍餅 American Carrot cake
法式牛油餅 French butter cake
荷蘭餅 Netherlands cake
核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉餅 Raspberry cream cake
西班牙吉士餅 Gluten Basque
藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
檸檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力馬格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韓咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力撻chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太陽蛋糕 Winter sun cake
炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake
薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶凍糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
藍酒西米杯Blue wine sago glass
迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart
龍眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly
芝麻薄餅Sesame pancake
焦糖核桃撻Caramel walnut tart
蘋果撻Apple tart
凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
熱姜梳夫厘Hot ginger soufflé
酒醉櫻桃蛋糕Drunken cherry cake
波士頓忌廉批Boston cream cake
烤葡萄芝士撻Grilled cheese grape tarts
高登餅Gateau Basque
白蘭地小餅Brandy snap
雲呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake
朱古力香蕉撻chocolate Banana tarts
椰奶法式燉蛋Frenchcoconut milk Cream Bret
榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
華夫餅Waffle
歐亞蜂巢蛋糕Honeycomb cake
高潔夫餅Keg chop
馬拉哥夫蛋糕Malakoff tort
姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake
雪利麵包布甸Pear bread pudding
普羅旺斯Provence
薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange
紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine
朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake
紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
鬆脆白桃撻Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
馬達加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
寶茶蛋糕Keemun /boh tea
特瑪星浪Toamasina
橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉紅香茅杯Pink lemongrass
韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake
義大利流沙甜點Italy quicksand dessert
日式芝士餅Japan cheese cake
英式蘋果批British-style apple pi
鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake
咖啡
1~拿鐵
2~卡布基諾
3~摩卡
4~黑咖啡
5~牙買加藍山
6~哥倫比亞特級
7~義大利特濃
8~皇家聖多斯
夏威夷可娜 曼特寧 貴夫人 玫瑰夫人 烈巧克力
紅橋佳人是一種洋酒和咖啡,牛奶組成的花式咖啡
波絲貓漫步 摩卡咖啡 皇家咖啡 馬其哈朵 法國香榭
香草碳燒跳舞咖啡 (拿鐵 咖啡)情人的眼淚(愛爾蘭咖啡)
⑸ 玫瑰谷12寸蛋糕多少錢
像12寸的蛋糕就是在15磅左右了,價格也得1千元以上的。具體的還是要看所在的城市。
⑹ 美味的玫瑰紅糖磅蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋
1個
低粉
50克
紅糖
50克
黃油
50克
玫瑰醬
2勺
輔料
蜂蜜水
適量
泡打粉
1/4勺
步驟內
8.烤箱170度30到35分鍾左右,竹簽插入無粘稠感即可。 出爐,立刻倒出。未完全冷卻時,刷上少許蜂蜜水,保鮮袋密封冷藏一個晚上。蜂蜜水可以是蜂蜜加少許水稀釋
⑺ 西點包括什麼
【包教包會,終身進修】西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點版。製作西點的主權要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
西點的種類:
1.黃油、果醬小點心
原料配方:富強粉5.2公斤 黃油2.5公斤 糖2.5公斤 雞蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果醬適量
工藝流程:打料→和面→擠制→烘烤
製作方法:
(1)打料:將糖和油放在攪拌機里打起,然後把雞蛋陸續放入打泡後,加上1.3公斤水。
(2)和面:將面放在案子上攤開,成盆形,把打好的料倒入面中和勻。
(3)擠制:用布袋裝上花嘴子,擠梅花等形狀。果醬小點盡面上中心擠果醬小點。
(4)烘烤:用爐溫240℃左右烘烤。
質量標准:
規格:按各品種塊形要求大小整齊一致,花紋清楚不攤,不凹底,不沾邊。
色澤:按品種要求,擠花底要麥黃色,面微黃色,黃油小點心底要微黃色,面要乳白色。火色一致,不糊底糊邊。
口味:純正、松酥、不艮。
組織:起發蜂窩均勻無油洞。
衛生:無油泥、無雜質,底無糊渣。
⑻ 玫瑰橙皮磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
做法
黃油室溫軟化到手指能輕松按下小坑的程度 ➕糖 用打蛋器打五分鍾左右 直至蓬鬆發白回
對比一下 粘在答盆四周的黃油要用刮刀刮至中心 五分鍾後分成七八次加入打散的蛋液 次數越多越好 每次都要打到蛋液完全融合再加下一次
篩入稱好的低粉 泡打粉 翻拌均勻
玫瑰醬和橙皮加到麵糊里 翻拌均勻 (如果玫瑰醬像我的一樣很乾的話 要提前手動分散它們一下 不然之後拌勻過程會有點虐~)
擠麵糊 七八分滿 可以藉助勺子做成兩邊高中間低 180度 40分鍾 中下層
脫模後刷玫瑰水 密封 冷藏三天
一般我會在十分鍾後用刀割口 上色後蓋錫紙
⑼ 二十歲生日要如何過
你可以這樣。請大家吃必勝客。。裡面也有牛排,,喝點紅酒。。因為客勝客 吃的版快嘛 如果說朋權友之間相處不好。很快就結束 了。如果說 相處的不錯。肯定有人提義ktv嘛。
在有 就是找幾個平時不太聯系的。孤男。寡女。當然 是對你肯定沒意思的那類。有機會促成一對新人。這樣。你就種下了。以後的一對善因。她們會一直感謝你的。
⑽ 夢色糕點師分集劇情
第01話:我,要成為糕點師!
