做玫瑰膏子
① 玫瑰膏有哪些牌子
Unison
路易十四
咖啡
Neptune
Ondina
相關介紹
玫瑰 ，薔薇科，薔薇屬（Rosa rugosa Thunb．）
玫瑰原產我國，栽培歷史已久。既是優良的花灌木，又是重要的香料植物。
[形態特徵] 落葉直立叢生灌木，莖枝灰褐色，密生剛毛與倒刺，羽狀復葉，小葉5-9，橢圓形至橢圓狀倒卵形，鈍鋸齒，質厚，有皺紋，上面亮綠色，下麵灰綠色，被柔毛或刺毛，葉柄及葉軸疏生小皮刺及腺毛。托葉大部與葉柄連合，具細鋸齒。花單生或3-6朵集生，花徑6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫紅或白色，單瓣或重瓣。薔薇果扁球形，紅色，尊片宿存。花期5-9月，果期9一10月。
常見變種有：
紫玫瑰f．typica花玫瑰紫色。
紅玫瑰f．rosea花玫瑰紅色。
白玫瑰f．alba花白色。
重瓣紫玫瑰f.plena花玫瑰紫色，重瓣，香氣馥郁，品質優良，多不結實，各地廣為栽培。
重瓣白玫瑰f.albo-plena花白色，重瓣。
[分布]原產遼寧、山東等地，現栽培分布各地，以山東、江蘇、浙江、廣東為多，山東平陰，北京妙蜂山澗溝、河南商水縣周口鎮及浙江吳興等地都是玫瑰的有名產地。朝鮮、日本及歐美均有栽培。
[習性] 玫瑰系溫帶樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，在微鹼性土地能生長，在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好，最喜光，在庇蔭下生長不良，開花稀少，不耐積水，受澇則下部葉片黃落，萌櫱性很強，生長迅速。
玫瑰的生態與種類
玫瑰原產於東方，但如今大概已遍布全世界，主要出現於溫帶。原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類，而混種與變種則有成千上萬種。現今有三十多種稱為「香味玫瑰」，但其中只有三種是其它玫瑰的「親代」，由於花香優雅，而以大片面積栽種。第一種是紅玫瑰（R.gallica），最易繁殖，原產於高加索，常稱為「法國玫瑰」、「普羅因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亞玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二種老玫瑰是千葉玫瑰（R.centifolia），原產於波斯，常稱為「普羅斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是紅玫瑰的子代，為苔蘇玫瑰與卷心玫瑰的親代。第三種老玫瑰是大馬士革玫瑰（R.damascena），原產於敘利亞，香味撲鼻，是最常供蒸餾精油的玫瑰，也最具醫療價值。
玫瑰的起源
從古至今，玫瑰因為香味迷人、花形優美且色彩艷麗而倍受珍視，它很早就被引進歐洲，中古時期，歐洲人取其醫療價值而栽種在修道院的花園中。到了十八世紀時，老的玫瑰品種最為珍貴，一八一六，第一種四季開花的混種玫瑰—「國王玫瑰」（the Rose roi）出現後，繼而出現各式各樣的新種玫瑰。自法國革命前起，法國人就開始蒸餾玫瑰至今，當時主要是為了萃取舉世知名的玫瑰純露，精油反而是副產品。一九八七年時，全世界玫瑰精油的產量是15到20噸。保加利亞是當時最大的產國，而美國為主要進口國，其它生產精油的國家有土耳其、法國、摩洛哥、印度與中國。保加利亞種植大馬士革玫瑰，並用蒸餾法萃取玫瑰精油，柏格所生產的玫瑰精油也是保加利亞玫瑰，含大部份油質的部份是花瓣，但雄蕊也含有一些油質，可加入花瓣中一起萃取。而法國則是用揮發性溶劑萃取千葉玫瑰的原料。一八八八，大馬士革玫瑰在萊比錫附近的米爾提茲（Miltitz）栽種，自一八九四年起，在土耳其的安娜托利亞地區開始種植，今日土耳其各地有許多可供參觀的蒸餾廠。保加利亞用溶劑萃取精油起於一九0四年，這種萃取法此後變得非常普遍。巴爾干半島上高度300至800公尺的地區，有多處種植大馬士革玫瑰，許多專家宣稱這種在「高處飛揚」的玫瑰精油，勝過平地的玫瑰。一九三一年俄國開始種玫瑰，尤其在克里米亞與外高加索地區更，一種稱為「諾文卡」（Novinka）的變種，甚至可以在超低溫的惡劣環境下存活。在短短四到六周的花季，摩洛哥地區蒸餾4000至5000噸的大馬士革玫瑰。以現代的蒸餾方法，他們可以每天萃取150噸，其中一部份以蒸餾法萃取玫瑰精油，其餘則以溶劑萃取。
羅馬人大量使用玫瑰，宴客時從樓頂撒下；用玫瑰供奉最喜愛的神；並戴玫瑰以防酒醉。塔昆（Tarpuin the Superb）的花園以遍植各種玫瑰而聞名，他的園丁受到全城的敬愛。弗吉爾曾敘述，愛神要求用玫瑰香精塗抹赫克特的屍體。希臘人也愛使用玫瑰，荷馬在（埃利奧特）與（奧德賽）中贊頌玫瑰，古埃及人將玫瑰用於宗教儀式，墳墓中木乃伊之側仍可見玫瑰。
