濕百合湯
Ⅰ 新鮮百合湯怎麼做好吃
首先來了解下百合的營養價值:
1.百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營養素。
2.還含有一些特殊的營養功效成分,如秋水仙鹼、百合甙AB等多種生物鹼。
那麼,新鮮百合怎麼做好吃呢?下面的幾種做法簡單好吃,可以嘗試一下:
1.百合冬瓜湯
百合5O克,鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。
將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。
此湯有清涼,祛熱,解暑的 功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。
2.冰糖燉百合
百合、冰糖各60克,款冬花15 克。
將百合洗凈後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同 放入瓦鍋內,加水適量.文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。
此菜具有潤燥 清火,清心養肺的功效,適用於肺燥乾咳.心煩 口渴等症。
3.香芹百合
芹菜一把,百合2個,枸杞10克
洗凈的芹菜倒入鍋里翻炒一陣,再將洗凈撕開的百合倒進鍋里一起炒即可。最後加入百合和枸杞翻炒至百合變透明,入少鹽炒勻即可出鍋
此菜具有利尿消炎,降糖,降血脂,防癌抗癌等功效。
4.百合木耳小炒肉
豬肉200克,黑木耳3朵,百合20克
先炒肉,再炒百合和黑木耳。最後倒入肉一起翻炒。
此菜具有利尿消石、強身健體、減肥、清熱去火等功效。
新鮮百合怎麼做好吃?以上介紹的新鮮百合怎麼做好吃,可以嘗試一下喲!
Ⅱ 新鮮百合怎麼熬湯
鮮百合湯抄
原料:鮮百合50克,棗仁15克。
鮮百合湯的做法
1.鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。
2.棗仁放進鍋內,用水煎煮半小時,去渣取汁。
3.棗仁汁放進鍋內燒沸,下入百合煮熟,連湯食用,睡前食用尤宜。
鮮百合湯的特點
Ⅲ 新鮮百合可以煲湯嗎
將百合干在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。
甜食可用蓮回籽、枸杞、人參果、銀耳答、紅棗等煮之。
百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鍾,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鍾,蒸熟即可。
百合八寶滋補粥:百合干、人參果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:干百合10克,蟀蜜25克。將干百合洗凈,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將干百合用清水洗凈泡軟,粳米洗凈,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。
百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗凈,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開後,洗凈切碎,與大米同煮為粥。
Ⅳ 鮮百合怎麼做湯吃
鮮百合湯
紅白相映,甜中微苦。
材料
主料:百合200克,專輔料:棗(干)20克,調屬料:冰糖10克
做法
1.新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
Ⅳ 鮮百合怎麼做湯
鮮百合湯
紅白相映,甜中微苦。
材料
主料:百合200克,輔料:棗(干)20克,調料版:冰糖10克
做法
1.新鮮百權合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。
2.湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
Ⅵ 新鮮百合的吃法和做法大全 新鮮百合煲湯怎麼做
步驟
1.銀耳泡半天備用。
2.百合去外面老瓣,掰開洗凈備用。
3.雪梨切塊,在燉盅內放上泡好的銀耳,百合,雪梨,冰糖,兌純凈水淹沒食材。
4.燉盅內燉2小時。
5.出鍋放入枸杞即可。
Ⅶ 百合煮水喝可以去濕嗎
百合煮水喝可以去濕。
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺癆咯血、版肺虛久咳、虛煩驚悸權、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使皮膚富有彈性,減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼,有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經衰弱、心煩失眠。
Ⅷ 怎樣做鮮百合湯
【材料】鮮百合100克
Ⅸ 新鮮百合怎麼燉湯
主料:雪梨1個、鮮百合1個
輔料:銀耳半朵、老冰糖1塊、枸杞10粒
具體做法如下:回
1、今天以後放在清水裡答泡洗一下,雪梨削皮備用准備新鮮百合一個,老冰糖一塊。