麵粉玫瑰花

1. 酥炸玫瑰花怎麼做

主料中筋麵粉糖粉20g黃油50g水60g輔料低筋麵粉120g黃油60g紅色素2g玫瑰醬180g低筋麵粉60g
步驟
玫瑰酥的做法步驟11.油皮材料准備好。
玫瑰酥的做法步驟22.油酥材料備好。
玫瑰酥的做法步驟33.150克中筋麵粉加入糖粉，黃油，水合成光滑的面團。
玫瑰酥的做法步驟44.120克低粉，加入融化黃油，2克紅色素。
玫瑰酥的做法步驟55.和成油酥備用。
玫瑰酥的做法步驟66.50克低粉烤熟。
玫瑰酥的做法步驟77.烤熟的麵粉加入玫瑰花醬。
玫瑰酥的做法步驟88.混合成為餡料。
玫瑰酥的做法步驟99.每個分成30克左右，放入冰箱冷藏備用。
玫瑰酥的做法步驟1010.水油皮分成35克左右，油酥分成30克左右滾圓。
玫瑰酥的做法步驟1111.取一份水油皮按扁，包入油酥。
玫瑰酥的做法步驟1212.分口捏緊包好。
玫瑰酥的做法步驟1313.然後封口朝下擀成牛舌狀。
玫瑰酥的做法步驟1414.然後捲成長條。
玫瑰酥的做法步驟1515.依次全部做好靜止30分鍾。
玫瑰酥的做法步驟1616.然後封口朝上再次按扁。
玫瑰酥的做法步驟1717.再次擀成牛舌狀。
玫瑰酥的做法步驟1818.捲起靜止30分鍾。
玫瑰酥的做法步驟1919.取一份一切兩半，切面朝下、
玫瑰酥的做法步驟2020.擀成圓皮包入玫瑰餡。
玫瑰酥的做法步驟2121.用手推至直到封口包緊餡料。
玫瑰酥的做法步驟2222.封口朝下擺放入烤盤。
玫瑰酥的做法步驟2323.烤箱預熱180度。烤制30分鍾。
玫瑰酥的做法步驟2424.烤好後取出冷涼即可。

2. 玫瑰花饅頭的做法

工具/原料
葯用玫瑰花粉10克﹑麵粉100克﹑酵母粉適量。
步驟/方法
1
將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。版
2
碗內倒入適量酵母粉權，加溫水沖開。
3
將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。
4
盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒乾麵粉即可。
5
用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發面。
6
發至原面團的兩倍大，就可以了。
7
把面團從盆里取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子。
8
把小劑子擀成一個個圓面片。
9
取五個圓面片依次疊壓擺放。
10
用筷子在面片中間壓一條印。
11
用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端。
12
把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。
13
把所有的面片捲成一個面團。
14
用虎口把面團中間掐細。
15
然後用兩個手把面團擰開。
16
兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花。
17
把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾，鍋中燒開水，放籠上開始蒸。
18
蒸25分鍾左右，就可以了。

3. 面點玫瑰花怎麼做

主料
麵粉250克 小南瓜半個
輔料
酵母粉5克
玫瑰花小面點的做法步驟
1. 先將白麵粉加酵母粉，發酵！
2. 把南瓜蒸熟，打成泥，混入發好的麵粉團中。可混合一半，留一半的面團，可以做雙色玫瑰花。
3. 把面團切成小塊，擀成圓面片，五片一份。用筷子在中間壓一條印。
4. 用小塊面，團一個長條，放在面片底部，向捲起。
5. 卷好後，在中間位置，用手左右一擰，分成兩朵玫瑰花。
6. 玫瑰花上屜蒸十分鍾即可！
7. 成品，有單色，有雙色，即好看又美味。看到漂亮的玫瑰🌹餃子的做法，心裡癢癢的也想試試，想試就試做起來。
初級
蒸
咸鮮
半小時
主料
白面適量
胡蘿卜1根
雞蛋2個
火腿腸1根
輔料
鹽適量
植物油適量
香油適量
玫瑰花面點的做法步驟
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1.面中加少量鹽拌勻，打入一個雞蛋攪拌。
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2.鍋中放油雞蛋炒熟，胡蘿卜切細絲入鍋中翻炒幾下，火腿腸切小丁，加適量鹽和香油攪拌均勻。
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3.面醒好後，擀餃子皮。
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4.把餃子皮按圖中擺放。
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5.按圖將拌好的餡放好，不要放的太多。
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6.卷的圖沒上好，就已經卷完了。上屜蒸15分鍾。