天野一家都參加了天野棗的首次鋼琴比賽,小棗出演時,因緊張,手指動不了。關鍵時候,小莓緩解周圍的氣氛。小棗最後得到了冠軍。全家為小棗忙碌時,小莓獨自來到賣蛋糕的建築前。挑選蛋糕後,竟發現沒帶錢,幸虧小莓的爸爸媽媽還有小棗來付了錢。吃蛋糕時,小莓嘗到一個和奶奶蛋糕一樣熟悉的味道,於是去尋找。結果碰到了安利老師,安利老師讓她品嘗新作後,發現小莓的天分讓她去聖瑪麗學園的事情。
第02話:傳說中的糕點精靈?
為成為糕點師,小莓轉學進入了聖瑪麗學園。在那裡她與被稱為「糕點王子」三人相遇了。看到了他們做的糕點後的小莓,認識到了這個學校的水平之高並感到不安……她還恰巧進了和糕點王子相同的班級和隊伍。這使得她立即成了所有人的話題而情緒變得低落。但是,小莓沒有因此氣餒反而努力開始一個人練習了起來。就在這時在小莓的眼前,流傳於學園中的傳說中的糕點精靈出現……!?
第03話:薔薇的糕點王子
聖瑪麗學園是培育糕點師的學校。同時也在進行普通的授課,小莓那裡也失敗的連續。偶然小莓想起了家族的身姿。那樣的時候,由於課題的奶油餡點心大失敗從他人嚴厲的一句話。更加來自B小組的女子的欺侮也相合患了懷鄉病!可是,擔心了那樣的草莓的成串開的花在"秘藏的地方"里(上)帶去…!?
第04話:最討厭蛋糕了!
來到了高等部負責運營的沙龍多瑪麗的小莓她,遇到了安利老師的愛徒、學生會會長天王寺麻里。小莓說因為崇拜這樣的天王寺所以自己也想在找個店打工了。雖然由於花房的提議而能留在安堂自家的日式點心屋打下手的,但是卻被相當討厭蛋糕的安堂的弟弟一太說到:「快回去!」看到一太那時不時相當寂寞的表情,小莓決定問出一太討厭蛋糕的理由,本該這樣的,但是正當她想去問個清楚的時候···!?
第05話:天使?惡魔?精靈?
做糕點的技術在漸漸成熟的小莓,卻一直得不到樫野的認可。就這樣,為了在下次的課題中做出比樫野做的還要好吃的巧克力蛋糕,小莓開始了特訓。但是,無論怎麼做,都沒法將巧克力奶油做好。就在這時,小莓從偶然相遇的樫野那裡學到了巧克力的性質,並知道了樫野的爺爺是巧克力師的事情。努力最後將蛋糕做成型了,並自己得到了樫野的認可和表揚,小莓有點飄飄然~就在最後關頭,又一個蛋糕精靈——巧克力出現了!
第06話:吱吱幼兒園的生日宴會
聖瑪麗每個月要送給山腳的鶯之幼兒園過生日的小朋友可愛的生日蛋糕,下個月是剛剛轉去幼兒園的蘋果小朋友的生日,因為感覺到蘋果和剛到聖瑪麗的自己很像,小莓決定為蘋果設計蛋糕,幫助她跟大家成為朋友。設計出來了蛋糕,可是竟然被她的同學抄襲了!
