西餐白玫瑰

A. 西餐廳裡面一般有些什麼茶

港式奶茶（絲襪奶茶）: 茶餐廳必備港式飲品。以香、滑、濃為標准。是將泡好版的茶放在鐵制的容器內幾個小權時，令茶香醇味濃，然後用仿絲棉袋隔去茶葉，再加入奶及糖。"
鴛鴦： 咖啡加奶茶，香港獨創。根據中醫所說，咖啡燥熱，奶茶寒削。混合兩者，天衣無縫。
黑白鴛鴦：好立克加阿華田，香港獨創。
涼茶：這里的「涼茶」其實是香港人最喜歡喝的奶茶，而且特指凍奶茶。
茶走：絲襪奶茶，不加砂糖，改加煉奶。
牛肉茶：保衛爾牛肉茶。

B. 西餐里喝酒有什麼講究

西餐酒水品種一、餐前酒（Aperitif）餐前酒也稱開胃酒，是指在餐前飲用的、喝了後可以刺激人的胃口、使人增加食慾的飲料。開胃酒通常由葯材浸制而成。主要品種：1、味美思（Vermouth）2、比特酒（Bitters）3、茴香酒（Anisette）二、佐餐酒佐餐酒，是在進餐時飲的酒，常用葡萄酒（Wine）。外國人就餐時通常只喝佐餐酒。佐餐酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒玫瑰紅葡萄酒和汽酒。白葡萄酒、玫瑰露酒和葡萄汽酒應冰鎮，紅葡萄酒用酒籃。三、甜食酒（Dessert Wine）甜食酒一般是在佐助甜食時飲用的酒品。其口味較甜，常以葡萄酒為基酒加葡萄蒸餾酒配製而成。主要品種：1、雪莉酒（Sherry）2、波特酒（Port）3、瑪德拉（Madeira）4、瑪薩拉（Marsala）四、餐後甜酒餐後甜酒又叫利口酒（Liqueur）是餐後飲用的，是糖分很多的酒類，人喝了之後有幫助消化的作用。這類酒有很多種口味，原材料有兩種類型：果料類和植物類。製作時用烈性酒加入各種配料（果料和植物）和糖配製而成。主要品種：1、本尼狄克丁（Benedictine D.O.M）2、謝托利斯（Chartreuse）3、喬利梳（Curacao）4、金萬利（Grand Marnier）5、君度（Cointreau）6、薄荷酒（Creme de Menthe）五、混合飲料混合飲料（雞尾酒Cocktail）是指由兩種以上的酒水混合在一起飲用，通常在餐前飲用或在酒吧飲用。西餐菜餚與酒水搭配：1、開胃酒選用雞尾酒（Cocktail）、味美思（Vermouth）、比特酒（Bitters）或雪莉酒（Sherry）。2、頭盆（開胃菜）選用低度、干型白葡萄酒。3、 湯類一般不用酒，但也可配較深色雪莉酒（Sherry）或瑪德拉（Madeira）。4、副盆選用干白葡萄酒、玫瑰露葡萄酒或低度干紅葡萄酒。5、主菜海鮮類選用無甜味的干白葡萄酒；小牛肉、豬肉和雞肉等白色肉類最好選用酒度不高的干紅葡萄酒；牛肉、羊肉和火雞等紅色肉類最好選用酒度較高的紅葡萄酒。6、乳酪類選用甜味葡萄酒，也可繼續使用正菜的酒品。7、甜食選用甜葡萄酒或葡萄汽酒。8、餐後酒可選用甜食酒、白蘭地、利口酒或雞尾酒等。

C. 你好！我想請教你一個問題。就是西餐廳桌上擺一支玫瑰是什麼意思

一種祝福，外國人的浪漫。

求採納

D. 西餐點綴用哪些花草

西餐點綴用花草有以下幾種：

1、羅勒

羅勒在西餐中的運用不少，它可是大回名鼎鼎的香料之王。羅勒常常答磨碎後，撒在義大利面上來增加風味，而綠色的青醬意麵，也是用羅勒來做成的。

2、薄荷

薄荷是最為常見的一種了，尤其是各種冷飲中。薄荷本身有著清涼的效果，用來裝飾好看，加到飲品中也能提味。像有名的莫吉托雞尾酒，就將薄荷的優點發揮得淋漓盡致。

3、迷迭香

原產於地中海,，因為強烈香氣被基督接受，命名聖母瑪利亞的玫瑰。不僅西餐裡面經常用它來擺盤，很多蛋糕也會用它來提升顏值。

4、百里香

百里香是個帶有味道的名字，光聽這個名字就知道它不簡單。除了這個耳熟能詳的名字，它還有一個名字叫做「麝香草」。百里香的香氣持久，被用於各種料理中。

5、歐芹

歐芹是香芹的一種，它的葉子和根都可以吃。葉子用來做搭配沙拉或者點綴義大利面都很不錯，也有把芹菜榨汁喝的，而且吃歐芹還能除口臭。

6、牛至

牛至在西餐中的出鏡率也極高，因為清淡的味道也常被用來做成醬汁，通常會混合著其它香料來製造豐富的味道。

E. 西餐中喝的都是什麼酒

如果您想在節日里以西餐待客，配酒則絕不可隨隨便便。一般酒類可按色澤分回紅酒、白灑和玫瑰色酒答；按性質可分低度酒和高度酒，無甜味酒、中性酒和甜酒，無汽酒和汽酒。 正宗的西餐用酒習慣是： 吃羹湯時用雪莉酒。 吃魚和殼鮮時用無甜味白葡萄酒。 吃肥膩或濃味的牛羊肉和野餐時，用高度紅葡萄酒，最常用的是勃根弟酒。 吃其他牛羊肉時則用低度紅葡萄酒，如波爾圖酒。 吃禽類肉食時，可用低度紅葡萄酒、中性或無甜味白葡萄酒或者紅玫瑰葡萄酒。 吃乳酪時可用紅葡萄酒。 甜味的葡萄酒或香檳酒則和布丁一起上席。

