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百合黑豆粥

發布時間: 2021-02-25 07:28:54

㈠ 黑米,黑豆,紅豆,花生,百合一起煮粥可以嗎

黑米來,黑豆,紅豆,花生,百合源可以一起煮粥喝。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美。這些原料除了黑米外,還添加豆類、花生、百合等,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。

㈡ 黑豆百合蓮子功效與作用及食用方法

黑豆百合蓮子具有補腎、潤肺、寧心安神的功效與作用。
中醫認為黑豆內味甘、性平、容無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰:「黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。」
百合具有養陰潤肺,清心安神的功效。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
蓮子具有清心安神、健脾養胃的功效。
食物方法如下:
1、百合、蓮子、黑豆清洗干凈,並浸泡清水2個小時。
2、將黑豆,蓮子、百合一起放下去,加適量清水。
3、大概煲1-2個小時,根據自己的口感,加適量白糖、冰糖攪拌均勻,燜十分鍾即可食用。

㈢ 喝薏米,黑米黑豆黑芝麻百合熬的粥有什麼好處

薏米有利水抄消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,可長期食用薏米粥。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力。現代醫學認為,枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。
黑芝麻粥補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、須發早白等。主治五臟虛損,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。
百合粥是一道傳統的漢族葯膳。養陰潤肺,寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化後稍煮片刻即可。

㈣ 黑豆黑米黑芝麻花生百合熬一起有什麼好處

熱心網友
可以的,我們家基本也這樣喝,但是不是全放這些料,料很多,內熬粥喝的話不錯,但是如果打容豆漿,挑幾樣就行,因為東西太多,打出的豆漿就不是豆漿了,而是粥,O(∩_∩)O~黑豆、黑米、黑芝麻對頭發皮膚好,薏仁的好處更大了,對多汗症、對女性等有好處。

黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑桃等是補腎的,百合能清火黑米 黑豆 黑芝麻 紅豆 紅棗這幾樣是不沖突的
但是黑米黑豆黑芝麻起到的是補腎排毒祛濕散寒等的功效男女均可服用而且好處多多
紅豆紅棗粥一般女孩子用紅豆紅棗熬粥補氣血
這幾種合在一起是沒有副作用的但是如果在黑米黑豆和芝麻粥裡面加上百合核桃或者花生仁要比加紅豆紅棗好得多
至於紫薯稍加一點沒關系
但是紫薯食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
4、忌單吃紫薯,應該搭配優質蛋白的食物一起吃,營養更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化潤腸、花生補充熱量,紫米能補充微量元素。 總之能夠對腸胃腎等有好處,祝身體健康!

㈤ 黑豆黑米黑芝麻百合怎麼煮粥

1、把黑米、黑豆、黑芝麻、百合、核桃放到碗里,倒水浸泡五到六個小時

2、浸泡好的專食材倒入高壓鍋屬內,添加適當的水,插上電源,按下煮粥鍵就可以了

3、煮好後,盛出加入適量紅糖即可

黑豆可以先泡一夜,不然就先打細,然後煮米和豆,百合也略泡放進去,最後放黑芝麻。最是聽醫生說黑芝麻生吃不好消化。可以芝麻略炒再放進去。

㈥ 黑豆,薏米,紅豆,花生,核桃,百合,紅棗熬粥有什麼好處嗎

米健脾養肺,黑米養肝腎、黑豆滋陰養腎、紅豆養心利肝,薏米通便利尿,百合滋陰潤肺,黑芝麻養肝益腎,花生滋陰養顏、紅糖滋補氣血。且豆類都富含維生素和礦物質,以及人體所需蛋白質。長期喝下去會精力充沛,營養充足
最佳搭配
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山葯
泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
有的人體質偏寒,裡面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經,可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關節疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米紅豆湯味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅散我們體內的濕氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧,它特別適合強勞力勞動者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致,用薏米紅豆湯洗臉有奇效,或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。當然,如果感覺湯沒有什麼味道,還可以加點冰糖。
如果著涼感冒了,或是體內有寒,胃中寒痛,食慾不佳,可在薏米紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。注意,生薑不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點調味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。需要注意的是,婦女產後保養時,喝紅豆薏米湯要去掉薏米,可在其中加點大棗,大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品。
現在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米紅豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、止咳。
學會薏米紅豆湯的加減變化,使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。
臨床上有很多體內濕氣很重的病人,在喝了薏米紅豆湯一兩周後,便感覺到腿腳發輕了,走路不那麼沉了,濕疹也慢慢地消退了。這也告訴了我們一個道理,很多小病其實都可以自己進廚房裡找葯,食物就是最好的葯。
還有一點值得說明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米。但可用紅豆,我們可以給薏米紅豆湯做一個減法,減去薏米,再根據上面的思路做加法,可以適量加些大棗、百合、枸杞等其他的品類。同樣能做成既能祛濕,又有其他養生功效的湯來。
禁忌:有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。勸大家千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。如果想粘稠,可以加點小米。
薏米仁營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的食物,可經常服用。但是孕婦、便秘者、小便多者忌用。