第07話:和睦的生日蛋糕
為了蘋果做出快樂的和朋友好好相處的蛋糕?唉?蛋糕被抄襲了!怎麼辦,只看到小莓說道:「我還有更好的的辦法!」經歷各種困難,終於A組趕到了幼兒園,把蛋糕送給了蘋果,在大家的幫助下,生日會很成功,蘋果也和大家成為了好朋友。小莓得到了蘋果的稱贊,變得更加努力了。
第08話:天才和天敵和天然
由於中了B小組的招,小莓在學校里迷路了。而前來救她的是天王寺麻里!多虧了她而能安全返回宿舍的小莓,從留美那裡聽說了天王寺也報名參加了「最棒蛋糕」的競賽。在這個初等部和高等部一起競爭的競賽中,去年樫野他們表現的似乎相當活躍。但是,那個時候組隊在一起的被叫「大小姐」的前輩似乎有些奇怪的嗜好……
第09話:命運的布丁對決!!
接受與小城美夜的布丁對決的小莓,實際上從沒做過布丁!在那裡小莓和樫野等以及糕點精靈們一起進行猛烈特訓。雖然雖然大體上掌握基礎,可是吃起來完全不一樣。小莓聽說烤爐每1台都有每1台的特點的事,而且她通過吃了失敗了的布丁的牛奶糖的話想到……?
第10話:充滿回憶的草莓蛋撻
被重要的朋友討厭而情緒低落的小莓,悄悄從學院回到了家中。面對不了解情況而熱情出迎的家人,小莓沒有敢說從校園逃出來的事而撒謊了。但是還是暴露了,還被家人勸說退出聖瑪麗學園。為了給情緒低落的小莓打氣,家人們帶著小莓來到了已經去世的奶奶的店裡。期待著能吃到很久沒吃的奶奶的草莓蛋撻的小莓,卻發現店已經停止營業了
第11話:王子們的友情松糕
因為實習中製作了松糕而感慨萬千的糕點王子們。那可是對於其中3人相當有紀念意義的糕點。去年入學的時候,樫野和花房相遇並發生了沖突。成仇敵的兩人卻在實習時和安堂一同分到了A小組。結果,就開始吵架,而導致受到了禁止使用調理室的處分。但是樫野卻無視處分繼續練習了,這個時候花房批評了樫野。雖然安堂從中調解但是樫野就是不聽,就在這時糕點精靈出現了?
第12話: 第七年的聖誕快樂
聖誕節到了,大家要自己做蛋糕去賣,賺的錢用來義務捐款。但是……小莓的蛋糕只有一個男人買下了,而那個人心情似乎不怎麼好,A小組詢問才知道,這個男人他是要把蛋糕送給等自己七年的女朋友,可不知怎麼說,又不知道她現在在哪,A小組決定幫助他……
第13話:開心·糖果·夢想
大家都回家了,小莓留下。後來香草邀請小莓去了甜點王國……在甜點王國遭遇了吊車尾組合,搶走了她們剛採集的材料。好在一切都有驚無險。小莓在甜點王國遇到一位神秘的老人,得到了一個勺子,被吊車尾組合的車撞飛後,神秘出現在小莓宿舍的桌子上……
第14話:開幕!最棒糕點
離最棒糕點的舉辦還剩一點時間,要取得勝利,想去巴黎見安利老師,但是就算在低等部取得優勝接下來還有高等部的最終對決,水平很高,形勢險峻^就這樣,糕點王子們的地獄般嚴格特訓開始了……俯卧撐,仰卧起坐,跑步,化學,糖工藝,引體向上……
第15話:充滿回憶的玫瑰香水
小莓通過了初級測試。第二輪測試,以小莓為代表的小莓小組抽到了三年級的強力選手——市松小組。這次的考題是每組每人以家庭為主題而各製作一個磅蛋糕,小莓、樫野、安堂都准備就緒,唯獨花房的玫瑰磅蛋糕沒有進展,為什麼花房如此執著於玫瑰蛋糕呢,原來這玫瑰香水背後隱藏著令花房悲傷的回憶……
