高血壓吃百合

❶ 高血壓可以吃百合嗎

可以吃的。高血壓是臨床常見的慢性病，吃百合是不會對血壓有影響的，並且可以補充人體所需營養，因此是可以吃的。

❷ 哪些人不適合吃百合

感冒風寒咳嗽者忌來食自；脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。

百合高鉀低納，可預防高血壓，可保護血管；百合中的果膠豐富，可降低膽固醇、降低血糖，還能潤滑腸道，改善便秘現象。

百合中的百合苦和秋水仙胺，可抑制癌細胞的繁殖，可預防癌症。百合中的礦物質含量豐富，可改善貧血和排毒，尤其中生活壓力較大的人群非常適合吃；

(2)高血壓吃百合擴展閱讀；

百合有較高的營養價值，含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。

百合的食用方法很多，可做菜入飯，可炒、煎、燒、蒸、煮，能做出30多種高中檔的佳餚，其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜餚。唐代傳統小吃百合迷住了多少食客，權貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。

❸ 吃百合能抗高血壓嗎 聽說用百合跟芹菜一起炒的吃

指導意見：
您好：針對您的提問、多吃芹菜是可以起到調節血壓的作用。百合的作用具有養心安神的作用。一般兩種是可以用的。但是一起炒可不可及吵過後的問道不知道的。建議您可以分開吃。

❹ 百合對高血壓有好處嗎

秋食百合解秋燥 秋天是收獲的季節，天高雲淡，秋高氣爽，非常宜人，秋季陽氣收斂，陰氣滋生，氣候涼爽乾燥，燥為秋的主氣。按中醫理論，秋天與人體肺臟相應，秋燥易傷肺，以致出現皮膚乾裂、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種病症。加上深秋花木凋謝，葉落草枯、睹物傷感，情緒波動，心情煩躁，憂郁不樂。此時如適時調補，可以有效地減輕不適反應。 百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。 此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用於熱病後余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振，低熱失眠、心煩口渴等症狀。 百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，葯用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，這里介紹一些與百合有關的美味食品。 百合粥：取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。 百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。 百合煎：取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。 百合蒸：用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。 百合炒：取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

❺ 我想問下百合粉，有高血壓能吃嗎

可以吃的。
高血壓是臨床常見的慢性病，
吃百合是不會對血壓有影響的，
並且可以補充人體所需營養，因此是可以吃的。
高血壓患者只要低鹽，低脂肪飲食就可以了
平時喝點絞股藍能降低血壓。

❻ 有高血壓高血脂或貧血的人能吃百合干嗎

自然界中的膽固醇主要存在於動物性食物之中，植物中沒有膽固醇，但版存在結構上與膽固權醇十分相似的物質——... 麥素英表示，如果嗜吃麻辣鍋，其所含的高油脂，會對膽固醇過高的人雪上加霜。

平衡飲食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全，比例適當，如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種，說明您的飲食結構有問題。

五個原則：低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食

❼ 高血壓病人可不可以吃百合粥的

你好，高血壓病人是可以吃這個百合粥的，平時低鹽飲食，少吃油膩食物，不要抽煙飲酒就行了，其他沒有太多的禁忌，積極服葯控制好血壓才是關鍵，希望我的回復對你有幫助。

❽ 高血壓糖尿病患者可以吃百合嗎

恩 可以吃抄的，要多吃襲糖份含量少的食物 給您提供一些建議吧 親 可以適當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等，不會導致血糖大幅度波動。 除此，水果還有下列優點： 1、色鮮味香能促進食慾。 2、含豐富的維生素C，能幫助消化，預防動脈硬化，延緩衰老。 3、含糖量較主食低，容積大，易產生飽腹感。 4、所含的果膠、膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。目前，國際上提倡的糖尿病飲食觀為「高碳水化合物、低脂肪」，也就是說對脂肪的限制變得較為嚴格，而相應地放寬了碳水化物的限制標准。

❾ 請問有高血壓的人能吃百合嗎百合有什麼作用謝謝！

能夠吃！
高血壓病常伴有高血脂甚至高血糖，而且高血壓病常有大血管動脈粥樣硬化、小血管內皮細胞的連接結構損傷，而百合有滋陰養肺、軟化血管硬化功效，因此，常吃百合是有益於身體健康。

❿ 百合有什麼葯用功效吃百合對高血壓病人是否有好處推薦一些百合的吃法

百合營養價值極高，含有秋水仙鹼等多種生物鹼、蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、維生素、胡蘿卜素，屬於含碳水化合物高的葉莖類蔬菜。

百合有多種葯療功效：

(1)潤肺止咳 百合鮮品富含粘液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱痰咳等症。

(2)寧心安神 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。

(3)美容養顏 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，有一定美容養顏作用。

(4)防癌抗癌 百合含秋水仙鹼等多種生物鹼，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合還能提高機體的體液免疫能力，對多種癌症均有較好的防治效果。