薏米紅豆粥的做法

薏米30克,紅小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
(1)把薏米洗凈浸泡20分鍾
(2)把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可
(3)酌加冰糖,早晚分服,連續7天。
功能:
紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。
TIPS:
(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,葯店中葯櫃可以買到。
(2)粥的理想境界:「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。」
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的
薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。
建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進去足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開後再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在裡面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節省能源的,不用再熬了。
養護腸胃 多喝薏米粥
空氣濕度還是比較大,人們往往食慾不振、精神萎靡。推薦大家多喝養胃粥,其中最好的就是薏米粥,因為薏米不僅能增進食慾、保養胃腸,還可起到清熱利濕的
作用。此外,像一些粗糧粥也非常適合濕氣重的季節食用,比如玉米、高粱、燕麥、蕎麥、糙米等。每天喝些粗糧粥可以改善便秘、清除體內毒素,對防治便秘、
高血脂、動脈粥樣硬化、脂肪肝、糖尿病、膽結石等疾病都具有重要作用。下面就推薦幾款夏季養胃粥:
理脾益腸組合
製作原料:黑米、芡實、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉
功效:補氣健脾,益腸止瀉,腹瀉者更適合。
潤腸通便組合
製作原料:燕麥、淮山、蕎麥、糙米、黑芝麻、葛根
功效:潤腸通便。便秘者、飲食精細油膩者、大腹便便者更適合。
扶正御病組合
製作原料:杏仁、燕麥、薏仁、芡實、紅棗
功效:益氣補肺,扶正御病。易患感冒、抵抗力差、長期呆在空調房者更適合。
兒童營養組合
製作原料:淮山、核桃、黑芝麻、麥芽、山楂、蓮子
功效:健運脾胃,消食和中,補肺益智。適宜於處於成長發育期的兒童,偏食、營養不良、體質差、免疫力不足的兒童更適合。
纖體瘦身組合
製作原料:淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
功效:健脾利濕,和中消脂,促進代謝,具有纖體減肥的作用。

望樓主採納

㈦ 百合可以和綠豆、黑豆一起煮粥嗎影響功效嗎

可以一起煮粥,互不影響,功效相得益彰。

百合、綠豆、黑豆一起煮粥,版做法簡單,口感俱佳。
百合權入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
黑豆它除了歸腎經外,因為它是味甘,它還入脾經。入脾經,他除了有補腎的作用,它還有健脾的作用。中醫,中葯健脾的話,他就是有一個健脾益氣的作用。常吃黑豆,一個是可以使我們人的氣機得到提高,同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫,面部紅腫,長期吃黑豆都可以很好的利水作用。

適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。
風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

㈧ 黑豆、黃豆、花生、百合一起煮成粥有什麼好處嗎

黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯葯,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去疾,葯食咸宜。

黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗衰、防老、養顏美容的功能。

黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加腸胃蠕動

黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。

黑豆也含有許多的抗氧化成分,最特別的是異黃酮素、花青素。

我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是1種美容食品。如古代葯典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養,促進人體健康,滋養生命;

2、黑豆能明目鎮心、溫補,久服,好顏色,變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有「李守愚每晨水吞黑豆2十7枚,到老不衰」的記載;

3、黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果;

4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內的自由基,增加腸胃蠕動,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春體態的目的;

5、防眼疲勞,由於近距離學習長期從事電腦工作、過度使用視力而產生的眼睛疲勞,每天

可吃1些黑豆粉和首烏粉;

6、防脫發、生烏發,每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉,1段時間後能使頭發烏黑靚麗

我也在找黑豆的功效與作用? 究竟什麼是黑豆的功效與作用我也不真正清楚,要想知道黑豆的功效與作用,還需要在網上查一查,聽說網上有很多黑豆的功效與作用的資料。

我就是在網上看到的黑豆的功效與作用。我曾經也看過黑豆的功效與作用的資料, 對於黑豆的功效與作用有了一些了解,你也可以去網上查一查 黑豆的功效與作用 。

對黑豆的功效與作用就了解了。如果查到黑豆的功效與作用的資料,也告訴我黑豆的功效與作用 。

㈨ 百合黑豆補腎粥 腎虛治不好嗎

能夠強健人體並且還能夠起到補腎益精的功效。而且山葯入菜也非常的可口,煮爛之後口感非常好,那麼山葯當然是不能夠錯過的食材。

㈩ 黑米,黑豆,黑芝麻,百合吃了有什麼作用嗎

主要體現在這四者的功效上。
黑米的功效與作用
現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
1.抗衰老、預防動脈硬化
黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
2.低血糖
黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。
3.控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
黑豆的功效與作用
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
3.預防骨質疏鬆
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4.預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護發
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏發不變白也有幫助。
芝麻的功效與作用
味甘,性平。能補肝腎,益精血,潤腸燥。用於肝腎虛損,精血不足,須發早白,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,四肢無力;產後血虛,乳汁不足;血虛津虧,腸燥便秘等。
1.防治皮膚炎症
芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防治各種皮膚炎症。
2.養血護膚
芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養生
黑芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸,適用於身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多,故能潤腸通便,對腸液減少引起的便秘,單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
6.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。
7.預防高血壓
芝麻中人體必需脂肪酸含量很高,日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起製成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣,胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了,每天吃上三勺,預防高血壓的效果很好。
8.護發
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發健康等功效。
百合的功效與作用
1.潤肺止咳
甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.寧心安神
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏
百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果

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