百合雙層根

❶ 所有百合的根部都能食用嗎

部分百合是有毒的不能食用根部，而且發芽的百合含有一定的毒素，不能食用版，如果沒有以上問題，那權么食用就沒問題。 將（鮮）百合掰開，去掉根部後逐片洗凈。 提醒：部分百合花是有毒性的，所以，即使作為葯用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。 百合具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。

❷ 百合花的根和莖是什麼樣子

百合花根分為肉質根和纖維狀根兩類。

肉質根稱為「下盤根」，多達幾十條，分布在45~50厘米深的土層中，吸收水分能力強，

隔年不枯死。纖維狀根稱「上盤根」，「不定根」，發生較遲，在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。

形狀纖細，數目多達180條，分布在土壤表層，有固定和支持地上莖的作用，亦有吸收養分的作用。每年與莖干同時枯死。有鱗莖和地上莖之分。

莖直立，圓柱形，常有紫色斑點，無毛，綠色。有的品種（如卷丹、沙紫百合）在地上莖的腋葉間能產生「珠芽」；有的在莖入土部分，莖節上可長出「籽球」。

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百合花的養殖方法

一、土壤

養殖百合花需要使用肥沃、排水性相對較好的土壤，黏重性強的土壤一定不要用，它會影響植株的正常生長。家庭養護可以用泥炭、河沙、珍珠岩混合配製使用。

二、水分

百合花是很耐旱的，澆水量不要太大，夏季天氣很乾燥且水分蒸發比較快，可以隔天進行澆水。春秋兩季可以5天澆一次水，冬季溫度比較低，一定要控制好澆水量，以免產生積水導致根系腐爛。

三、光照

春秋兩季可讓它接受充足的光照；夏季陽光很強烈，需要採取好的遮蔭措施或放在室內養護，最好給它散射光；冬季室外溫度較低，需及時搬到室內溫暖的地方養護，以免將它凍傷。

❸ 百合花的根是不是就是平常吃的百合

是的，就是那個百合花的根（百合的球莖）但是我們吃的百合，種出來內的花比較小（容不是花店那種花，形態一樣，但比較小），但球莖很多，很大，因為是食用的。而花店的是園藝種，專門是為了花的百合，這類百合的球莖大多數比較小。

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

❹ 百合根是啥樣子

很多人把鱗莖當做百合的根了，其實那是它的球莖，根系是這樣的：

❺ 百合花的根,莖,葉,花,果分別是什麼樣的

百合花的根莖葉等如下圖所示：

1、百合花的花，如下圖：

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百合花（學名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。

近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花姿雅緻葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。

鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。

莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。

葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。

花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鮮艷。花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鍾形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花葯橢圓較大。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。還有尊重的含義。

❻ 百合根的功效與作用

百合花的功效：
1、百合花是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;
2、具有潤肺，清火，安神的功效;
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。
主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等
百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中.常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。

❼ 百合的根系

是有兩層根系，一層在鱗莖下，自鱗莖生出。另一層在鱗莖上端，自株莖上長出。因此，種植百合要求深播，一般在20公分左右，讓其根須能充分發育生長。

❽ 百合的根的作用是什麼

性味歸經百合味苦，性微寒。入心、肺經。功能主治養陰潤肺，清心安神專。用於陰虛久咳，痰中屬帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。葯用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。1、根[氣味]甘，平，無毒【主治】邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮腫顱脹、胸腹間積熱脹滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。除膈部脹痛，治腳氣熱咳。安心、安神，益志，養五臟，治癲邪狂叫驚悸，產後大出血引起的血暈，殺血吸蟲，協癰、乳癰發背的各種瘡腫。也可治百合病，溫肺止嗽。2、花【主治】將百合花曬干研末，和入菜油，可治療小兒濕瘡，效果很好。3、子【主治】加酒炒至微紅，研末湯服，可治腸風下血。功效：養陰清熱，滋補精血。適應症：適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。用法用量：6～12g。貯藏：置通風乾燥處。

❾ 百合花的根有什麼作用。

百合花的根[氣味]甘，平，無毒，主治邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮版腫顱脹、胸腹間積熱脹權滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。

百合鱗莖補中益氣，溫肺止咳。干品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。適用於體虛肺弱，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結核，咳嗽咯血等。亦用於急性熱病後期，神志恍惚以及婦女更年期神經官能症，癔病等。

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用戶吃百合注意事項：

1、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。長時間大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議食用前向醫師咨詢。

2、吃百合的時候要注意一下體質是否適合食用，是否與體質有所沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