第16話:甜美玫瑰回憶
當花房准備放棄的時候,小莓和小真的一句話提醒了他。接下來,花房的玫瑰蛋糕成功後,他們又四人熬夜將蛋糕做出了改變——讓味道互相協調。因此也成功的打敗了市松小組。在下午茶上,花房kiss小莓的臉蛋,安堂和樫野非常吃驚,安堂把水弄潑了,堅野把蛋糕弄掉了。小莓說這是花房的打招呼形式,花房很抑鬱,安堂也對樫野說幸虧小莓在這方面是天然呆,樫野在小莓落水的時候特別擔心,樫野急忙辯解。
第17話:糕點師對決
新人物出現了——速水,是個從小就非常喜歡製作糕點的女生,一年級期末考試發燒,成績一落千丈,因此抱有退學的想法。小莓被速水說成A組中無用的人後,開始注意她,並且發現她想退學的事情,便請糕點王子幫忙撮合她倆比賽一場,兩人都很努力,結果為平局,速水也恢復信
心,與F組的人共同努力。
第18話:樫野家的苦澀內情
小莓又一次從樓梯上摔下來了,真驚慌失措的把她抱到老師那裡,後來嫌小莓一驚一乍。老師講:「哦呀,樫野君不也是么。」老師建議小莓去醫院。真把她帶到醫院去後,結果發現醫院是樫野家開的~全是姓樫野的人。令人驚訝的是,樫野竟然被姐姐綁架走了?!樫野為什麼無論在製作糕點或是學習方面都要爭取第一的秘密被揭露了。
第19話:快樂的情人節
情人節到了,小城美夜舉行了舞會,並在舞會上舉行了與小莓的對抗賽,小城做了一個豪華的巧克力噴泉,小莓的是三種巧克力:玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力,黑砂糖巧克力,最後和小城打了個平手,不過樫野他說:「小城的巧克力里沒感受到愛的心意,而天野的巧克力里卻有'送給你禮物'的心意!」而且三人還在晚會上跟小莓跳舞了!!差點就KISS到了!!!
第20話:強敵!?來自巴黎的轉學生!
完美甜點第二回合開幕了,對手居然是一年生!可卻出乎意料的是個強敵,小莓在選材時受到檸檬的擾亂而鑄成大錯,安堂因對手家的名聲,沒睡好覺而有點不在狀態,糖加過量了,還好最後打了個平手。
第21話:友情的抹茶巧克力餅
附加賽即將到臨,而安堂卻因為倍感失落而「離開」學園。小莓他們得知後便立即去找安堂,樫野憑借自己對安堂的了解找到了他。在大家的勸說之下,安堂恢復了自信,和大家回到了學園。比賽結果竟然令檸檬小組不歡而散,檸檬在小莓的安慰下准備重新開始......
第22話:約定的絕品糕點
小莓又遲到了!好心的宿舍長給了沒吃飯的小莓一袋年輪蛋糕。放學後,小莓和大家准備拜訪宿舍長,沒曾想他們夫妻正在吵架!小莓為了緩解他們之間的關系,和宿舍長談心。原來,這年輪蛋糕竟相當於是宿舍長和男宿舍長交往的開始呢……
第23話:草莓幻想?
最近來了一個馬戲團巡迴演出,受到一太的邀請,小莓一行人一起去看馬戲,但是在退場的時候,小莓和一太卻和大家失散了,而手機又沒電。卻意外的遇到馬戲團里那個來自法國的女孩艾米麗,被邀請在艾米麗家吃飯的時候得知,一太不喜歡菠菜,而艾米麗不喜歡胡蘿卜,小莓決定要做出加有胡蘿卜和菠菜的糕點,讓他們兩個不再挑食........