(5)痛風發作的輔助治療 百合含有豐富的秋水仙鹼，能迅速減輕炎症，有效止痛，對痛風發作所致的急性炎症有輔助治療作用。

(6)保護胃黏膜 百合含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

但百合性偏涼，風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者都不宜使用。由於百合以澱粉為主要成分，因此糖尿病人吃百合必須適量，過量則有害健康
百合肉質細膩，色如白玉，香糯爽口，微帶苦味，有較好的增強食慾、輔助消化等功效。百合含糖量較高，具有一定量的蛋白質，故被稱為佳餚，採用百合為原料加工而成的百合粉，則是歷朝進獻皇上的貢品。同時百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養價值很高。百合內所含的豐富的無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能及抗衰延老的作用。新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
百合，因其「數十片相紗」，狀如白蓮花而得名，又因「其根如大蒜，其味如山薯」，故又稱「蒜腦薯」。百合屬於多年生突根草本植物，夏季花，共色淡雅，可供觀賞；秋季採挖，除去地上部分，洗凈泥土，剝出鱗片，即可供食用或葯用。

百合，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。百合，味甘微苦，性平，入心肺經，在葯用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、葯物一並混食均能發揮作用。常用的食療或葯食同療方劑有：

百合粥：取百合３０克、粳米６０克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強滋陰潤肺之用；加入蓮子有養陰清心之效；加入綠豆，可加強清心解毒之效。

百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作為肺結核患者的食療佳品。食用時雖然略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味。如在冰箱中存放一陣，則又是極好的冰鎮飲料。

炒百合：取百合５０克，裡脊片５０克，用鹽、蛋清浸漬，濕澱粉拌和，同入鍋中翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；我病胃口不開者食用此菜，還能增進食慾。

百合煎劑：取百合３０克，麥冬９克，桑葉１２克，杏９克，蜜炙批杷葉１０克，加水同煮。此方具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用來治療夏秋季因感冒而引起的咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者，久咳不愈、咳嗽較甚，咯痰帶血者也可服用。

百合的食用方法還很多，它既可鮮蒸鮮煮，也可曬干或靡粉作主食。如百合糕、百合蓮子羹、百合蜜、八寶甜飯、桂花糖百合等，均清香味美，甜而不膩，老少咸宜，各人可根據自己不同的嗜好選擇食用。

百合作為葯膳兼美的滋補佳品，更宜秋冬季服食。但虛寒出血或脾便溏者，不宜食用。

百合燉雪梨

原料：雪梨1個，百合100克，冰糖150克。

製法：雪梨去核，連皮切片；冰糖加水4杯慢火煲滾；百合用清水浸30分鍾，入滾水中煮3分鍾，取出瀝干水；把雪梨、百合、冰糖放入燉盅內，燉1小時。

功效：治燥熱咳嗽，滋陰止咳

百合可以滋陰化燥，給肌膚補充水分，是很好的食補材料。你可以用：百合、紅棗、銀耳、蓮子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵著吃。

【食療作用】

1．潤肺止咳 百合鮮品富含粘液質，其具有潤 燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症 常能奏效。

2．寧心安神 百合入心經，性微寒，能清心除 煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消，神思恍 惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等病症。

3．美容養顏 百合潔白嬌艷，鮮品富含粘液質 及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百 合，有一定美容養顏作用。

4．防癌抗癌 百合含秋水仙鹼等多種生物鹼， 對免疫抑制劑環磷醯胺引起的白細胞減少症有預 防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後 細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和 增強單核細胞系統的吞噬功能，提高機體的體液 免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防治 效果。

【保健食譜】

1．冰糖燉百合 百合、冰糖各60克，款冬花15 克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳．心煩 口渴等症。

2．清蒸百合 百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。

3．百合炒裡脊 百合200克，裡脊肉150克，雞 蛋3枚。將百合洗凈，掰成片；裡脊肉切薄片，用 鹽、蛋清抓漬，濕澱粉拌勻，一並在油鍋中翻炒 調味即成。此菜在夏季食用，味醇而不膩，且有 補益五臟，養陰清熱的功效。老幼皆宜，體瘦口 渴，心煩者食之尤妙。

4．百合冬瓜湯 百合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的 功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。

5．百合飲 百合50克，白木耳30克，白冰糖3O 克。百合洗凈後放入瓦鍋中，加水5OO毫升，再 加白木耳、白冰糖同燉至熟；頻頻飲用，能清熱 生津，解暑消煩，利咽潤腸，適用於便秘，干 咳，心煩口渴等病症。咽喉腫痛者飲用亦有一定 療效。

百合粥

粥煮到中間，下百合，煮軟即可，時間長容易爛，就沒味道了

百合豆沙

將鮮百合剝開成一瓣一瓣的

挑選完整均勻的大片

用百合把豆沙餡包裹住，成玉蘭花骨朵狀

放盤子上屜蒸熟

豆沙餡最好選甜一些的

否則感覺沒味道 【注意事項】百合性寒粘膩，脾胃虛寒、濕濁 內阻者不宜多食。

百合，多年生草本，花期5—7月，果期8—10月。我國主產於湖南湘潭、浙江吳興及江蘇南京等地。鱗莖繁殖二年後秋季採收，除去須根，洗凈，剝取鱗片，開水略燙後曬干。
功效：消熱潤肺止咳，寧心安神，通利大小便，養陰，補中，益氣。主治：熱咳吐血，虛火上浮，夢多失眠，肺虛乾咳，心悸，肺氣腫。具體如下：1、潤肺止咳：用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。2、清心安神：用於熱性病後余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。中葯劑量：10—30克。
百合中含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素以及秋水仙鹼等多種鹼。百合食法多，可蒸可煮，可制甜羹，料可煮粥，如台米百合粥，桂花糖百合，百合蓮子羹等。用鮮百合60克，粳米100克煮粥，服時加入適量冰糖或蜂蜜，常服可止咳，止血，開胃，安神，有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長。但風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜服用。