4. 麵食，半個玫瑰花怎麼做

用料復

主料

5. 什麼是玫瑰麵粉

也就是用玫瑰香精等其他材料混合麵粉造的。
蒸饅頭之類的吧。
但是在哪裡買的要看實際地點了

6. 麵粉怎麼做玫瑰花

用的是澄面~~我做過幾次哄女孩子~~因為比較麻煩，要用開水來和澄回面，所以建議用橡皮答泥來捏~~拿一根筷子~木棍也行~~先把面搓成球~壓平壓薄~捲起來做花心~粘在筷子頂，再確定你要做幾片花瓣，分出同樣的分量~搓球壓平~~一塊一塊粘在上面就行了~~再把花瓣整理好~~葉子部分就是~~面搓成圓柱，一頭大一頭尖~壓平~~葉脈可以不做，做的話就用東西映出來就行了~~再粘在先做好的花上面~~

7. 玫瑰花餅的製作

1，准備好買回來的玫瑰花果醬倒入一個大碗中，再分多次加入炒熟的低筋麵粉攪拌混合均勻，戴上手套取出團成圓團放入冰箱冷藏半個小時備用，這一步需要注意的是麵粉要選用低筋麵粉而且是要炒熟的。

2，先做一個水油麵團，300克麵粉加入3克食鹽，30克白糖，60克豬油，用180毫升的溫水和面隨倒隨攪拌，攪拌成面絮之後下手揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜放半個小時。

3，做一個油酥面團，碗中加入180克麵粉，90克豬油攪拌混合均勻揉成面團，同樣蓋上保鮮膜餳3半個小時。

4，水油麵團餳發好之後分成大約30克左右的小面擠，油酥面團分成20克左右的小面擠，蓋上保鮮膜防止乾裂。

5，把水油麵團按扁包裹上油酥面團，用虎口收攏封口捏嚴，全部包好之後擀成牛舌狀從一邊捲起，再蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。

6，20分鍾後再次擀成牛舌狀，收口朝上，從中間按壓一下，兩面在往中間捏緊，擀成小餅，包裹上做好的玫瑰花餡，用虎口向中間收攏，封口處捏的緊實一點防止玫瑰花餡漏出來，封口朝下輕輕按壓，用牙簽在邊緣扎幾個小洞防止烤的過程中鼓包開裂。

7，烤盤鋪上一張吸油紙放入生坯，刷上一層蛋黃液，放入預熱好的烤箱，180度烤25分鍾。

8，時間到出鍋，酥的掉渣玫瑰花餅就做好了，花香濃郁不開裂，看著就有食慾。

溫馨小提示

1，玫瑰花要分次加入炒熟的低筋麵粉，團成圓團放冰箱冷藏30分鍾包起來會更加的容易

2，水油麵團和油酥面團要注意比例。擀成牛舌狀捲起後要注意要蓋上保鮮膜餳20分鍾

3，做成玫瑰花餅坯要用牙簽扎幾個小洞防止開裂

8. 用麵粉和火龍果怎麼做玫瑰花饅頭

用料
紅心火龍果 1個（約500克）
普通麵粉 1.5~2斤
乾酵母 5克
泡打粉 10克
白糖 50克
植物油 少量
火龍果玫瑰饅頭的做法
先把火龍果用榨汁機榨汁。

用過濾網把籽過濾掉。

因為榨汁時間有點長了，以至於有些火龍果籽被打碎了過濾不掉，但沒關系，不影響製作。

放乾酵母粉、泡打粉、白糖和少量植物油。

拌勻，待靜置5~10分鍾讓果汁發泡。

加入麵粉用手拌勻，簡單和面。

簡單和面後醒面10~15分鍾。

醒好面後繼續揉面至光滑，然後蓋上保鮮膜。

放到密閉容器里發面，在下面放上一小盤溫水（水不能太燙，否則酵母活性會失效而影響發面效果），待面團發面至1倍大以上就OK了。

在墊子上撒點麵粉，取半塊面團，將面團充分揉搓排氣後滾成長條狀。

切成大小相等的劑子。

擺成圓形，壓扁。

擀成大小一致的面片，把6片面片如圖疊加擺好。

在中間壓一條印子。

從上往下捲起。

中間對半切開，將正面朝上。

美美噠玫瑰花做好了。放進蒸鍋二次醒發10分鍾。鍋里加適量的水，將醒好的饅頭上鍋蒸，大火將水燒開後改中火繼續蒸15~20分鍾，關火後等3分鍾再掀蓋。

只可惜，紅玫瑰上鍋後變成黃玫瑰了~還是不錯啦。

9. 玫瑰花可以和麵粉一起炸嗎

可以把玫瑰花可以和麵粉和在一起炸成香噴噴的。