第24話:愛的巧克力糕點對決
新的最棒糕點對決主題出爐了——以「愛」為主題的巧克力糕點,而小莓小組將要迎戰的小城小組,小城美夜與樫野定下約定,如果這場對決小莓小組輸了,樫野將加入小城小組!可是樫野對「愛」這一主題毫不感興趣(小時有心理陰影),並且與花房鬧僵了關系,但小莓總算設計出糕點造型。對決的日子到來了,一直自信滿滿的樫野卻變得驚慌失措……
第25話:再見,樫野
對決開始!可另小莓小組意想不到的是,他們的糕點設計竟被小城小組盜用(在24話中可找到),雖然大家都盡力了,可比賽還是輸了。按照約定,樫野將加入小城小組,難道樫野就這樣離開了嗎?……
第26話:小城帝國的噩夢
在半決賽中敗北的小莓組想進入選拔就只能在爭奪第三名的比賽中取勝才可以。按照和小城的約定,樫野去了小城隊。因此小莓沒什麼精神。另一方面,得到樫野的小城很高興,但是因此原來是正式隊員的洋子就變成替補了。但洋子並沒有放棄,仍然為了勝利而努力練習並收集情報。最後樫野幫助洋子成為正式隊員(主要是想脫離小城隊),而自己回到小莓組。
第27話:驚喜的甜點
糕點王國的使者到來,通知糕點精靈王國糕點儀式的舉行,要它們參加補考,據說如沒法合格就無法再回到搭檔的身邊了,為了回到自己搭檔的身邊,精靈們都在努力的奮斗著,並且回到了自己搭檔的身邊。樫野和巧克力的關系也有所改善了。
第28話:草莓.棗和王子殿下們
准備提高各自技術的天野莓去奶奶的商店不成回到了自己的家,卻意外的聽說妹妹放棄鋼琴的事。棗把自己關在房間里,形成了十分陰郁的氛圍。於是莓為妹妹做了蛋糕。吃著蛋糕,面對莓,天野棗說出了彈鋼琴的煩惱.... ...而且,糕點王子也出現嘍!他們還為小棗製作了鋼琴的蛋糕……
第29話:羈絆的千層餅
決定能否去巴黎的爭奪第三名的比賽,主題是羈絆,在老師和糕點精靈的幫助下,他們找到了表現主題的方法,不僅是他們四人的牽絆,而是大家的牽絆。
第30話:奇跡的乳酪糕點
牛奶糖要交給甜點王國的報告還沒有完成,截止時間是明天。其他3位糕點精靈在努力地幫助牛奶糖想這次報告的主題。牛奶糖不小心在森林裡迷路了,碰上了小牛,和它成為了朋友。A小組的成員們製作了乳酪糕點答謝製作好材料的工作人員們。最終獲得三顆星的竟然是牛奶糖!
第31話:公主和大小姐
先是小莓小組與鄉村女孩組合的比賽,鄉村女孩的孔雀羽毛掉了下來,導致分數很低,而敗給了小莓他們組。緊接著,是小城美夜小組和天王寺麻里小組的對決,結果當然是天王寺麻里小組以高分贏了小城美夜小組。
第32話:熱帶樂園
小莓他們去熱帶樂園玩,遇到了夏希組合她們,她們很會做熱帶水果,而且非常好吃。回到學校,發現夏希是她們的同學,更巧的是夏希組合正是他們的對手,而主題就是水果拼盤。這下大家都犯了難……
第33話:小莓的驚慌
小莓嘗了夏希她們准備在比賽時做的糕點,感到自己遠遠不如人家,而喪失了自信心。忘記該怎麼用糕點去取得人們的笑容,與此同時天王寺組合晉級了總決賽,小莓也在樫野曾經燒的熱可可中找到了靈感,並用粉色和白色的草莓做出一愛戀為主題的蛋糕,以一分之差贏得了比賽。 第34話:史上最強的組合
小莓她們晉級了總決賽。栗子來到人間尋找搭檔,開始香草他們推薦大小姐,不過栗子拒絕了,栗子中途甚至想搶糕點王子們做搭檔,但是糕點王子和栗子的關系難以介入(除花房),最後還是和大小姐成為了搭檔,大小姐也有糕點精靈了。
第35話:歡迎回來,安利老師
安利老師從巴黎回來了,小莓做了「初戀」准備讓安利老師嘗嘗她的手藝(樫野吃醋,還和他吵架了),卻看到天王寺在沙龍多瑪麗款待了安利老師,小莓很傷心。但最後小莓還是見到安利老師了,而且, 安利老師是這次「完美糕點」總決賽的評委。
第36話:決戰前夜
決賽的主題是當日發表,這可急壞了大家……小莓在與妹妹的談話中找到了決賽的根本,他開始練習基本功,而高等部的書就讓其他三人學習,四個人都在一起努力著呢!大家的糕點精靈回國為他們做了糕點,大家一起期待著明天的決賽,到底會怎麼樣呢???