❿ 百合的種類與品種有哪些

百合園藝品種有9個種系，觀賞用有3個種系，即亞洲百合雜種系為山丹、卷丹、川百合；麝香百合雜種系；東方百合雜種系，如鹿子百合、天香百合、日本百合及湖北百合等。

百合按葉序與花型可分4組：（1）百合組，葉散生，花喇叭形或鍾形，花被片先端外彎，多白花如岷江百合、麝香百合、百合等；（2）鍾花組：葉散生，少數輪生，花鍾形，如山丹、興安百合、滇百合；（3）卷瓣組：葉散生，花不為喇叭形或鍾形，花被片反卷或不反卷，雄蕊上端向外張開如卷丹、葯百合、湖北百合；（4）輪葉組：葉輪生，花不為喇叭形或鍾形，花被片反卷或不反卷，有斑點，如青島百合。

1.麝香百合

又名鐵炮百合，鱗莖較小，球形或扁球形，黃白色。植株剛直挺秀，高40～90厘米。花平生或數朵排列呈總狀平伸或稍下垂，花形如喇叭，花大，長12～15厘米，蠟白色，基部略帶綠色暈，具濃郁的甜香。產我國台灣和日本。生長適溫白天25～28℃，夜間18～20℃，12℃以下生長差，小鱗莖能耐0℃低溫。喜向陽，花期6～7月，是名貴切花。

2.王百合

又名王香百合，岷江百合。鱗莖卵形至橢圓形，直徑10厘米以上，紅紫色。莖高1.5米，葉多，葉片狹長，背面中肋桃紫色。花2～9朵，喇叭形，長15厘米，白色，先端開裂並向外反卷，花被筒內面基部黃色，外側紫褐暈，有香氣，產四川、雲南。性強健，喜向陽，耐石灰質鹼性土壤，耐寒，花期6月，栽培易，世界名品，花卉市場上的搶手貨。

3.甜百合

鱗莖黃色，甜甘美，莖高40厘米，初夏開黃花，瓣梢外卷，全株有花30多朵，花期長，原產湖南。

4.山丹

又名渥丹，鱗莖圓形，白色，徑2.5厘米，鱗瓣較少，野生高不盈尺。葉條形，花數朵，向上開放呈星形，深紅色，無斑點，有光澤，花期5～7月，適應性強，花紅似火，故有民歌，「山丹花開紅艷艷，照眼一時明」之說。

5.卷丹

又稱南京百合，虎皮百合。鱗莖球形至廣卵狀球形，白色，徑4～8厘米，莖高0.7～1.5厘米，具稀毛，葉狹披針形，上部葉腋處生黑紫色珠芽。花8～20朵以上，橙紅色，稍下垂，開後反卷，內具紫黑色斑點。耐寒，耐輕鹼土，可在陽光下生長。

6.川百合

又名大衛百合，鱗莖小，卵狀球形，徑3～4厘米，白色，莖高1米左右，葉線形，多而密集，花下垂，數朵乃至幾十朵排成總狀花序，花期7月，著名蘭州百合是其變種。

7.白花百合

又名紫背百合，鱗莖扁球形，白色，偶有紫條紋，莖高1.2米，葉披針形，花形似麝香百合，乳白色，極香，是形、色、香俱佳的品種，花期6～7月，江蘇宜興百合最有名。

8.鹿子百合

又名葯百合，鱗莖扁球形，黃白色，莖高1米，花1～5朵，下垂，姿色極美，花期8～9月，產江西，安徽等地。

9.青島百合

又名嶗山百合，鱗莖近球形，白色略呈黃色，輪生的綠葉襯托橙紅色星狀花朵，花瓣不反卷，有淡紫色小斑點，色澤艷麗，層次分明，質朴自然，花期6月。

10.興安百合

又名毛百合，鱗莖圓形較小，徑2～3厘米，白色，莖高30～90厘米，具白毛。葉細披針形，花2～6朵，花呈杯狀，向上開放，朱紅色，中央有深紫色斑點，花期5～6月，適應性強，原產我國東北、朝鮮、日本等地。

11.天香百合

又稱山百合，花朵碩大，姿態妖嬈，色彩香麗，芳香宜人。鱗莖扁球形，黃白色，花平展，白色，有紅褐色大斑點，花被中央有輻射狀黃色縱條紋，濃香，花期6～7月。

12.條葉百合

鱗莖小，卵圓形，花桔紅或橙黃色，基部有不明顯斑點，上半部反卷，下部狹管狀，花期8月，花橙黃色，很美麗。

此外還有細葉百合、湖北百合及松葉百合等。