F. 形容「西餐」的句子有哪些

典型義大利風格的餐廳，裝修格調舒適宜人，環境相當不錯，還有戶外的露天座位提供給喜歡浪漫的客人。

G. 西餐配盤的花是什麼花

西餐常用香辛料：
【羅 勒】Basil, 十里香, 台灣人又稱之為九層塔。香港美食雜志中介紹的很多中餐菜式也使用此植物。新鮮的香草味，我個人很喜歡使用。西餐中很多Sauce都會用到它。
葯效: 精油有穩定、鎮靜功能, 做飲料可治咳嗽、偏頭痛、鼻塞。
【香茅草】Lemon grass, Citronella
香茅草帶有檸檬芳香。而且據說很健康。東南亞國家的很多菜都要用到它。
<料理> 泰料理的酸辣蝦鍋, 清蒸魚, 泰式沾醬、糖果、果汁。
<葯效> 香水、入浴劑、香包。一個越南人告訴我，如果頭痛感冒不舒服，就用檸檬草入浴，緩解病狀。
【荷蘭芹】Parsley, 洋芫荽, 香芹。也稱法國香菜。國內普遍用來裝飾盤子用。西餐中常用此植物，裝飾中也經常會用到。
<料理> 去魚、肉腥、各種料理。Sauce中也可以添加，提香味。
<葯效> 貧血、紅腫、口臭、消除蒜味、利尿、凈血、肝病、下痢。
【迷迭香】Rosemary, 萬年老。
原產於地中海, 因為強烈香氣被基督接受, 命名聖母瑪利亞的玫瑰。
有醒腦、增記憶力, 可以製作香水，西餐中用此香料來腌制羊肉。
精油: 抗老化、生發劑、除蟲,被匈牙利女王稱為維持美麗的靈水。
很喜歡她的名字，不管是英文的Rosemary（聖母瑪麗亞玫瑰）還是中文名：迷迭香。以前在國內沒接觸過。我們平時在學校做西餐中所用的配料都會有專人負責給准備好。有一次偶然間發現缺少迷迭香。老師用手一指花園，讓我采些回來。我才知道原來滿校園盛開的一大片漂亮的紫色花叢就是我們常用的迷迭香。後來去Hugo老弟工作的義大利餐廳吃飯，羊排上放著一隻迷迭香做裝飾。看看露台下花園里那一大片迷迭香花叢，原料從何而來不言而喻。Hugo老弟還不忘加上一句：剛從花園里摘的，很新鮮的。
【牛至】(oregano)為唇形花科牛至屬多年生草本植物。原產於歐洲，從地中海沿岸地區至印度均有分布，尤其在法國牛至是一種非常普通的野生植物，葯用及作烹飪調味料。全草可以提取香油，又是良好的密源植物。
牛至的抗氧化功能非常強，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比蘋果高出42倍，比馬鈴薯高出30倍，比橘子高出12倍。牛至味辛，性微溫，有清暑解表、利水消腫之作用。同時含有苦味素和單寧，以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的某些物質。
鼠尾草
【鼠尾草】 英文叫Sage，原產於地中海。
鼠尾草的葯用價值，早在中古時期，即為世人所熟悉，在東方茶葉未傳入歐洲前，歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來保健。
希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的葯草」。
它的學名Saivia，拉丁語就是「拯救」的意思，其意是說鼠尾草可解救世人免於疾病之苦。
自古以來，歐洲人就廣泛的使用鼠尾草來治療疾病，他們用鼠尾草的汁液來幫助婦女分娩，或消除更年期的障礙。
現今醫學實驗證明，鼠尾草含有雌性賀爾蒙，對女性的生殖系統確有幫助，它還含有苯酸和崔柏酮成份，可殺菌預防感冒，活潑腦細胞增強記憶力。
鼠尾草沖泡後當茶喝，清新的香草味中，帶有點苦澀、辛辣，可加些蜂蜜調和口味，可當它當成養生飲料，但不宜大量長期飲用。
乾燥後的氣味濃厚，一般常被用於煮湯類或味道濃烈的肉類食物時，加入少許可緩和味道，摻入沙拉中享用，更能發揮養顏美容的功效花可拿來泡茶，散發清香味道，可消除體內油脂，幫助循環，具防腐、抗菌、止瀉的效果

H. 西餐專用玫瑰鹽板，多少錢

你要看多大的尺寸 一般150mm*150mm厚度20-25的大概幾十塊錢吧

I. 西餐的起源是

實際上，西方各國的餐飲文化都有各自的特點，各個國家的菜式也都不盡相同版，例如法國人會認為他權們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜。西方人自己並沒有明確的「西餐」概念，這個概念是中國人和其他東方人的概念。

J. 西餐的起源與發展

西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的准確稱呼應為歐回洲美食，或歐式餐飲。其菜式料答理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌台為台形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。