雲南玫瑰花釀
⑴ 請專家指導雲南產的玫瑰花如何飲用,功效如何
在我國,漢代即有玫瑰種植的歷史,但其入葯很晚,真正入葯大約在清代,《本草綱目拾遺》載玫瑰「和血行血,理氣,治風痹,噤口痢,乳癰,腫毒初起,肝胃氣痛。」人們多取其「理氣解郁、和血散瘀」的作用治療慢性胃炎、肝炎、跌打損傷、月經不調、乳癰等,近年來也有用於治療抑鬱症。現研究發現其主要成分為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等,並含有揮發油。
玫瑰花的作用不僅如此,它的多種卓著的美容功效也漸成女性新寵。
早在民間,就有「玫瑰花和糖沖服,甘美可口,色澤悅目」的經驗。此外,將玫瑰花浸入頭油中,能烏發亮發,治療頭屑過多,並防止頭發早白。在面霜中加入玫瑰花,可使顏面紅潤、細膩、亮澤。
現為讀者介紹幾個玫瑰美容驗方:
玫瑰面膜 將玫瑰花瓣25克~50克浸入100毫升水中,2小時後搗成糊狀。睡前敷於面部,干後用溫水洗去。
功效:滋潤肌膚,促進血液循環,改善膚色。
紅顏玫瑰花茶 將大棗4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克洗凈,放入杯中,加入開水300ml,浸泡5分鍾即可飲用。可根據口味調入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。
功效:使肌膚細膩、水嫩、紅潤。
菊花玫瑰飲 將玫瑰花6朵,白菊花6朵,茯苓10克,白芷6克,蓮子5個,大棗3個放入砂鍋中,加水500毫升。先用大火煮開,再用小火煮15分鍾。去渣取汁,飲時加入幾滴蜂蜜,以使味道更甜美。
功效:去斑、補水、紅顏。
⑵ 雲南的玫瑰鮮花餅是怎麼做的做法,配料
食材 -
中筋麵粉 120g
糖 7g
豬油 35g
熱水 50g
中筋麵粉 75g
豬油 35g
玫瑰釀 80g
玫瑰原汁 10g
糯米粉 30g
花生 20g
- 步驟 -
1.水油回皮:120g麵粉加糖加答35g豬油,加50g熱水,迅速攪拌,成雪花狀。
2.用手和面,至光滑。
3.油皮:75g麵粉加35g豬油 攪拌
4.用手和面 至光滑
5.把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
6.水油皮包裹油皮,裹成球狀。
7.用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓
8.捲起來
9.依次裹好後,把裹好的卷又擀成橢圓,再捲起,重復上一個步驟。
10.把裹好的卷對折 稍微捏圓
11.餡料:80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12.加適量水 攪拌
13.對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料
14.封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀
15.放入烤盤,用牙簽戳孔,以防漲起。烤箱預熱200度,放入中層,十分鍾拿出翻面,再烤十分鍾。
16.烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子,好甜蜜的感覺~^_^
17.烤好的樣子,外皮酥得掉渣,好好吃。
- 小貼士 -
玫瑰釀又叫玫瑰糖,用玫瑰花瓣和糖腌制而成。沒有玫瑰原汁,可以不放。
⑶ 最近在雲南出的雪蘭鮮花酸奶據說是用玫瑰花釀的,請問玫瑰花可以食用...