現在玫瑰花的種類多達一百多種，有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等，其實大部份的玫瑰花都是利用幾種常見的玫瑰花去改良、研發而成的新品種玫瑰花。
玫瑰的原生種類不多，但是經過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。按玫瑰花的大小可分為大輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。
大輪種
為目前世界品種最多的玫瑰花，花朵大，一莖一花，代表品種有合平迪奧。
中輪種
用較多，繖房花序，花約6～10cm 大小，代表品種有紅木偶、若麗那。
小輪種
花小約只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花壇美化，代表品種有小落日、史大麗娜。
蔓性種
其源自蔓性薔薇經交配育種或是非蔓性玫瑰突變而來，可達4～6cm高，無攀附能力，需以人工固定枝條。
② 玫瑰膏什麼牌子好玫瑰膏哪個牌子好玫瑰膏十大品牌
首先說沒有最好，只有更好。
③ 玫瑰膏怎麼做好吃
食材
主料
干玫瑰
100g
紅糖
500g
輔料
純凈水
500毫升
步驟
1.玫瑰花洗凈後加入500毫升的水，大火煮開，內轉小火熬煮20分鍾。
2.濾出花容渣後，加入紅糖攪拌，濺出鍋邊的湯汁要在製作中清理，否則會有苦味。
3.當湯汁如同蜂蜜一樣粘稠時出鍋，倒入密封罐里，每天舀一勺用熱水沖服，美容哦。
④ 玫瑰糕的做法
紅薯玫瑰糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
甜品/點心
口味：
甜味
工藝：
清炸
紅薯玫瑰糕的製作材料：
主料：
甘薯500克
輔料：
小麥麵粉300克
調料：
白砂糖180克,花生油150克
紅薯玫瑰糕的特色：
此糕外焦里嫩，鮮甜可口，有玫瑰清香。
教您紅薯玫瑰糕怎麼做，如何做紅薯玫瑰糕才好吃
1.將紅薯洗凈，蒸熟，去皮壓成茸。
2.將250克麵粉放入盆內，倒入適量沸水，邊沖水邊攪勻，待濕透成麵疙瘩後倒在案板上晾涼，放入乾麵粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻，揉成長條，分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內倒入花生油，燒至六成熱，放入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時，即可食用。
紅薯玫瑰糕的製作要訣：
調料中的花生油作炸糕坯用，宜准備比實際用量多一些。
玫瑰花糖的製作方法：
材料
鮮紅玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。(
花店買的玫瑰花是不能食用，食品有專門有可食用玫瑰花）瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾；
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵搗爛，10分鍾左右後，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊；
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中，裝好瓶，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
小帖士-食物相剋：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
⑤ 玫瑰膏的製作方法
原料: 干玫瑰花 3g(上好的8元/g)（茶葉店 大超市都有賣)
紅糖150g
蜂蜜50g (以上是一月回量 總共大概需要答RMB30元)
做法:
1、玫瑰沖洗干凈 加2碗涼水 入小沙鍋加蓋大火煮熱轉小火過程中盡量不要開蓋 30分鍾左右 鍋內湯汁呈褐色 濾出花朵擠壓干凈花朵中的湯汁
2、 繼續小火煮 並緩慢加入紅糖 邊加邊攪拌 注意一直保持小火 紅糖加完後 煮約3-5分鍾鍋內的液體呈褐紅色膏狀膏體可以掛在筷子上為宜 如果太濃了 這時候可以加一些熱水攪拌 如果濃度不夠就再咕嘟一會兒拉~
3、調好濃度的膏 靜置冷卻 待微溫不燙手時 加入蜂蜜 攪拌均勻大功告成了！
裝在玻璃瓶子里 放在冰箱 每天空腹服用 1、2 勺,如果有失眠問題還可以加入百合花(超市和茶葉店也有賣的) 奢侈點也可以加珍珠粉、百合花和玫瑰一起煮就可以了，其餘過程一樣珍珠粉就要用開水先調勻在糖加完後 再加珍珠粉 記得緩慢注入並攪拌，以免結塊試試看 一起來做 肌膚沁香 呵氣如蘭 的粉嫩美人吧~
⑥ 怎樣才能把紅茶玫瑰做成膏狀態
玫瑰膏是將玫瑰花的花瓣用蜜腌製成的。鮮花須發育充分，瓣厚、色濃、潔凈，回玫瑰膏採摘鮮花後，平鋪答在陰涼通風的室內，經常翻動，防止發熱變質，經過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼後，即可進行腌制。腌制玫瑰膏要選特別純凈的土蜂蜜。經過2個月的常溫發酵後，沒有苦澀味，香甜可口。