第37話:無法動搖的情感
小莓對天王寺會長講述了她與奶奶之間的故事與情感,天王寺會長也講述了她與安利老師之間的情感。
第38話:被關閉了的道路
終於到決賽了。小莓組在做到一半時,在製作埃菲爾鐵塔的樫野竟然昏倒了!這可急壞了大家,到底怎麼辦呢?最後比賽結果以1分之差輸了,草莓得到了安利老師的贊許,他們還是可以去巴黎參加世界的「完美糕點」。
第39話:消失的配方
經過很長時間的努力,大家終於可以去巴黎了,但好像每個人家裡都出現了阻攔的情況,還好幾經周折,還是去了巴黎。小莓突然發現上次回去糕點王國(13集)拿回來的勺子可以打開奶奶留下的筆記本,然而只有記錄草莓蛋撻做法的那一頁消失了……
第40話:你好!巴黎
世界完美糕點比賽前,小莓他們得到了參觀巴黎的機會,但是,在地鐵上小莓還是迷路了,搭救小莓的是從義大利來的留學生里卡爾德。雖然里卡爾德的熱情讓人有點難以適應,但是小莓終於還是和大家會合了。對小莓的態度熟絡的里卡爾德和非常不爽的樫野他們,終於一同前往賽前慶祝會場聖瑪麗學園巴黎本部,但是他們的眼前出現的竟然是…!?
第41話:第四個糕點王子
小莓他們在世界完美糕點比賽第一戰的對手就是擁有檸檬以及理查德的理查德組合。然而就在用運餐車發布了比賽方法,各個組合開始考慮方案的時候,小莓組合卻出了問題!公寓里的烤箱被弄壞了,廚房裡也沒有了空位子。在大家的奔走呼號之下,接下來他們去的地方…為什麼是一家滿是灰塵的店?當第二天早晨小莓他們去市場時看見了理查德,理查德說如果他們小組贏得了比賽小莓將成為他的女朋友!
第42話:幸福的冰激凌
小莓他們開始為著完美糕點而作努力,但是好像冰激凌做的很失敗。連續做了好幾次,終於成功了。但第二天,冰激凌賣的不成功。而小莓想到了冰激凌外貌不好,裝扮了一下變成「達芬奇密碼冰欺凌」,買的人是人山人海啊。快要收攤的時候,得到了房東阿姨和她女兒的認可。晚上宣布小莓組合以一分之多勝
過檸檬他們。
第43話:橘子樹下 小莓和真到一家3星級糕點店學習,它的主人——勃朗峰先生有點恐怖,。在整理完倉庫後,真看到小莓如釋重負的樣子,情不自禁地笑了。被小莓發現之後瞬間臉紅。然後, 小莓和真來到了橘子樹下,小莓說:「橘子香甜的味道,我能聽得到音樂。」接著就是重點中的重點:小莓和真睡在一個床上,只不過只不過中間隔了一個棕色紙板。然後發生了一幕……本集比較感人,請要看的朋友事先備好紙巾哦。
第44話:巧克力公主
小莓他們參加了由完美糕點所舉辦的晚會,並舉行半決賽,對手是小城組合!題目是用巧克力做禮服,小莓想到了以灰姑娘為主題,做成禮服。差點趕不上……最後平分!之後舉行舞會,因意外小莓撞到了戴著面具的金色長發的王子,當金發王子摘下面具的時候,小莓發現金發王子竟然是安利老師。小莓很興奮。並與他跳了一段舞....... 糕點王子們都很是嫉妒的說。特別是樫野,好像很生氣。
第45話:迷你巧克力之旅
安利老師為了讓大家有所見聞,讓大家在歐洲各地旅遊(荷蘭、義大利、梵蒂岡、瑞士),最後到了新天鵝城堡開始准決賽。栗子和巧克力發生爭吵,雙方都希望自己獲勝。小城揚言要贏得這場比賽,而且就在這里和真結婚!草莓把旅遊時的各國美景全部描繪了出來,真則把各國的巧克力原材料全部帶了過來,五月拍了許多種花兒,安堂記住了很多冰淇凌名單。最後,小莓組合以大比分獲勝!這集真又因為小莓臉紅啦!巧克力和栗子通過品嘗對方作品終於和好了。
第46話:奶奶的秘方
樫野借來的書和小莓的奶奶留下來的秘方書一樣,兩本書同樣都有精靈仙塵,小莓和其他精靈去甜點王國,找(13集里出現的)老婆婆(馬荷蘭)。遇上了吊車尾組合並一起去尋找秘籍。後來小莓終於見到了老婆婆。並且小莓最終明白了甜品要做出自己獨創的味道才能讓其他人高興,決定不看奶奶的草莓蛋撻的秘方而是自己做。