嗯,確實是的,雪蘭鮮花酸奶是用我們昆明那邊,玉龍雪山下面的玫瑰園裡面的玫瑰釀的,那裡的玫瑰品質在全世界玫瑰品種裡面都是比較高的,因為是唯一用雪水灌溉的,營養成份也比較高,做出來的酸奶也很有棒。
⑷ 玫瑰花酒的製作方法
玫瑰花酒的製作方法具體如下:
食材准備:可食用玫瑰花500克,冰糖2.5千克,納美水版20斤。
1、選取可權食用玫瑰花,只要花瓣,洗干凈備用。
⑸ 玫瑰蜂蜜釀的做法步驟圖,玫瑰蜂蜜釀怎麼做
用料 雲南可食用來玫瑰 500g 紅糖 少許 妞妞原蜜自 500g
玫瑰蜂蜜釀的做法
可食用玫瑰去花托、花萼,洗凈,晾曬1~2天
灑入少許紅糖(紅糖切細,不留有顆粒)
戴上一次性手套,揉搓至玫瑰花出汁
加入蜂蜜,與玫瑰花1:1的比例,並攪勻
靜置一晚後裝瓶,置通風陰涼乾燥處保存。
⑹ 雲南產的「雲之蝶」玫瑰鮮花酒有什麼功效口感如何
你好,這款酒是新品,是類似產品的一次創新和突破,和當地的鮮花餅格調頗為一致,非常受消費者的喜歡,我喝過數次,口感比較不錯的,一打開就有一股玫瑰鮮花餅的芳香撲鼻而來,家人都比較愛喝的。這種酒和西方的葡萄酒不太一樣,西方的紅酒大多比較苦澀,很多中國人都不太習慣這種口感,而這款玫瑰鮮花酒應該是比較適合中國人的大眾口感的。在功效方面對於痛經和月經不調的女性來說是一個福利哦。
「雲之蝶」玫瑰鮮花酒,選用食用玫瑰鮮花為原料,與新鮮水果或果汁進行浸漬發酵而成。酒體呈誘人的寶石紅色,結構平衡、口感濃郁、花香怡人、玫瑰鮮花成分形成的收斂性澀味穩定持久,形成了該酒豐富的內涵、美妙優雅的回味令人陶醉。
食用玫瑰花作為可供食用的葯物,具有很好的保健功能和葯用價值。在我國的發展相當迅速,在山東、河南、新疆、雲南等地均有廣泛種植。作為可供食用的葯物,已正式載入《食物本草》、《本草綱目拾遺》和《金氏葯貼》。鮮花含揮發油(玫瑰油)約0.03%,主要成分為香茅醇、牻牛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可達60%,牻牛兒醇含量次於香茅醇,橙花醇為5~10%,丁香油酚和苯乙醇約各為1%。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外,尚含槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、有機酸(沒食子酸)、紅色素、黃色素、蠟質、β-胡蘿卜素等有益美容的物質,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
希望這些能對你有所幫助,如果能採用,非常榮幸之極,未能採用,也希望能對你有所啟發。
⑺ 玫瑰釀有什麼作用
玫瑰醬抄不僅顏色漂亮,味道芳香,襲還可以除滋養容顏,去掉臉上的各種斑點。一些女孩子臉上長雀斑,堅持吃一段時間的玫瑰醬,就會看到效果。玫瑰醬的這一功效是玫瑰花和紅糖的功勞。玫瑰花有活血化瘀的作用,能清毒美容。而紅糖具有「溫而補之,溫而通之,溫而散之」的溫補作用,能夠補血、活血、通瘀。人體一旦血脈通暢,內毒就可以盡快清除排出,無法滯留,各種斑也就不會在臉上生長了。
⑻ 雲南玫瑰糖 鮮花釀制 滋陰美容養顏 玫瑰花蜜糖 玫瑰醬
店名是什麼
⑼ 玫瑰釀的功效有哪些
長期飲用該酒具有美容、養顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補腎、健內脾益胃之功效,容是滋養保健之佳品。
玫瑰酒,玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內「積盛和」釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長,維持腸道菌群平衡,提高人體吸收,有抗腫瘤活性,增強人體免疫功能。
玫瑰酒還具有祛風寒,降血壓,滋陰補腎,提神醒腦,改善內分泌等,尤其對婦科疾患有神奇的功效。
(9)雲南玫瑰花釀擴展閱讀
玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰製品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養顏,令人神爽。
玫瑰初開的花朵及根可入葯,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調,跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等症。
玫瑰果的果肉,可製成果醬,具有特殊風味,果實含有豐富的維生素C及維生素P,可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等 。
用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露),可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地,促進血液循環及新陳代謝。
⑽ 自釀玫瑰酒的做法步驟圖,自釀玫瑰酒怎麼做好吃
用料
55°高粱酒 5000克
玫瑰 500克
冰糖 500克
自釀玫瑰酒的做法
新鮮的雲南版墨紅玫瑰自釀玫瑰酒的做法 步驟權1
摘掉花蕊和花托,只留花瓣。自釀玫瑰酒的做法 步驟2
一斤玫瑰一斤冰糖自釀玫瑰酒的做法 步驟3
再加10斤高度白酒。