食用方法：1、用熱水沖4勺（奶粉勺）燕麥片，等3-5分鍾後，放入2~3勺（喝水的小勺）玫瑰醬，攪拌~~~然後一杯香香滑滑的玫瑰麥片就做好啦！比單泡燕麥片好喝，玫瑰花瓣也不會有澀感，蜜的甜味恰到好處！ 2. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。 2.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。 3.便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。 4、雪蛤+椰汁+玫瑰醬，安全補充雌激素，具有抗衰美顏的功效。 5、加在八寶粥里吃的，就變成玫瑰八寶。用來各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。
⑦ 自製玫瑰花阿膠糕的家常做法怎麼做好吃
1.先准備好全部材料（我都是按照自己口味加其他的材料）核桃和紅棗、黑芝麻要先放鍋專里炒一下（主要屬是想增加核桃仁的脆感，紅棗是為了炒干裡面多餘的水分，芝麻炒香就可以）
2.把已經泡黃酒（250克）三天三夜的阿膠准備好
3.把剩下的250克的黃酒倒到鍋里，跟著加黃冰糖和泡好的阿膠（冰糖我是已經打粉了方便製作）
4.大火燒開轉小火，開始漫長的熬制大概40分鍾左右
5.阿膠熬到掛旗就可以放材料（放材料要從大到小放）
6.先放紅棗、核桃、桂圓、枸幾、芝麻（每次加一種材料的時候都要充分攪拌均勻才放第二種）
7.在熬阿膠的時候可以跟著准備一個裝膏的盤子，盤子底先放保鮮膜，保鮮膜上再刷一點玉米油（方便阿膠糕脫膜）
8.攪拌好全部材料之後，就襯熱把阿膠倒到盤子里，一邊倒就一邊放10克的玫瑰花瓣到阿膠里，盤子里放滿阿膠之後就在上面放一張保鮮膜（用手或者擀麵棍定型）
9.定型之後再把剩下，5克玫瑰花瓣灑到阿膠糕表面，跟著就可以放冰箱冷藏，大概凍一個晚上就可以開切
10.切好的阿膠糕可以用壓縮袋，壓縮保存
11.因為是純手工製作無添加防腐劑，所以最好用壓縮袋壓縮保存，保存時間會長一點（而且方便攜帶食用）
⑧ 玫瑰膏的使用方法是什麼
1.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。 2.便秘者，每版天沖泡，連續飲用，兩個月內權看效果是否顯著。 3.可以做稀飯吃，直接沖水。 4.可製作冷盤、沖水、沾麵包、饅頭等，在廚房內很有用途。 5.可以潤唇，玫瑰膏塗上唇後會有一層很淡很淡的顏色，感覺嘴唇就像含苞待放的玫瑰花。 【 注意事項 】：糠尿病患者少食。 【 貯藏 】：陰涼乾燥處保存。慈禧太後用於玫瑰花史---據清代<御香縹緲錄記載,慈禧太後常年以玫瑰花等鮮花為食,所以七十多歲高齡,肌膚宛如20多歲妙齡少女般鮮嫩如花.
⑨ 玫瑰膏的食用方法
1、用熱水沖4勺（奶粉勺）燕麥片，等3-5分鍾後，放入2~3勺（喝水的小勺）玫瑰醬，攪拌,然後一杯香香滑滑的玫瑰麥片就做好啦！比單泡燕麥片好喝，玫瑰花瓣也不會有澀感，蜜的甜味恰到好處！
2. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。
2.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。
4、雪蛤+椰汁+玫瑰醬，安全補充雌激素，具有抗衰美顏的功效。
5、加在八寶粥里吃的，就變成玫瑰八寶。用來各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。
PS:
製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店裡賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的干玫瑰花。自家釀制出來的玫瑰膏絕不是鮮紅的，而是暗色的玫瑰膏，絕對天然無添加。
⑩ 紅糖玫瑰膏怎麼做
【紅糖玫瑰膏復的做法】制
紅糖玫瑰膏的做法
1.玫瑰100克用清水浸泡30分鍾，去灰塵，雜質
2.此步驟用料步驟用時：20分鍾 平陰玫瑰 100克
浸泡好的玫瑰取出，倒入平底鍋，加入1000ml,大火燒開後改小火，直到玫瑰精華被燉出
3.濾去不要的玫瑰渣
4.加入300克紅糖。小火熬制。邊熬邊攪拌。這個紅糖的量相對於坊間流傳的方子500克來說是偏少的。我個人不喜歡太甜的味道，太甜未必健康。即便這樣，熬出來的紅糖玫瑰膏已然已經很甜了。只是在品味的最終還能少許感受一些玫瑰的苦澀。但這樣不影響沖水喝的味道，反而這樣更原汁原味
5.熬到湯汁晶瑩剔透時紅糖玫瑰膏就熬製成功啦！趁熱裝瓶。冷卻後淋上蜂蜜並用密封的蓋子蓋好。蜂蜜的使用時為了延長保存的期限。自己吃的東西是不放防腐劑的嘛！
烹飪技巧
熬制這個玫瑰膏其實沒什麼難度，要的只有耐心。