玉竹百合豬瘦肉湯

㈠ 玉竹瘦肉湯的做法

沙參玉竹瘦肉湯抄的做法步襲驟

1. 將瘦肉洗凈，切成塊。
2. 放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
3. 沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
4. 湯鍋內加水，將所有湯料投進去。
5. 蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。
6. 煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。

㈡ 玉竹百合豬瘦肉湯的用料

玉竹、百合（中葯店均有售）各30克，豬瘦肉300克，生薑2~3片。

㈢ 小孩經常吃百合玉竹沙參燉 豬瘦肉湯會不會太涼啊

問題分析： 你好，根據你提供的病情資料，百合玉竹沙參燉豬瘦肉湯具有滋陰補氣的作用。 意見建議： 百合玉竹沙參偏涼，但不是大寒之品，可以燉好以後溫著吃，可以彌補它的寒性。

㈣ 玉竹百合豬瘦肉湯的說明

此量可供2~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油供佐餐用。宜在整個秋末冬初之際常飲用

㈤ 玉竹煲瘦肉，能起什麼作用

玉竹煲瘦肉具有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。

玉竹，味甜，性偏內寒，入肺、胃經，容能滋陰潤肺、養胃生津，多用於陰虛感冒、燥咳勞嗽、熱病陰傷、內熱消渴等證。

玉竹不僅有抗衰老、降血糖等功效，而且還有甾甙類強心物質，在食療方面，可以用玉竹片燉肉湯，能補虛強壯；還可以加粳米、桂圓肉、棗仁、茯苓粉煮粥來治虛煩失眠；用玉竹、沙參加入大米煮粥，有利於治療陰虛燥咳。

(5)玉竹百合豬瘦肉湯擴展閱讀

玉竹的挑選及食用禁忌：

選購玉竹的鮮品時以條長、肉肥、黃白色、表面光澤柔潤者為佳，易折斷者質量稍次。飲片則以黃白色半透明、表面光澤、聞起來無硫黃味、酸味者為佳。

玉竹是滋陰類代表葯材，主要用於肺胃陰虛，表現為咳嗽痰少、咽干口渴、陰虛外感、筋脈攣痛者比較適合，如痰濕氣滯的病人表現為痰多且清稀或脾虛便溏者則不宜服用。

㈥ 白茯苓玉竹百合一起煲湯的功效

可以潤肺止咳。用於秋燥、肺燥、糖尿病、素體陽虛之人見咳嗽，痰少，口專干舌燥者。屬原料：沙參30克，王竹30克，百合30克，豬瘦肉500克，蜜棗3隻，鹽5克。沙參玉竹百合瘦肉湯的做法：1．沙參、玉竹、百合洗凈，浸泡1小時。2．豬瘦肉飛水，洗凈。3．蜜棗洗凈。4．將清水2000克放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲3小時，加鹽調味。

㈦ 玉竹百合豬瘦肉湯的做法

玉竹、百合用清水洗凈，稍浸泡；豬瘦肉亦用清水洗凈，整塊不用刀切；然後一起與生內姜放進瓦煲內容，加入清水2000~2500毫升（約8~10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2~3個小時，調入適量食鹽和少許生油便可。

㈧ 玉竹瘦肉湯的介紹

玉竹瘦肉湯是一款滋補強壯、補肺益腎、口感甚佳，健脾安神的令人垂涎的現代湯品。

㈨ 好喝的陳皮玉竹瘦肉湯怎麼做好吃又簡單

主料
豬瘦肉 ：500
陳皮 ：30
百合 ：30
玉竹 ：30
蜜棗 ：2個
輔料
鹽 ：適量
具體步驟
第一步
1、將瘦肉回洗凈，答切成塊。
第二步
2、放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
第三步
3、沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
第四步
4、湯鍋內加水，將所有湯料投進去。
第五步
5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。
第六步
6、煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。

㈩ 玉竹百合豬瘦肉湯的介紹

玉竹百合豬瘦肉湯是一道漢族葯膳，屬於粵菜系。玉竹、百合用清水洗凈，稍浸泡；豬瘦回肉亦用清水洗凈答，整塊不用刀切；然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000~2500毫升（約8~10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2~3個小時，調入適量食鹽和少許生油便可。豬瘦肉性平，味甘、咸，有填精補五臟的功效。諸物合用，具有滋陰潤燥，調和五臟的作用。