第47話:巴黎後花園的秘密
小莓自己製作草莓蛋撻,之後,為此展開了特訓,可是不管做了再多草莓蛋撻也做不出好的味道。樫野他們也品嘗了小莓的草莓蛋撻,指出問題處在草莓的用料上。小莓自己也感覺到了,問題草莓。於是,小莓為了尋找新的草莓,踏上糕點王國,藉助了小城的力量,又意外知道了天王寺小組獲敗的消息。
第48話:是謊言吧?安利老師
天王寺看到弗朗索瓦的隊長和安利老師很親密,便無心比賽,所以在正式比賽里無法發揮出正常水平,頻頻出錯,最後落敗了。天王寺一蹶不振,小莓和小城去看天王寺,安利老師出現了,並說只是為了天王寺而演的戲,蛋糕師應該全心做出好作品,不應該為其他所動,小莓不甘心向安利老師下了挑戰書,並說一定會贏。
第49話:決戰!凡爾賽宮
在48話結尾,天野一家都來巴黎了呢。最終決賽開始,地點是凡爾賽宮,主題是一家團聚,有兩個課題,時間限制三小時,小莓組是每個人各自用擅長的課題來呈現作品!樫野的姐姐也來了呢……結果平局。再戰一場。
第50話:夢的草莓撻
加賽中又出現了平局,加了一場代表賽,在糕點王子的支持下,小莓准備出賽。莓因為有自己的獨創性並且顧及到了每個評委的感受,贏得勝利!在故事的最後,時光快進兩年,真與小莓在巴黎湖邊道別。(十指相扣,在後面幾集香草還提起了這件事情,天野十分害羞)
第二季
第51話:新階段 解散草莓組合
在留學之後,小莓回到日本高中的分校,但小莓組卻解散了,小苺和檸檬,留美還有Johnny被分在A組,後來小莓在糕點店碰到Johnny時,Johnny對小莓的過度熱情和喜歡讓真醋勁大發。花房和安堂都因為小莓的進步表示要提前去完成自己的夢想。樫野則因成績優秀而跳級到二年級,小莓很失落,卻遇到了天王寺,拿到一封來自安利老師的信,去的路上遇到樫野,發現他也收到了,安利老師希望瑪麗花園里可以包囊世界各地的甜點,讓樫野,小莓,檸檬和Johnny來經營糕點店……
第52話:Johnny與玉米
小莓等人為了開店爭論不休:大家的意見各不相同,而Johnny他想到了糕點游樂園,但立馬被樫野反駁了,這時johnny的糕點精靈玉米出現了,她是一個非常遵守禮貌的精靈。在Johnny給樫野說他表姐會幫他,小城出現了,原來她就是Johnny的堂姐。因為樫野和Johnny爭吵,玉米發飆了。最後,決定每人輪流當店長一天,以銷售額來選店長,最先開始的是小莓。
第53話:新的草莓小組
四人各自經營自己的店鋪。小莓因沒有多少顧客而被強尼帶去逛其它的店鋪。檸檬問真要不要去跟著,真羞紅臉的敲檸檬的頭。而後小莓了解到強尼其實是個並不輕浮的人。小莓在反駁強尼說真的話的時候,提到真眼睛裡就閃光。強尼有些嫉妒地說「如果哪天你講我的時候眼睛裡也能閃光就好了」。在二人走後,真出現了……
第54話:機會損失和廢棄浪費
安堂為了能使店繼續經營下去,一個晚上都在研製新的產品,但卻因為疲勞過度暈倒了,牛奶糖也和安堂起了爭執。而草莓因為強尼所說的話想起了以前瀏覽各國時的經歷,提出不能只做一種地方的和式甜點。並與加奈和其他人向安堂說出這個觀點。而在本集中五月也出現了。大家感動了安堂,讓他意識到店鋪不能只靠自己。新開張後,店裡生意變好了,草莓她們也確定了自己的目標。
第55話:精靈的夢境探險
樫野草莓強尼和檸檬為了自己的店鋪的生意,一直在嘗試著做出一種新的口味的糕點,而就在這時,糕點王國的一封信:他們的能力升級了,擁有了「穿梭卡片」能夠隨時隨地到糕點王國,同時他們又收到堅寫了一封信,請巧克力他們去幫忙,因為吊車尾組合的考試一直不能合格。巧克力他們找到樫野,說了聲再見,准備出發,可是香草和巧克力都想試一下「穿梭卡片」的威力,沒有想到竟然把強尼他們也帶到糕點王國,他們找到了堅,開始了糕點王國之旅。在巧克力山上,天野采了一朵巧克力花,沒想到在登山的時候和樫野摔下去......
第56話:迷失在年輪蛋糕林
小莓等人在年輪蛋糕林收集水果,發現有許多的吃剩下的果實,這時年輪蛋糕林的主人發現了他們誤會是破壞森林衛生的「兇手」吊車尾,於是將他們關進大牢。小莓他們發現以後,決定要就他們出來年輪蛋糕林的主人不肯,草莓想出了一個辦法:做了糕點給老人品嘗,讓年輪蛋糕林的主人相信他們不是破壞森林的人,可是老人說什麼也不肯吃,不知為什麼,改變了主意,最終老人知道了這是誤會,放了吊車尾組合。「兇手」也被Johnny找到......
第57話:在旅途中發現的寶物 小莓等人經過重重路途,終於到了蛋之鄉,他們找到了最適合做甜品的蛋,同時,蛋之鄉的會長告訴他們其實每一個精靈都是從蛋里生出來的。並告訴了他們他們都是父母愛的結晶,小莓等人十分感動,同時樫他們也在努力地為糕點晉級考試做准備,但樫總覺得少了點什麼......
第58話:寂寞的心靈
安利老師委託好好學習去美國的天王寺店裡學習。小莓他們去了天王寺的店裡,理查德看見小莓激動的把她抱了起來真和Johnny非常生氣(笑ing) ,真發現店裡很清閑,覺得有點不對勁。第二天真和小莓到街上去逛,小莓突然被綁架(其實是被Johnny 綁架)真也莫名其妙的被美夜帶到了飛機上。晚上安利老師告訴小莓他們天王寺開的店營業額一直沒上升,並派小莓他們查找原
因......
第59話:振作的誓言
因為天王寺的的店營業額一直沒有上漲,安利老師也對天王寺下了最後的通牒如果在一周內營業額還是沒有上漲的話將會把店讓給別人,於是天王寺的心情非常消極以至於把消極的心情帶到了糕點里,被小莓發現,小莓為此很是擔心,當然再小莓發現之前,理査德把糕點端給小莓然後說了一句非常欠扁的話,那就是:還是我家小莓最好!當然下場是被真和Johnny推到一邊[於是 汗~真是難得的意見一致~]回到正題 由於小莓發現了可以在網上銷售打折兌換券這樣做的話 可以增加人氣,然後小莓就把這一想法告訴了大家,也得到了大家也都同意了,在試營的第一天取得了不錯的成績~........
第60話:我的甜點小屋
天王寺之前和現在的營業額都是上線趨勢,由於天王寺之前都忙於准備各種點心,從來沒有休息過一天,琳達給天王寺一張由她做伴的演唱會門票,讓天王寺百忙之中也休息一天,天王寺終於在小莓和大家的百般勸說種答應了,將店鋪交給大家。到了星期天,天王寺准備出去逛街,在路上遇到了一家人因為給女兒做的結婚蛋糕在途中被打翻了,天王寺幫他們把蛋糕做好,而且更漂亮。那家人邀請她參加結婚典禮。天王寺很高興呢!當到晚上時,大家都趕去觀看琳達跳舞,天王寺在琳達的舞姿中得到啟發,做了一個名叫【Forest de linda】以琳達的森林為名的糕點,賣的特別好,也把店裡的法國點心換成了紐約點心,把店裡裝扮成以鮮花為主,特別漂亮!因此客人暴多,安利老師也認可了,放心的把店交給了天王寺。
第61話:暴風雨之夜 第62話:冰冷的夜晚 第63話:神聖之夜(大結局)